Descrição e características da variedade de groselha Yantarny, plantio e cuidados

A groselha ocupa, com razão, um lugar entre as frutas preferidas de jardineiros, agricultores e horticultores. Este arbusto de frutas vermelhas requer pouca manutenção, é resistente às condições climáticas e fácil de propagar. Seus frutos não só têm um sabor excelente, como também contêm inúmeras vitaminas e minerais benéficos. A variedade de groselha Yantarny é uma fruta testada e comprovada, cultivada ativamente em fazendas e hortas há mais de 60 anos.

Então, o que há de tão especial nessa variedade de groselha que a faz não perder sua popularidade depois de tantos anos? Vamos descobrir.

História do desenvolvimento da variedade

A groselha âmbar foi cultivada por polinização aberta em meados do século passado. O desenvolvimento desta nova cultura de frutas vermelhas foi iniciado por M.A. Pavlova, uma das principais criadoras da Academia de Ciências Timiryazev de Moscou.

O trabalho envolveu a variedade europeia de frutas vermelhas English Yellow.

Como resultado de muitos anos de experimentos, os cientistas alcançaram resultados e desenvolveram uma variedade de groselha resistente à geada e de alto rendimento, com maior imunidade a doenças e excelentes características de sabor.

A fruticultura não foi oficialmente registrada no estado. No entanto, viveiros continuam a cultivar esta frutinha, cultivando-a com sucesso tanto para fins comerciais quanto em jardins e hortas particulares.

Descrição do arbusto e das bagas

Para cultivar arbustos de frutas vermelhas saudáveis ​​e frutíferos, é necessário familiarizar-se completamente com as características da variedade de groselha Yantarny.

1. Os arbustos crescem poderosos, espalhados, densos, atingindo até 1,8 m de altura.
2. Espinhos afiados se formam em brotos longos, o que é típico de culturas frutíferas.
3. As lâminas das folhas são pequenas e de cor verde intenso.
4. Os frutos são grandes, até 5 g, linda cor âmbar com inclusões brancas, ovais.
5. A polpa é suculenta, doce, com um sutil sabor e aroma de mel, escondida sob uma casca fina, mas densa.

Importante! Os frutos não caem dos arbustos quando maduros, aumentando significativamente o tempo de colheita.

Características

A groselha Yantarny é uma variedade de sobremesa, recomendada para consumo in natura. Graças ao trabalho dos criadores, esta variedade adquiriu as melhores propriedades e características da fruta, tornando-a adequada para cultivo em toda a Rússia e países vizinhos.

Produtividade

O rendimento das frutas depende diretamente das condições climáticas, do cumprimento das regras de plantio e dos cuidados subsequentes.

Um único arbusto rende até 8 kg de frutos maduros e saudáveis. No entanto, com práticas agrícolas adequadas, a produtividade pode aumentar para 10 a 12 kg por planta.

Importante! A groselha âmbar é uma variedade autopolinizadora e não necessita de polinizadores de plantas próximas.

Resistência à seca e robustez no inverno

A safra de frutas vermelhas é capaz de resistir tanto a geadas severas quanto a secas de curta duração.

Em invernos longos e frios, as raízes do arbusto podem sobreviver a temperaturas de até -40 graus Celsius. Se não forem devidamente protegidas, galhos e brotos podem congelar. Remova-os na primavera e a planta se recupera rapidamente.

As groselhas são plantas que gostam de umidade; a falta prolongada de chuva e irrigação afeta negativamente o rendimento e o tamanho dos frutos.

Resistência a doenças e pragas

Ao desenvolver a variedade Yantarny, os produtores obtiveram maior resistência a doenças fúngicas e virais. O arbusto também raramente é atacado por pulgões.

A imunidade natural pode proteger as plantações de frutas vermelhas de doenças e pragas somente se elas forem cuidadas de forma adequada e oportuna.

Período de maturação

A groselha Yantarny é uma variedade de maturação precoce. Em climas do sul, os primeiros frutos amadurecem em meados de junho, enquanto nas regiões do norte, a colheita começa na primeira quinzena de agosto.

O arbusto começa a dar frutos no segundo ano de crescimento ao ar livre. As groselhas são plantas longevas, e mesmo arbustos de 30 a 40 anos produzem frutos grandes, suculentos e deliciosos.

Transportabilidade

No cultivo em escala industrial, a colheita começa de 5 a 7 dias antes de os frutos estarem totalmente maduros, o que aumenta a vida útil dos frutos e a possibilidade de transporte por longas distâncias.

Condições de crescimento

Para cultivar groselhas, escolha terrenos planos, ensolarados e secos, protegidos de correntes de ar e rajadas de vento do norte.

