Descrição de 36 das melhores variedades doces e grandes de groselhas

As variedades e os tipos de groselha são extremamente diversos. A cada ano, os produtores criam variedades novas e mais resistentes. Cada subespécie da fruta tem suas próprias características, qualidades positivas e negativas. Ao escolher mudas para o seu jardim, é importante considerar o futuro local de plantio e cultivo.

Descrição e características da cultura

As groselhas são arbustos de até 1,5 m de altura. As folhas são verdes e dissecadas em 3 a 5 partes. Os brotos são lenhosos e possuem espinhos. O tamanho das bagas varia de 2 g a 15 g e apresenta uma variedade de cores: amarelo, verde, vermelho e preto. A polpa é gelatinosa e verde, contendo sementes que são armazenadas para a produção de sementes.

Os frutos têm sabor de groselha, com teor de açúcar variando de 12 a 18% e acidez de 9 a 12 g por 100 g de produto. A planta requer poucos cuidados e prefere áreas bem iluminadas, protegidas dos ventos do norte.

Importante! Sujeito a todas as práticas agrícolas As groselhas raramente são afetadas por doenças fúngicas e insetos nocivos.

Critérios de seleção

Ao escolher uma variedade específica, considere cor, tamanho, sabor, adaptabilidade climática, rendimento e resistência a doenças.

Cor

As groselhas vêm em verde, rosa, amarelo e roxo. A variedade verde é considerada a mais natural. Todas as outras cores são híbridas. Escolha uma variedade com base nas suas preferências de cor.

Tamanho

Para obter uma colheita grande e robusta, escolha variedades com frutos grandes. Bagas grandes são um dos critérios importantes para a escolha de uma variedade. Frutos grandes são fáceis de colher, bem armazenados e produzem um alto rendimento.

Gosto

O sabor doce é um sinal importante de uma boa groselha. Todos os jardineiros desejam cultivar frutas deliciosas com alto teor de açúcar. Quando processadas, produzem as mais deliciosas compotas e geleias.

Adaptabilidade às condições climáticas locais

Para garantir o desenvolvimento das plantas, recomenda-se escolher variedades regionalizadas de groselha. Estas são projetadas especificamente para zonas climáticas específicas. Nessas condições, o arbusto produzirá o máximo rendimento e terá uma alta taxa de sobrevivência.

Produtividade

Variedades de alto rendimento são valorizadas não apenas por jardineiros, mas também em escala industrial. São frequentemente cultivadas para processamento e venda. Essas variedades também oferecem boa transportabilidade.

Resistência a doenças e pragas

Quanto mais forte e resiliente for a imunidade de uma groselha, menos problemas ela encontrará durante o cultivo. Isso significa que ela é virtualmente imune a ataques de fungos e pragas. No entanto, regas excessivas frequentes e práticas agrícolas inadequadas aumentam significativamente o risco de infecção, pois as groselhas enfraquecem sua imunidade.

Características de diferentes espécies e variedades

As groselhas são divididas em variedades com diferentes tempos de maturação, resistência e teor de açúcar.

Cedo

As variedades de groselha de frutos amarelos amadurecem em 100 dias. São adequadas para cultivo no Norte. Seu período de maturação permite que os frutos amadureçam completamente. Também podem ser cultivadas em toda a Rússia.

Meia temporada

Essas variedades são ideais para cultivo em climas temperados. O tempo de maturação é de até 120 dias. Elas vêm nas cores verde, vermelha e escura. Produzem seus maiores rendimentos possíveis no sul.

Maturação tardia

Um arbusto vigoroso. Amadurecem de meados ao final de setembro. Possuem caules fortes e um sistema radicular bem desenvolvido. As groselhas crescem vigorosamente e produzem uma grande colheita.

Sem espinhos

Uma característica distintiva desta variedade é a ausência de espinhos nos caules. Isso facilita muitas tarefas: poda, modelagem da copa e colheita. Muitas vezes, é difícil evitar os espinhos da groselha.

