Descrição da variedade de pera Yakovlevskaya, polinizadores e regras de cultivo

A pera Yakovlevskaya é uma variedade de inverno resistente à geada, com boa resistência a pragas e doenças. Seus frutos apresentam excelente sabor, adquirindo suculência e doçura ao longo de seis meses em condições especiais de armazenamento. Quando cultivada em ambientes internos, a fruta mantém sua qualidade e aparência comercial até o Ano Novo. A Yakovlevskaya é cultivada comercialmente e em jardins particulares.

Seleção da pera Yakovlevskaya

A variedade foi desenvolvida no início dos anos 2000 por um grupo de criadores liderado por S.P. Yakovlev na Universidade Científica Estatal Russa de Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas I.V. Michurin.

Os doadores para o desenvolvimento da variedade Yakovlevskaya chegaram tarde peras Filha de Dawn e Talgar Beauty.

Regiões de cultivo

A variedade foi criada para cultivo na Região Central da Terra Negra e atende totalmente às características declaradas quando cultivada nas regiões de Tambov, Oryol, Tula, Kharkov, Belgorod e Lipetsk.

É cultivado com sucesso por jardineiros na região de Moscou, Yaroslavl e São Petersburgo.

Vantagens e desvantagens das culturas frutíferas

A variedade Yakovlevskaya é caracterizada pelas seguintes qualidades:

• forte imunidade a doenças e pragas;
• resistência a baixas temperaturas;
• armazenamento de longo prazo de colheitas;
• tamanhos grandes de frutas.

Desvantagem: Requer cuidado e modelagem da copa. A falta de poda regular dos galhos resultará em ramos densos, reduzindo a qualidade e o rendimento da colheita.

Características e características varietais

A pereira Yakovlevskaya começa a dar frutos tardiamente, desenvolvendo seu sistema radicular e copa durante os primeiros cinco anos. Esta variedade produz safras consistentes, com frutos pesando até 210 g.

Dimensões e altura da árvore

A variedade é caracterizada por uma árvore com altura média de 5 m e copa piramidal.

Os ramos são eretos e a capacidade de formar brotos é baixa, o que leva à formação de uma copa esparsa.

Expectativa de vida

Em condições favoráveis, as variedades de pera cultivadas vivem até 90 anos. Após 45 anos, a árvore perde produção de frutos e massa de galhos.

Para manter a produtividade, a copa é rejuvenescida pela poda dos galhos ou a árvore é arrancada.

Frutificação

A variedade começa a dar frutos no 6º ano de vegetação, aumenta sua produção por até 20 anos e, com bons cuidados, produz consistentemente o número máximo de frutos grandes por até 40 anos.

Em jardins particulares, com boas condições climáticas e cuidados adequados, é possível colher até 50 kg de peras de uma árvore.

No cultivo de frutas em escala industrial, o rendimento de Yakovlevskaya chega a 180 c/ha.

Floração e polinizadores

A pera Yakovlevskaya é autofértil, polinizando-se com suas próprias flores. Cultivar árvores que florescem ao mesmo tempo no jardim aumenta a produtividade. Exemplos dessas variedades incluem Saint-Germain, Saratovka, Pervomayskaya e Nika.

Tempo de maturação e colheita

Um verão quente permite a colheita nos primeiros dez dias de setembro. Um verão chuvoso e frio retarda o amadurecimento da fruta, e a colheita em massa ocorre no final de setembro. Em um outono quente e seco (sem quedas de temperatura noturnas), as peras amadurecem nas árvores, ganhando doçura e suculência, até meados de outubro.

Qualidades de sabor e usos das frutas

Peras maduras têm polpa macia, amanteigada e suculenta, com grãos finos. O teor de açúcar e ácido ascórbico varia de 11% a 10%, resultando em um sabor equilibrado, doce e azedo. O aroma da pera apresenta notas florais. Especialistas em sabor avaliam esta variedade com 4,5 pontos em uma escala de 5.

Aplicação de frutas:

• consumo fresco;
• obtenção de frutos secos;
• vinificação;
• preparação de geleias, marmeladas, doces, conservas, compotas, sucos, néctares.

Transportabilidade

Em instalações especiais de armazenamento, a variedade não perde sua aparência comercial e mantém seu sabor por até 6 meses.

