Descrição e características das 50 melhores variedades de framboesa para a Sibéria

Para obter uma colheita abundante de framboesas doces na Sibéria, é importante escolher as melhores variedades para a região, aquelas que produzem os frutos maiores e suportam facilmente climas rigorosos. Há muitas variedades que irão satisfazer até o jardineiro mais exigente. Além disso, os produtores continuam a desenvolver novas culturas com maior produtividade e resistência à geada.

Critérios para seleção de variedades

Ao cultivar framboesas na Sibéria, é importante selecionar culturas que produzam uma colheita antes do início das geadas de outono. Além disso, a planta deve ser capaz de suportar o inverno em temperaturas abaixo de zero. A resistência à dessecação do solo será uma vantagem adicional para o arbusto, assim como sua imunidade a doenças e pragas.

As melhores variedades de framboesa para a Sibéria e os Urais

Ao escolher mudas, é melhor optar por variedades regionalizadas adquiridas em viveiros locais ou em lojas especializadas que tenham parceria com os principais viveiros siberianos. Muitas variedades foram desenvolvidas por cientistas russos, levando em consideração as condições climáticas. Um extenso trabalho de pesquisa e desenvolvimento para selecionar variedades adequadas para a Sibéria e os Urais está sendo conduzido no Instituto Siberiano de Horticultura M.A. Lisavenko.

Variedades por tempo de maturação

Com base no tempo de amadurecimento, as framboesas são classificadas como precoces, intermediárias e tardias. Dada a curta estação quente, é melhor escolher culturas que frutifiquem antes da primeira geada. Lembre-se de que os tempos de amadurecimento variam de ano para ano, dependendo das condições climáticas da estação específica e do microclima do local.

Variedades precoces

Variedades precoces são aquelas que amadurecem no final de junho ou início de julho. As safras de maturação precoce geralmente produzem de forma rápida e abundante. As variedades de maturação precoce adequadas para cultivo na Sibéria incluem Barnaulskaya, Doch Visluhi e Blesk.

Meia temporada

Essas variedades começam a dar frutos em meados de julho. Exemplos de variedades de meia temporada incluem Akvarel, Blestyashchaya, Zorenka Altaya, Prelest e Sokolenok.

Variedades de maturação tardia

Considera-se que a maturação tardia ocorre do final de julho ao início de agosto. As variedades de maturação meio tardia incluem Ogonyok Sibirskiy e Ritm (Sibiryanochka).

Variedades remanescentes

Variedades perenes são populares porque são fáceis de cuidar. Se os brotos forem cortados no outono, não precisam ser isolados para o inverno. Além disso, as plantas tratadas dessa forma são menos suscetíveis a doenças.

Um arbusto remanescente pode ser treinado para produzir duas colheitas por verão. Para isso, remova os brotos de dois anos no outono e cubra as plantas anuais durante o inverno.

No verão seguinte, os galhos que passaram o inverno produzirão frutos precocemente, enquanto os brotos frescos darão frutos mais tarde, gerando uma segunda safra. Um arbusto totalmente podado produz uma safra por verão, mas sua qualidade e quantidade são comparáveis ​​às dessas duas.

O Pequeno Cavalo Corcunda

A variedade Cavalo-Corcunda foi criada no viveiro de Shkolny Sad. Esta variedade só estará disponível comercialmente em 2025, mas já conquistou adeptos graças ao seu amadurecimento precoce e aos frutos grandes e doces. A variedade Cavalo-Corcunda é zoneada para cultivo nas regiões de Kirov e Sverdlovsk, bem como no Krai de Perm.

Os arbustos atingem um metro de altura. Os frutos, que pesam até 12 gramas e medem em média 3 cm de comprimento, amadurecem no início da segunda década de julho. Não é necessário estaquear a planta, mas usar uma treliça para sustentar os brotos simplificará os cuidados. Galhos presos a suportes facilitam a colheita.

