Descrição e cultivo da variedade de cereja preta de Leningrado

As cerejas doces são uma das primeiras frutas do verão. São consideradas amantes do calor e só podem ser cultivadas nas regiões do sul. Os produtores desenvolveram diversas variedades adaptadas à geada, incluindo a Cereja Preta de Leningrado. Abaixo, você encontrará informações sobre o cultivo de cerejas doces em jardins domésticos, suas vantagens e desvantagens, colheita e armazenamento da safra.

Histórico de seleção

A variedade foi desenvolvida por especialistas da Estação Experimental de Pavlovsk, parte do Instituto Pan-Russo de Indústria Vegetal de São Petersburgo. Os produtores foram incumbidos de desenvolver uma variedade de cereja capaz de crescer em regiões frias, tarefa que realizaram com sucesso. Anteriormente, a cultura era cultivada exclusivamente em climas mais quentes. Embora a variedade não esteja oficialmente incluída no Registro Estadual de Cerejeiras da Rússia, os jardineiros há muito apreciam os frutos das árvores cultivadas em suas próprias hortas.

Informações adicionais: Cerejas cor de vinho escuro são usadas para fazer corante alimentar verde.

Descrição e características da cultura

A árvore preta de Leningrado atinge uma altura de 3,5 a 4 metros. Possui copa larga, folhagem moderada e lâminas foliares grandes. Inflorescências com 3 a 5 flores se formam nos brotos. Os frutos resultantes têm formato de coração. Sua cor é bordô escuro, quase preto, e pesam de 3 a 4 gramas.

Características da variedade

A cereja Leningradskaya é uma variedade de maturação precoce, com a primeira colheita ocorrendo de 3 a 4 anos após o plantio. Árvores jovens produzem até 25 quilos de frutos, enquanto árvores maduras podem chegar a 40 quilos. O sabor da cereja é doce e azedo, com aroma picante. Quanto melhor o clima e o cuidado, melhor o sabor da fruta. Seus usos são versáteis.

Resistência à seca e robustez no inverno

Esta variedade foi criada especificamente para regiões frias, por isso apresenta boa resistência ao inverno. As árvores podem suportar temperaturas de até -30 °C. As queimaduras solares na primavera representam uma grande ameaça, causando rachaduras no tronco. A cerejeira-de-Leningrado pode sobreviver por longos períodos sem rega, especialmente quando madura. No entanto, ainda é melhor regar as árvores periodicamente, caso contrário, os frutos não serão tão suculentos.

Polinização

A cerejeira-preta de Leningrado não é autopolinizadora, portanto, outras variedades devem ser plantadas nas proximidades. Para uma polinização bem-sucedida, as árvores devem florescer aproximadamente na mesma época. As abelhas podem transportar pólen: colmeias podem ser colocadas no jardim e as árvores podem ser borrifadas com uma solução de mel durante a floração para atrair insetos.

Período de floração

As flores começam a desabrochar na segunda quinzena de maio. Crescem em grupos de 2 a 5. As pétalas são brancas. Para produzir frutos, é necessário plantar árvores polinizadoras na área.

Tempo de maturação

Em regiões mais quentes, a frutificação começa no final do primeiro mês do verão. Nas regiões do norte, a colheita começa em meados de julho. A variedade Leningrad Black amadurece ao longo de várias semanas. A fruta não cai, mas permanece firmemente presa ao caule.

Produtividade e frutificação

As cerejeiras começam a dar frutos três a quatro anos após o plantio. Uma cerejeira adulta produz até 40 quilos de frutos, cada um pesando de 3 a 4 gramas. Inicialmente, os frutos são vermelhos, mas depois adquirem uma cor bordô escura, quase preta.

Aplicações de bagas

As cerejas pretas de Leningrado são consumidas frescas, secas e congeladas para o inverno. Também são usadas para fazer geleias, compotas e como recheios para confeitaria. Alguns jardineiros chegam a fazer bebidas alcoólicas com as frutas.

