Descrição e seleção da variedade de melão Torpedo, benefícios e malefícios para o corpo humano

O melão Torpedo é cultivado na Ásia Menor há muito tempo. Mesmo depois de muitos anos, continua atraente para o cultivo comercial. Esta variedade tornou-se uma marca registrada do Uzbequistão por seu sabor excepcional e tamanho grande, bem como por sua casca característica.

Descrição da variedade

A variedade foi desenvolvida por criadores uzbeques e recebeu o nome original de "Mirzachulskaya". Na Rússia, após testes, recebeu o nome de "Raduzhnaya" (Arco-íris) devido à sua coloração interessante e à aspereza da casca. O melão uzbeque é popularmente conhecido como "Torpedo" devido ao seu formato, que lembra muito um projétil.

O Torpedo se distingue por sua alta fertilidade (até 3 kg por metro quadrado), formato alongado-oblongo e frutos grandes, que crescem de 5 a 10 kg, às vezes até 15 kg. A casca é de uma cor amarela intensa, decorada com veios prateados ao longo de todo o seu comprimento.

Uma variedade de maturação tardia com resistência média a pragas e doenças. O sabor do melão é avaliado em 4,5 de 5; a polpa é suculenta, amanteigada, amarelo-clara e possui alto teor de açúcar. O melão tem um aroma vibrante de mel e baunilha.

O melão produz inúmeras sementes, com alta taxa de germinação por 2 a 3 anos. Os brotos torpedo crescem rapidamente até 2 metros, produzindo numerosos brotos laterais. Portanto, o desbaste dos brotos é necessário para uma boa colheita.

Quando amadurece e onde cresce?

A época de amadurecimento começa no máximo três meses após o plantio, no final de agosto. Esta variedade cresce na Ásia Menor e na maioria das fazendas nas regiões sul e central da Rússia. Também é cultivada em países europeus com climas quentes.

Na Ásia Menor, os frutos atingem tamanhos máximos de até 1,5 metro de comprimento. Na Rússia e na Europa, os melões cultivados não pesam mais do que 7 a 8 kg. Esta variedade é utilizada por agricultores para cultivo comercial devido à sua longa vida útil e excelente transportabilidade. A maturação técnica ocorre, no máximo, após 60 dias.

Composição química e valor nutricional do melão Torpedo

Todas as variedades de melão têm excelente valor nutricional, contendo muitas vitaminas, micro e macronutrientes essenciais para melhorar a saúde e fornecer nutrientes benéficos. A quantidade de nutrientes pode variar ligeiramente dependendo do grau de maturação do melão.

Substâncias	Quantidade por 100 g de produto
Kcal	36
Água	Até 90 g
Esquilos	0,5-0,7 g
Gorduras	0,3 g
Carboidratos	7-7,5 g
Fibra alimentar	0,8 g
Ácidos orgânicos	0,2 g
Frutose	Até 2 g
Glicose	0,9-1,1 g
Sacarose	5,9 g
Ácidos graxos saturados	0,1-0,2 g
PUFAs	0,05 g

A polpa do melão também contém vitaminas A, vitaminas do complexo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E e PP. O melão é uma fruta única que contém muitos elementos benéficos: cálcio, potássio, silício, manganês, magnésio, sódio, zinco, flúor, cromo, ferro, iodo e selênio. Essa quantidade de nutrientes no melão permite saturar o corpo sem tomar complexos vitamínicos adicionais.

Peso médio e quanta água há em uma fruta?

Em sua terra natal, o melão médio pesa até 8 kg, graças ao clima favorável, que permite o plantio direto em campo aberto entre abril e maio. Na Rússia e em países europeus, os melões pesam em média 4 a 5 kg e são menores.

As propriedades benéficas da variedade para a saúde humana

A quantidade de vitaminas e nutrientes encontrados no "fruto ensolarado" do melão pode atender ou exceder a necessidade diária de alguns elementos, incluindo silício e vitamina C. Esses nutrientes podem melhorar a função celular, ativar e fortalecer o sistema imunológico, prevenir resfriados e infecções virais e ter um efeito benéfico no trato gastrointestinal e no sistema cardiovascular. Eles também melhoram a composição do sangue e estimulam a produção de colágeno.

Para um homem

Homens podem consumir não apenas a polpa do melão Torpedo, mas também as sementes e a casca. As sementes são benéficas devido às suas propriedades afrodisíacas, que influenciam a produção de hormônios masculinos e aumentam a potência. Graças ao seu teor de fibras, as cinzas ajudam a melhorar a função intestinal, o que é especialmente importante para homens com estilo de vida sedentário (como trabalhadores de escritório ou motoristas).

A polpa contém substâncias que afetam o funcionamento dos rins e do aparelho geniturinário, além de grande volume de água (até 90%), permitindo a remoção do excesso de líquidos e areia.

