Descrição e cultivo da variedade de cereja Yantarnaya, seleção de polinizadores

A principal característica distintiva da variedade de cereja Yantarnaya são seus frutos grandes, doces e amarelos brilhantes. Esta variedade híbrida tolera bem temperaturas abaixo de zero, é resistente a infecções fúngicas e se tornou muito popular entre jardineiros e agricultores devido ao seu alto rendimento.

Histórico de seleção

A variedade de cereja Yantarnaya foi desenvolvida por criadores ucranianos no início dos anos 2000. Para criar esta nova safra de frutas, foram utilizadas a cereja Goshe Chernaya e a cereja Drogana Yellow.

Um pouco mais tarde, especialistas do Instituto Russo de Pesquisa de Melhoramento genético refinaram essa variedade de cereja e melhoraram as características da colheita da fruta.

A safra de frutas está listada nos registros estaduais como variedade de cereja Orlovskaya Yantarnaya.

Descrição e características da variedade

Excelentes características de resistência à geada e à seca permitem que esta variedade de cereja despretensiosa seja cultivada em praticamente todas as condições climáticas.

Altura de uma árvore adulta

A cerejeira cresce até 4 metros, com uma copa densa e extensa, de formato oval e ligeiramente alongado. Os galhos esqueléticos são voltados para baixo, os brotos são fortes, retos e de cor amarelada, e a casca do tronco e dos galhos é acinzentada e lisa.

As lâminas das folhas são alongadas, com bordas serrilhadas e ponta pontiaguda, e são de cor verde brilhante.

Período de floração e maturação

Durante o período de floração, cachos de grandes flores brancas aparecem nos ramos do buquê. Os primeiros cachos abrem em meados de maio, e os frutos amadurecem no final de junho.

Os frutos têm uma linda cor âmbar, polpa suculenta, porém densa, e sabor doce.

Os frutos são grandes, pesando até 6-6,5 g, com um pequeno caroço que se separa facilmente da polpa.

A frutificação das frutas de caroço começa no 5º ano de crescimento em campo aberto.

Importante! Para obter uma colheita abundante e de alta qualidade, a variedade de cereja Yantarnaya requer os polinizadores certos.

Produtividade

Esta variedade híbrida de cerejeira é altamente produtiva. Com cuidados adequados e de alta qualidade, uma única árvore pode render até 35 kg de frutos maduros.

Os frutos maduros não caem da árvore, o que aumenta as chances de obter uma colheita de frutas de alta qualidade.

Transportabilidade

A casca das cerejas é fina e delicada, por isso os frutos rapidamente ficam machucados e estragam após a colheita. As cerejas Yantarnaya não são adequadas para transporte em longas distâncias; perdem sua aparência e sabor comercializáveis.

Resistência à seca

Uma seca de curta duração não prejudica uma árvore frutífera. No entanto, a falta prolongada de umidade tem um impacto negativo na produção e no sabor dos frutos. Durante a estação de crescimento, se não houver irrigação, as cerejeiras perdem um grande número de ovários, o que acaba reduzindo a produção de frutos.

Resistência à geada

A variedade de cerejeira Yantarnaya sobrevive facilmente aos invernos em latitudes temperadas e meridionais, com temperaturas que chegam a -30-32 graus Celsius. Nas regiões do norte, as árvores precisam de isolamento adicional.

Aplicações de bagas

Frutas vermelhas maduras são mais consumidas frescas. Cerejas também são secas, congeladas e enlatadas. Frutas vermelhas maduras são usadas para fazer néctares, sucos, compotas, geleias, conservas e são adicionadas a doces e laticínios.

Donas de casa experientes fazem vinho caseiro, tinturas e licores de cerejas.

Polinizadores

Para produzir uma colheita abundante e de alta qualidade, a cerejeira Yantarnaya requer polinizadores com períodos de floração semelhantes. As árvores são plantadas com espaçamento de 5 a 30 metros entre si.

Ciúme

Esta variedade, cultivada no viveiro de Bryansk do Instituto Lupin, é capaz de autopolinização parcial. Frutifica no quinto ano de crescimento. Os frutos são grandes, pesando até 8 g, vermelho-escuros, com polpa densa e suculenta e sabor agridoce.