Resistente à geada

A alta resistência à geada permite que as groselhas suportem facilmente os invernos mais rigorosos. Essa qualidade as torna adequadas para o cultivo nas regiões do norte da Rússia. No entanto, os arbustos jovens devem ser protegidos durante o inverno durante os três primeiros anos. A resistência à geada se manifesta após o início da frutificação.

Salsicha

As groselhas peludas são frutas com casca ligeiramente pubescente. Elas vêm em verde, vermelho e preto. Os pelos têm uma função protetora, prevenindo infecções e engrossando a casca.

Sobremesas

Essas variedades contêm a quantidade máxima de açúcar. Seu sabor é muito doce e adequado para fazer compotas e geleias. Sua acidez é baixa. Os frutos são bem vendidos e têm uma aparência apresentável.

Alto

Os arbustos altos de groselha atingem cerca de 1,5 m de altura. Ocupam uma grande área no jardim. São adequados para jardins amplos e se adaptam perfeitamente a projetos paisagísticos. Apresentam máxima resistência à geada e alto rendimento.

Revisão de variedades populares

As variedades mais populares são encontradas não apenas em jardins, mas também no cultivo industrial.

Esmeralda Ural

Uma variedade de sobremesa, com bagas ricas em açúcar. Rende até 7 kg por arbusto. Os frutos são de tamanho médio, de cor esmeralda intensa e formato oval. Toleram bem geadas e geadas de primavera. São resistentes ao oídio.

Ameixa seca

O fruto se adapta bem ao transporte. Os bagos são de tamanho médio, com até 5 g cada, e os arbustos são de tamanho médio, com copa compacta. Apresenta resistência à geada e à seca. É resistente ao oídio. Os bagos são roxos e redondos. Produz até 5 kg por planta. Esta variedade é um cruzamento entre a groselha-ameixa e a groselha-sem-espinhos. Sua característica distintiva é a ausência de espinhos.

Primavera

Arbustos altos produzem bagas de tamanho médio, pesando até 6 g, de cor amarelo-esverdeada. Os frutos são grandes e redondos. A planta é caracterizada por alta resistência à geada e forte imunidade a infecções fúngicas. O rendimento é de 7 kg por arbusto.

Importante! Variedades desenvolvidas regionalmente são as mais adequadas para cada região.

Krasnoslavyansky

Uma variedade de groselha de frutos grandes. Produz bagas de até 10 g, de cor carmesim e excelente sabor. Os brotos têm pequenos espinhos. O arbusto é de tamanho médio e espalhado. A maturação ocorre no início de agosto. A frutificação começa no segundo ano. O rendimento máximo é de 7 kg por arbusto.

Berilo

Arbusto de médio porte com copa extensa, amadurecendo no meio da estação. Produz frutos de até 10 gramas, de coloração verde-brilhante e rica, com formato esférico. Cada arbusto pode render até 13 kg de frutos quando cultivado em condições favoráveis. A frutificação começa no segundo ano de crescimento. Esta variedade tolera bem a seca e as geadas severas do norte. Também é resistente a doenças fúngicas.

Capitão do Norte

Arbusto alto com copa estreita. Produz frutos de tamanho médio, pesando até 4 g, de cor vinho escuro. Possui excelente sabor, com teor de açúcar de 16%. Os brotos apresentam poucos espinhos. Adapta-se facilmente à seca e à geada, amadurece em ritmo médio e é adequada para todas as regiões. O rendimento máximo é de 12 kg por planta. A frutificação é gradual; após a colheita, novas bagas começam a se formar em seu lugar.