A cultura de frutas vermelhas prefere solo leve e fértil, com teor de umidade e acidez neutros.

Não é recomendado plantar plantas em terras baixas e solos pantanosos, e o nível do lençol freático no local deve estar a pelo menos 1,5 m da superfície do solo.

O momento do plantio de mudas de frutas vermelhas é determinado pelas condições climáticas da região de cultivo.

A groselha âmbar é uma planta despretensiosa; as mudas criam raízes rapidamente na primavera, no verão e no outono.

A diferença entre as datas de plantio está no início do período de frutificação da planta. Se as groselhas forem plantadas na primavera, a primeira colheita só ocorrerá um ano depois. No entanto, após o plantio no outono, as frutas são colhidas no verão.

Importante! Se o solo estiver saturado de umidade, os frutos verdes racharão e cairão dos arbustos.

Características de pouso

O primeiro passo para obter uma colheita abundante e de alta qualidade de frutas vermelhas é escolher as mudas certas, saudáveis ​​e fortes.

Recomenda-se comprar material de plantio em viveiros ou centros de jardinagem. Ao comprar uma muda, preste atenção especial à aparência da planta e do rizoma.

1. O caule da groselha deve ser reto, sem danos ou compactação evidentes, e a presença de brotos ou folhas é obrigatória.
2. As raízes estão bem umedecidas, sem crescimentos ou partes quebradas e bem desenvolvidas.
3. É melhor comprar mudas de dois anos. Essas plantas se estabelecem, criam raízes e crescem rapidamente.
4. 10 a 12 horas antes do plantio em terreno aberto, as raízes da planta são embebidas em um recipiente com água e depois tratadas com agentes antibacterianos e um estimulante de crescimento.

O terreno para o plantio de groselhas é preparado de 3 a 4 semanas antes do trabalho de plantio planejado.

1. O solo é cavado a uma profundidade de 35-40 cm, removendo simultaneamente ervas daninhas e raízes.
2. A cama está completamente solta.
3. Húmus, fertilizantes orgânicos e minerais são adicionados ao solo. Solo arenoso é misturado com turfa e húmus, enquanto solo argiloso é complementado com areia de rio e composto.
4. Na área preparada, são cavados buracos de plantio com 35-40 cm de profundidade e largura.
5. A distância entre os plantios é mantida em 1,5 m, entre fileiras de 2 a 2,5 m.
6. Coloquei uma camada de drenagem no fundo do buraco e adicionei solo fértil.
7. A muda preparada para o plantio é colocada no centro do buraco na posição vertical.
8. As raízes são distribuídas uniformemente no buraco e cobertas com terra.
9. O solo sob o arbusto plantado é compactado e regado generosamente.
10. Após o plantio da groselha, o círculo do tronco é coberto com uma mistura de serragem e turfa, ou húmus.

Importante! Imediatamente após o plantio, pode as mudas, deixando de 4 a 5 brotos no tronco.

Instruções de cuidado

Para garantir que um arbusto de frutas vermelhas cresça saudável, se desenvolva rapidamente e dê frutos abundantemente, a planta requer práticas agrícolas oportunas e competentes.

Esta cultura de frutas vermelhas requer rega durante o período de frutificação e amadurecimento. Durante o resto do ano, a planta é regada conforme necessário, assim que a camada superficial do solo secar.

Dica! Regue as groselhas apenas com água morna e sedimentada, na proporção de 30 a 40 litros por arbusto.

Juntamente com as medidas de irrigação, são realizadas a soltura do solo e a capina.

Apoiar

Os arbustos de groselha crescem rapidamente, com galhos e brotos longos e espalhados. No segundo ou terceiro ano de crescimento, a planta da groselha precisa de suporte adicional. Para isso, estacas são cravadas ao redor da planta e conectadas com tábuas de madeira ou metal, às quais o arbusto é amarrado.

Cobertura superior

A primeira fertilização das groselhas é realizada na primavera, utilizando fertilizantes orgânicos e nitrogenados.

Durante o período de floração e formação dos ovários, os arbustos carecem de fósforo e potássio.

No outono, as plantações de frutas vermelhas são fertilizadas com fertilizantes orgânicos e minerais.

Importante! Os fertilizantes nitrogenados estimulam o desenvolvimento da matéria verde das plantas e inibem a frutificação, por isso são usados ​​apenas no início da estação de crescimento.

Poda de arbustos

Para aumentar o rendimento das culturas frutíferas, os arbustos são podados anualmente.

O arbusto ganha forma durante os primeiros 3 a 4 anos de crescimento. No final do outono, todos os galhos e brotos são encurtados em aproximadamente 2/3.

