Descrição do tomateiro bovino grande Orange Giant e as características de cultivo da variedade

O tomate Orange Giant é uma variedade de tomate beefsteak. Este grupo inclui plantas com frutos carnosos, nos quais as câmaras de sementes são praticamente invisíveis. Estes tomates podem ser muito grandes, mas geralmente pesam cerca de 300 g. O Orange Giant não é uma variedade particularmente grande, produzindo frutos de tamanho médio.

Características da planta

A variedade de tomate Orange Giant tem um padrão de crescimento de caule indeterminado. Esses arbustos altos e vigorosos podem atingir até 2 metros de altura em condições de estufa. Em campo aberto, a altura da planta não ultrapassa 1,5 metro.

Recomenda-se o cultivo de tomates Orange Giant com 1 a 2 hastes. Isso permite que o jardineiro controle a densidade do arbusto, removendo todos os brotos laterais. Tomates altos devem ser amarrados a um suporte. Com hastes verticais, as plantas podem ser espaçadas mais próximas do que o normal. Um padrão de plantio de 30 x 50 cm é adequado para plantios densos. Plantando 3 plantas por metro quadrado, você pode obter uma boa produção de tomates Orange Giant: até 12 a 15 kg por unidade de área.

As características e a descrição da variedade indicam que estes tomates amadurecem precocemente: da semeadura à colheita, levam de 110 a 115 dias. Frutificam durante toda a temporada, produzindo de 5 a 6 cachos de frutos durante o verão. Alguns tomates não amadurecem em campo aberto, mas podem ser colhidos ainda verdes (maduros leitosos). Amadurecem bem em ambientes internos, em caixas.

Os tomates Orange Giant, descritos com base em avaliações de jardineiros de todo o país, podem ser considerados resistentes a flutuações de temperatura e ondas de frio repentinas de até +7 °C. Eles também apresentam alta tolerância ao estresse. A variedade se recupera facilmente de breves períodos de frio no meio do verão e mantém sua produtividade durante as estações chuvosas. Nas regiões ao norte da região de Moscou, o cultivo em estufa é recomendado; caso contrário, os produtores só conseguirão colher os vegetais maduros no final de julho ou agosto.

Como todas as variedades modernas, a Orange Giant é imune a diversas doenças da erva-moura. É praticamente imune à requeima e resiste a outros fungos e ao vírus do mosaico do tabaco. Para prevenir infecções fúngicas, remova as folhas inferiores até um terço da altura da planta.

Descrição das frutas

Os tomates gigantes alaranjados formam cachos de 4 a 6 frutos redondos e ligeiramente achatados. Cada fruto pesa em média 250 a 350 g, mas os cachos inferiores produzem frutos maiores, que podem atingir pesos ainda maiores (até 600 g).

A casca do tomate é firme, mas não áspera. Não é propensa a rachaduras, mas durante as estações chuvosas, os frutos ainda podem ser danificados pelo excesso de umidade e estourar durante o amadurecimento. Quando maduros, os tomates são verde-claros, sem manchas escuras perto do caule. À medida que amadurecem, adquirem uma tonalidade alaranjada intensa, que dá nome à variedade.

A polpa é macia, carnuda, suculenta, mas bastante densa. Sua consistência lembra a de um melão maduro. As câmaras de sementes são pequenas, com poucas sementes. A cor é laranja e uniforme.

Os tomates Orange Giant contêm alto teor de caroteno em sua polpa. Isso os torna particularmente valiosos para alimentos dietéticos e para bebês. A fruta também contém licopeno, vitaminas e proteínas benéficas. O alto teor de açúcar da polpa lhe confere um sabor agradavelmente doce. O aroma é rico, levemente frutado. O excesso de umidade pode causar um sabor azedo.

Os tomates gigantes laranja são ideais para saladas. Podem ser consumidos frescos em saladas e aperitivos, ou usados ​​como elemento decorativo em pratos fatiados. Tomates carnudos fatiados são deliciosos em sanduíches e uma ótima cobertura para hambúrgueres.

Tomates também podem ser conservados para o inverno. Tomates grandes não são adequados para enlatamento, mas podem ser incluídos em saladas e aperitivos de inverno, ou enlatados em gomos junto com tomates amarelos e vermelhos de variedades semelhantes.

Mas a melhor coisa que você pode fazer com tomates bovinos é um suco de tomate lindo e delicioso, com uma cor única. A polpa doce também é perfeita para molhos de tomate delicados ou lecho.

Como cultivar tomates grandes?

Semeie as mudas da maneira usual, aproximadamente 2 a 2,5 meses antes do plantio no jardim. Use terra para mudas comprada em loja como substrato ou crie sua própria mistura usando partes iguais de areia, húmus e terra de jardim. Desinfete a mistura.

Você mesmo pode colher as sementes da variedade Orange Giant, deixando de 1 a 2 tomates nos galhos mais baixos. Os tomates devem amadurecer na videira. As sementes cultivadas em casa devem ser embebidas em uma solução morna de permanganato de potássio por 30 a 40 minutos. As sementes compradas em lojas podem já estar tratadas; esta informação está no rótulo. Espalhe as sementes sobre solo úmido e cubra com uma camada de solo seco. Plante-as a uma profundidade de 0,5 cm.

Após a germinação das sementes, as mudas são transplantadas para vasos individuais. Os cuidados adicionais incluem rega e iluminação complementar, se necessário.

Ao plantar no jardim, deixe uma distância de 30–40 cm entre as plantas e cerca de 1 m entre as fileiras. Amarre os tomates a uma treliça. Para cultivar um arbusto de caule único, remova todos os brotos laterais, deixando apenas o caule central. Se quiser formar um arbusto com 2 a 3 ramos, remova todos os brotos laterais antes que o primeiro cacho de flores apareça. Deixe um broto acima do galho com flores, que será amarrado ao lado do broto principal. Para formar um terceiro ramo, deixe um broto lateral acima do segundo cacho de flores.

Para obter frutos grandes, não mais do que quatro ovários são deixados nos cachos, próximos ao tronco, e as extremidades dos cachos são removidas. Para melhor enchimento e crescimento dos frutos, devem ser utilizadas misturas minerais contendo potássio e fósforo. Misturas orgânicas e nitrogenadas não devem ser aplicadas durante o crescimento e amadurecimento dos frutos, pois isso promove o acúmulo de nitratos nos tecidos.