Entre as variedades de frutos grandes, o Honey Giant é o tomate mais popular entre jardineiros e pequenos agricultores. Não é particularmente exigente nem suscetível a doenças, ao contrário de alguns tomates gigantes, e é considerado uma variedade de maturação precoce.
Descrição da planta
O arbusto é indeterminado, com crescimento ilimitado. Por isso, pode atingir até 2 metros de altura em estufas. Em ambientes externos, a planta atinge 1,5 metro, produzindo de 7 a 8 cachos de frutos em diferentes estágios de maturação até o final da temporada. A colheita pode ser feita de meados de julho até quase a geada. Tomates verdes podem amadurecer em ambientes internos, mas perderão um pouco do sabor.
Os tomates Honey Giant precisam de estacas e modelagem. As plantas são propensas a brotos laterais, portanto, os jardineiros precisarão monitorar constantemente seu crescimento e remover prontamente quaisquer brotos laterais.
O tomate Honey Giant é considerado meio-precoce em termos de tempo de maturação. Leva cerca de 100 dias desde a semeadura até o amadurecimento dos primeiros frutos.

A planta é resistente a infecções fúngicas. Os arbustos não requerem tratamento com fungicidas, toleram bem baixas temperaturas e praticamente não apresentam perda de produtividade durante os verões frios.
Cada arbusto rende até 5 kg de frutos. Para aumentar a produção por arbusto, a planta é conduzida em dois caules. Apenas três plantas podem ser plantadas por metro quadrado. Para obter frutos maiores, plante os arbustos em um padrão de 40 x 100 cm.

Frutas gigantes
Coloração da pele Tomates gigantes de mel de cor amarela intensa Cor. A polpa tem a mesma tonalidade, frequentemente contendo manchas e nervuras rosadas. Uma mancha verde pode se desenvolver perto do caule.
O peso médio do fruto é de 400-500 g. Os tomates geralmente amadurecem nos cachos mais baixos, pesando até 1 kg. Para cultivar tomates recordes, você precisa deixar no máximo 3 a 4 frutos no arbusto, que estão localizados mais próximos do caule da planta. O tamanho e o rendimento dos tomates também são influenciados pela fertilização adequada do arbusto.
As características e a descrição da variedade, baseadas nos catálogos do Registro Estadual, destacam o sabor do tomate gigante maduro. Como todas as variedades de frutos amarelos, o aroma do tomate é sutil, mas a alergenicidade da polpa é reduzida. O teor de açúcar da fruta chega a 6%, tornando o Honey Giant doce sem ser azedo. Avaliações de jardineiros indicam que as crianças realmente apreciam esse sabor.

Os tomates podem ser consumidos crus ou usados em saladas e aperitivos. Devido ao seu tamanho, não são adequados para conservas. Saladas de inverno com tomates ou tomates em cubos enlatados ficarão impressionantes quando combinados com tomates gigantes e tomates vermelhos.
Os tomates Honey Giant têm polpa firme e casca resistente. Isso garante boa durabilidade e excelente transportabilidade. Mesmo os tomates maduros mantêm seu valor nutricional quando transportados da dacha para a cidade.
Como cultivar mudas?
Esta variedade não é híbrida. Os jardineiros podem obter sementes de qualquer arbusto que desejarem, seja pela sua produtividade ou pelos frutos grandes. Na estação seguinte, as plantas dessas sementes manterão todas as características da planta-mãe.

Antes da semeadura, prepare o solo: desinfete-o com uma solução de permanganato de potássio e fertilize-o com uma solução de fertilizante complexo para tomate. As sementes podem ser semeadas sem esperar que o solo seque se a temperatura atingir +20 °C. Nivele o solo e espalhe as sementes sobre a superfície. Polvilhe uma fina camada de areia seca ou turfa (0,5 cm) por cima.
É melhor germinar sob vidro ou filme plástico para reter a umidade do solo e evitar regar demais as sementes semeadas. As mudas aparecerão em uma semana. Após esse período, retire o vidro.
Após 10 a 14 dias, as mudas começarão a apresentar folhas verdadeiras. Quando tiverem 2 a 3 folhas, serão transplantadas para vasos individuais ou para uma caixa de 10x10 cm. A partir daí, as mudas precisarão de bastante luz, aumentando o número de horas de luz do dia para 10 horas por dia.

Dependendo do método de cultivo, os tomates são plantados no início de maio (em estufa) ou no início de junho (em campo aberto). Antes do transplante (7 a 10 dias), recomenda-se fertilizar as plantas com um fertilizante complexo. Caso contrário, fertilize-as assim que os tomates começarem a crescer (uma semana após o plantio). A Honey Giant precisará de mais duas aplicações durante a temporada:
- quando 1-2 cachos de flores são formados nas plantas;
- 14-15 dias depois disso.
Para produzir tomates grandes em grandes quantidades, a Honey Giant requer um terreno com solo fértil e bastante solto. As características e a descrição da variedade indicam que solos densos ou argilosos produzirão tomates pequenos e uma colheita menos abundante.










