Cultivo e cuidado de tomates em estufa, do plantio à colheita

Cultivar uma variedade de tomates em estufa permite uma maior produtividade. Os tomates são culturas que gostam de calor e, em uma estufa fechada, têm tempo para amadurecer completamente antes do início da geada. Em um ambiente aquecido, os tomates começam a dar frutos já na primavera. Essas culturas requerem bastante luz natural, por isso é melhor localizar a estufa longe de edifícios altos e árvores.

Vantagens e desvantagens do cultivo de tomates em estufa

Jardineiros iniciantes costumam se perguntar: onde é melhor cultivar hortaliças: em um canteiro ou em uma estufa? O método de cultivo depende do clima e da variedade escolhida. Em estufas, todas as plantas são protegidas das condições climáticas adversas. Tomates plantados em estruturas fechadas começam a dar frutos mais cedo, produzem uma colheita maior e podem crescer na horta até a primeira geada. Em uma estufa aquecida, os tomates amadurecem mesmo no início da primavera.

No entanto, o cultivo de hortaliças em estufa apresenta várias desvantagens. A estrutura em si é cara. Você mesmo terá que regar as plantações, além de polinizar os caules das flores. Além disso, a estufa precisa de ventilação constante — os tomates não gostam de ar abafado e úmido. Se o solo estiver constantemente úmido, as raízes das plantas apodrecerão. Altas temperaturas reduzem a qualidade do pólen e menos frutos são produzidos.

Escolhendo uma variedade para estufas

Antes de cultivar tomates, é uma boa ideia selecionar a variedade certa. Em estufas, são plantadas variedades de tomate indeterminadas, semideterminadas e determinadas. Recomenda-se escolher híbridos, que geralmente são conduzidos em hastes únicas. Eles têm uma estação de crescimento de cerca de três meses. Essas variedades são menos suscetíveis a doenças e produzem uma colheita maior. No entanto, a escolha final do tomateiro fica a critério do jardineiro.

As variedades precoces são semeadas em meados de março e as precoces no final de março. As variedades tardias e indeterminadas são semeadas no final de fevereiro. Os jardineiros adoram cultivar tomates grandes para saladas em estufas. Essas variedades têm polpa carnuda e produzem uma colheita boa e de alta qualidade. Para conservas, é preferível cultivar tomates pequenos, redondos ou em formato de ameixa.

Tecnologia passo a passo para plantar tomates

O cultivo de hortaliças começa com a semeadura das sementes em uma mistura de solo especialmente preparada. Esta é a etapa agrícola mais importante. Antes do transplante das plantas para o canteiro, as mudas são mantidas em um ambiente aquecido por cerca de dois meses. A saúde e o desenvolvimento das mudas dependem de um solo bem preparado. A mistura de solo deve ser composta de terra de jardim, folhas podres, grama, turfa, areia e cinzas de madeira.

O solo deve ser fertilizado com matéria orgânica e minerais (nitrogênio, potássio, fósforo). Para dois baldes de terra para vasos, use 2 quilos de composto orgânico apodrecido e 25 gramas de vários fertilizantes minerais dissolvidos em dez litros de água. Você também pode usar terra para vasos pronta. Este tipo de solo não requer fertilizante adicional.

Semeando sementes

Uma semana antes da semeadura, coloque pequenas pedras em caixas de madeira ou plástico, adicione a mistura de solo e regue com uma solução fertilizante. Em seguida, prepare as sementes. Se as sementes compradas forem de cores vibrantes, não precisam ser tratadas com nada. Elas estão prontas para o plantio.

Sementes não tratadas são colocadas em uma solução de Fitosporina por vinte minutos. Após esse período, recomenda-se secá-las e deixá-las de molho na solução estimulante de crescimento por mais 30 minutos. Em seguida, faça sulcos rasos no solo, regue-os com água morna e semeie as sementes. Recomenda-se cobrir as caixas de tomate com filme plástico ou vidro e colocá-las em um ambiente com temperatura de 22 graus Celsius.

Germinação de mudas

As plantas precisam ser regadas uma vez por semana e mantidas úmidas. Mudas recém-emergidas devem receber luz solar adequada. O cultivo de tomates requer 14 horas de luz do dia. Durante as horas escuras, as mudas recebem iluminação adicional.