Data

Um arbusto alto e disperso, que ocupa bastante espaço no jardim. Os frutos são grandes, vermelho-vinho e contêm numerosas sementes. O formato é redondo, afinando ligeiramente em direção ao topo. A maturação ocorre em várias etapas. Um único arbusto pode produzir até 60 kg de frutos. Essa produção é alcançada no quinto ano de vegetação; nos primeiros três anos, são colhidos de 5 a 13 kg. O arbusto tolera facilmente geadas e também é resistente a algumas doenças fúngicas.

Grushenka

Os caules não possuem espinhos. Os arbustos são de tamanho médio, produzindo frutos roxos brilhantes, em formato de pera. Possuem um sabor adocicado agradável. Cada fruto pesa de 5 a 7 g. A resistência à geada é alta; até os brotos sobrevivem às geadas da primavera.

Comandante

Esta variedade de groselha sem espinhos produz frutos vermelhos-acastanhados intensos com um sabor incrivelmente doce. Cada fruto pesa 5 gramas e cada planta rende até 7 kg. Tolera bem geadas moderadas, mas não é adequada para regiões do norte. Os caules sem espinhos facilitam muito a colheita.

Kolobok

Os arbustos rasteiros produzem frutos de tamanho médio, de coloração rosada. Amadurecem no meio da estação e produzem altos rendimentos, de até 10 kg por planta. Os frutos são redondos, alongados e têm um sabor agradavelmente doce e ácido. A colheita começa no final de julho.

Âmbar

Os frutos são grandes e de cor dourada clara. Os caules são adornados com espinhos únicos e amadurecem precocemente. As groselhas têm um sabor adocicado agradável e são adequadas para cultivo em todas as regiões do país. Caracterizam-se pela alta resistência à geada e imunidade a doenças.

Mel

Arbusto de médio porte, com copa extensa e folhas verde-vivo com tons oliva. Os caules são marrons e densamente cobertos de espinhos. Os frutos são amarelo-dourados, de tamanho médio, e pesam até 6 g. Possuem excelente sabor e contêm 18% de açúcar. A planta tolera geadas e secas. É suscetível a doenças e ataques de insetos.

Lada

Arbusto de médio porte, com copa extensa e ramos orientados em diferentes direções. É uma variedade de maturação tardia. Os frutos pesam até 8 gramas cada, têm coloração bordô e o rendimento é médio. A frutificação começa no segundo ano de crescimento. O pico de produção ocorre muito cedo. A planta é resistente à geada e à seca. É resistente ao oídio e à podridão dos frutos. Os frutos têm sabor adocicado devido ao seu alto teor de açúcar. São adequados para consumo in natura e processamento.

Conservas

Arbusto alto com copa semi-espalhada. Os brotos são orientados em diferentes direções. É uma variedade de meia estação. Os frutos são pequenos, com até 2 g de tamanho, verde intenso e redondos. O sabor é médio e os brotos têm espinhos, reunidos em cachos de 2 a 3. Tem tolerância média ao frio e é imune a alguns fungos. A tolerância à seca é média. É adequada para cultivo em regiões temperadas.

Cônsul

As groselhas vermelhas são famosas pelo tamanho de seus frutos, que podem pesar até 7 g cada. Elas têm um sabor agradável e doce. Os arbustos são altos, atingindo mais de 1,5 m de altura. As folhas são de tamanho médio e verde-claro. Esta variedade é considerada de meia-estação.

Invicta

Arbustos com copa extensa e folhagem verde-clara. As plantas são altamente resistentes à geada e a infecções fúngicas. Os frutos são de tamanho médio, pesando até 5 kg cada, e verdes. Possuem sabor agridoce.

Importante! As doenças fúngicas são as mais comuns que afetam as groselhas.

amarelo russo

Essas plantas de baixo crescimento são caracterizadas por alta resistência à geada e forte imunidade a doenças fúngicas. Os frutos são de cor dourada. Possuem excelente sabor e sua baixa taxa de crescimento permite um plantio compacto.

