Descrição da variedade de morango Holiday, métodos de cultivo e propagação

Os morangos são a primeira e talvez a mais apreciada fruta do verão. Infelizmente, sua temporada de frutificação é curta, do início de junho a meados de julho. Variedades que produzem frutos no final do verão podem prolongar a temporada de morangos. A variedade Holiday provou ser um morango de maturação tardia, ostentando uma longa lista de vantagens: é altamente produtiva, produz frutos grandes, é fácil de cultivar e é deliciosa.

A história da seleção e regiões de cultivo do morango Holiday

A variedade Holiday é originária dos EUA, e seus "pais" são a Raritan e a New York 844. O resultado do melhoramento seletivo é uma variedade de sobremesa não remanescente, de frutos grandes, que se distingue pelo amadurecimento uniforme dos frutos.

O morango Holiday é cultivado na Rússia há muito tempo. Ele vem sendo submetido a testes de variedades estaduais desde 1988 e foi adicionado ao Registro Estadual em 1992. Regiões de cultivo recomendadas: Urais e Cáucaso do Norte.

Vantagens e desvantagens da cultura

É importante avaliar objetivamente a variedade e conhecer seus pontos fortes e fracos para cuidar dela adequadamente.

As principais vantagens da variedade Holiday:

• alto rendimento (até 1,4 kg);
• de frutos grandes;
• amadurecimento simultâneo de bagas;
• excelentes qualidades de sabor, transportabilidade de frutas;
• resistência a doenças, com exceção do mofo cinzento;
• resistência ao inverno e à seca.

É claro que esta variedade tem suas desvantagens: é exigente em termos de composição do solo, fertilização e rega, e é frequentemente atacada por ácaros do morango. Embora as plantas não morram em climas quentes com regas mínimas, o sabor dos frutos se deteriora.

Há também comentários sobre o grande tamanho dos frutos da variedade: os primeiros frutos nos arbustos jovens são bem grandes, até 60 g, mas com a frutificação subsequente eles ficam menores, até 30 g, sem perder o sabor e o aroma.

Características e características varietais

Holiday é uma variedade de morango de sobremesa, perene, de estação tardia, resistente ao inverno, à seca, com frutos grandes e produtiva. Desenvolvida nos EUA, é resistente a doenças. Produz poucos brotos, o que a torna adequada para propagação, mas não requer poda constante. Aplicam-se as práticas padrão de cultivo.

Os frutos são vermelho-alaranjados, brilhantes, firmes, doces e azedos, e aromáticos. Os aquênios são amarelados, pequenos e ligeiramente deprimidos. Os primeiros frutos são grandes e em forma de pente; nas ondas de colheita subsequentes, os frutos tornam-se menores, adquirindo um formato cônico regular.

Tamanho do arbusto e aparência da lâmina foliar

Os arbustos são compactos, moderadamente espalhados e têm folhagem média. As folhas são grandes, ligeiramente enrugadas e verde-claras. A superfície da lâmina foliar é ligeiramente pubescente.

Floração e polinização

Os pedúnculos florais são fortes e de comprimento médio, com inflorescências compactas e com poucas flores que florescem na superfície da folha ou abaixo dela. As flores são bissexuais, autoférteis e possuem estames e pistilos normalmente desenvolvidos. A floração ocorre de 2 a 3 semanas mais tarde do que nas variedades precoces.

Tempo de maturação e rendimento

Os frutos amadurecem uniformemente. A colheita ocorre entre meados e o final do verão. O rendimento potencial é de 1,4 kg por arbusto. Os frutos são grandes no início da frutificação, com até 60 g cada. O peso médio dos frutos durante todo o período de frutificação é de 30 a 35 g.

Qualidades de sabor da fruta e sua posterior venda

A variedade Holiday é apreciada por seu sabor de sobremesa e aroma distinto de morango, tornando-a ideal para fazer conservas, geleias e compotas de alta qualidade. A polpa e a casca firmes dos frutos os tornam ideais para transporte e armazenamento, incluindo congelamento.

Resistência ao inverno e à seca

Esta variedade é anunciada como resistente ao inverno, mas uma queda brusca de temperatura (até -10 °C) na zona radicular pode causar danos graves às raízes. Portanto, a retenção de neve e a cobertura de inverno são essenciais.

A resistência à seca é uma das vantagens da variedade Holiday, porém, com a constante falta de umidade, o sabor dos frutos diminui, embora as plantas em si não morram.