Quando duas folhas verdadeiras aparecerem no caule, é melhor transplantar a planta. Com cuidado, usando um palito, retire as mudas, juntamente com o torrão, de um recipiente e transplante-as para outro.

Durante os primeiros 20 dias, os caules crescem lentamente. Depois, o crescimento acelera. É preciso ter cuidado para evitar que as mudas fiquem muito altas. Para isso, reduza gradualmente a temperatura do ambiente onde elas são mantidas, inicialmente de 22 graus para 18 graus e depois para 15 graus. Regue as mudas pelas raízes uma vez por semana. É aconselhável virar os recipientes diariamente para que a luz incida sobre elas, garantindo que cresçam retas.

Transplante para uma estufa

40 a 50 dias após o surgimento dos primeiros brotos, as mudas são transferidas para uma estufa. Os tomates não devem ser cultivados no mesmo solo para sempre. O solo é fertilizado, terra nova é adicionada ou as hortaliças na estufa são rotacionadas.

Quando transplantar

As mudas são transferidas para uma estufa de plástico ou policarbonato na primeira quinzena de maio, quando a temperatura do ar sobe para 10-15 graus Celsius, as geadas noturnas já passaram e o solo aquece até 10 graus Celsius. Antes do transplante, as plantas cultivadas são gradualmente aclimatadas às novas condições. As bandejas de mudas são levadas para a estufa por várias horas. O tempo de endurecimento é aumentado a cada dia subsequente.

Preparando o terreno

Recomenda-se preparar o solo para futuras mudas com antecedência. Na estufa, forme os canteiros no sentido do comprimento, não transversalmente. A largura da faixa é de cerca de um metro e a altura, 30 centímetros. Deve haver um espaço de 50 centímetros entre os canteiros. O solo é cavado, solto e nivelado.

Para o plantio das mudas, use terra comum de jardim misturada com folhas de funcho, solo de grama, turfa e areia. Todos esses componentes são usados ​​em proporções iguais. O solo onde os vegetais serão cultivados não deve ser ácido. É uma boa ideia adicionar um pouco de farinha de dolomita ou cinza de madeira comum (200 gramas por metro quadrado).

Nós aplicamos fertilizantes

Alguns dias antes do transplante dos tomates, é aconselhável fertilizar o solo com matéria orgânica e mineral. Recomenda-se o uso de esterco ou composto bem curtido (meio balde por metro quadrado). Os fertilizantes minerais incluem nitrato de amônio, superfosfato e sulfato de potássio. Dissolva 20 gramas de cada fertilizante em dez litros de água e regue um metro quadrado do terreno. Sulfato de potássio e magnésio ou nitrato de sódio também podem ser usados.

Ao transplantar mudas, recomenda-se despejar um litro de uma solução rosada de permanganato de potássio em cada cova. Para prevenção de doenças, é aconselhável usar o preparado Zaslon. Despeje 0,5 litro dessa solução em cada cova.

Esquema de plantio de tomate

Em uma estufa, é melhor usar o espaço com moderação e plantar o número ideal de vegetais. Vegetais altos são plantados no centro, enquanto variedades baixas são plantadas nas bordas. tomates e vegetais de maturação precoce - em um padrão xadrez.

Se a estufa for destinada ao cultivo de apenas uma variedade específica de tomate, o padrão de plantio é ligeiramente diferente. Os métodos modernos de plantio incluem o plantio de variedades curtas, de maturação precoce e de tamanho médio em duas fileiras, escalonadas ou opostas. A distância entre fileiras adjacentes não é muito grande — apenas 0,5 metro — e entre tomates, 0,4 metro.

Não é aconselhável plantar tomates muito densamente. Variedades semideterminadas são plantadas com 45 centímetros de distância. Tomates altos também são plantados em um padrão escalonado em duas fileiras. A distância entre variedades adjacentes é de 65 centímetros.

Nós plantamos mudas nos canteiros

Três dias antes da transferência definitiva para a estufa, é aconselhável remover as duas folhas inferiores de cada planta. Este procedimento favorecerá o desenvolvimento do primeiro cacho de flores.