As peras são transportadas em recipientes de madeira ou plástico com fendas para acesso de ar, envolvendo cada fruta em papel vegetal.

Resistência à seca e à geada

A variedade Yakovlevskaya é resistente à geada e pode suportar temperaturas de -38 Com danos mínimos e recuperação subsequente, o que não é típico de outras variedades zoneadas para a Região Central da Terra Preta.

As pereiras são exigentes em termos de umidade. Durante os verões quentes e secos, a variedade requer regas frequentes e abundantes; caso contrário, o tamanho e a produção dos frutos serão reduzidos.

Imunidade a doenças e insetos

A pera Yakovlevskaya tem uma imunidade forte e complexa a doenças e pragas, que deve ser mantida e fortalecida durante todo o período de crescimento da árvore.

A variedade é resistente a doenças e pragas:

• crosta;
• oídio;
• podridão da fruta;
• citosporose;
• cabeça de cobre;
• besouro pulga-das-folhas;
• traça da maçã;
• besouro-das-flores.

Plantando a pera Yakovlevskaya

Selecionar mudas saudáveis ​​e conhecer e seguir práticas agrícolas são a chave para colheitas estáveis.

As peras são plantadas em uma área protegida dos ventos do norte, em terrenos elevados ou em encostas suaves voltadas para o sul.

Os níveis de água subterrânea na área não devem estar acima de 2,5 m da superfície do solo.

Prazos

A pera é uma cultura que gosta de calor; a melhor época para plantar é no início da primavera: final de março, início de abril.

No outono, as árvores são plantadas um mês antes da primeira geada para que criem raízes. Invernos com pouca neve, geadas inesperadas e roedores são fatores que podem contribuir para a morte de mudas jovens.

Requisitos do solo

As pereiras prosperam em solos férteis, ricos em nutrientes, quentes e de textura média, cultivados. Solos argilosos e neutros são os melhores.

Turfa e húmus são adicionados a solos arenosos, e areia de rio, turfa e fertilizante orgânico são adicionados a solos argilosos.

Esquemas de layout de plantio

A pera é uma árvore grande que adora luz, o que requer seguir o padrão de plantio recomendado: 5 x 4 m. Se o nível de luz for insuficiente, a pera produzirá uma colheita ruim e a fruta perderá o sabor.

Preparando o local e as mudas

Para o plantio de árvores na primavera, os buracos são cavados no outono, e para o plantio no outono, duas semanas antes do plantio para permitir que o solo se assente. Os buracos são marcados com 60 x 60 cm e 50 cm de profundidade, com as camadas superior e inferior do solo empilhadas em direções opostas.

As raízes das mudas não são cortadas, os galhos são encurtados após o plantio.

O processo tecnológico de plantio de árvores

O procedimento para plantar uma muda:

1. Uma estaca é colocada no fundo do buraco, abaixo do nível dos ramos esqueléticos.
2. Misture a camada superior do solo com um balde de húmus, 200 g de superfosfato, 20 g de sulfato de potássio e despeje a mistura em um monte no fundo do buraco.
3. Coloque a muda em um morro e endireite as raízes nas laterais.
4. Cubra com terra e compacte bem.
5. Faça um buraco para regar usando 5 baldes de água e água.
6. O tronco é amarrado a uma estaca em forma de oito para que a muda não balance com o vento.

O colo da raiz deve permanecer no nível do solo após a rega do solo, o enxerto deve ficar acima do solo no lado leste.

Regras para cuidar da variedade

Cuidar de uma pereira consiste nos seguintes procedimentos obrigatórios:

• esmalte;
• capina;
• afrouxamento, cobertura morta, fertilização do solo;
• poda de galhos;
• trabalho preventivo.

Práticas agrícolas adequadas são a chave para uma imunidade forte e colheitas estáveis.

Frequência de rega

A pêra é regada:

• antes da floração, em caso de pouca neve no inverno e primavera seca;
• 20 dias após a floração;
• durante a formação do fruto;
• no início de setembro para aumentar a suculência dos frutos e desenvolver o sistema radicular;
• antes do inverno para criar uma reserva de umidade para a primavera, condições favoráveis ​​para o inverno e proteção contra roedores.

Fertilização

A pereira não precisa de alimentação por 4 anos após o plantio se a mistura do solo para plantio for preparada adequadamente.