Imunidade e suscetibilidade a doenças e parasitas

A variedade Holiday é resistente a doenças fúngicas, com exceção do mofo cinzento. Por isso, como medida preventiva, o plantio é pulverizado com calda bordalesa e fungicidas aprovados durante a fase de formação dos brotos.

A principal praga do morango festivo é o ácaro do morango.

Medidas de controle:

• cumprimento da rotação de culturas com uso de plantios de 4 anos;
• desbaste e capina de plantações;
• aplicação de fertilizantes;
• desinfecção de mudas a 46 °C - 12 minutos, a 44 °C - 15 minutos.

O uso de pesticidas, mesmo os menos tóxicos, é altamente indesejável e só é possível após a colheita ou no início da primavera, antes da formação dos brotos.

Características de plantio da variedade Holiday

A variedade de morango Holiday cresce bem e produz frutos apenas em áreas ensolaradas. O plantio é melhor feito em uma superfície arada e nivelada, com fileiras espaçadas de 80 cm entre si e plantas espaçadas de 35 a 40 cm dentro de uma fileira. Como o principal problema dessa variedade de morango é o mofo cinzento, a ventilação reduz o risco de doenças.

Os morangos são plantados no início da primavera, assim que as mudas começam a crescer, ou na segunda metade do verão até o final de agosto.

Estratificação de sementes

Para a semeadura na primavera, as sementes de morango colhidas em casa precisam ser estratificadas (endurecidas a frio) para acelerar a germinação. O método tradicional é o seguinte: 2,5 a 3 meses antes da semeadura, misture as sementes com areia úmida, coloque-as em um recipiente de vidro e armazene em local fresco a uma temperatura não superior a 5 °C.

Tempo e tecnologia de semeadura

As sementes para mudas de morango para o Natal são semeadas em fevereiro-março, sendo necessária iluminação suplementar. Se não houver iluminação suplementar, é melhor adiar a semeadura para abril.

O substrato de solo preparado para mudas é despejado no fundo de um recipiente raso (6–7 cm) e regado com uma solução fraca de permanganato de potássio ou a preparação “Maisky” (1 ml por 1 litro de água) 2–3 dias antes da semeadura.

Semeie as sementes o mais esparsamente possível em solo úmido, pressionando-as levemente, mas sem cobri-las com terra. Cubra o recipiente com filme plástico ou vidro. Se a terra secar, umedeça-a com um borrifador.

Até que as mudas emerjam, mantenha o recipiente no escuro a 20 °C. Os primeiros brotos aparecem após 2 semanas, e os brotos restantes aparecem em 3 a 4 semanas. Após a emergência das sementes, remova a película, adaptando gradualmente as mudas às condições do ambiente.

As mudas são então movidas para um local fresco (17–18 °C) e iluminado. Outros cuidados incluem rega cuidadosa. Regue o solo entre as mudas, tomando cuidado para não atingir as folhas.

Sementes pequenas de morango são convenientemente semeadas em recipientes plásticos com células ou pellets de turfa. Semeie de 1 a 2 sementes por recipiente. Sementes semeadas dessa forma não requerem transplante.

Colheita

Quando as duas primeiras folhas verdadeiras aparecem, as mudas são repicadas a uma distância de 5 x 5 ou 5 x 7 cm ou transplantadas para vasos individuais. Plantas fracas são descartadas. Evite plantar muito fundo ou expor os núcleos. Não é necessário fertilizar neste momento.

Quando uma roseta de folhas de 5–6 cm é formada, as mudas de morango em recipientes separados são transferidas junto com um pedaço de terra para um recipiente maior, sem colheita.

Transplante para campo aberto

As plantas são transplantadas para terreno aberto assim que o perigo de geada passa. Selecione mudas com 2 a 4 folhas verdadeiras para o transplante. Prepare o solo com antecedência. Ele deve estar solto e fertilizado com composto ou húmus.

As raízes das mudas são colocadas em um buraco de 4 a 5 litros e espalhadas. O buraco é então preenchido, compactando o solo e eliminando quaisquer bolsas de ar ao redor das raízes. As mudas são plantadas, tomando cuidado para não enterrar as gemas apicais ("corações"). Após o plantio, os canteiros são regados e cobertos com cobertura morta. Nos primeiros dias, as mudas ficam protegidas do sol.

É mais fácil plantar morangos em vasos; basta inserir o vaso no buraco e compactá-lo com terra.

Por que as sementes não germinam?