Curve-se diante de Kazakov

Esta variedade foi desenvolvida recentemente na Academia Agrícola Estadual de Bryansk, mas já é considerada promissora para cultivo comercial e em jardins particulares. Arbustos altos, que crescem até 170 cm, toleram temperaturas de até -5 °C (-4 °F). Esta planta fácil de cuidar é simples, pois, como outras variedades de framboesa perenes, a Poklon Kazakovu pode ser completamente podada para o inverno. A colheita é abundante. Frutos grandes, pesando até 6 gramas, são saborosos e suculentos.

Culturas de frutos grandes

Arbustos que produzem frutos grandes, atingindo 5 cm de comprimento e pesando até 15 gramas, são considerados de frutos grandes. Essas variedades foram desenvolvidas por meio do trabalho meticuloso de cientistas, que selecionaram plantas com os frutos mais pesados ​​para posterior reprodução.

Eurásia

A variedade Eurásia é uma variedade perene de meia estação, apreciada por sua baixa manutenção, tolerância à seca e amadurecimento abundante de frutos grandes, que crescem até 4,5 gramas e têm um sabor agridoce. Uma vantagem adicional é sua resistência a doenças e pragas.

Fora do alcance

Nos brotos curtos desta variedade remanescente de maturação precoce, que atinge até um metro de altura, frutificam frutos grandes, com média de 5 gramas, que amadurecem já em meados de julho. Ao cultivar este tipo de framboesa, deve-se prestar muita atenção à umidade do solo, especialmente durante o período de frutificação: umidade insuficiente causa uma queda acentuada na produtividade.

Brilhante

Esta variedade foi desenvolvida por criadores siberianos especificamente para cultivo em condições adversas. Os arbustos toleram bem geadas, secas e chuvas prolongadas. Amadurecem de meia a cedo. Os frutos, com peso médio de 2,5 gramas, são fáceis de transportar devido à sua alta densidade.

Hércules

Esta variedade perene é apreciada por sua colheita abundante no ano seguinte ao do plantio, permitindo que você desfrute dos frutos frescos até a primeira geada. Os arbustos atingem 2 metros de altura e são difíceis de cuidar devido aos seus numerosos espinhos. Os frutos em forma de cone têm um sabor agridoce e podem pesar até 15 gramas.

Patrícia

Esta cultivar foi criada especificamente para climas rigorosos, aos quais tolera facilmente. Frutos doces com aroma característico de frutas vermelhas pesam até 14 gramas, e um único arbusto rende em média 4 a 5 kg de framboesas. Os brotos sem espinhos crescem até 180 cm, mas não são particularmente fortes, por isso precisam ser estaqueados.

Variedades de frutos doces

Frutas com sabor acentuadamente doce são mais bem consumidas frescas. Vale ressaltar que o sabor da fruta, incluindo a doçura, é muito influenciado pela qualidade dos cuidados com a planta.

Diamante

Esta variedade é popular devido à aparência atraente de seus frutos de tamanho médio (até 4 gramas) e à sua excelente transportabilidade. É moderadamente resistente à geada, sobrevivendo facilmente a temperaturas de até -24 °C (-72 °F). Os arbustos toleram bem o calor e a seca.

Doce precoce

Os frutos desta cultura remanescente são pequenos, mas muito doces e aromáticos. A principal desvantagem da fruta é que ela não suporta bem o armazenamento ou transporte a longo prazo. Portanto, imediatamente após a colheita, as framboesas são congeladas, amassadas com açúcar ou servidas frescas.

Frutos amarelos

Na Sibéria, além das framboesas vermelhas, são cultivadas variedades de frutos amarelos. As variedades diferem não apenas na cor dos frutos, mas também na composição bioquímica.

Framboesas amarelas têm maior teor de açúcar, resultando em um sabor mais doce. Além disso, as variedades de frutos amarelos são mais ricas em folato e vitamina B9.

A variedade perene Orange Miracle é ideal para as condições climáticas da Sibéria. Seus frutos grandes chegam a pesar 10 gramas e, com os devidos cuidados, a frutificação continua durante todo o verão.