A cobertura com fertilizantes nitrogenados (ureia, nitrato de amônio) começa no 3º ano de vegetação no início da primavera na quantidade de 20 g/m².

No 5º ano de desenvolvimento da árvore, antes da frutificação, no outono, fertilizar com uma mistura de fertilizante orgânico com superfosfato 45 g/m² e sulfato de potássio 25 g/m².

Aparar

A poda dos galhos da pera ajuda a moldar a árvore, melhorar as condições de crescimento, aumentar a produtividade e realçar o sabor da fruta.

Durante os primeiros 6 anos de crescimento da árvore, uma copa é formada com 5 a 6 ramos esqueléticos, uma ordem de ramificação, um grande número de ramos esqueléticos contendo um grande número de botões florais.

A coroa inicial de uma muda é formada durante o plantio:

1. O ramo central é deixado 25 cm acima dos ramos esqueléticos.
2. 3 ramos esqueléticos em um ângulo de 45⁰ corte no mesmo nível.
3. Os ramos são encurtados em 1/3 do seu comprimento.

No segundo ano de vegetação, um único ramo ascendente é deixado sobre os ramos esqueléticos. Os competidores verticais são podados, deixando ramos horizontais, direcionados em diferentes direções a uma distância de 40 cm.

Segundo esse princípio, forma-se uma coroa solta, com livre acesso à luz solar e ao ar.

Cal

Para prevenir e curar a casca danificada pela geada, aplica-se cal em meados de novembro.

Composição da cal:

• água – 10 l;
• limão – 1 kg;
• verbasco – 3 kg;
• argila – 4 kg;
• sulfato de cobre – 50 g;
• sabão em pó – ½ pacote;
• cola de escritório – 50 g;
• Medicamento Epin – 6 ml.

Aplique uma camada dupla nos troncos e galhos grandes, com intervalo de 2 horas.

Afrouxamento e remoção de ervas daninhas do círculo do tronco da árvore

A capina é realizada regularmente; o Ground Bio erradica o crescimento de ervas daninhas no local.

A semeadura de adubo verde ao redor do tronco da árvore na primavera melhora a estrutura e nutre o solo, prevenindo o crescimento de ervas daninhas. A compactação do solo a uma profundidade de 5 cm é feita na primavera, no outono e durante os verões chuvosos para permitir que o ar chegue ao sistema radicular.

Tratamentos sazonais

O trabalho preventivo sazonal contra doenças e pragas inclui:

• coleta e queima de folhas;
• afrouxar, cobrir com cobertura morta, cavar o solo;
• poda de ramos doentes e velhos;
• caiação;
• tratamento com agentes protetores.

São utilizados os seguintes preparados: sulfato de cobre, calda bordalesa, topázio, hom, skor, iskra, antikleshch.

Preparando-se para o inverno

A preparação pré-inverno do tronco da pereira inclui:

• caiação para queimaduras e doenças, revestimento com uma mistura de argila e esterco para roedores;
• isolamento com materiais isolantes térmicos;
• cobertura do solo com turfa, húmus, esterco;
• alinhando o círculo do tronco da árvore com galhos de pinheiro ou abeto.

Métodos de reprodução

As peras são propagadas em pomares por enxertia em porta-enxertos. A viabilidade da variedade de pera enxertada depende das propriedades biológicas do porta-enxerto.

Muitos jardineiros amadores dominam e praticam com sucesso esse método de propagação em seus jardins, enxertando diferentes variedades de peras e maçãs em uma árvore.

Como aumentar seu rendimento: dicas e conselhos

Medidas preventivas contra doenças e pragas, aplicação de fertilizantes e uso de preparações ajudam a manter e aumentar a produtividade das peras.

Estimula a formação de raízes – Kornerost, Heteroauxin.

O broto acelera a formação e o amadurecimento dos frutos e preserva os ovários em condições climáticas adversas.

Avaliações de jardineiros sobre a variedade

Mikheeva N., Tambov.

"A pera Yakovlevskaya tem 15 anos, tolera bem os invernos, sirvo peras frescas e aromáticas na mesa no Ano Novo."

Svetlana K., Iaroslavl.

“A árvore começou a dar frutos no 6º ano; as peras pesavam 100-150 g.”

Andrey Vovchenko, Yelets, região de Lipetsk.

“Eu sempre colho uma colheita rica, a pereira não fica doente.”