Bogatyr

Groselha de maturação tardia. Os arbustos são de tamanho médio e compactos. A folhagem é dissecada e verde-clara. Os caules são marrons, lenhosos e com poucos espinhos. Os frutos são muito grandes, pesando até 22 g, redondos e amarelo-esverdeados com um toque rosado. Têm alto teor de açúcar, o que os torna uma variedade de sobremesa. A polpa é carnuda e suculenta, e contém sementes.

É resistente à geada e aos fungos.

Bola Vermelha

Uma planta de meia estação. Os frutos são rosa-vivo, de tamanho médio, pesando até 6 g. Rende até 7 kg por arbusto. A colheita começa em maio. O arbusto é de tamanho médio, com copa semi-espalhada, folhagem verde-escura e caules castanhos, lenhosos e sem espinhos. É resistente à geada e ao oídio. Adequado para cultivo em regiões do norte.

Ameixa

Esta groselha de tamanho médio tem uma copa extensa. O período de maturação é no meio da estação, e a folhagem é verde e dissecada. Os caules são marrons e cheios de espinhos. Os frutos são grandes, pesando até 12 g, e de cor roxa brilhante. Quando maduras demais, a casca fica muito densa. O sabor é excelente, com um teor de açúcar de 16%. A polpa carnuda contém sementes. Esta variedade é resistente à geada e à seca, além de ser imune a fungos.

Grossular

Uma variedade de groselha sem espinhos. Resistente à geada, à seca, a praticamente todas as doenças e a mudanças bruscas de temperatura. O tempo de maturação é médio. O arbusto tem uma copa extensa e é de tamanho médio. As folhas são verdes, alongadas, em forma de lágrima, e os caules são marrons e sem espinhos. O sabor é excelente. A casca é espessa, facilitando o transporte dos frutos. Rende até 5 kg por groselha, com frutos de tamanho médio pesando até 6 g cada.

vermelho bielorrusso

Fruto da seleção bielorrussa, esta variedade é adequada para climas temperados. O arbusto é de tamanho médio e semi-espalhado. A maturação ocorre em meados de junho. Os frutos pesam até 5 gramas, são de cor rosa-púrpura e arredondados. As bagas têm nervuras claras. A folhagem é verde-escura e os caules são castanho-acinzentados com espinhos finos. Esta groselha tem um sabor agridoce e é adequada para consumo in natura e processamento.

Chuva verde

Os frutos são caracteristicamente verdes brilhantes, redondos, em forma de lágrima e pesam até 8 g. O rendimento por arbusto é de 5 kg. A planta é de porte médio, com copa extensa. Os caules são cobertos por agulhas finas. Os frutos amadurecem no início de agosto. São resistentes a doenças fúngicas, geadas e seca. O sabor é agradável, com teor de açúcar de 15%.

Importante! Quanto maior o teor de açúcar, mais doces são as frutas.

Neslukhovsky

Esta variedade é cultivada desde 1970. Os arbustos são de tamanho médio, com copa extensa. Os galhos são fortes, com poucos espinhos. Os frutos são grandes, cobertos por uma densa casca cor de vinho, pesando até 7 g. O rendimento por arbusto é de 7 kg. É resistente à septoria, ao oídio e à geada. Tolera facilmente a geada.

africano

O arbusto produz frutos pretos pesando de 2 a 3 gramas, que contêm grande quantidade de vitamina C. As plantas são pequenas, com copa compacta. Toleram bem a seca e são resistentes a fungos. Os caules são praticamente desprovidos de espinhos.

Águiazinha

Groselha-preta. Arbustos de tamanho médio com copa compacta. Resistente a doenças fúngicas, geadas e seca. Os frutos são pequenos, pesando até 6 g, e revestidos por uma casca grossa. Os caules não apresentam espinhos. Muito popular entre jardineiros amadores. Os frutos amadurecem cedo, a polpa é verde com nervuras vermelhas e o sabor é agradável, rico e doce.

