Descrição e tecnologia de cultivo da variedade de cereja Shubinka

A variedade de cereja Shubinka é uma das mais antigas e muito popular em climas temperados. É uma árvore alta e bela, amplamente cultivada. Este híbrido é considerado longevo; seus frutos são suculentos, doces e azedos, adequados para conservas e cozimento. Requer pleno sol e abrigo do vento.

A história do melhoramento de cerejas em Shubinka

A cereja Shubinka surgiu no final do século XIX, na província de Moscou. Rapidamente ganhou popularidade nas regiões vizinhas. Esta variedade também é cultivada na Ucrânia, Bielorrússia, Moldávia e nos países bálticos. O híbrido tornou-se popular em climas mais quentes. No entanto, com o avanço da ciência, novas variedades surgiram em poucos anos, mostrando-se muito mais resistentes a climas frios.

Prós e contras da variedade

As vantagens desta variedade são:

1. Resistência ao inverno.
2. Não requer cuidados especiais.
3. Alto rendimento.
4. A variedade é tardia, por isso as frutas são colhidas ainda em setembro.
5. Quando maduras demais, elas não caem.
6. Bem preservado.

Mas o híbrido também tem suas desvantagens:

1. Os frutos são pequenos e ligeiramente azedos, por isso raramente são consumidos frescos.
2. A resistência a doenças é baixa.

Mas, apesar de suas deficiências, a variedade continua popular entre jardineiros e amadores, pois é bastante resistente ao inverno e não requer cuidados especiais.

Região de cultivo e condições climáticas

A cerejeira é cultivada nas regiões centrais, pois tem resistência média à geada. A árvore corre risco de crescer em áreas expostas a ventos fortes, pois seus galhos são finos e vulneráveis ​​à pressão. Áreas de estepe não são adequadas para a planta, pois o terreno ventoso pode danificar a delicada árvore.

Principais características da variedade

Atualmente, a cereja Shubinka ocupa o segundo lugar entre as variedades mais populares e difundidas. Suas qualidades a tornam ideal para a produção industrial. No entanto, recentemente, outras variedades a substituíram.

A aparência da árvore

A árvore atinge de 2 a 4 metros de altura. Possui copa piramidal. A folhagem é medianamente densa. Os brotos e galhos são muito finos, castanhos com um leve tom acinzentado. A árvore possui uma inflorescência grande, folhas longas e arredondadas, verdes com um leve brilho e macias ao toque. Os brotos são médios e castanhos. A casca é forte e não descasca.

A madeira é forte, mas fina, o que a torna suscetível a mudanças climáticas repentinas.

Frutificação

A árvore frutifica tardiamente, com os frutos esperados para mais perto de agosto. A colheita continua até meados de setembro. A frutificação começa no quarto ou quinto ano de vida. Uma árvore pode produzir até 25 quilos de frutos. Portanto, a variedade é adequada para processamento. Para garantir uma boa colheita, várias outras árvores são plantadas na propriedade.

Descrição da fruta

As cerejas são de tamanho médio, pesando de 2 a 4 gramas. A casca é firme, de tom vermelho delicado, e tem um aroma agradável e fresco. A polpa é macia, suculenta e pouco doce, o que a torna mais utilizada para conservas. A fruta tem baixo teor de açúcar. O caroço é pequeno, redondo e difícil de separar da polpa.

Polinizadores

As cerejeiras são parcialmente autoestéreis, por isso requerem polinizadores adicionais para atingir uma alta produtividade. Os melhores polinizadores para a árvore são considerados Lyubskaya, Anadolskaya, Kharitonovskaya, Griot Podbelsky, Shchedraya, Sayka e Griot Ostgeymsky. Se não houver outras árvores na área, apenas 30% das flores produzirão uma colheita. As cerejeiras também são polinizadas por cerejas doces. A árvore também é polinizada por insetos.

Período de maturação e rendimento

As cerejas amadurecem tarde. A colheita é lenta, pois as bagas estão firmemente presas aos caules. A colheita depende da qualidade do polinizador, do clima, do solo e dos cuidados com as plantas.

Transportabilidade e utilização de bagas

As cerejas são colhidas com os talos, para que durem mais durante o transporte e não vazem suco. A casca também protege a polpa de danos, permitindo que as frutas sejam transportadas por longas distâncias.

Resistência ao inverno

Esta variedade é considerada resistente ao inverno, mas ainda requer um clima ameno. Nesse caso, a árvore é isolada para o inverno, especialmente ao redor do tronco. As árvores jovens são forradas com palha e papel de sacos térmicos. Em seguida, um pequeno monte de neve é ​​empilhado sobre a planta. Com a chegada da primavera, a proteção é removida do tronco para evitar que a árvore seque.

Suscetibilidade a doenças e pragas

A variedade de cerejeira Shubinka é suscetível a doenças como oídio, podridão dos frutos e crestamento bacteriano. A árvore é frequentemente afetada pela coccomicose. Inicialmente, as folhas são afetadas, mas se a doença não for tratada, os frutos também podem ser danificados. A traça-dos-brotos é outra praga que danifica brotos e gemas.