A variedade é resistente a baixas temperaturas, doenças fúngicas e pragas.

Uma árvore produz de 10 a 15 kg de frutos maduros.

Tyutchevka

A cereja Tyutchevka é considerada a melhor variedade. Adequado para cultivo em climas temperados. Esta frutífera tolera bem o inverno, raramente é suscetível a infecções fúngicas e ataques de pragas e produz altos rendimentos. Uma única árvore produz até 40 kg de frutos maduros.

Os frutos são grandes, pesando até 7 g, de cor vermelho escuro e com polpa suculenta e sabor de sobremesa.

As frutas suportam bem o transporte de longa distância, por isso a variedade é frequentemente cultivada em quantidades industriais.

Syubarovskaya

A variedade foi desenvolvida por criadores bielorrussos em 2005. A variedade se distingue pelas árvores altas, que chegam a 20 m na idade adulta.

Os frutos são de tamanho médio, pesando até 6 g, de cor vermelho escuro, polpa suculenta e sabor de sobremesa.

A fruta cria raízes e cresce bem em climas temperados e do sul.

Norte

Uma variedade de frutas resistente à geada, recomendada para cultivo em regiões com diferentes condições climáticas.

Pequenos frutos, pesando até 4 g, têm coloração rosa-alaranjada, polpa firme e suculenta, e sabor adocicado. A floração começa na segunda quinzena de maio, e os primeiros frutos são colhidos no final de junho ou início de julho.

A frutificação começa no 4º ano de crescimento em campo aberto.

Ovstuzhenka

A variedade é parcialmente autopolinizadora. A frutificação é precoce, com bagas colhidas já no quarto ano de crescimento. Os frutos são de tamanho médio, pesando até 5 g, de cor vermelho-escura, com polpa suculenta e doce.

Com os devidos cuidados, uma única árvore pode render até 15 kg de frutos maduros. A variedade é resistente a doenças fúngicas e sobrevive facilmente aos invernos em latitudes temperadas e meridionais.

Qualidades de sabor das frutas

Os frutos maduros raramente excedem 5 gramas de peso e apresentam coloração âmbar brilhante, às vezes com um toque rosado. A polpa é leve, suculenta e doce, com um leve toque de acidez. O caroço é pequeno e facilmente separado da polpa.

Importante! As cerejas contêm uma grande quantidade de vitaminas, minerais e aminoácidos que promovem o funcionamento saudável do corpo e fortalecem o sistema imunológico.

Vantagens e desvantagens

Antes de plantar uma variedade híbrida de cereja, você deve entender todas as vantagens e desvantagens da cultura da fruta.

Prós:

1. Resistência a baixas temperaturas, o que permite que a variedade cereja seja cultivada em diferentes condições climáticas.
2. Amadurecimento precoce. Os primeiros frutos amadurecem no final de junho.
3. Frutificação estável e anual.
4. Frutos maduros não racham.
5. A variedade é despretensiosa no cuidado.
6. Resistência a algumas doenças e pragas.

Além disso, as vantagens incluem o uso universal de frutas maduras.

Contras:

1. A variedade não é capaz de autopolinização; outras variedades de cereja são necessárias para a frutificação.
2. Impossibilidade de transporte a longo prazo de frutos maduros.

Importante! Em invernos rigorosos, os brotos das frutas podem congelar, então a árvore precisa de proteção e isolamento adicionais.

Como plantar

Para cultivar uma árvore saudável e frutífera, você precisa selecionar mudas de alta qualidade e escolher o local e o momento certos para plantar a safra de frutas.

Prazos recomendados

As mudas de cerejeira são plantadas de acordo com as condições climáticas. No sul, o plantio é recomendado no outono. Em regiões temperadas, as árvores são plantadas no início da primavera, antes do início da estação de crescimento.

Escolhendo um local

A variedade de cereja Yantarnaya é plantada em áreas planas e bem iluminadas ou em pequenas colinas, protegidas de ventos frios e correntes de ar.

O nível do lençol freático não deve exceder 2-2,5 m. Caso contrário, o rizoma da árvore apodrecerá rapidamente e a muda morrerá.

