O tomate Red Sugar Plum foi desenvolvido por produtores russos. A variedade foi adicionada ao Registro Estadual da Federação Russa em 2008 para cultivo em todo o país. O fabricante recomenda o cultivo de tomates em estufas e canteiros, mas não nega a possibilidade de obter uma boa colheita em campo aberto. Avaliações de produtores indicam que este tomate tem alta taxa de sobrevivência, boa aparência comercial, excelente sabor e é versátil na culinária.
Características e propriedades
Esta variedade semideterminada tem crescimento limitado do tronco. Sua altura, dependendo do clima e dos cuidados, varia de 120 a 140 cm. O caule é denso e forte, com boa curvatura. O sistema radicular é extenso e profundamente enterrado. A folhagem da copa é densa, com folhas de tamanho médio, verde-brilhantes.
Os frutos são alongados, ovais e perfeitamente moldados, crescendo em cachos. Cada cacho produz de 5 a 7 bagas. Medem até 5 cm de comprimento e 3 a 3,5 cm de diâmetro. Pesam em média 20 a 25 g. Os tomates são doces, com leve acidez. A polpa é densa e uniforme, sem manchas brancas. A casca é vermelho-escura, firme, fina e resistente a rachaduras. Em condições favoráveis, o rendimento por arbusto chega a 1200 a 1300 g. Os agricultores podem colher até 10 kg de tomates lindos e deliciosos por metro quadrado.
O período de amadurecimento é de 105 a 110 dias, com frutificação durando até meados do outono. A variedade "Yellow Sugar Plum" deste tomate se distingue por sua primeira colheita mais precoce. Os tomates podem ser colhidos entre 84 e 90 dias após a germinação. À medida que amadurecem, os tomates ficam amarelos.
Ambas as variedades de tomate têm uma ampla gama de usos. Os frutos precoces são muito procurados nos mercados quando as opções de vegetais frescos são limitadas. Os tomates são servidos inteiros, em saladas e fatiados. Os frutos são adequados para conservas em potes comuns e recipientes de boca pequena. A colheita é usada para sucos, lecho, massas e molhos.
Dê uma olhada Também
As frutas são transportáveis e podem ser armazenadas por até três meses. Para isso, são armazenadas em uma adega escura, fresca e bem ventilada. Nessas condições, mantêm sua aparência comercial até o Ano Novo e servem como um verdadeiro centro de mesa.
Vantagens e desvantagens da variedade
Os tomates são cultivados em residências particulares, em pequenas fazendas e em grandes empresas agrícolas.
Os agricultores observam as seguintes vantagens dos tomates Sugar Plum:
- Um sabor refinado que quase todo mundo adora. As frutas são ricas em nutrientes, minerais e vitaminas.
- Aparência atraente. Os frutos pequenos e elegantes parecem lindos e apetitosos.
- A capacidade de criar uma variedade original de frutas vermelhas, amarelas e framboesas.
- Versáteis em termos de uso culinário, os tomates são consumidos frescos, processados e enlatados.
- Boa durabilidade dos tomates maduros. Esta propriedade é utilizada para armazenamento e transporte de tomates a longo prazo para áreas de alta demanda.
- Amadurecimento precoce e uniforme. Com plantio e cuidados adequados, os primeiros tomates aparecerão abundantemente e densamente nos arbustos já no início de junho.
A variedade tem suas desvantagens, sendo a principal a baixa imunidade a doenças infecciosas e fúngicas. O cultivo de tomates exige o tutoramento dos caules e a remoção regular dos brotos laterais. Os tomates são sensíveis à umidade e à acidez do solo. A rega e a fertilização devem ser feitas com moderação.
Cultivo e cuidado
As sementes são plantadas na segunda dezena de março. Após a desinfecção, são plantadas no solo a uma profundidade de 1 a 1,2 cm. Para pequenas quantidades de sementes, podem ser usados pellets de turfa. Para grandes quantidades, é melhor usar vasos com solo fértil e drenagem de argila expandida. Cubra os recipientes com filme plástico e coloque-os em um ambiente aquecido.
Mudas recém-emergidas precisam de calor e bastante luz. É melhor colocar os vasos no parapeito de uma janela. Se a luz natural for insuficiente, complemente com lâmpadas fluorescentes. Mantenha uma temperatura constante de 22 a 23 °C. Após o surgimento das duas primeiras folhas, as mudas são repicadas. Uma semana antes do transplante para o jardim, endureça as plantas diminuindo gradualmente a temperatura do ar e aumentando o tempo gasto ao ar livre. O transplante ocorre quando os caules têm de 5 a 7 folhas.
O preparo dos canteiros envolve a adição de drenagem, cinzas, carvão vegetal, areia calcinada e fertilizante ao solo. Recomenda-se borrifar uma solução inseticida ao redor dos buracos para proteger as raízes das plantas de pragas. Plantam-se de oito a nove plantas por metro quadrado de canteiro. Elas são imediatamente fixadas em estacas ou amarradas a uma treliça. Esse processo é repetido à medida que os caules crescem.
Dependendo do clima e da temperatura, regue os arbustos de 2 a 4 vezes por semana. Em calor extremo, regue diariamente. A rega deve ser feita com água de poço, deixada em repouso por um dia, após o pôr do sol.
A fertilização deve ser feita mensalmente. Durante a formação do caule e da coroa, recomenda-se o uso de nitrato de amônio e sulfato de magnésio. Após a formação dos ovários, uma solução de verbasco ou excrementos de pássaros deve ser adicionada ao solo. Os cuidados com as plantas incluem capina, cobertura morta, controle de pragas e pulverização periódica com soluções desinfetantes.
Para proteger os arbustos de doenças fúngicas, você deve seguir estas regras:
- não plante mudas muito densamente;
- fornecer iluminação suficiente;
- não deixe o solo ficar saturado com fertilizantes;
- Forneça rega moderada e boa ventilação.
É importante lembrar que se forem observados sinais de doença em uma planta, ela deve ser replantada para não expor os arbustos restantes à infecção.
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