Após o quinto ano de crescimento da groselha, é realizada apenas uma poda sanitária e rejuvenescedora, removendo todos os galhos e brotos secos, quebrados, congelados e danificados.

Após o procedimento de poda, as áreas cortadas são tratadas com preparações especiais ou piche de jardim.

Reprodução

Para propagar arbustos de frutas vermelhas, métodos vegetativos são usados ​​para obter mudas.

O método mais comum de propagação da groselha Yantarny, de acordo com jardineiros e agricultores, é a propagação por meio de estacas enraizadas obtidas de brotos jovens.

Além disso, as culturas frutíferas são propagadas por meio de camadas.

Para isso, no início do verão, selecione galhos inferiores fortes e saudáveis ​​de um arbusto maduro e dobre-os em direção ao solo. As camadas são fixadas e cobertas com terra, deixando a parte superior da planta acima da superfície. No início do outono, a camada é desenterrada e separada do arbusto-mãe, juntamente com as raízes formadas. A muda pronta é colocada como uma planta independente em uma cova de plantio separada.

Preparando-se para o inverno

Com o início do outono, as groselhas começam a ser preparadas para a dormência do inverno.

Os arbustos são regados generosamente, é realizada poda sanitária, o solo é fertilizado com substâncias orgânicas e minerais, o círculo do tronco é limpo de folhas secas, detritos e coberto com uma espessa camada de húmus ou turfa com serragem.

Assim que a primeira neve cai, um grande monte de neve é ​​criado sob o mato.

Em regiões com invernos frios, as plantas também são cobertas com um material especial.

Controle de pragas e doenças

Se os cuidados e as práticas agrícolas não forem seguidos, a groselha âmbar fica suscetível a certos tipos de fungos, vírus e pragas.

Para evitar problemas, no início da primavera, antes do início da estação de crescimento, o arbusto é tratado com fungicidas e inseticidas, e também são usados ​​métodos populares de combate a doenças e pragas.

Plantar alho, cebola, cereais, hortelã ou calêndula ao lado da safra de frutas vermelhas ajudará a manter a saúde e a produtividade das groselhas.

Vantagens e desvantagens

Após uma descrição detalhada das características, plantio, cultivo e instruções de cuidado da variedade de groselha Yantarny, você pode identificar claramente todas as vantagens e desvantagens desta fruta e só então decidir se deve cultivá-la em seu próprio jardim.

Vantagens:

1. Período de frutificação prolongado.
2. Fácil de cuidar.
3. Capacidade de autopolinização.
4. Resistência à geada e mudanças bruscas de temperatura.
5. Altas taxas de rendimento da variedade.
6. Aumento da imunidade a doenças e pragas.
7. Longa vida útil de frutas tecnicamente maduras e possibilidade de transporte por longas distâncias.
8. Excelentes qualidades de sabor, propósito universal das frutas vermelhas.

Outras vantagens da variedade incluem a longa vida útil da colheita de frutas e a frutificação completa, mesmo em plantas velhas.

Imperfeições:

1. Espinhos afiados dificultam o cuidado com as plantas e a colheita.
2. Arbustos dispersos ocupam muito espaço, dificultando o cultivo de frutas em áreas pequenas.
3. Quando o ar e o solo estão muito úmidos, as folhas racham e caem dos arbustos.

Mas mesmo com essas deficiências, até mesmo um jardineiro, fazendeiro ou horticultor novato pode conseguir cultivar a groselha Yantarny.

Colheita e armazenamento

A colheita da variedade de groselha Yantarny depende das condições climáticas da região de cultivo.

Nas latitudes do sul, o trabalho é realizado do final de junho a meados de julho. Nos climas do norte, as frutas são colhidas em agosto.

Ao colher a fruta, fique atento aos espinhos afiados nos galhos da planta e use luvas grossas.

Frutas vermelhas frescas podem ser conservadas por até 5 dias em temperatura ambiente e até 10 dias na geladeira. Para conservar as groselhas por mais tempo, guarde-as em recipientes espaçosos e congele-as.

Importante! O congelamento preserva todas as vitaminas e nutrientes das frutas.

Áreas de aplicação

Esta variedade de sobremesa de frutas vermelhas é recomendada para consumo fresco.

As groselhas também são usadas para fazer geleias, conservas, marmeladas, compotas, vinho caseiro e licores. As groselhas também são adicionadas a confeitos, sobremesas e laticínios.

As groselhas contêm um alto teor de minerais, macro e microelementos, vitaminas e antioxidantes, que são necessários para o bom funcionamento do corpo.