Para quem está cultivando repolho Podarok pela primeira vez, uma descrição da variedade e seus requisitos básicos ajudará você a obter uma boa colheita sem grandes complicações. As características distintivas da variedade incluem sua extrema baixa exigência e adaptabilidade a praticamente todas as zonas climáticas da Rússia. Isso tem ajudado o repolho Podarok a permanecer popular entre os jardineiros por mais de 50 anos.
Principais características da planta
O repolho branco Podarok foi cultivado na Rússia em 1961. Desde então, ganhou reconhecimento entre os horticultores das regiões do sul, da Sibéria e dos Urais. A variedade Podarok tolera facilmente tanto a seca de curta duração quanto a precipitação prolongada. É praticamente imune a infestações de lesmas, graças às suas folhas elevadas. A densa camada cerosa impede que insetos e pulgões acessem os sucos doces. Mudas plantadas ao ar livre na primavera resistem facilmente a geadas de curta duração de até -3°C.
A planta prefere solos leves, permeáveis e férteis e cresce bem em solos franco-argilosos. Não é recomendado plantar repolho em áreas com solos densos, pesados ou ácidos. Nessas áreas, a variedade Podarok desenvolve uma doença radicular comumente conhecida como hérnia-das-crucíferas.
O arbusto possui grandes folhas em roseta com pecíolos curtos. Uma planta adulta pode formar uma roseta de até 1 m de diâmetro, mas essa característica não impede que o repolho seja plantado bem próximo, com 4 a 5 mudas por metro quadrado. O sistema radicular é raso e não suficientemente desenvolvido para suportar o peso das folhas e da grande cabeça de repolho. Para evitar que o arbusto tombe durante a estação de crescimento, as plantas precisam ser amontoadas.
Como qualquer variedade de repolho, o Podarok requer bastante umidade. Isso é especialmente importante nas primeiras semanas após o transplante para o jardim, enquanto o sistema radicular ainda está se desenvolvendo. Uma vez totalmente crescidas, as plantas podem sobreviver por algum tempo sem rega. Para um jardineiro ocupado que visita seu canteiro a cada 5 a 7 dias, o Podarok pode ser muito conveniente, pois pode prosperar entre as regas.
Dê uma olhada Também
Qualidades de consumo de vegetais
As características da variedade Podarok destacam seu período de maturação médio-tardio. A primeira colheita pode ser feita de 135 a 140 dias após a semeadura. As cabeças de repolho Podarok permanecem praticamente intactas após o amadurecimento e podem ser colhidas em cerca de três semanas.
O vegetal é redondo, às vezes ligeiramente achatado. A cabeça é coberta por uma ou duas camadas de folhas verdes compactadas, que protegem as camadas internas de danos durante o transporte, murcha após a colheita ou geada. As bordas dessas folhas são ligeiramente curvadas, conferindo ao vegetal uma aparência decorativa. O peso médio de uma cabeça de repolho, sem as folhas em roseta, é de 2,5 a 5 kg; as cabeças são densas e firmes ao toque.
A parte interna do repolho costuma ser branca quando cortada, tornando-se cremosa em direção ao centro. Perto das folhas externas, a cabeça pode apresentar uma tonalidade esverdeada. A parte interna do talo atinge o meio da cabeça, mas não é muito grossa. Uma pequena quantidade de resíduos é produzida ao ser triturada.
O sabor é excelente. O repolho totalmente maduro, que atingiu seu estágio técnico, contém uma grande quantidade de açúcares e é doce, sem amargor. O aroma é agradável e distinto.
A variedade de repolho Podarok é versátil. É usada em saladas frescas, pratos quentes e para armazenamento no inverno. Esta variedade é considerada uma das melhores para conservas e armazenamento no inverno.
As partes dos talos maiores adjacentes ao caule podem permanecer duras quando desfiadas. Para aperitivos delicados, é melhor usar a parte superior do talo, enquanto a parte inferior é adequada para pratos quentes. O repolho é prático para fazer rolinhos de repolho, pois as partes duras são pequenas e podem ser deixadas no lugar.
A conserva tradicional de repolho utiliza os açúcares contidos no próprio vegetal. Portanto, variedades com alto teor de açúcar são consideradas as melhores para esse método de preservação. Jardineiros elogiam o sabor adocicado do repolho Podarok, considerando-o ideal para conservas. O repolho resultante ficará moderadamente crocante e suculento.
