Descrição da variedade de groselha Chernomor, algoritmo de plantio e cuidados

A groselha-de-Chernomor é uma fruta popular na antiga União Soviética, conhecida por sua alta produtividade e aparência comercializável. Os arbustos são cultivados para venda ou consumo próprio. Plantar e cuidar da fruta é fácil, mesmo para um jardineiro inexperiente. Para entender todas as nuances do cultivo, vale a pena se familiarizar com as informações abaixo.

Histórico de seleção

A variedade Chernomor foi desenvolvida no Instituto de Pesquisa Russo I.V. Michurin. As variedades progenitoras foram Finik, Zelyony kotolochny, Brasilsky e Seyanets Maurer.

Descrição e características

Groselha de maturação média-tardia. A variedade Chernomor cresce vigorosamente, atingindo até 1,5 metro de altura. Não se espalha facilmente, com copas densas e brotos eretos. Apresenta copa caída, tonalidade verde suave e pubescência. Os arbustos têm poucos espinhos, sendo os espinhos únicos e voltados para baixo. Os brotos são de tamanho médio e sem pelos. As folhas são verde-escuras e divididas em 5 lóbulos. Durante a fase de floração, a variedade Chernomor produz flores alongadas e de tamanho médio.

Os frutos têm diâmetro médio, pesando até 3 gramas. Quando tecnicamente maduros, apresentam coloração bordô, mas com o tempo tornam-se pretos. O sabor é agradável, doce e azedo, com um retrogosto distinto. A casca é de espessura média, com leves nervuras. O teor de açúcar das bagas de Chernomor varia de 8,5% a 12%, e a acidez é de 1,7% a 2,5%.

Precocidade

Esta variedade é precoce e começa a dar frutos cedo. Após o plantio, a árvore Chernomor produz frutos em 2 a 3 anos.

Período de maturação

A floração ocorre de meados ao final de maio. Os frutos amadurecem no início de julho.

Produtividade

A variedade de groselha Chernomor é altamente produtiva, rendendo até 4 kg de frutos por arbusto. O cuidado adequado e as condições climáticas influenciam a intensidade da frutificação. No sul, a produtividade é maior do que nas latitudes do norte.

Autofertilidade

A variedade Chernomor é autopolinizadora, mas para aumentar a frutificação, os polinizadores são plantados nas proximidades. Eles devem estar espaçados a 3 metros de distância.

Imunidade

A groselha-de-Chernomor possui forte resistência ao oídio, mas existe o risco de infecções fúngicas. Para evitá-las, são utilizados tratamentos preventivos com agentes protetores para retardar a propagação da infecção. As medidas preventivas incluem molhar as covas de plantio com água fervente. Isso desinfeta o solo da maioria dos patógenos.

Resistência à seca

A groselha-de-Chernomor tolera curtos períodos de seca. É uma planta que adora umidade e, sem regas frequentes, a produção diminui e a qualidade dos frutos diminui.

Resistência ao inverno

Os arbustos de groselha Chernomor sobrevivem facilmente a temperaturas de até -35 °C (-35 °F). Durante as geadas da primavera, os galhos podem congelar.

Transportabilidade

As groselhas de Chernomor podem ser transportadas por longas distâncias se colocadas em recipientes adequados. Como a casca é de espessura média, as bagas não se machucam facilmente e mantêm sua aparência comercializável.

Como plantar

O plantio da groselha-de-Chernomor exige o momento certo e a seleção adequada do solo. O processo de plantio é padrão e não requer nenhuma consideração especial.

Escolhendo um local

A groselha-de-Chernomor prefere um local ensolarado, protegido dos ventos do norte. Evite plantar mudas perto de estruturas altas; os brotos precisam receber a quantidade necessária de luz solar. Evite plantar mudas em áreas baixas, pois a umidade costuma se acumular ali. O ideal é plantar a planta em áreas planas ou elevadas, no lado sul do jardim.

Prazos

A variedade de groselha Chernomor é melhor plantada no outono ou na primavera. O plantio no outono é preferível, pois permite que as mudas criem raízes antes que o frio chegue. É importante esperar pelo menos um mês antes da primeira geada.

Requisitos do solo

A groselha-de-Chernomor prefere solos argilosos, franco-arenosos ou chernozem. Não deve ser plantada em solos encharcados, muito podzólicos, franco-argilosos ou arenosos. O pH do solo deve ser neutro, variando de 6 a 6,5. A profundidade recomendada do lençol freático é de 1,5 metro.

Como preparar o solo

Duas semanas antes do plantio, prepare o solo com uma pá e remova as ervas daninhas. Adicione composto e esterco curtido na proporção de 10 kg por plantio, 100 g de cinzas de madeira, 50 g de superfosfato e 40 g de sulfeto de potássio. Os buracos devem ter 30 x 40 x 40 cm de diâmetro. Mantenha uma distância de 1,5 metro entre as plantas e 2 metros entre as fileiras.

