Descrição de 14 variedades de ameixas da variedade húngara, plantio e cultivo

Cultivar a ameixa húngara é um processo relativamente simples, pois esta planta é considerada pouco exigente. Hoje, muitas variedades desta cultura são conhecidas. Elas compartilham características comuns: um fruto azul-escuro com uma flor azulada e um formato alongado. Para garantir uma colheita abundante, é necessário selecionar a variedade certa com base no clima da região e seguir práticas agrícolas básicas.

Histórico de seleção

Não há dados precisos sobre a origem da ameixa húngara. Alguns dizem que é um híbrido, criado pela polinização cruzada de ameixa-cereja e abrunheiro-bravo no Cáucaso. Outras fontes sugerem que a origem da planta foi a Ásia. De qualquer forma, a planta recebeu esse nome porque chegou à Rússia vinda da Hungria em 1900.

A cultura foi originalmente plantada nas margens do Mar Negro. Esta variedade italiana é considerada amante do calor e não resistente à geada. No entanto, produz os frutos mais doces.

Com o tempo, foram desenvolvidas muitas variedades que se mostraram adaptáveis ​​à geada e à seca. Essas plantas mantiveram suas qualidades. Hoje, são cultivadas em diversas regiões.

Características da ameixa húngara

Esta variedade de ameixa tem certas características que a distinguem de outras árvores.

Como é uma ameixeira?

As árvores desta variedade são consideradas de médio porte, atingindo de 3 a 5 metros de altura. A copa é oval e pontiaguda. Esta cultivar é caracterizada por brotos densos de tonalidade marrom-avermelhada.

Frutas e tempos de maturação da colheita

Os frutos são tipicamente ovais e ligeiramente alongados. São grandes — 4 centímetros de largura e 5,5 centímetros de comprimento. A casca é azul-escura ou avermelhada. A superfície do fruto possui um revestimento ceroso. São ligeiramente assimétricos. De um lado, as ameixas são ligeiramente achatadas, enquanto do outro, são convexas. Uma costura distinta também está presente.

As ameixas são caracterizadas por uma polpa densa e firme. Ela pode ser amarelo-esverdeada ou âmbar. O caroço é pequeno e fácil de separar.

O queijo húngaro é considerado bastante doce. Contém 16% de açúcar e não mais que 0,75% de acidez.

O tempo de maturação varia de acordo com a região de cultivo, indo do meio da estação ao final. A cultura se caracteriza por rendimentos estáveis. Plantas de cinco anos podem produzir 50 quilos de frutos. Plantas maduras rendem até 220 quilos.

Coleta, armazenamento e processamento de frutas

Ao colher ameixas húngaras, é importante avaliar com precisão o grau de maturação da fruta. Se a fruta ainda estiver firmemente presa aos galhos, é muito cedo para colhê-la. O sabor completo será revelado quando a fruta permanecer na sua mão após o toque. No entanto, é melhor esperar até que as ameixas comecem a cair.

Os frutos são fáceis de armazenar e se caracterizam pela excelente transportabilidade. São considerados versáteis. Podem ser consumidos crus, secos, congelados ou em conserva. As ameixas secas, ricas em vitaminas, são feitas de ameixas húngaras.

Benefícios e malefícios

Quanto mais escura a casca da ameixa, mais nutrientes benéficos ela contém. A ameixa húngara é considerada uma fruta muito saudável, contendo uma grande quantidade de vitaminas, minerais e pectina. As ameixas podem fazer parte de uma dieta. 100 gramas de ameixa contêm no máximo 42 quilocalorias.

O uso do produto permite que você alcance os seguintes resultados:

• fortalecer o sistema imunológico;
• eliminar os efeitos dos radicais livres;
• prevenir a ocorrência de tumores malignos, asma brônquica, artrite, ataque cardíaco;
• reduzir os níveis de colesterol no sangue;
• melhorar as funções do órgão visual;
• fortalecer o coração e os vasos sanguíneos;
• restaurar a função intestinal.

No entanto, existem certas contraindicações ao consumo de frutas. O consumo excessivo de salada pode levar à formação de pedras nos rins. Portanto, pessoas propensas a esse problema devem evitar ameixas.

Características do cultivo de culturas

Para cultivar uma plantação, você precisa plantá-la corretamente e cuidar dela adequadamente.

Época e tecnologia de plantio

Ao plantar uma planta na primavera, existe o risco de ela não criar raízes. Portanto, recomenda-se plantá-la no final do verão. O ideal é o final de agosto ou início de setembro.

Escolhendo um local

A sálvia húngara deve ser cultivada em locais ensolarados. Recomenda-se plantá-la em locais elevados. Terras baixas acumulam grandes quantidades de água. É importante que o local seja bem aquecido e protegido de correntes de ar.

Requisitos do solo

O rododendro húngaro requer solo arenoso ou argiloso. Solo ácido não é adequado para esta planta. Para reduzir a acidez do solo, adicione 600 gramas de cinzas de madeira. Farinha de dolomita também pode ser usada.

