Descrição dos frutos do tomateiro laranja e técnicas de cultivo da variedade

Ao cultivar o tomate laranja, os jardineiros não só obterão produtos deliciosos, como também uma verdadeira decoração para o jardim. Tomates grandes e esféricos têm um visual decorativo quando maduros, mas sua principal vantagem reside na rica composição dos frutos.

Descrição geral da planta

As plantas de tomateiro laranja são indeterminadas; elas não produzem autocoroamento após a formação de vários cachos. A frutificação continua durante toda a temporada.

Os pés de tomateiro laranja atingem 80 cm de altura. Apesar de seu porte relativamente baixo, precisam de suporte. A modelagem do arbusto também é necessária: se os brotos laterais não forem removidos, a planta desenvolverá muita folhagem. Isso resultará em praticamente nenhuma frutificação.

Esta variedade surgiu há várias décadas e já foi testada por muitos jardineiros em diversas regiões do país e sob diversas condições climáticas. Não deve ser confundida com a variedade relativamente nova Big Orange (também conhecida como Bigorang) e seus híbridos de primeira geração (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte e outros). Essas variedades também têm casca laranja, mas diferem na estrutura do arbusto e no tamanho do fruto.

As avaliações dos jardineiros destacam, em especial, o alto e consistente rendimento da variedade de tomate Orange. Cada planta pode render até 4 kg de produto comercializável. Plantando de 4 a 5 plantas por metro quadrado, os jardineiros podem obter um bom retorno sobre seus esforços. Plantios muito densos não são recomendados.

A variedade Laranja é resistente a muitas doenças fúngicas do tomateiro e do mosaico do tabaco. A requeima pode atacar as plantações na segunda metade do verão, se o clima esfriar e houver chuvas prolongadas. Este é geralmente o início do principal período de frutificação, portanto, fungicidas não devem ser usados.

Para prevenir a doença, todas as folhas inferiores são removidas dos arbustos, até aproximadamente ½ da altura do caule. A variedade é imune aos patógenos da alternária.

Características da fruta

A planta produz de 4 a 5 cachos de frutos simples e não ramificados. Cada cacho contém de 5 a 6 tomates esféricos e limpos, com aproximadamente 7 cm de diâmetro e pesando de 120 a 150 g. Os ovários se desenvolvem e amadurecem uniformemente. Na maturidade técnica, o fruto é verde-claro, com uma área mais escura na base. À medida que amadurecem, os tomates adquirem uma coloração laranja-vivo, assemelhando-se a pequenas laranjas. Não há áreas verdes perto do caule.

A casca do fruto é muito resistente; os tomates não racham durante o amadurecimento ou quando expostos ao calor. São fáceis de transportar — sua casca durável permite que mantenham sua aparência comercializável e não estraguem por vários dias. Tomates laranja verdes, colhidos no ponto de maturação técnica ou escaldados, amadurecem bem em temperatura ambiente, praticamente sem perda de sabor ou vitaminas.

A polpa é alaranjada, suculenta e bastante firme em tomates ligeiramente verdes, e tem uma consistência agradável, semelhante à do melão, em frutos que atingiram a maturação biológica. A estrutura do fruto assemelha-se à de um tomate-bife: várias pequenas câmaras de sementes concentram-se na polpa; o fruto é carnudo.

As características e a descrição da variedade destacam o alto teor de açúcar da polpa de tomate e seu rico teor de betacaroteno. Essa substância é o que confere à fruta sua cor e polpa, além de suas valiosas qualidades. O teor de licopeno nas variedades de frutos alaranjados é tão alto quanto nas vermelhas. A menor alergenicidade das variedades de tomate de coloração mais clara as torna adequadas para crianças e para a nutrição dietética.

Os jardineiros classificam o sabor como alto ou excelente. A polpa tem um sabor distintamente doce; em estações mais frias, adquire uma acidez ligeiramente picante. O aroma é o clássico do tomate, não excessivamente forte.

Estes tomates de cores vibrantes são mais apreciados frescos. Lindas fatias dão um toque de cor a saladas e pratos festivos; também são perfeitos para sanduíches. Seu sabor agradável os torna perfeitos para aperitivos elegantes. Também podem ser usados ​​em pratos quentes que pedem tomates. Molhos e sopas feitos com eles terão uma cor mais clara do que o normal, mas a cor dourada pode ser um destaque atraente.

Os vegetais excedentes podem ser conservados para o inverno usando qualquer método tradicional. Tomates pequenos são selecionados para enlatamento com a fruta inteira. Tomates muito maduros e grandes podem ser processados ​​para obter um suco espesso e agradavelmente alaranjado. Isso preserva todas as propriedades benéficas da fruta fresca e é um favorito entre as crianças. Um recheio incomum à base de tomate pode ser usado para criar molhos e lecho originais.

Tecnologia agrícola da variedade

Cultivar deliciosas "laranjas" de jardim não é muito difícil, pois os princípios de cuidado com esses tomates de cores incomuns não são diferentes daqueles usados ​​para cultivar tomates vermelhos comuns. Você pode comprar sementes da variedade Laranja apenas uma vez e deixá-las se reproduzir nas melhores plantas. As plantas cultivadas a partir dessas sementes herdarão todas as qualidades da planta-mãe. Semeie de 1,5 a 2 meses antes do transplante para áreas externas.

Antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas em uma solução morna e fraca de permanganato de potássio ou Fitosporina para matar quaisquer patógenos fúngicos remanescentes. O solo deve ser preparado com partes iguais de areia fina, terra de jardim e húmus. Para reduzir a acidez da mistura, adicione 1 colher de sopa de giz moído ou farinha de dolomita para cada 5 kg de solo.

Você pode desinfetar o solo diretamente na bandeja de sementes, mergulhando-o em uma solução quente de permanganato de potássio. Semeie as sementes depois que o substrato esfriar.

Após a imersão, as sementes precisam ser ligeiramente secas para restaurar sua fluidez. Espalhe-as sobre o solo úmido e cubra com uma fina camada de areia seca ou terra previamente armazenada (0,5 cm). Cubra a caixa com vidro ou filme plástico com 2 a 3 furos e coloque em local aquecido (+25 °C). Nessas condições, os tomates começarão a brotar em 4 a 5 dias. Remova o filme e cultive as plantas até que apareçam 2 a 3 folhas verdadeiras.

Quando as mudas atingem essa idade, são transplantadas para vasos individuais ou para uma caixa comum, seguindo um padrão de 10x10 cm. O cuidado com as mudas consiste em regá-las conforme a camada superficial do solo nos recipientes seca. Não há necessidade de alimentar as plantas.

Em seu local permanente, as mudas devem ser plantadas em um padrão de 40x40 cm. Se as plantas crescerem muito, é conveniente plantá-las horizontalmente: em sulcos de cerca de 20 cm de profundidade. Coloque os caules com as pontas voltadas para o norte e cubra com terra, deixando de 4 a 5 folhas superiores expostas. Se surgirem cachos de flores, cubra-os com terra de 1 a 2 folhas abaixo deles.

A planta é conduzida à medida que cresce ao longo da estação. Antes do aparecimento do primeiro cacho de flores, todos os brotos laterais devem ser removidos. Um segundo caule é formado a partir do broto lateral acima deste cacho, continuando a remoção dos brotos laterais restantes até que o segundo cacho com botões apareça. Um terceiro caule deve ser deixado acima deste cacho. Depois disso, os brotos laterais devem ser removidos até o final do verão e, em meados de agosto, as pontas dos caules devem ser pinçadas para garantir que todos os botões tenham tempo de atingir a maturidade técnica.