Na maioria das vezes, o motivo da falha na germinação das sementes de Natal é a falha em seguir a tecnologia adequada de cultivo de mudas, embora às vezes o problema também seja devido à má qualidade do material de plantio adquirido.

As principais causas são: controle inadequado da temperatura (temperatura ambiente alta), estratificação inadequada ou inexistente das sementes. Sementes cultivadas em casa costumam secar demais.

Às vezes, as sementes são semeadas imediatamente após a coleta, e nesse caso sua germinação pode ser prolongada (até 90 dias após a semeadura).

Cuidado

A variedade Holiday requer técnicas de cultivo padrão: capina, afrouxamento do solo, rega regular e fertilização com fertilizantes minerais e orgânicos complexos. Evite exagerar na fertilização com nitrogênio, pois esta variedade de morango tende a ficar acima do peso e desenvolver folhagem em detrimento da frutificação.

Regularidade da rega

A variedade Holiday é uma variedade que gosta de umidade, e a qualidade de seus frutos depende diretamente de regas regulares e abundantes. A necessidade de rega pode ser avaliada pela aparência do morango: as folhas caem durante o dia e as lâminas foliares se curvam para cima. Para regar, faça sulcos de 10 cm de profundidade entre as fileiras. Evite molhar o interior do morangueiro. Evite regar os morangos com água fria; a temperatura recomendada é de 15 °C.

Períodos recomendados de hidratação:

1. Durante a estação de crescimento - uma vez a cada 10 dias.
2. Após a floração, durante o enchimento dos frutos - uma vez a cada 5 dias.
3. Durante a colheita de frutas vermelhas - uma vez a cada 6 dias.
4. Após a colheita, regue as plantas de 3 a 4 vezes. No início do outono, quando as plantas estão formando botões florais, a rega é interrompida.
5. As últimas 2 regas dos morangos após a diferenciação dos talos florais (meados de setembro) e no final da estação de crescimento, antes dos morangos entrarem em dormência (início de novembro).

Fertilizando arbustos de frutas vermelhas

Na primavera, quando o solo descongela e seca, as plantas são alimentadas (na raiz) e desinfetadas com uma solução morna (65 °C) de manganês e ácido bórico, fertilizantes minerais complexos (Plantofol, ammophoska, Fertika) e, adicionalmente, cinzas são adicionadas 1 colher de sopa. por m².

Durante a estação de crescimento, aplique cinzas uma vez a cada 10 dias, ao redor do arbusto e entre as fileiras.

Antes da floração e durante a frutificação, os morangos são alimentados foliarmente com uma solução contendo sulfato de zinco. Use 2 g de sulfato de zinco, 1 g de ácido bórico e 1 g de molibdato de amônio para cada 10 litros de água.

Quando os talos das flores surgirem e no início da floração, alimente as raízes com fertilizantes orgânicos (verbasco, excrementos de pássaros) com adição de cinzas (1 litro por balde de água).

Após a colheita, regue os arbustos com uma solução forte de permanganato de potássio. Para uma melhor formação das raízes, deixe de molho 50 g de superfosfato e 0,5 litro de cinzas em 10 litros de água por 24 horas. Em seguida, adicione 1 litro de verbasco ou excrementos de pássaros à solução e regue as plantas.

Em setembro, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados sob os arbustos.

Capina e afrouxamento do solo

Após o derretimento da neve, limpe as folhas velhas das plantações, solte o solo ao redor de cada arbusto, cobrindo levemente as raízes expostas com terra, e remova o excesso de estolhos. Durante a estação de crescimento, solte o espaço entre as fileiras a cada 10 dias.

As fileiras de morangos devem estar livres de ervas daninhas, pois elas competem por umidade, nutrientes e luz. Ao capinar, tome cuidado para não danificar as raízes da planta.

Após a colheita, remova a cobertura morta antiga, solte o solo e amontoe levemente os arbustos. No outono, antes de cobrir os arbustos para o inverno, o solo deve ser solto de 2 a 3 vezes.

Cobertura morta

O principal objetivo da cobertura morta de morangos é reter umidade no solo. Para a variedade Holiday, a cobertura morta também é necessária para proteger a fruta da podridão cinzenta. A cobertura morta evita que os frutos grandes entrem em contato com o solo úmido e apodreçam.

Uma variedade de materiais são usados ​​para cobrir o solo sob os morangos: palha seca, agulhas de pinheiro, grama, serragem, filme escuro, colocando-os sob os arbustos em uma camada de 3-5 cm durante a floração.