Compra e preparação de mudas

Ao selecionar mudas, inspecione-as cuidadosamente em busca de defeitos, podridão ou sinais de doenças. É melhor escolher mudas de dois anos com rizomas expostos ou plantas em vasos. Nesse caso, procure galhos com folhagem de 40 a 50 cm de comprimento, raízes brancas e numerosas.

Após comprar mudas de Chernomor, apare as pontas das raízes e os brotos, deixando de 5 a 6 brotos. Deixe as groselhas de molho em um estimulante de crescimento por 2 horas; Matador ou Epin são os preferidos. Para desinfetar as mudas, deixe-as de molho em uma solução fraca de permanganato de potássio por 30 minutos.

Diagrama de plantio

A groselha de Chernomor deve ser plantada de acordo com o diagrama abaixo.

1. Preencha os buracos com terra fértil e faça um monte com ela.
2. Coloque mudas de groselha nos buracos.
3. Endireite os rizomas, polvilhe-os com terra e compacte-os levemente.
4. Água, cobertura morta com serragem e turfa.
5. Após 3 dias, repita o procedimento de irrigação e cobertura morta.

O colo da raiz deve ser aprofundado até um máximo de 5 cm..

Instruções de cuidado

Como os arbustos de groselha-de-Chernomor têm poucos espinhos, a área ao redor deles deve ser mantida limpa para facilitar a remoção de ervas daninhas. Os cuidados padrão incluem rega regular, afrouxamento do solo e fertilização. Os arbustos são tratados contra doenças e besouros de acordo com um cronograma, e são podados.

Rega

A groselha-de-Chernomor reage negativamente à água insuficiente no solo, especialmente durante a floração e a formação dos frutos. A irrigação por gotejamento ou subterrânea deve ser usada para levar água diretamente aos rizomas, a uma profundidade de 35 a 40 cm. Durante a estação de crescimento, regue os arbustos dessa forma de 3 a 5 vezes. Evite a irrigação por aspersão; deixe a água assentar. A cobertura morta das groselhas ajudará a reter a umidade por mais tempo.

Cobertura superior

No final de abril, are o solo ao redor dos arbustos de groselha-de-Chernomor a uma profundidade de 6 cm, nivele-o e cubra com turfa e húmus a uma taxa de 10 kg por planta. No outono, cave a matéria orgânica com um forcado. Nos primeiros três anos após o plantio, não use fertilizantes à base de fósforo ou potássio, pois essas substâncias são adicionadas às covas durante o plantio. Na primavera, adicione ureia de acordo com o seguinte cronograma:

• 15 g – no início de maio;
• 10 g – no final da fase de pólen.

No quarto ano da groselha, adicione 150 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potássio, 200 g de cinzas de madeira e 10 kg de matéria orgânica ao solo. Repita esse processo a cada três anos.

Aparar

Para garantir o desenvolvimento saudável da groselha-de-Chernomor, sua copa precisa ser podada regularmente. Isso inclui podas formativas, rejuvenescedoras, desbaste e sanitárias. Essas podas são realizadas com tesouras de poda desinfetadas ou com uma faca.

Desbaste

A poda de desbaste da groselha-de-Chernomor é necessária para evitar que ela fique superlotada. Os brotos devem receber espaço, oxigênio e luz solar suficientes. Todos os ramos que crescem para dentro e aqueles que crescem muito próximos uns dos outros são removidos.

Sanitário

Isso é usado para evitar que a groselha-de-Chernomor seja danificada por patógenos e besouros nocivos. Brotos velhos, doentes, enegrecidos e brotos horizontais são podados.

Formativo

Este procedimento é necessário para criar um arbusto adequado. No primeiro ano após o plantio, os brotos são encurtados pela metade, no segundo, em 1/3, e no terceiro, são podados até os galhos superiores e horizontais. As plantas maduras são limpas de brotos deformados e secos. Os galhos jovens são encurtados para evitar o crescimento excessivo. Os arbustos são conduzidos até os oito anos de idade. Nessa época, eles terão 25 galhos fortes.

Rejuvenescedor

A variedade Chernomor é podada após sete anos de cultivo. Brotos velhos, doentes e secos são cortados, deixando apenas os caules basais. Groselhas com mais de 10 anos são deixadas com cinco ramos fortes, o restante é removido da base.

Proteção contra doenças e pragas

As seguintes doenças podem atacar a groselha de Chernomor.