Antes do transplante, as mudas devem atingir 30 centímetros de altura. Elas são plantadas verticalmente em covas, cobrindo apenas as raízes com terra.

Antes do plantio, recomenda-se regar o solo com água morna e desinfetá-lo com uma solução rosada de permanganato de potássio.

Cuidando de tomates em uma estufa

Após o transplante, os tomates exigem cuidados regulares: rega, fertilização, estaqueamento e remoção de brotos laterais. Cultivos em estufas são difíceis de cultivar, pois requerem polinização artificial. Para isso, sacuda suavemente os cachos de flores durante o dia em um dia ensolarado. Em seguida, borrife levemente as plantas com água morna.

Beliscando arbustos de tomate

Os ramos laterais do caule são chamados de brotos laterais. É melhor removê-los, caso contrário, a planta ficará muito densa. Os nutrientes serão perdidos para os ramos e folhas extras, e o fruto ficará pequeno.

Brotos laterais aparecem nas axilas das folhas. Eles são removidos à medida que aparecem. No entanto, algumas variedades não precisam de brotos laterais. As informações sobre a variedade geralmente são fornecidas nos sacos de papel. Os tomates comuns não precisam de modelagem do caule.

Regularidade da irrigação

É melhor regar os tomates de manhã cedo, uma ou duas vezes por semana. Durante a floração e a frutificação, a rega pode ser abundante — 2 a 3 litros por planta. Em seguida, despeje no máximo um litro de água sob as raízes de cada planta. A água deve ser morna, sedimentada e, de preferência, água da chuva.

Como e o que alimentar mudas e arbustos maduros com

Durante o processo de desenvolvimento, as mudas plantadas precisam ser fertilizadas três vezes. Isso pode aumentar a produtividade da cultura. A primeira fertilização é feita 14 dias após o transplante das mudas para a estufa. Use 30 gramas de nitrophoska, superfosfato e sulfato de potássio para cada dez litros de água. Despeje um litro da solução sob cada haste.

A segunda fertilização não é feita imediatamente, mas sim duas semanas após a primeira. Dissolva 30 gramas de sulfato de potássio e a mesma quantidade de fertilizante "Fertility" em dez litros de água. Durante o período de formação e amadurecimento dos frutos, as plantas precisam de mais potássio e fósforo.

Após duas semanas, aplique a terceira adubação final. Os vegetais são regados com uma solução de superfosfato e sulfato de potássio. Pegue 25 gramas de cada fertilizante e dissolva-os em dez litros de água. Em seguida, despeje um litro da mistura sob cada haste, tomando cuidado para não tocar nas folhas.

Liga e modelagem do arbusto

Os tomates geralmente são cultivados em um único caule ou, menos comumente, em dois. Até 10 cachos de flores são deixados na planta. Remova os brotos em excesso no início da manhã. Nesse período, os brotos laterais se quebram com mais facilidade. Os galhos que crescem nas axilas das folhas são removidos antes de atingirem 5 centímetros, caso contrário, a planta sofrerá estresse severo.

Dez a quatorze dias após o transplante, amarre as plantas a um suporte. Este pode ser feito de qualquer material. Você pode criar um suporte tipo treliça ou pendurar cordas no teto e amarrar os caules e as treliças de tomate a elas. Para tomates mais baixos, use estacas fincadas no solo como suporte.

Controle de pragas e doenças

As plantas podem ser infectadas pela requeima. A doença ocorre quando a estufa está muito úmida. Primeiramente, recomenda-se reduzir a rega. Para prevenir a doença, trate as hortaliças com Zaslon, Barrier ou Fitosporin-M nas doses recomendadas. Esses mesmos tratamentos também previnem outras doenças do tomateiro (podridão e mancha marrom).

A primeira pulverização dos tomates é feita três semanas após o transplante para a estufa, e novamente 20 dias depois. O tratamento final é feito com uma solução de alho duas semanas após a segunda pulverização.

Ácaros podem aparecer na parte inferior das folhas de tomateiro. Para combater essa praga, borrife a planta com uma solução de Fitoverm. Se moscas-brancas aparecerem, use Fosbecid e Citcor. O produto biológico Strela ajuda a matar lagartas.