Resistência a doenças e pragas

A variedade possui boa imunidade e raramente é afetada por pragas. No entanto, em condições climáticas desfavoráveis, pode ser atacada por doenças e pragas. As cerejeiras também podem ser afetadas por microrganismos patogênicos e insetos nocivos se não forem devidamente cuidadas pelo jardineiro.

Vantagens e desvantagens

A Cereja Preta de Leningrado tem as seguintes vantagens:

• boa imunidade;
• resistência à geada;
• resistência à seca;
• rendimento estável;
• produção precoce de frutos;
• aplicação universal;
• maturação gradual.

As desvantagens incluem a necessidade de plantar árvores polinizadoras devido à autoesterilidade da variedade e a quebra dos frutos durante chuvas prolongadas.

Polinizadores

A variedade requer polinização, por isso outras cerejeiras são plantadas nas proximidades. Elas devem ter características semelhantes, sendo a mais importante a floração simultânea. Abaixo estão as melhores variedades polinizadoras para a cerejeira-preta de Leningrado.

Eu coloquei

Esta é uma árvore de médio porte, atingindo 3,5 metros de altura. As folhas são grandes e verde-escuras. As flores são brancas, crescendo em longos caules que formam cachos. A cerejeira floresce em maio e frutifica em junho. Os frutos são vermelhos, quase pretos; a polpa é doce e suculenta. Esta variedade é resistente ao inverno e a doenças e pragas.

Tyutchevka

Esta variedade de cereja cresce até 4 a 4,5 metros de altura. A colheita começa cinco anos após o plantio. Os frutos são vermelho-escuros, pesando de 5 a 7 gramas. São versáteis. Apesar da casca fina, são fáceis de transportar. A Tyutchevka é resistente à geada e tem tolerância moderada à seca.

Fatezh

A copa da árvore é extensa, esférica e moderadamente densa. Floresce em maio e frutifica na segunda dezena de junho ou início de julho. Os frutos são redondos, de cor amarelo-avermelhada. A polpa é firme e suculenta, com um sabor agridoce, semelhante ao de uma sobremesa. Uma árvore adulta rende até 50 quilos de frutos.

Ciúme

Uma árvore adulta atinge de 3 a 4 metros de altura. A copa é piramidal, com galhos crescendo quase verticalmente. Os frutos são achatados e redondos, pesando de 4 a 6 gramas. O fruto é vermelho-escuro, adquirindo uma cor bordô intensa quando totalmente maduro. Sua casca grossa permite que resista bem ao transporte.

Brianochka

Bryanochka atinge uma altura máxima de 4 metros. Floresce em maio e frutifica no final de julho. Os frutos são de um vermelho intenso, pesando em média de 4 a 7 gramas, e têm um sabor adocicado. Uma árvore jovem rende de 20 a 25 quilos de frutos, enquanto uma árvore adulta rende de 40 a 50 quilos. A variedade é resistente à geada, suportando temperaturas de até -30 °C.

Michurinka

A cerejeira Michurinskaya atinge uma altura máxima de 3 a 4 metros. Sua copa é densa e seus brotos são grossos. A floração ocorre em maio e a frutificação em julho. Os frutos são em formato de coração, vermelho-escuros e de sabor doce. Esta variedade é altamente resistente à geada, tornando-a adequada para cultivo em regiões do norte.

Leningrado amarelo ou rosa

Os frutos da Cereja Amarela de Leningrado têm uma bela cor âmbar-dourada. A polpa é suculenta, doce e levemente amarga. Amadurecem em agosto. A colheita da Cereja Rosa de Leningrado começa em meados de julho. Os frutos são amarelos, com o lado ensolarado adquirindo um tom vermelho-rosado.

Atenção! A distância entre as árvores polinizadoras não deve ser superior a 50-60 metros.