1. Oídio. Esta doença é especialmente perigosa para as culturas. Pode causar perdas de colheitas e os arbustos morrem em 2 a 3 anos se não forem tratados. O oídio se desenvolve rapidamente em climas úmidos e quentes. No início do verão, uma camada branca e solta aparece em várias partes das plantas. Após algumas semanas, ela fica marrom. Os caules afetados ficam torcidos, ressecam, enrolam e seu crescimento é atrofiado. Os frutos não amadurecem, desenvolvem rachaduras e caem. Para tratar os arbustos, pulverize com HOM antes da floração. Use 40 g do produto por balde. As groselhas também podem ser tratadas com Topaz durante e após a floração. Dilua o produto de acordo com as instruções.
2. Antracnose, mosaico, mancha branca e ferrugem do tipo cup rust são comuns. Doenças virais como o mosaico são incuráveis; os arbustos de Chernomor devem ser queimados longe do jardim. Quando as groselhas são afetadas por ferrugem ou mancha, elas são pulverizadas com Nitrafen, sulfato de cobre ou calda bordalesa. As plantas são tratadas em duas etapas: a primeira em março, antes da brotação, e a segunda 1,5 semana após a colheita.

Para prevenir doenças, limpe a área onde as groselhas crescem, removendo as folhas caídas, que podem abrigar patógenos. A grama-de-sofá também deve ser removida regularmente.

Às vezes, a groselha-de-Chernomor é atacada por insetos nocivos. As pragas mais comuns são lagartas-de-fogo e pulgões-dos-brotos. Antes da floração, uma lagarta-de-fogo emerge do solo. Os ovos são depositados nas flores. Quando a floração termina, lagartas verde-brilhantes emergem dos ovos.

Eles roem groselhas e comem as sementes. Quando os pulgões infestam os arbustos, as folhas se enrolam, os caules ficam mais finos, retorcidos e seu crescimento é atrofiado. Os frutos ficam menores e caem. Fufanon e Actellic são usados ​​para controlar as pragas.

Para evitar ataques de besouros, são utilizadas medidas preventivas.

1. Após o derretimento da neve, o solo sob os arbustos é coberto com um material espesso, como feltro para telhados. As bordas são então cobertas com terra. Isso impedirá que as traças escapem. Assim que os arbustos terminam de florescer, a cobertura é removida.
2. No outono, os arbustos de groselha são amontoados até uma altura de 10 cm.
3. É necessário coletar e destruir sistematicamente os frutos nos quais as lagartas se instalaram.
4. Plantas murchas são tratadas com Lepidocide ou Bicol.

Ao realizar tratamentos preventivos regularmente, o risco de ataques de besouros é reduzido ao mínimo.

Reprodução

A groselha-de-Chernomor é propagada por mergulhia ou estacas. Jardineiros inexperientes devem usar o primeiro método.

Camadas

Os galhos são escavados em várias etapas. Primeiro, um broto saudável da variedade Chernomor é colocado em uma vala rasa, preso com um grampo e coberto com terra. Em seguida, regue com 0,5 baldes de água sedimentada. No outono, os brotos enraizados são plantados em seu local permanente no jardim.

Estacas

Este método proporciona a maior taxa de sobrevivência. Um grande número de brotos da variedade Chernomor pode ser obtido em um único plantio. Brotos de dois anos são cortados em pedaços de 12 a 15 cm de comprimento e plantados em um substrato preparado com areia, turfa e terra de jardim. Antes do plantio, trate-os com um estimulante de crescimento de rizomas.

Vantagens e desvantagens da variedade

A groselha-de-Chernomor é uma das variedades mais populares e oferece muitas vantagens. Alguns jardineiros encontraram algumas deficiências. Compreender essas deficiências ajudará você a aprender mais sobre a planta e a fazer uma escolha mais acertada.

Prós	Contras
Alta resistência à geada	Pequenos frutos da variedade Chernomor
Resistência a períodos de seca
Um pequeno número de espinhos
Processo simples de reprodução
Excelente sabor dos frutos da variedade Chernomor

Colheita e armazenamento

As groselhas de Chernomor são colhidas para processamento duas semanas antes de atingirem a maturidade para o consumidor, quando os frutos ainda estão verdes, firmes e atingiram o tamanho desejado. Para consumo fresco, as bagas são colhidas totalmente maduras. É nesse momento que adquirem sua doçura e sua tonalidade bordô escura característica.

Colhida no estágio de maturação técnica, a fruta é armazenada por duas semanas em local fresco, como geladeira ou adega. Antes do armazenamento, a fruta é selecionada e as danificadas ou podres são descartadas.

As groselhas Chernomor colhidas, quando totalmente maduras, podem ser armazenadas em cestos por até 1 semana. A colheita deve ser feita em tempo seco.

Áreas de aplicação

As groselhas de Chernomor são usadas para fazer sucos, conservas e assados. Podem ser usadas para decorar sobremesas ou congeladas para o inverno.