Aronia preta

As framboesas pretas diferem das framboesas comuns pela semelhança com as amoras. Os frutos podem ser pretos ou apresentar vários tons de amarelo. As culturas classificadas como framboesas pretas desenvolvem um sistema radicular mais profundo do que as framboesas vermelhas, praticamente não produzem brotos e são exigentes em solo e umidade do ar. Variedades de framboesa preta como Ugolek, Povorot, Udacha e Dar Sibiri são adequadas para o cultivo na Sibéria.

Variedades recém-criadas

Os agrônomos trabalham constantemente para aprimorar as características varietais. Eles dedicam especial atenção ao aumento da produtividade, ao tempo de maturação e à resistência à geada. Enquanto as variedades mais antigas produziam de 1,5 a 2 kg por arbusto, as variedades modernas podem render até 10 kg por planta por safra, com os devidos cuidados. Entre as novas variedades zoneadas especialmente para a Sibéria estão Vera, Blestyashchaya, Za Zdravie, Zorenka Altaya, Kolokolchik, Rubinovaya e muitas outras.

Espécies resistentes ao inverno

Ao escolher framboesas para cultivar em um jardim siberiano, é importante considerar a resistência à geada. Ao desenvolver novas variedades, os produtores locais dão ênfase especial ao desenvolvimento de variedades que possam suportar os rigorosos invernos russos.

Chefe

A vantagem desta variedade é a baixa quantidade de espinhos, o que a torna fácil de cuidar e colher. Frutos grandes e escuros, pesando até 7 gramas cada, amadurecem nos arbustos baixos em meados de agosto. Eles têm um sabor versátil que agrada a todos.

Fora do alcance

Esta variedade precoce é muito apreciada na Sibéria, com frutos grandes de sete gramas que amadurecem na segunda quinzena de junho. Sua facilidade de manutenção, alto rendimento e alta resistência ao inverno lhe renderam muitos fãs.

verão indiano

Uma das primeiras variedades perenes, desenvolvida por criadores russos há quase 50 anos. Os frutos são doces, praticamente inodoros, com até 2,5 cm de tamanho e polpa muito macia. Os arbustos dão frutos até as geadas do outono e toleram bem os invernos siberianos.

Brilhante

Desenvolvida por criadores siberianos, esta variedade tolera bem climas rigorosos: não congela em invernos rigorosos e é resistente à secagem e ao encharcamento. A cor dos frutos varia do carmesim ao vermelho-escuro e até mesmo ao preto. Os frutos, que chegam a pesar quase 6 gramas, são versáteis: podem ser consumidos frescos ou usados ​​para fazer geleia.

Barnaul

A framboesa Barnaul, cultivada no Instituto Siberiano de Horticultura M.A. Lisavenko, distingue-se pela sua alta resistência ao inverno e tolerância à seca. Os frutos, de tamanho pequeno e médio, pesando até 3 gramas, são de um vermelho vivo. As desvantagens incluem baixa transportabilidade e baixa resistência a doenças.

Presente da Sibéria

Os arbustos perenes de framboesa preta produzem brotos muito altos, atingindo quase 3 metros de comprimento. Os frutos, de cor creme claro e sabor de sobremesa, são de tamanho médio a pequeno, pesando até 2 gramas. Esta variedade é popular devido à sua capacidade de resistir facilmente à geada, ao transporte e à sua forte imunidade.

Recompensa

Esta variedade, desenvolvida por cientistas russos, caracteriza-se pela boa tolerância à seca. Seus frutos vermelhos de meia estação têm sabor de sobremesa e podem atingir até 3 gramas de peso. O arbusto, de formato semi-espalhado, pode atingir dois metros de altura.

Luz Siberiana

Esta variedade foi desenvolvida há 50 anos a partir do cruzamento da framboesa Biychanka com um híbrido de framboesa e amora, e destina-se ao uso industrial. Os arbustos são altos e as bagas, que pesam até 3,5 gramas, têm sabor medíocre e aroma fraco. Elas precisam de abrigo durante o inverno.

Eurásia

Os arbustos compactos são fáceis de cultivar, mesmo em jardins pequenos. Os frutos amadurecem em agosto, com toda a colheita amadurecendo quase simultaneamente, permitindo uma colheita rápida antes da geada. Cada fruto, com sua cor característica de framboesa, pesa até 4,5 gramas.