Para uma mulher

Cem gramas de polpa contêm mais de 4% do valor diário de folato, 23% de silício e 57% de cobalto. Combinados, esses nutrientes ajudam a mulher a gerar e dar à luz um bebê saudável. A vitamina A, que fornece 22% do valor diário, melhora a visão, o que é especialmente importante para quem trabalha constantemente com papelada e passa longos períodos sentado em frente à tela do computador.

Por que o sabor pode ser amargo?

Um torpedo pode ter um sabor amargo por vários motivos:

• frequentemente alimentados com nitratos e estimulantes para acelerar o amadurecimento;
• o cultivo ocorreu em violação às práticas agrícolas;
• A zona de cultivo também influencia o sabor: quanto mais fria a região, mais tempo leva para o Torpedo, que gosta de sol, amadurecer;
• doenças;
• armazenamento inadequado.

O melão amargo também pode ser causado por falta de sol ou excesso de rega.

Como escolher um melão Torpedo

Escolher o melão certo permitirá que você desfrute de seu excelente sabor. Ao escolher, considere os seguintes critérios:

• a casca deve ser amarela com pequenas listras;
• o talo deve estar completamente seco;
• Não deve haver manchas adicionais na fruta.

Uma pessoa segurando um melão maduro deve sentir uma textura firme, mas não dura, como é o caso de plantações verdes.

Como determinar a maturação

Para determinar a maturação e evitar colher frutas verdes, é necessário levar em consideração as seguintes características:

• a pele deve ter uma cor amarela uniforme;
• quando cortada, a polpa deve ser branca e de consistência macia;
• ao bater na fruta, ocorre um som abafado;
• o melão deve ter um aroma agradável;
• Se você passar a unha na casca, ela sai facilmente.

A fruta tem uma casca de cor brilhante e um aroma agradável que se espalha por longas distâncias.

O melão amadurece em casa?

Se o melão estiver verde, coloque-o cuidadosamente em um local ensolarado para que ele amadureça mais. A fruta pode amadurecer, mas seu sabor será reduzido. Se você não puder colocá-lo em um local ensolarado, ele não amadurecerá em casa. A hora em que o melão foi colhido também pode afetar o amadurecimento.

Por quanto tempo e como pode ser armazenado?

O melão pode ser armazenado por até uma semana em local bem ventilado. Se precisar de um armazenamento mais longo, coloque a fruta na gaveta de vegetais da geladeira, onde ela se conservará por até duas semanas.

Usos do melão

O melão é um alimento popular que se distingue não apenas pelo sabor, mas também pelas suas propriedades benéficas. A fruta é utilizada em diversas aplicações, incluindo a cosmetologia.

Culinária

O Torpedo é usado como sobremesa cru, mas também pode ser usado para fazer smoothies, coquetéis, cremes para bolos, sorvetes, saladas, sucos, vinhos e muito mais. A polpa é suculenta e tem um sabor agradável, tornando-se um ótimo complemento para uma variedade de pratos.

Perda de peso e tratamento

O Torpedo é rico em fibras, essenciais para a perda de peso. As fibras inibem o apetite e eliminam resíduos e toxinas do corpo, acelerando o metabolismo e facilitando a perda de peso.

O produto também pode ser usado para as seguintes doenças:

• aterosclerose;
• tuberculose;
• arritmia;
• isquemia.

Pessoas que sofrem de estresse prolongado também são recomendadas a consumir o produto para fornecer energia adicional ao corpo.

Uso em cosmetologia

O Torpedo é frequentemente usado como base para procedimentos estéticos. O uso regular do produto permite alcançar os seguintes resultados:

• prevenção do envelhecimento da pele e remoção de rugas da idade;
• remoção de formações inflamatórias na pele;
• nutrição da epiderme;
• ativação da produção natural de colágeno pelas células epidérmicas;
• hidratando a pele e eliminando o ressecamento.

O extrato está presente em muitos produtos cosméticos. Não apenas a polpa é utilizada; as sementes também têm propriedades benéficas. Em casa, você pode usar máscaras complexas de melão, aplicadas na pele por 20 minutos e depois removidas com água morna.

Danos e contra-indicações

Apesar das muitas propriedades benéficas do Torpedo, é importante considerar seus potenciais danos ao organismo. O produto apresenta as seguintes contraindicações:

• diabetes mellitus, pois o produto contém grande quantidade de açúcar;
• úlcera péptica do sistema digestivo;
• doença hepática;
• doença renal.

O uso incorreto deste produto pode causar danos e efeitos adversos à saúde. Efeitos nocivos também podem ocorrer se o produto for consumido verde, podendo ocorrer sintomas de intoxicação. Este produto também não deve ser consumido por lactantes ou crianças menores de um ano de idade.

O melão torpedo se distingue por seu sabor delicioso e propriedades benéficas. Os jardineiros recomendam cultivá-lo você mesmo, pois os melões comprados em lojas geralmente contêm altos níveis de pesticidas e são armazenados em condições inadequadas.

Após a compra do produto no mercado, é necessário inspecioná-lo cuidadosamente para verificar se há apodrecimento e danos durante o corte; não é recomendado consumir produtos estragados.