A cultura da fruta é cultivada em solos férteis e soltos, com acidez e umidade neutras.

Solo argiloso e pesado é misturado com areia de rio e húmus ou composto. Solo ácido é corrigido.

Preparando a cova de plantio

A preparação da cova de plantio começa 3-4 semanas antes do plantio das mudas.

1. A área selecionada é escavada profundamente, limpa de ervas daninhas e solta.
2. Húmus, fertilizantes minerais e orgânicos são adicionados ao solo.
3. Covas de plantio são cavadas no solo preparado.
4. A profundidade e largura do buraco é de 70 a 90 cm, a distância entre os plantios é de 1,5 a 2 m, entre fileiras de 4 a 5 m.
5. Uma espessa camada de drenagem de areia e pequenas pedras é colocada no fundo do buraco.
6. Adicione a mistura de solo fértil por cima e regue.

Importante! Coloque uma estaca no centro do buraco para apoiar a muda.

Como selecionar e preparar material de plantio

Mudas de cerejeiras varietais e híbridas são compradas em viveiros ou lojas especializadas.

1. Plantas de 2 a 3 anos criam raízes e se estabelecem melhor.
2. O tronco da muda não apresenta danos evidentes nem infecções fúngicas, é liso e de coloração uniforme, com numerosos ramos.
3. Cada ramo deve ter brotos ou folhas verdes.
4. Ao examinar o rizoma, preste atenção especial à umidade. As raízes não devem estar muito secas.
5. As raízes estão livres de qualquer dano, placa, sinais de podridão ou fungos.

Deve haver uma marca de enxerto na base da árvore, que pode ser usada para determinar se a cerejeira pertence a uma cultivar. A ausência de uma marca de enxerto indica que a planta é selvagem.

Requisitos para vizinhos

A variedade de cereja Yantarnaya não tolera a proximidade de outras árvores, com exceção de variedades de polinizadores de frutas, ou cerejas.

Arbustos de frutas vermelhas, canteiros de flores, morangos de jardim, sorveiras ou espinheiros são plantados ao lado das cerejeiras.

Não é recomendado cultivar framboesas, groselhas ou quaisquer plantas da família das solanáceas perto de cerejeiras.

Importante! Somente seguindo a rotação de culturas correta é possível cultivar frutas saudáveis ​​e resistentes a doenças e pragas.

Diagrama de plantio

Antes do plantio, as mudas são colocadas em um recipiente com água morna e sedimentada por 10 a 15 horas e tratadas com medidas preventivas para evitar a propagação de fungos e vírus.

1. A planta é colocada no buraco de plantio preparado.
2. As raízes são distribuídas uniformemente por todo o buraco e cobertas com solo fértil, não deixando espaços vazios entre as raízes e o solo.
3. O solo sob a planta é compactado e regado generosamente.
4. A muda é fixada em uma estaca de suporte e aparada.

Após o plantio, o círculo do tronco da árvore é coberto com húmus ou grama seca.

Características de cuidado

Esta cultura frutífera requer rega, fertilização e poda cuidadosas. Só assim a cerejeira impressionará com seus rendimentos de alta qualidade.

Modo de rega

As cerejeiras não toleram bem o excesso de umidade. Em climas temperados, as árvores frutíferas precisam ser regadas no máximo 3 a 4 vezes por estação e, se chover com frequência, a rega é interrompida completamente.

Nas latitudes áridas do sul, o trabalho de irrigação é realizado com mais frequência, à medida que a camada superior do solo seca.

Cobertura e fertilização

Se as mudas forem plantadas corretamente em solo fértil, a fertilização e a alimentação da cerejeira começam no 3º ou 4º ano de crescimento.

No início da estação de crescimento, as árvores são alimentadas com fertilizantes nitrogenados. Quando os frutos começam a se formar e a frutificar, as bagas precisam de potássio e fósforo. No outono, as cerejas são fertilizadas com matéria orgânica e um complexo mineral balanceado.

Formação da coroa

A formação da copa começa imediatamente após o plantio, o que aumenta significativamente o rendimento e o sabor dos frutos.