Tatiana

Planta de porte médio com amadurecimento no meio da estação. Os frutos são colhidos no final ou meados de julho. Adequado para cultivo em climas temperados. É resistente à geada e moderadamente resistente a doenças. Os caules apresentam pequenos espinhos. Os frutos são grandes, verde-amarelados e apresentam alto rendimento.

báltico

Esta groselha verde, de tamanho médio e compacta, produz frutos de até 6 gramas, de cor verde e formato redondo. A produção máxima é de 10 kg por arbusto. As folhas são verde-escuras e os caules são marrons, com alguns espinhos, reunidos em cachos de 3 a 4. É resistente ao oídio, bem como à geada e ao calor. É uma variedade versátil. Os frutos são densamente compactados nos galhos.

Carinhoso

Os frutos são vermelhos com uma leve camada de cera branca. O arbusto é de tamanho médio e compacto. Os galhos são bem espaçados. A folhagem é verde-escura. Os caules têm espinhos curtos e solitários, quase invisíveis. É resistente a baixas temperaturas, mudanças climáticas repentinas e calor. Também é resistente a doenças fúngicas. A produção chega a 5 kg por planta.

Freedônia

Esta groselha de meia estação é de tamanho médio e compacta, facilitando muito a colheita. Os frutos são vermelho-avermelhados, pesando até 8 gramas cada. A produtividade é alta, chegando a 9 kg por arbusto. Os caules não possuem espinhos. A planta é resistente à geada e à seca, bem como a alguns fungos.

Real

Uma variedade de frutos grandes com período de maturação no meio da estação. As condições ideais de cultivo são a Rússia central. A produção ultrapassa 10 kg por planta. Os frutos são verde-claros e a casca é grossa, tornando-os adequados para transporte em longas distâncias. Os caules apresentam alguns espinhos.

Defensor

Arbusto alto com caules densos. Requer amplo espaço. Produz frutos pretos de até 8 g. O rendimento é médio e o período de maturação é tardio. É adequado para cultivo no sul. É resistente à geada, à seca e a alguns fungos. Os brotos são pontilhados com pequenos espinhos. A folhagem é verde-clara, com lâminas dissecadas e bordas onduladas.

Pêssego

Os frutos são de uma cor dourada intensa, grandes, pesando até 9 g e de formato redondo. Possuem um sabor adocicado agradável que lembra pêssegos. O arbusto cresce alto, até 1,7 m, com uma copa extensa, exigindo amplo espaço. É resistente à geada, à seca e à maioria das doenças fúngicas. As folhas são verde-escuras e os caules marrons são praticamente isentos de agulhas.

Michurinetes

Os frutos têm uma cor bordô vibrante, formato de pera e tamanho médio, pesando até 7 g. Esta groselha de meia estação é de tamanho médio, com uma coroa extensa. Os frutos amadurecem em meados de julho. O rendimento é médio, até 6 kg por arbusto. Os frutos têm um sabor doce agradável, com um teor de açúcar de 16%. As folhas são verdes, enrugadas, brilhantes e cobertas por uma camada cerosa.

Noz-moscada

Desenvolvida por cientistas russos, esta variedade de groselha de meia estação cresce alta, com uma copa ampla. Os frutos de tamanho médio são verdes com um tom bordô, densamente compactados nos galhos. Os caules são cobertos por espinhos, reunidos em cachos de 3 a 4. Os frutos são muito saborosos, com um leve sabor de moscatel, e adequados para a produção de vinho. As folhas são verde-escuras e enrugadas. São altamente resistentes a baixas temperaturas e moderadamente resistentes a fungos e doenças.

A presença de uma nota de noz-moscada torna as groselhas mais agradáveis ​​ao paladar.