Como plantar

A cova é preparada 2 a 3 semanas antes do plantio da cerejeira. As mudas são cuidadosamente selecionadas, pois crescerão no mesmo local por décadas. É importante lembrar que a cerejeira preta de Leningrado é autoestéril, portanto, outras variedades polinizadoras devem ser plantadas nas proximidades.

Escolhendo um local

Para plantar cerejeiras, escolha um local voltado para o sul, protegido de ventos frios. Se a copa da árvore receber luz solar constante, os frutos serão grandes e doces. O lençol freático não deve estar a menos de 2 metros da superfície do solo, caso contrário, o sistema radicular pode ser atacado por fungos.

Requisitos do solo

A cerejeira-preta de Leningrado prefere solo fértil e neutro. Terra de jardim e argila são adicionadas ao arenito. Se o solo for pesado e argiloso, turfa e areia de rio são adicionadas. Uma camada de drenagem de argila expandida e pequenas pedras é colocada no fundo da cova de plantio.

Como escolher e preparar uma muda

As mudas são compradas de vendedores confiáveis ​​em centros de jardinagem ou em viveiros de árvores. Uma muda de um ou dois anos criará raízes com mais facilidade. Ela deve ter um sistema radicular e parte aérea saudáveis. Antes do plantio, as raízes devem ser imersas em água por 2 a 10 horas, à qual podem ser adicionadas 2 a 3 gotas de estimulante de crescimento.

Requisitos para vizinhos

A cerejeira-preta de Leningrado prospera junto com outras variedades de cerejeira, incluindo cerejas ácidas, espinheiro-alvar, ameixeira-cereja colunar, uvas e sorveira-brava. As árvores devem ser plantadas longe de culturas de frutas com caroço, como damascos, maçãs, ameixas, framboesas, groselhas e espinheiro-marítimo. Recomenda-se semear plantas melíferas, como phacelia, alfafa, trevo-doce e trevo-de-coleira, sob as cerejeiras.

Diagrama de plantio

As árvores jovens são plantadas da seguinte forma:

• eles cavam uma vala de 70 centímetros de profundidade e 1 metro de largura;
• é adicionado um substrato composto de solo fértil, composto, cinzas de madeira, aos quais podem ser adicionados fertilizantes de potássio e fósforo;
• uma muda é colocada no meio do buraco, as raízes são esticadas e cobertas com terra.

O círculo da raiz é compactado e regado generosamente.

Recomendações para escolha de prazos

Nas regiões do norte, as cerejeiras são plantadas na primavera, após o aquecimento do solo. As mudas se fortalecerão e criarão raízes firmes ao longo da estação. No sul, o plantio é permitido no outono, pelo menos um mês antes do início do frio. Se a geada chegar antes do previsto, as cerejeiras são cobertas com terra e ramos de abeto.

Instruções de cuidado

As árvores são cuidadas durante toda a estação, incluindo rega, fertilização, capina e cobertura morta. A poda sanitária e formativa é realizada anualmente. Antes do início do tempo frio, é realizada irrigação para reposição de umidade.

Cobertura superior

Se a cerejeira for plantada em solo fértil, a primeira fertilização é feita no terceiro ano após o plantio. Na primavera, após o surgimento das folhas, aplique uma infusão de verbasco ou uma solução de fertilizante nitrogenado. Durante a floração, as árvores são alimentadas com superfosfato e sal de potássio. A mesma mistura é aplicada novamente no círculo do tronco após a frutificação.

Modo de rega

A descrição da cultivar afirma que a Leningradskaya Chernaya é uma variedade resistente à seca, mas o solo precisa estar úmido para produzir frutos de alta qualidade. Se o tempo estiver seco e quente por muito tempo, cada árvore deve ser regada generosamente com água morna e sedimentada. Para reter a umidade do solo, a área ao redor do tronco da árvore é coberta com turfa e húmus.

Poda sanitária

Galhos doentes, mortos e quebrados são removidos das árvores. A poda sanitária não é sazonal; é realizada conforme a necessidade. Uma ferramenta afiada e desinfetada é usada para remover os galhos.