Primeiro ano

Imediatamente após o plantio, o caule principal da muda é podado até atingir 5 a 6 gemas. A área cortada é tratada com piche de jardim.

Segundo

No segundo ano de crescimento, a árvore desenvolve muitos galhos, dos quais 3 a 5 dos mais fortes e saudáveis ​​são selecionados, o restante é podado.

Terceiro

No terceiro ano de crescimento, a primeira camada inferior da cerejeira é formada e a formação dos ramos esqueléticos do segundo nível é iniciada.

Quarto

Agora a árvore cresceu e requer uma segunda camada totalmente formada de ramos esqueléticos e o estabelecimento de um terceiro nível de ramos.

Quinto

A cerejeira está totalmente formada, sendo realizada apenas poda sanitária e de desbaste.

Cal

As árvores são caiadas no início da primavera e no final do outono. A caiação na primavera ajuda a prevenir queimaduras na casca, enquanto a caiação no outono protege as plantas de infecções fúngicas e virais.

Poda sanitária

Durante a poda sanitária, galhos e brotos quebrados, secos, danificados e congelados são removidos. Além disso, galhos de cerejeira que estejam crescendo incorretamente e aqueles que pararam de dar frutos devem ser podados.

Dica! Para prevenir doenças e pragas, trate as superfícies cortadas com produtos especiais ou piche de jardim.

Pulverização

Antes do início da estação de crescimento, as árvores são tratadas com preparações à base de fungicidas e inseticidas para fins preventivos.

O mesmo tratamento das culturas frutíferas é realizado no final do outono, antes da dormência de inverno da planta.

Proteção contra geadas e roedores

Com o início do outono, a variedade de cereja Yantarnaya é preparada para o inverno.

1. A árvore é regada generosamente.
2. O círculo do tronco da árvore é escavado e coberto com uma camada espessa de húmus e coberto com grama seca ou galhos de abeto por cima.
3. Para proteger a árvore de pequenos roedores, o tronco é coberto com uma rede ou uma camada de feltro.
4. Um grande monte de neve é ​​retirado da primeira neve sob a árvore.

Recomenda-se isolar as mudas jovens com estopa ou material especial antes do inverno.

Capina e afrouxamento

Durante a estação de crescimento, o solo ao redor do tronco da árvore é capinado e solto, o que permite que o sistema radicular receba nutrição, umidade e oxigênio adicionais.

Prevenção de doenças e pragas

Para proteger as árvores de doenças e pragas, é necessário fertilizar, podar, remover ervas daninhas e aplicar cobertura morta na área do tronco da árvore de forma adequada e oportuna.

No início da primavera, realize o tratamento preventivo das fruteiras com preparações profissionais ou remédios populares.

Reprodução da cultura

A maneira mais fácil de propagar a variedade de cereja Yantarnaya é por meio de estacas.

O procedimento é realizado no início do verão. Um broto forte e saudável é cortado de uma árvore adulta e dividido em seções iguais de 25 a 30 cm. Cada estaca deve ter brotos ou folhas. A estaca é tratada com um estimulante de crescimento, enraizada em um recipiente com solo fértil e coberta com filme plástico.

Assim que a muda cria raízes, a planta é plantada em terreno aberto.

Além disso, para propagação, eles usam o método de enxertia ou cultivam cerejas a partir de sementes.

Colheita e armazenamento

A colheita da cereja Yantarnaya começa em meados de julho, quando todos os frutos estão maduros. Os frutos são removidos dos galhos junto com os talos, o que ajuda a prolongar a vida útil dos frutos.

Os frutos colhidos são cuidadosamente dispostos em uma superfície plana e selecionados. Os frutos machucados ou danificados são enviados para processamento, enquanto os frutos inteiros são colocados em recipientes ou caixas e armazenados na geladeira.

A vida útil das frutas frescas é de até 5 dias.

Para prolongar a temporada de frutas vermelhas, as cerejas são congeladas, secas ou enlatadas.

Dicas e recomendações

O cultivo da variedade de cereja Yantarnaya não requer conhecimentos ou condições especiais. Esta árvore frutífera é fácil de cultivar e prospera em qualquer clima. Até mesmo jardineiros iniciantes podem cultivá-la facilmente.