Ameixeiras não se dão bem em solo arenoso e seco. Nesse tipo de solo, os brotos dos frutos caem e a produtividade diminui. Não é recomendado adicionar calcário na cova de plantio, pois pode queimar as raízes. Se necessário, aplique-o logo no início, durante o preparo do solo.

Preparando a muda

É melhor comprar uma muda em um viveiro especializado. Ao escolher uma árvore, considere os seguintes critérios:

• tronco uniforme;
• idade – 1-2 anos;
• sistema radicular fresco;
• porta-enxerto anão ou semianão;
• nenhum dano à casca;
• ausência de galhos secos ou raízes podres.

É melhor comprar mudas em recipientes plásticos cheios de solo fértil. Isso permite que você plante a árvore sem estresse ou danos às raízes. Basta remover a muda do recipiente e transferi-la para o buraco. Isso deve ser feito com o torrão ainda preso.

Se a muda foi comprada sem recipiente, recomenda-se umedecer as raízes. Em seguida, distribuí-las uniformemente sobre o monte de terra no buraco.

Plano e layout de plantio de árvores

Para plantar uma ameixeira, é recomendável seguir estes passos:

1. Cave um buraco para o plantio com duas semanas de antecedência. Ele deve ter 60 a 70 centímetros de largura e 50 a 60 centímetros de profundidade.
2. Recomenda-se colocar uma estaca no centro do buraco, a 20 centímetros de profundidade.
3. Preencha o buraco com solo fértil, misturado com húmus. Recomenda-se também adicionar 100 gramas de nitrato de amônio, 200 gramas de cloreto de potássio e 500 gramas de superfosfato. Cascalho e areia de rio também são recomendados.
4. Coloque a muda sobre um monte de terra e espalhe as raízes uniformemente.
5. Preencha o buraco com solo fértil, regue e cubra com cobertura morta. Turfa ou serragem são boas opções.

Como cuidar de ameixeiras em campo aberto

Para garantir uma colheita abundante, as ameixeiras exigem cuidados abrangentes.

Regar e fertilizar

A ameixeira é uma planta que adora umidade. Uma de suas principais vantagens é a tolerância à seca. Existem variedades que toleram até calor extremo. No entanto, tais condições são consideradas extremas e impactam negativamente a saúde da planta.

Por isso, os especialistas recomendam regar a planta regularmente. Para um desenvolvimento normal, uma planta adulta precisa de 5 a 6 regas por estação. É importante manter um padrão de 8 a 10 baldes de água. A rega é essencial durante os seguintes períodos:

• durante a floração;
• durante a formação dos ovários;
• durante o crescimento do fruto.

Quando os frutos começarem a amadurecer, a árvore deve ser regada. Isso impactará positivamente a produtividade. Recomenda-se regar as mudas com mais frequência. Uma árvore jovem precisa de 3 a 4 baldes de água.

A aplicação oportuna de fertilizantes também é crucial. Após o plantio, o solo é fertilizado com fertilizantes minerais. Se o solo for fértil, a quantidade de fertilizante deve ser reduzida.

A primeira aplicação de nutrientes ocorre em meados de maio e a segunda um mês depois. Isso permite um bom crescimento no outono.

À medida que as mudas se desenvolvem rapidamente, a quantidade de fertilizante deve ser reduzida. Para garantir uma colheita no terceiro ou quarto ano, o uso de fertilizantes nitrogenados deve ser gradualmente eliminado.

Aparar

Para formar uma copa adequada e prevenir doenças, recomenda-se a poda anual. A árvore húngara produz uma colheita abundante. Portanto, é melhor deixar apenas os galhos mais estáveis, que formam um ângulo reto com o tronco. Recomenda-se dar à árvore húngara uma copa esparsa e em camadas.

Durante o processo de poda, é importante remover qualquer vegetação rasteira. Remova também quaisquer brotos e galhos congelados que cresçam profundamente na copa da árvore. Recomenda-se podar a árvore no início da primavera. Durante esse período, a temperatura deve estar estável e não cair abaixo de -10 °C (14 °F). A poda não deve ser realizada antes do início do tempo frio.

Meios e regras de processamento

O rododendro húngaro é resistente a doenças e pragas. Em condições precárias, há risco de desenvolvimento de ferrugem, clasterosporiose, moniliose e coccomicose. Preparações contendo cobre são usadas para tratar doenças fúngicas. A calda bordalesa é uma boa escolha, com concentração de 1%.

Além da pulverização, é importante remover os restos vegetais do tronco da árvore e remover quaisquer folhas e brotos afetados. Recomenda-se removê-los da área e queimá-los.

Como medida preventiva, trate a árvore na primavera com uma solução de calda bordalesa. Sua concentração deve ser de 3%. Este procedimento é realizado antes da brotação. As ameixeiras são frequentemente atacadas por pragas como traças da maçã, moscas-serra e traças dos brotos. Inseticidas podem ajudar a controlar esses insetos. A colheita é permitida apenas um mês após o procedimento.

