O tomate-tigre, ou Tigrenyok, é um representante marcante de um grupo de variedades conhecido como bicolor. Esses tomates apresentam frutos variegados, listrados ou manchados.
Características gerais da variedade Tigre
Os arbustos são vigorosos, atingindo 100-150 cm em estufa e 80-90 cm em campo aberto. A planta é indeterminada e continua a crescer e frutificar até a geada. Quando cultivada ao ar livre, recomenda-se atrofiar artificialmente os caules para dar tempo aos tomates, que se formam no final do verão, de amadurecerem e amadurecerem.

O arbusto é conduzido em 2 a 3 troncos. As plantas precisam ser pinçadas. Para garantir um amadurecimento uniforme e reduzir a suscetibilidade a doenças fúngicas, os tomates são amarrados a um suporte e as folhas são removidas até 2/3 da altura do arbusto, começando pela base. Apenas as folhas que crescem abaixo do cacho de flores em desenvolvimento devem ser removidas.
Um único arbusto pode render de 3 a 5 kg de produtos comercializáveis. Os frutos são pequenos (60 a 80 g por tomate), reunidos em cachos atraentes de 7 a 12 ovários aproximadamente iguais. A produção de frutos depende das condições de cultivo: a variedade produz bem em solos leves, soltos, férteis e com baixa acidez.
Na região de Moscou e em regiões com solos pesados e excessivamente úmidos, os rendimentos podem diminuir ou ficar suscetíveis à requeima, alternária e outras infecções fúngicas.

Vantagens das frutas listradas
A principal vantagem da variedade de tomate Tigre é seu alto valor decorativo. Na maturidade biológica, os tomates são amarelo-alaranjados com listras vermelhas borradas, lembrando a pele de um tigre. Quando verdes, são verde-amarelados com listras verde-escuras.
O fruto tem formato perfeitamente esférico, com uma superfície lisa e brilhante. Plantar estes tomates fica muito decorativo durante toda a temporada.

As características e descrições da variedade nos catálogos de sementes classificam a planta como um tomateiro de meia estação. Os primeiros frutos podem ser colhidos aproximadamente 110 dias após a semeadura. Na Rússia central, nos Urais e na Sibéria, esse período precoce de frutificação leva os jardineiros a preferirem o cultivo de tomates em estufas. No entanto, uma boa colheita também pode ser obtida em campo aberto, colhendo alguns dos frutos nos estágios de maturação branqueados e leitosos. Os tomates são bem armazenados e amadurecem bem em ambientes fechados.
A casca dos tomates listrados é bastante resistente. Eles não são propensos a rachar durante o amadurecimento. Graças a essa qualidade, os tomates-tigre podem permanecer na videira por muito tempo, mesmo em condições climáticas adversas.
A polpa do tomate listrado é rosada, firme e granulada quando cortada. O teor de açúcar chega a 5%, e os jardineiros descrevem o sabor como doce, com leve acidez. As câmaras de sementes são bem desenvolvidas, e o fruto é suculento e aromático.

Os tomates-tigre são considerados versáteis. Ficam ótimos fatiados ou em saladas, e podem ser usados para decorar aperitivos e sanduíches vegetarianos. Os frutos pequenos, firmes e bonitos são ideais para conservas inteiras. A coloração altamente decorativa dos tomates torna essas conservas atraentes, e sua casca firme os preserva mesmo durante o cozimento.
Processar tomates bonitos em suco ou molho não é prático. A cor opaca da polpa impede que essas variedades produzam uma cor agradável em conservas caseiras. No entanto, para um sabor melhor em lecho ou ketchup, os tomates podem ser misturados com variedades vermelhas. Tomates listrados, doces e perfumados, são ideais para secar ao sol.
Características da tecnologia agrícola
Assim como outros tomates doces, os tomates-tigre prosperam em locais ensolarados com solo leve e bem drenado. Toleram bem o calor e a leve secura. Nessas condições, seu sabor se torna mais pronunciado. Solos excessivamente irrigados podem fazer com que os tomates desenvolvam um sabor azedo.

Para proteger os tomates de doenças fúngicas, recomenda-se criar canteiros elevados em solos pesados com uma mistura artificial de areia, terra de jardim e matéria orgânica bem decomposta, misturados em partes iguais. Em solos muito ácidos, adicione giz, argila apagada ou casca de rocha.
A taxa de consumo é de aproximadamente 1 kg de cal por 1 m². Calque o solo durante a lavoura de primavera.
O cultivo de mudas é realizado de acordo com as regras comuns a todos os tomates:
- semeie as sementes 60-65 dias antes do plantio no solo;
- quando 1-2 folhas se formarem, colha a uma distância de 7-10 cm;
- água com água morna, possivelmente com adição de permanganato de potássio (solução rosa claro).
O plantio no solo é realizado após o fim das geadas, nos primeiros dez dias de junho. Você pode plantá-la em uma estufa por volta de meados de maio.










