O tomate Zolotoy Byk, de frutos grandes, foi criado para regiões com condições agrícolas desafiadoras. Cresce bem tanto na região de Moscou quanto na Sibéria. Seu sabor excelente o torna especialmente popular entre os jardineiros.
Características da variedade
Os tomates Golden Bull formam arbustos de altura média (até 1,5 m). Apesar disso, precisam de suporte, pois os caules são bastante finos e produzem uma grande quantidade de frutos. Eles não tendem a se espalhar, produzindo um número moderado de brotos laterais. Recomenda-se cultivar o arbusto com 2 a 3 caules e remover os brotos restantes. Este método de cultivo de tomates permite uma maior produtividade.

A descrição do catálogo da variedade indica que o caule produz de 4 a 6 cachos de frutos, cada um com 5 a 6 frutos. Caules adicionais produzem apenas 3 a 4 cachos. Com um peso médio de fruto de 300 a 400 g, a produção total por arbusto chega a 9 a 10 kg. Os tomates individuais, os primeiros a se formar, podem atingir 600 a 800 g, e até 1 kg em estufa.
Os tomates são resistentes a flutuações de temperatura e raramente são suscetíveis a infecções fúngicas. Para prevenir possíveis infecções por requeima ou outros fungos, recomenda-se remover as folhas inferiores. Isso melhora a ventilação e permite que os tomates recebam mais luz solar. Como resultado, os frutos amadurecem mais rápido e não apodrecem, mesmo se colhidos verdes.

Características da fruta
Os tomates gigantes têm formato de coração, ligeiramente achatados nas pontas. A parte superior dos tomates costuma apresentar uma depressão arredondada. A base do fruto é estriada. Os últimos tomates a se formarem em cada cacho têm uma superfície mais lisa e formato arredondado.
A casca do tomate Golden Bull é amarelo-dourada. Quando maduro, pode assumir uma tonalidade alaranjada com listras borradas de tom mais escuro. Os frutos verdes apresentam uma mancha verde perto do caule e casca cor de limão.
A polpa é carnuda, com uma consistência agradavelmente oleosa. As câmaras de sementes são numerosas, porém pequenas, localizadas ao redor da circunferência do fruto. O miolo é sólido e ocupa aproximadamente 60% do tomate. A polpa é amarela, com algumas estrias rosadas ou vermelhas.

As avaliações dos jardineiros dão grande ênfase ao sabor dos tomates Zolotoy Bull. As principais características são a doçura e o aroma frutado. Comparando o Zolotoy Bull com outros tomates de frutos amarelos, os produtores observam que seu teor de açúcar é maior do que o da variedade Medovy Spas.
Tomates carnudos, de frutos grandes e de cor clara são ideais para saladas. Quando combinados com variedades vermelhas, os tomates amarelos têm um visual pitoresco. São perfeitos para fatiar ou para fazer aperitivos vegetarianos sofisticados e exóticos. Tomates carnudos são excelentes para fatiar sanduíches.
As conservas de inverno devem incluir apenas tomates Zolotoy Bull fatiados, pois os maiores não podem ser conservados inteiros. No entanto, se desejar, tomates menores, dos últimos ovários, podem ser usados para esse fim. Alguns apreciadores de tomates exóticos chegam a fazer sucos e molhos de tomate com tomates amarelos. Apesar da cor incomum, esses produtos são deliciosos e adequados para papinhas de bebê.
Como cultivar uma boa colheita?
Esta variedade de maturação precoce leva de 110 a 115 dias da germinação à primeira colheita. Recomenda-se semear as mudas dois meses antes do momento previsto para o transplante para o solo ou estufa. As mudas de Golden Bull tendem a se esticar, por isso é melhor transplantá-las para vasos individuais. Isso permite mais espaço entre as plantas quando suas folhas começam a se sobrepor e bloquear a luz das plantas vizinhas.

Se os tomates estiverem esticados, eles precisam ser plantados em sulcos, colocando os caules horizontalmente a uma profundidade de cerca de 20 cm. Deixe 4-5 folhas superiores acima da superfície do solo.
Posicione as pontas das mudas voltadas para o norte; isso permitirá que os arbustos retornem à sua posição normal em 3 a 4 dias. Raízes adicionais se formarão nos caules enterrados, fornecendo nutrição para todos os brotos.
Para formar um arbusto com 2 ou 3 hastes, deixe um broto lateral acima de um cacho de flores no caule principal e, após a formação da próxima inflorescência, retenha outro broto lateral. Os brotos restantes devem ser removidos à medida que o arbusto cresce.
Para garantir frutos maiores nos pés de tomate Golden Bull, os pés precisam ser alimentados durante toda a temporada de acordo com o seguinte cronograma:
- 1 semana após o plantio, adicione uma solução de nitroammophoska (1 colher de sopa para cada 10 litros de água) a 0,5 litros por arbusto;
- 15-20 dias depois, adicione 1 colher de sopa de superfosfato e 1 colher de chá de nitrato de potássio (para cada 10 litros de água);
- Após 15 dias, a mesma alimentação é repetida.
Se as regras de cuidado forem seguidas, o jardineiro poderá cultivar uma boa colheita.











Esta variedade tem frutos realmente muito grandes, mas eles tendem a rachar quando maduros. O principal é que são saborosos e resistentes a doenças. Gostei muito desta variedade.