Além da conserva tradicional, o repolho Podarok é usado para fazer marinadas com repolho picado ou fatiado, saladas em conserva e aperitivos com diversos vegetais. Folhas grandes podem ser usadas para fazer rolinhos de repolho semiprontos, congelando-os no congelador. A variedade Podarok permanece fresca quase até a primavera se as cabeças forem armazenadas em uma adega fria.
Requisitos agrotécnicos
Variedades intermediárias a tardias podem ser semeadas 45 a 50 dias antes do plantio. Isso permitirá que as espigas amadureçam no início de setembro e sejam colhidas em 2 a 3 semanas.
As sementes de repolho Podarok podem ser tratadas pelos produtores contra doenças. Nesse caso, elas são revestidas com um composto colorido. No entanto, na maioria das vezes, as sementes não são tratadas e são vendidas em seu estado natural. Essas sementes são embebidas por 30 a 40 minutos em uma solução de permanganato de potássio ou Fitosporina antes da semeadura.
O solo é preparado com partes iguais de húmus, areia e terra de jardim. Para reduzir a acidez, adicione 2 colheres de sopa de giz, gesso ou farinha de dolomita para cada 10 kg da mistura. O solo é espalhado em caixas e, em seguida, embebido em uma solução quente de permanganato de potássio (rosa escuro). A semeadura pode começar imediatamente após o solo esfriar à temperatura ambiente.
Espalhe as sementes sobre solo úmido e cubra-as com uma fina camada de areia ou terra seca (não mais que 0,5 cm). Em seguida, cubra os recipientes com vidro ou filme plástico para reter a umidade. Deixe o repolho germinar em local aquecido (+25 °C). Nessas condições, os primeiros brotos aparecem muito rapidamente — em 2 a 4 dias. Após a emergência das mudas, remova o filme plástico.
Nos primeiros dias, as plantas terão umidade suficiente no solo. Você pode determinar o momento de regar quando os 0,5 a 1 cm superiores do solo estiverem secos. A água deve estar morna e pode ser levemente tingida com permanganato de potássio para prevenir doenças fúngicas.
Mudas de repolho podem ser colocadas em local fresco (em torno de 18 °C). Mudas jovens precisam de bastante luz, por isso é melhor escolher uma janela voltada para o sul para cultivar mudas fortes e bem desenvolvidas. Quando tiverem de 2 a 3 folhas verdadeiras, transplante as mudas, enterrando os caules no solo até os cotilédones. Quando estiverem prontas para serem plantadas no jardim, as mudas deverão ter de 3 a 5 folhas bem desenvolvidas.
Prepare o solo no outono adicionando um balde de composto, 1 a 1,5 kg de dolomita ou giz e um fertilizante complexo com potássio e fósforo por metro quadrado de repolho por área de plantio. Plante as mudas em um padrão de 40 x 70 cm, fazendo um pequeno buraco perto do arbusto para regar. Durante os primeiros dias e em períodos de calor extremo, regue diariamente à noite com água morna e sedimentada. A taxa de rega é de 1-1,5 litros por arbusto.
As mudas devem ser cobertas com terra de 3 a 4 semanas após o plantio e regadas com aproximadamente 5 litros de água por planta. Os intervalos entre as regas podem ser de até 3 a 4 dias. Quando as cabeças de repolho começarem a se formar, elas tolerarão um pouco de solo seco, mas ainda precisam ser regadas generosamente, pelo menos 20 litros por raiz.
Postagens relacionadas:
Descrição da variedade de uva Podarok Nesvetaya, plantio e cuidados
Descrição da variedade de macieira "Presente para Jardineiros" e as sutilezas de seu cultivo
Descrição e cultivo da variedade de uva "Presente para Irina"
Descrição das melhores variedades de repolho para 2025 para diferentes regiões
Descrição do pimentão doce Gift of Moldova e seu cultivo com mudas
Descrição do tomate Gift for a Woman, cultivo e cuidados com o híbrido
As melhores variedades de uva para cultivo nos Urais, regras de plantio e cuidados no verão
Descrições das 20 melhores variedades de cereja para a região de Moscou, seu plantio e cuidados
Planto esta variedade há muitos anos devido à sua produtividade e facilidade de manutenção. Na nossa zona climática — Rússia Central — é a melhor escolha para cultivo.