Importante! Para evitar infecções, sele as áreas cortadas com piche após a poda.

Formação da coroa

Além da poda sanitária, é realizada a poda formativa, necessária para garantir que o ar e a luz solar cheguem aos frutos. O desbaste da coroa aumenta a produtividade das cerejas e reduz o risco de doenças e pragas. Durante a poda, são deixados três ramos fortes em cada fileira.

Preparando-se para o inverno

No final do outono, a área ao redor do tronco da cerejeira é regada generosamente. O solo úmido protegerá o sistema radicular do congelamento. A zona radicular é então coberta com turfa ou húmus. Mudas de um ano podem ser cobertas com agrofibra ou estopa.

Doenças e pragas

Como todas as plantas, a cerejeira-de-Leningrado é suscetível a doenças e pragas. Esses problemas podem ser evitados removendo prontamente a folhagem do tronco da árvore, desbastando a copa e pulverizando as árvores com fungicidas e inseticidas como medida preventiva.

Clusterosporíase

Outro nome para a doença é mancha furada. A infecção ocorre na primavera: o micélio do fungo, que hiberna em restos de plantas, penetra facilmente nas rachaduras dos caules e brotos da cerejeira.

Para prevenir doenças fúngicas, remova as folhas do tronco da árvore durante o inverno e trate a coroa e o solo com um fungicida.

Moniliose

O fungo ataca flores, frutos e folhas, causando murcha e queda prematura. As partes afetadas da árvore são podadas e a copa é pulverizada com calda bordalesa. Para prevenir o fungo, remova os restos da planta e aplique Nitrafen no início da primavera.

Pulgão

O inseto se alimenta da seiva da planta, enfraquecendo-a e deprimindo-a. A qualidade e a quantidade da colheita são reduzidas. Os pulgões podem ser controlados pulverizando as árvores com Confidor. Para evitar o aparecimento dos insetos, o solo ao redor do tronco é arrancado e a copa é pulverizada com um inseticida.

Mosca-cereja

Suas larvas danificam as flores e, em seguida, os frutos. As pupas hibernam no círculo do tronco da árvore, a uma profundidade de 4 a 5 centímetros. Portanto, no início da primavera, a área sob a copa da cerejeira é escavada e as pragas são removidas manualmente. A mosca e as larvas são pulverizadas com Actellic.

Falso fungo tinder

Um fungo aparece no tronco de uma cerejeira. Microrganismos patogênicos colonizam rachaduras e feridas, formando crescimentos amarelos e marrons. Para livrar a árvore da doença, o tronco deve ser desfolhado até a parte saudável, tratado com uma preparação contendo cobre e selado com piche de jardim.

Cilindrosporiose

Outro nome para a doença é ferrugem branca, causada por um fungo. Úlceras aparecem nos galhos, exsudando goma. As árvores enfraquecem rapidamente e podem não sobreviver ao inverno congelante. Aos primeiros sinais da doença, feridas e rachaduras devem ser limpas e desinfetadas.

Filostictose

A mancha marrom afeta as folhas da cerejeira, que logo secam e caem. Para prevenir a doença, remova a folhagem do tronco da árvore e trate as árvores várias vezes por estação com uma solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa.

Enrolador de folhas

As lagartas da lagarta-rolo-das-cerejas causam danos às árvores. É possível identificar uma árvore infestada pela presença de teias. A lagarta se enrola na folha da cerejeira e a devora. Para prevenir essa praga, as árvores são pulverizadas com inseticida no início da primavera.

Colheita e armazenamento

As cerejas amadurecem gradualmente, então o processo de colheita pode levar várias semanas. É melhor colher de manhã, depois que o orvalho secar. Se as cerejas não estiverem disponíveis imediatamente, elas devem ser colhidas com os talos ainda presos. Armazene-as em local fresco por no máximo duas semanas. As frutas podem ser consumidas frescas, secas, congeladas ou usadas para fazer conservas e compotas.