Abrigo para o inverno

Para o inverno, os arbustos de morango são primeiro cobertos com húmus seco, depois com grama, folhas de vegetais e feno, e então cobertos com filme plástico, galhos ou agulhas de pinheiro. A neve oferece boa proteção para os morangos contra a geada, por isso é altamente recomendável tomar medidas para contê-la. Para isso, espalhe podas de árvores, galhos, caixas, folhas de vegetais e outros materiais pela área.

Tratamentos preventivos contra doenças e pragas

No início da primavera, as plantas são pulverizadas contra doenças fúngicas com 3% de calda bordalesa e fungicidas aprovados.

À medida que os brotos começam a se formar, as primeiras pragas aparecem: gorgulho-da-framboesa-morango, besouro-das-folhas-do-morango e ácaro-branco-do-morango. Se forem detectados, trate as plantações com malatião (75 g). Para combater o oídio, adicione enxofre coloidal (50 g) à solução de malatião.

Durante a floração, espalhe cobertura morta entre as fileiras para proteger os frutos do apodrecimento e da contaminação. Remova ervas daninhas e garanta boa ventilação. Verifique se há infestação de nematoides e destrua as plantas afetadas.

Após a colheita, se houver presença de ácaros ou besouros-das-folhas-do-morango, pulverize a plantação de morango com malatião. Apare e remova as folhas velhas. Trate as plantações com calda bordalesa a 1% para doenças fúngicas. Para controlar lesmas que danificam os morangos, use metaldeído (4 g por 1 m).²) ou polinizar as plantações duas vezes (no final da tarde) com cal apagada, com um intervalo de 15 minutos entre os tratamentos.

Especificidades do cultivo em vasos

Uma colheita fora de época da variedade de morango Holiday pode ser obtida cultivando-a em ambientes internos (em peitoris de janelas ou em talhões especiais). A estação de crescimento começa em meados de fevereiro, quando as plantas já terão entrado em um período de dormência (a temperaturas não superiores a 5 °C). Durante a floração, será necessária polinização adicional com pincel, sopro ou cotonete. Os primeiros frutos devem aparecer de 3 a 3,5 meses após o início do crescimento ativo.

Métodos de reprodução

A variedade Holiday é propagada da maneira padrão: vegetativamente, por rosetas enraizadas que se formam nos brotos, pela divisão do arbusto e por sementes.

Sementes

As sementes desta variedade podem ser compradas em lojas ou coletadas em casa. Para coletar as sementes, pegue frutos maduros e raspe uma fina camada de polpa contendo as sementes com uma lâmina de barbear. A polpa removida é então espalhada para secar em local quente e seco por 3 a 4 dias. As sementes secas são armazenadas em local fresco e seco.

Ao dividir o mato

Para propagar por divisão, desenterre a planta, sacuda a terra das raízes e divida-a manualmente de modo que cada divisão tenha raízes. Para a variedade Holiday, a divisão na primavera é preferível. Somente plantas maduras, com três anos de idade, são adequadas para este método de propagação.

Soquetes

Para mudas, selecione rosetas desenvolvidas e bem enraizadas, com 5 a 7 folhas e um "coração" grande, de arbustos jovens de um ou dois anos. Transplante as rosetas com um torrão de terra para evitar danos às raízes. Após duas semanas, as mudas se estabelecerão e produzirão novas folhas, momento em que poderão ser alimentadas com uma solução de excrementos de pássaros ou verbasco na proporção de 1:20.

Avaliações de jardineiros sobre a variedade

Anastasia L., de Bashkortostan: "O Holiday é uma das quatro variedades permanentes de morango em nossa horta. Plantamos há mais de 20 anos; é fácil de cuidar, desde que você o regue regularmente. Gosto muito do sabor dos morangos — doce e azedo, com um sabor que lembra bala."

Elena, Krai de Stavropol, aldeia de Grachevka: "Cultivamos morangos 'de Natal' há muito tempo e gostamos especialmente de usá-los para compotas, geleias e assados. Os frutos são firmes, não se desfazem e são muito doces. É uma pena que apenas os primeiros frutos cresçam; depois, eles ficam bem menores. Esta variedade é para consumo, não para venda."

Alexander R., aldeia de Karavainka: "Tenho mais de 20 variedades na minha fazenda, e a Holiday é uma das mais antigas e confiáveis. É praticamente resistente a doenças e produz bem com rega adequada. Os primeiros frutos são grandes, depois ficam menores, mas, na minha opinião, têm um sabor melhor."