Plantar uma colheita em um terreno

As cerejeiras precisam de um local quente e ensolarado. Geralmente, são plantadas perto de uma cerca ou muro, a 6 a 8 metros de distância. Evite plantar esta variedade em áreas baixas devido à umidade do solo.

Composição do solo necessária

O solo não deve ser muito ácido ou encharcado. Antes do plantio, capine, are e fertilize o solo. Use 1,5 kg de composto e 50 gramas de fosfato de potássio ou fosfato de potássio por metro quadrado.

Época e regras para plantio de mudas

O solo é preparado no outono. O solo é cavado e as ervas daninhas são removidas. Em seguida, a área é fertilizada. Um mês depois, o buraco é cavado. O tamanho do buraco é de 70 x 70 centímetros.

Se várias árvores forem plantadas de uma só vez, a distância entre os buracos deve ser de 6 metros.

Forre o fundo do buraco preparado com casca e coloque estacas. Em seguida, adicione composto ou esterco e cubra com uma camada de solo fértil. Escolha uma muda com 60 centímetros de altura e 2 a 3 anos de idade. Após colocá-la no buraco, espalhe as raízes e enterre-a, amarre-a a uma estaca e compacte-a com terra. Cave um buraco ao redor da planta, adicione 4 baldes de água e cultive o solo com composto.

Nós organizamos cuidados competentes

Durante o primeiro ano de vida, a planta não precisa ser fertilizada; a área ao redor da árvore deve ser limpa apenas de ervas daninhas. A fertilização só deve começar um ano após o plantio. Regue a planta regularmente.

Irrigação e fertilização

Regue a planta a cada 20 dias, adicionando até 20 litros de água morna a cada vez. A fertilização começa um ano após o plantio. Adicione nitrato de potássio à água. No início do verão, alimente a árvore com nitrato de amônio.

Fertilizantes orgânicos e minerais são aplicados no outono para proteger a planta da geada. Uma solução de superfosfato é usada primeiro.

Formação da coroa

A primeira poda é feita quando a cerejeira é plantada no solo. Restam de seis a sete galhos fortes. Esse procedimento é repetido anualmente durante cinco anos. Uma vez estabelecida a copa, a poda cessa. A condição e a saúde da cerejeira são monitoradas, e quaisquer galhos doentes são podados e destruídos.

Prevenção de insetos e doenças

A cerejeira Shubinka é suscetível aos efeitos negativos da coccomicose e da traça-do-broto. As folhas são frequentemente afetadas, por isso devem ser podadas e queimadas. Para combater a ferrugem bacteriana e o oídio, use uma solução de calda bordalesa (60 gramas para cada 10 litros de água).

O apodrecimento é controlado com enxofre coloidal (40 gramas para cada 5 litros de água). Pulgões são controlados com Oxychom (80 gramas para cada 10 litros de água). Aplique os tratamentos diariamente. É importante lembrar que as árvores não conseguem crescer e se desenvolver plenamente em áreas baixas; elas frequentemente adoecem nessas áreas. Medidas preventivas são realizadas anualmente, especialmente no final da estação de crescimento e com a chegada do outono.

Preparando-se para o inverno

Cubra a área do tronco da árvore e cubra o solo com cobertura morta até uma profundidade de 10 centímetros. A cobertura morta não deve tocar o tronco da árvore, caso contrário, a casca apodrecerá e se decomporá.

As árvores jovens são amarradas para evitar danos à casca. A preparação das cerejeiras para o inverno depende do local de cultivo. A preparação geralmente é obrigatória. É importante proteger o tronco e o sistema radicular da geada.

Métodos de reprodução

A propagação por sementes é muito raramente utilizada. Utilizam-se estacas, enxertia ou brotos de raiz. As estacas são preparadas em julho. Primeiro, são embebidas em água. A estaca é plantada verticalmente em uma caixa, com a extremidade a 3-4 centímetros de profundidade na mistura para vasos. A distância entre as estacas deve ser de 7-8 centímetros. As plantas são colocadas em um local quente e iluminado, mas evite a luz solar direta. Assim que as estacas criarem raízes, a cobertura plástica é removida. As mudas são hibernadas em trincheiras e plantadas na primavera.

Os porta-enxertos também são frequentemente cultivados a partir de sementes. Para isso, utiliza-se material bem seco. Semeie no outono ou na primavera, antes da geada.

Avaliações de jardineiros

Sergey Petrov: "Esta variedade é conhecida há muito tempo em nossa família. Meu avô costumava plantar esta cerejeira em seu jardim. As frutas não têm muito sabor, mas são ótimas para conservas. Minha esposa também gosta de cerejas ácidas. A árvore é resistente a muitas doenças, mas ainda assim tomamos medidas preventivas todos os anos."

Dmitry Pastukh: "É uma variedade bastante resistente ao inverno, mas mesmo assim a isolamos. Tivemos que plantar várias outras variedades de cerejeira no terreno porque a colheita do primeiro ano foi muito ruim. Depois, a colheita aumentou. Até demos algumas mudas para nossos vizinhos."

Anna Kirilova: "As cerejas são pequenas, então costumamos fazer geleia, conservar o suco e compotas. O cuidado é simples, mas tivemos que encontrar um local iluminado e elevado para plantá-las. Usamos soluções de controle de doenças e as propagamos por meio de estacas."