Fênix

Uma variedade de meia estação, com altura média e copa semi-espalhada. Produz frutos de coloração dourada intensa, pesando até 6 g. O rendimento é médio, com cada planta rendendo 6 kg. As folhas são verde-claras, grandes e enrugadas. O sabor é excelente, com um teor de açúcar de 17%. A Phoenix é resistente ao oídio e à geada. A frutificação começa no segundo ano, com picos de produção atingidos do terceiro ao quinto ano.

Recomendações de seleção para regiões

Cada região possui suas próprias variedades regionalizadas. Nas regiões sul, central e norte, as variedades de groselha se distinguem por sua adaptabilidade e tolerância a condições específicas.

Sulista

Para a Região Central da Terra Preta, recomenda-se escolher variedades que tolerem bem a seca prolongada. Os tempos de amadurecimento podem variar, já que o verão no sul dura até o final de setembro. Qualquer variedade de groselha amadurecerá completamente. Também é recomendável escolher arbustos com sistema radicular bem desenvolvido.

A planta prefere locais bem iluminados e ensolarados. No entanto, na Região Central da Terra Preta, o sol é escaldante, o que pode causar queimaduras nas folhas. Para proteção, cubra as plantas com tecido de chita.

Rússia Central e região de Moscou

Groselhas com período de maturação de meados a início da estação, com duração de até 125 dias, são adequadas. A resistência à geada deve ser de moderada a alta. Nesta região, as temperaturas no inverno caem para -25 °C. Uma boa tolerância à geada facilitará significativamente o cuidado das plantas.

Variedades zoneadas para a zona central e a região de Moscou apresentam altos rendimentos, uma variedade de cores de frutas, resistência moderada à geada e à seca, além de tolerar mudanças repentinas nas condições climáticas típicas dessas áreas.

Sibéria e os Urais

Nesta região, o verão dura apenas 90 dias. Para garantir uma boa colheita de groselha, você precisa escolher variedades de maturação precoce, resistentes às geadas severas da Sibéria, com forte sistema imunológico e que suportem facilmente as flutuações de temperatura.

Variedades regionalizadas possuem todas as qualidades necessárias; estão sendo desenvolvidas por cientistas do Instituto Agrícola Siberiano. São totalmente adaptadas ao clima do norte. Para o norte, é importante escolher variedades com resistência à geada até -38 °C.

Antigas variedades de groselha soviética

As groselhas são cultivadas há várias décadas. Cientistas trabalham em novas variedades desde os tempos soviéticos. Muitas variedades eram populares naquela época e ainda são cultivadas hoje. As mais populares são:

• Avenário;
• Barril;
• amarelo inglês;
• Brasileiro;
• Varsóvia;
• Verde garrafa;
• Data;
• Houghton;
• Mysovsky 37;
• Russo;
• Plano quinquenal;
• Mudar.

Todas essas variedades eram muito procuradas durante a era soviética. Elas podiam ser encontradas não apenas em jardins particulares, mas também em estufas para venda industrial de frutas vermelhas. Muitas dessas variedades ainda são encontradas em dachas.

Uma breve visão geral das variedades promissoras

Variedades promissoras de groselha devem incorporar as melhores qualidades, como ausência de espinhos, resistência à geada e a doenças, frutos grandes e alto rendimento. As melhores variedades de frutos grandes incluem:

• Kolobok;
• Defensor;
• Cooperador;
• Leningrado;
• Primavera;
• Âmbar;
• Data;
• Ural sem espinhos;
• Berilo;
• Esmeralda dos Urais;
• Krasnoslavyansky.

As melhores variedades de frutas vermelhas resistentes ao inverno incluem:

• Aristocrata;
• Arlequim;
• Noites Brancas;
• Comandante;
• Morango;
• Grushenka;
• Africano;
• Comandante;
• Amarelo russo.

Variedades de groselha sem espinhos estão em alta demanda atualmente. A ausência de espinhos melhora significativamente o processo de colheita. Essas variedades incluem:

• Sírius;
• Chernomor;
• Menino travesso;
• Aniversário;
• Águiazinha.