As nuances do cuidado com os tomates

Mudas pré-cultivadas são plantadas em estufas. Plantas transplantadas requerem cuidados constantes. Recomenda-se manter um regime de rega ideal para tomates. Em condições de estufa, é muito fácil regar o solo em excesso, causando doenças e apodrecimento das plantas.

Na estufa de inverno

Se a estufa for aquecida, você pode colher tomates já na primavera. No entanto, os vegetais precisarão amadurecer sob iluminação e aquecimento artificiais. Para estimular o crescimento das plantas, suplementos minerais são usados ​​nas proporções usuais. Para promover a frutificação, use fertilizantes como Zavyaz, Bud e Energen. Os suplementos são dissolvidos em água e pulverizados com a solução.

Em uma estufa sem aquecimento

Que segredos os jardineiros devem saber sobre o cultivo de hortaliças em estufas? Se cultivar tomates em estruturas de plástico ou em uma estufa comum, é melhor semear as sementes no início de março. O solo pode ser preparado no outono para garantir que congele completamente e esteja livre de pragas e doenças. Na primavera, é uma boa ideia desinfetar o solo com uma solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa. Cal também pode ser adicionada ao solo.

Após o transplante das mudas para a estufa, recomenda-se fertilizá-las com moderação, utilizando fertilizantes orgânicos e minerais. Evite exagerar na aplicação de nitrogênio para evitar o crescimento excessivo da folhagem. No verão, os tomates podem ser fertilizados com uma solução feita com ervas daninhas (urtigas, folhas de dente-de-leão) embebidas em água e fermentadas por duas semanas.

Como obter uma boa colheita em condições de estufa

A produtividade das colheitas depende da variedade correta, sementes de alta qualidade, solo fértil e cuidados regulares. É melhor comprar sementes de tomate de produtores confiáveis. Evite comprar sementes em feiras livres ou de pessoas aleatórias, pois podem ser de baixa qualidade.

Existe uma grande variedade de tomates. Os produtores desenvolveram variedades específicas para cada região. Nas latitudes do sul, recomenda-se o uso de tomates de meia e última estação. Nas regiões do norte, com verões frios e curtos, recomenda-se o uso de tomates de maturação precoce ou de maturação precoce.

Se a estufa for aquecida, podem ser escolhidas variedades híbridas. Elas se adaptam melhor ao cultivo durante todo o ano. Para maiores rendimentos, recomendamos o plantio das seguintes variedades: Uragan F1, Poisk F1, Semko-Sindbad F1, Podarok Fei, Pink Angel, Pink Pearl e Auria.

Uma boa colheita de vegetais pode ser alcançada com regas regulares. Os tomates precisam de luz solar e nutrientes suficientes. Não é recomendado plantar pepinos na mesma estufa que os tomates, pois isso reduzirá a produtividade.

Recomenda-se ventilar regularmente a estufa. No verão, as portas e janelas devem estar totalmente abertas. Para atrair insetos para polinizar as flores, é aconselhável plantar plantas melíferas (tomilho, centáurea e colza) perto da estrutura.

Quando os tomates começarem a florescer, recomenda-se borrifá-los com álcool bórico. Isso melhorará o sabor dos vegetais.

A colheita aumentará se o solo for coberto com serragem ou capim seco. Remover regularmente os talos laterais também melhora a frutificação. Quando os tomates começarem a amadurecer, remova as folhas inferiores. É melhor podar as folhas pela manhã.

Colhendo tomates

No verão, os tomates plantados em estufas amadurecem em meados de julho. No entanto, as variedades de maturação tardia amadurecem apenas em setembro. Durante o verão, os vegetais são colhidos diariamente para estimular a frutificação.

Os tomates são colhidos manualmente, retirados da planta e com os talos (o que garante maior durabilidade). Os níveis de maturação variam entre leitoso, branqueado ou cheio. Os tomates são colhidos quando ficam rosados, amarelos, marrons ou vermelhos e atingem o tamanho apropriado para a variedade. Os frutos devem ser firmes, não verdes e não muito maduros.

No estágio leitoso de maturação, os tomates ainda estão ligeiramente verdes. No entanto, após duas semanas em um ambiente aquecido, eles amadurecem. No entanto, quando cultivados em estufas, não há necessidade de colher os frutos verdes.