Especificidades do cultivo de arbustos de framboesa

Ao cuidar de framboesas no clima siberiano, também é importante prestar atenção às características individuais do seu canteiro, como localização, composição do solo e profundidade do lençol freático. Também é importante considerar o grau de sombra no canteiro destinado ao cultivo dos arbustos.

Padrões e épocas de plantio

As framboesas são plantadas na primavera e no outono. Ao plantar no início da estação, espere até que a neve derreta e a água do degelo recue. As plantas são plantadas no outono, cerca de um mês antes do início da geada. Isso permite que as mudas ganhem força antes do inverno chegar. O plantio no outono é recomendado para variedades perenes, permitindo a colheita no verão seguinte.

Os arbustos de framboesa são plantados em covas pré-preparadas de 0,5 m x 1,5 m, ou em trincheiras de 0,3 m de profundidade e largura equivalente. Ao escolher um local para plantar framboesas na Sibéria, considere o seguinte:

• O local destinado aos arbustos deve ser protegido dos ventos.
• É melhor escolher uma área plana ou com leve declive.
• Se o nível do lençol freático for raso, as framboesas são plantadas em áreas elevadas.
• O lado noroeste do terreno é mais adequado para framboesas.

Cuidados adicionais

A manutenção de uma plantação de framboesa inclui irrigação, afofamento do solo, capina, poda, fertilização e prevenção e tratamento de doenças. O cuidado adequado garantirá altos rendimentos e excelente sabor dos frutos.

A rega é necessária na primavera, após o despertar do arbusto de framboesa. Nos verões chuvosos da Sibéria, não é necessário adicionar umidade adicional ao solo. Cobrir o solo com palha é suficiente.

Afrouxar o solo é essencial, pois as framboesas preferem solo leve e respirável. Evite cavar o solo muito fundo para não danificar o sistema radicular. A afrouxação pode ser combinada com a capina. A poda é feita na primavera e no outono. Em preparação para o inverno, brotos novos, ramos velhos e, no caso de framboesas perenes, todos os ramos são removidos. Na primavera, é realizada a poda sanitária dos ramos danificados pela geada e danificados.

A fertilização de framboesas cultivadas na Sibéria é especialmente importante em áreas com solo pobre. Fertilizantes minerais e orgânicos são adicionados à cova de plantio, seguidos de fertilização anual na primavera e durante a época de frutificação.

Com os devidos cuidados, a planta desenvolverá um sistema imunológico forte, suficiente para prevenir doenças e infestações de pragas. No entanto, inspeções regulares e tratamentos preventivos ainda são necessários.

Transferir

Recomenda-se replantar os arbustos de framboesa aproximadamente a cada 5 anos, pois o cultivo prolongado no mesmo local esgota o solo e reduz a qualidade e a quantidade da colheita. Assim como no plantio, o replantio é feito na primavera, antes que os brotos abram, ou no outono, algumas semanas antes da geada. Na Sibéria, o replantio de primavera é feito por volta de maio, e o replantio de outono é feito no final de agosto – início de setembro.

O replantio da framboesa é feito por meio de estacas de raiz ou verdes, rebentos de raiz ou divisão. Este procedimento deve ser realizado à noite ou em um dia nublado; clima ensolarado e quente não é adequado.

Tempo de amadurecimento das frutas

Os tempos de amadurecimento dependem da variedade escolhida. Uma colheita antecipada pode ser obtida já em junho e, se houver safras com tempos de amadurecimento variáveis ​​ou framboesas perenes, as frutas podem ser colhidas durante todo o verão até as geadas de outono.

Muitas pessoas temem as dificuldades de cultivar framboesas nas condições da Sibéria, privando-se assim da oportunidade de saborear frutas frescas diretamente do arbusto. Na verdade, os arbustos prosperam e produzem uma colheita abundante. Isso talvez se deva aos esforços incansáveis ​​dos cultivadores para desenvolver variedades adaptadas ao clima rigoroso, as melhores das quais foram testadas e recomendadas por jardineiros experientes.