Descrição do tomate Everett Rusty Heart e técnicas de cultivo

O Coração Enferrujado de Everett é um tomate com sabor exótico e coloração incomum. Surgiu no mercado russo há vários anos, embora apareça em catálogos de jardinagem americanos desde 2007.

Aspecto geral da planta

Rusty Heart é uma variedade indeterminada com caule principal indefinido. Ao longo de uma estação, a planta pode atingir uma altura de 1,8 a 2 m. Como a maioria das variedades em formato de coração, o arbusto tem um caule fino, propenso a quebrar, por isso requer estacas sob cada cacho de frutos.

Produção de frutos:

• O rendimento da variedade é médio, mas em boas condições pode ser alto.
• Um arbusto pode produzir cerca de 10 kg de tomates.
• Para aumentar o rendimento, recomenda-se formar um arbusto com 2-3 hastes.
• As plantas precisam ser plantadas lateralmente durante toda a estação de crescimento e, 20 a 30 dias antes do final da estação, o topo deve ser pinçado para que os últimos frutos tenham tempo de ganhar peso.

O arbusto tem folhagem média. A variedade é resistente à macrosporiose, mas é aconselhável remover as folhas inferiores para garantir boa ventilação.

O Coração Enferrujado de Everett só pode ser cultivado em estufas na Rússia central e regiões do norte. Quando cultivado ao ar livre, os jardineiros não estão imunes a problemas durante verões frios e chuvosos. A planta pode apresentar redução na frutificação devido às flutuações nas temperaturas diárias, mas tolera bem o calor e o solo seco.

Qualidades da fruta

A variedade Everett's Rusty Heart é bicolor. Isso significa que ela combina duas cores primárias (vermelho e verde). Essas cores se misturam para dar à fruta uma aparência listrada incomum em tons marrom-ferrugem. Foi isso que inspirou o nome original da variedade. Uma mancha esverdeada pode se desenvolver perto do caule, que quase desaparece à medida que amadurece. A polpa replica a combinação de cores vermelha e verde.

O fruto tem formato de coração, afinando em direção ao ápice, mas ligeiramente achatado na base, com leves nervuras. As câmaras de sementes são pequenas, mas numerosas, tornando este tomate uma variedade carnuda. A polpa é densa e a casca é forte e resistente a rachaduras.

O peso médio dos frutos é de 250 a 300 g, mas os primeiros tomates podem chegar a 400 g. Os ovários são coletados em grupos de 5 a 6. Os tomates amadurecem em 90 a 95 dias após a semeadura; quando cultivados em estufa, a primeira colheita pode ser feita já em junho.

Avaliações de jardineiros indicam que o tomate Everett Rusty Heart tem um sabor único. O teor de açúcar da fruta chega a 6,8%. Organolepticamente, esse valor é descrito como doce, sem acidez. O delicado aroma frutado está em perfeito equilíbrio com o sabor adocicado. Quando cultivado ao ar livre durante verões frios, o teor de açúcar na polpa diminui significativamente e o sabor do tomate se perde.

O Rusty Heart é recomendado para saladas e aperitivos, e como complemento de pratos da culinária tradicional que pedem tomates. Devido à sua cor incomum, esses tomates são praticamente inadequados para sucos e purês, embora produzam um delicioso lecho. Devido ao seu tamanho grande, essa variedade não é adequada para enlatados inteiros.

Tecnologia agrícola da variedade

Semeie as mudas aproximadamente 60 dias antes do plantio na estufa. Repice as mudas em espaçamentos de 10x10 cm após elas apresentarem 2 a 3 folhas verdadeiras. Para garantir mudas fortes e de baixo crescimento, complemente com 10 a 12 horas de luz solar.

A maneira mais conveniente de plantar em estufa é organizar as plantas em um padrão de 50x100 cm e cultivá-las em 2 a 3 hastes. Após o transplante para o local definitivo, a primeira fertilização (nitrophoska, 1 colher de sopa para cada 10 litros) deve ser feita assim que surgirem sinais de crescimento ativo. Após o surgimento do primeiro cacho de flores, amarre as mudas a uma treliça. Remova as folhas abaixo do cacho, deixando um pecíolo de 1 cm.

Quando os ovários aparecerem no cacho inferior, aplique uma segunda fertilização. Para isso, use um fertilizante complexo de potássio e fósforo (Kemira, Signor Pomidor e outros). Dose de acordo com as instruções do fabricante.

Ao cultivar tomates em estufa, a rega adequada é crucial. A variedade Everett Rusty Heart não sofre com a falta de umidade, mesmo com excesso de água. Seus frutos podem ficar um pouco menores nessas condições, mas serão mais doces; se o solo estiver muito úmido, o sabor será menos pronunciado.

A rega pode ser feita quando o solo estiver seco, a uma profundidade de 3-5 cm. No entanto, não é recomendado pulverizar folhas de tomate ou aumentar a umidade do ambiente.

Se você seguir as diretrizes de cultivo adequadas, os tomates Rusty Heart serão muito receptivos. Esses arbustos de tomate incomuns encantarão seus donos com frutas doces e suculentas.