Preparando-se para o inverno

A maioria das variedades de ameixa tolera bem a geada. Árvores maduras não precisam de isolamento adicional. No entanto, os jardineiros recomendam a cobertura morta da área ao redor do tronco. Turfa ou húmus são boas opções para isso.

Plantas jovens precisarão de um isolamento mais eficaz. Para isso, os troncos devem ser envoltos em estopa ou cobertos com galhos de abeto. Materiais artificiais não são recomendados, pois podem causar o apodrecimento das árvores, levando ao apodrecimento do tronco.

Reprodução

O húngaro pode ser propagado de diferentes maneiras:

1. Por sementes. Antes do plantio no solo, as sementes passam por estratificação na geladeira. Isso dura de setembro a março. Em seguida, são plantadas no solo e, no outono, em um viveiro. Após um ano, a muda pode ser transplantada para seu local permanente.
2. Propagação vegetativa. Pode ser feita por meio de brotos e estacas. O método mais eficaz é o enraizamento de brotos com raízes pequenas. Estes podem ser transplantados imediatamente para o local definitivo.

 

Jardineiros experientes recomendam a propagação por enxertia. No entanto, esse método é considerado bastante trabalhoso.

Variedades populares da cultivar

A cultura tem muitas variedades, cada uma delas caracterizada por certas características.

Dubovskaya

A árvore é resistente à geada e começa a dar frutos após cinco anos. Os frutos são ovais e pesam 30 gramas. A casca tem uma tonalidade roxa. No interior, há polpa amarelo-esverdeada. A variedade é considerada autofértil.

Bogatyrskaya

São plantas de médio porte, com copa extensa. A árvore produz frutos abundantes. Uma planta pode produzir até 120 quilos de ameixas. A colheita leva de 4 a 5 anos. As ameixas pesam de 30 a 60 gramas.

italiano

Esta árvore tem uma copa larga — até 6 metros. A frutificação ocorre a cada 4 anos. O tempo seco afeta negativamente a produção. A colheita dos frutos ocorre no final de agosto. Uma planta produz de 50 a 70 quilos de ameixas. Os frutos são grandes, chegando a pesar 40 gramas.

Moscou ou Tsaritsynskaya

A planta atinge no máximo 3 metros de altura e possui uma copa densa. A frutificação começa após 6 a 8 anos. Uma única árvore pode produzir até 35 quilos de ameixas. A planta é autofértil e produz uma colheita no início de setembro. Sua vantagem é a resistência à geada.

Bielorrusso

A árvore atinge 3,5 metros de altura. Caracteriza-se por uma copa arredondada e extensa. A frutificação começa após três anos. A produção chega a 30 quilos. A variedade é considerada parcialmente autofértil. A colheita ocorre no final de agosto.

Pulkovskaya (Pokrovka, Zimovka ou Zimnitsa)

A planta cresce até 4 metros de altura. A frutificação começa no terceiro ano. Uma árvore produz 25 quilos de frutos. A planta é considerada parcialmente autofértil. A polinização é necessária para um rendimento ideal.

Donetsk

Esta variedade dá frutos a cada cinco anos. Os frutos amadurecem no início de agosto. A árvore atinge 4 metros de altura e produz até 25 quilos de frutos. Cada fruto pesa 30 gramas e se distingue por sua rica tonalidade roxa.

Michurinskaya

A árvore atinge 4 metros de altura. Esta variedade é considerada de meia-estação e apreciada por seus frutos suculentos. As ameixas não caem por um mês. No entanto, a planta não é muito resistente à geada.

Vanheim

Esta variedade é precoce e produz uma colheita em 3 a 4 anos. As plantas maduras rendem até 120 quilos de frutos. A colheita começa no início de agosto. A planta é resistente a fungos.

Doméstico Húngaro (Ugriano, Comum)

A produção chega a 150 quilos. A colheita começa no final de agosto ou início de setembro. Os frutos são cobertos por uma casca azul-escura e costumam ser usados ​​para fazer ameixas.

Azhana

A árvore começa a dar frutos após 4 a 5 anos. As plantas maduras produzem até 70 quilos de frutos. Os frutos amadurecem no final de agosto. Esta variedade é melhor cultivada em áreas com climas amenos.

Korneevskaya húngara

Esta planta atinge 4 metros de altura e possui uma copa piramidal. A frutificação começa no terceiro ou quarto ano. A produção chega a 30 quilos. A planta é considerada autofértil e amadurece no final de agosto.

Urais

Esta variedade húngara foi cultivada nos Urais. A árvore baixa produz frutos grandes, ovais e suculentos. A variedade é conhecida por sua alta produtividade.

Voronej

A ameixeira atinge 3 metros de altura e possui copa paniculada. A frutificação começa aos 5 anos de idade. A produção chega a 30 quilos.

A ameixa húngara apresenta excelentes rendimentos e sabor delicioso. É fácil de cuidar e está disponível em uma variedade de cultivares, permitindo que os jardineiros escolham a perfeita.