Por que a polpa do melão é laranja? Nomes e descrições das variedades.

Hoje, existem muitas variedades de melão. Suas características distintivas dependem do tamanho, sabor, formato e cor da polpa. Os melões com interior alaranjado são considerados os mais atraentes. Esses híbridos não só têm uma aparência distinta, mas também um sabor agradavelmente doce. O que torna essas frutas únicas é o equilíbrio ideal de todos os micronutrientes presentes na polpa.

Por que a carne interna tem uma cor incomum?

Às vezes, ao cortar um melão, você notará que sua polpa é laranja-vivo. O que causa isso e o que pode estar dando essa tonalidade a essa iguaria? A cor laranja depende dos seguintes fatores:

• variedade;
• composição do solo;
• condições de crescimento da cultura (rega, sol, calor);
• A cor indica o grau de maturação do melão.

A cor da polpa do melão não afeta as características do sabor.

Propriedades benéficas e contra-indicações

Melões com polpa alaranjada contêm muito betacaroteno, pró-vitamina A, responsável pela juventude do corpo, pelo processo de restauração de células velhas e pela limpeza dos vasos sanguíneos das placas ateroscleróticas.

Além da vitamina A, o melão é rico em microelementos:

1. Ácido ascórbico.
2. Ácido fólico.
3. Silício.
4. Manganês.
5. Iodo.
6. Potássio.
7. Retinol.
8. Com ferro.
9. Tocoferol.
10. Riboflavina.
11. Clorofila.

A polpa e a semente do melão contêm cerca de 30% de óleo graxo, o que é saudável para consumo.

Se você comer melão fresco, os microelementos contribuem para:

• superando diversas doenças;
• melhorando a visão e a potência masculina;
• acalmar o sistema nervoso;
• renovação das células do corpo;
• limpeza das paredes vasculares;
• retardando o processo de envelhecimento;
• efeito benéfico na microflora intestinal, remoção de colesterol do corpo, melhora do processo digestivo;
• fortalecimento do sistema imunológico.

Como é sabido, o melão também pode matar a sede. Nutricionistas o prescrevem como tratamento terapêutico para condições como:

• anemia;
• doenças cardiovasculares;
• aterosclerose;
• doenças hepáticas e renais.

Além dos seus benefícios, o melão apresenta algumas contraindicações. Não deve ser incluído na dieta de:

• na fase aguda do dano pancreático;
• se você tem úlcera estomacal ou infecção gastrointestinal;
• em caso de patologia diabética, condição pré-diabética detectada.

As melhores variedades de melões com polpa alaranjada

Existem muitas variedades de melões de polpa alaranjada. Os frutos têm aparência incomum e sabor doce.

Princesa Maria

Este melão é considerado uma cultura precoce. Locais recomendados para o cultivo.

1. Sob cobertura.
2. Em condições de estufa.
3. No sul - em áreas abertas.

O híbrido tem formato arredondado e casca verde-acinzentada. Os frutos têm um aroma distinto de moscatel. O peso médio é de 1,5 kg. Esta variedade não pode ser armazenada.

O valor da espécie reside em:

• no aumento da produtividade, mesmo que as condições sejam desfavoráveis;
• na resistência a muitas doenças;
• em resistência ao frio.

Altai

Jardineiros que vivem nos Urais são aconselhados a cultivar a variedade Altai. Ela amadurece cedo e é pouco exigente.

Os melões são redondos e pesam até 2 kg. A casca é firme. A cor é verde-claro ou cinza, com padrão reticular. A polpa é laranja-vivo e tem um sabor agradável.

O melão de Altai é durável:

• quando mudanças de temperatura são observadas;
• à alta umidade;
• para doenças.

Produz uma boa colheita em diversas regiões do país.

Portento

Variedade de maturação precoce, adequada para plantio em campo aberto ou em estufas. O arbusto é grande e resistente a doenças. Os frutos podem pesar até 1,5 kg.

O melão tem textura firme, interior alaranjado e sabor doce e suculento. A casca é cinza-claro, com tonalidade amarela e listras verdes longitudinais. Toda a fruta apresenta um padrão texturizado de malha.

Carlota

Todas as variedades de fundo alaranjado têm quantidades variáveis ​​de caroteno. Mas a Charlotte é considerada a recordista.

Esta é uma colheita precoce. Os primeiros frutos demoram 2,5 meses para aparecer. A melhor frutificação é observada em estufas. Se a Charlotte for cultivada ao ar livre, recomenda-se o uso de um espalhador.

O fruto é redondo, com casca laranja-escura. O interior é denso e intercalado com nervuras rosadas.

Laranja

O melão amadurece em ritmo médio. Produz uma boa colheita e as videiras crescem rapidamente. Quando maduros, os melões pesam de 1,6 a 2 kg.

A variedade laranja é cultivada no sul do país, em campo aberto. Na Sibéria, é cultivada por meio de mudas, caso contrário, os frutos não têm tempo de amadurecer.

A casca é firme, com um padrão e listras verdes ao longo do melão. A cor base da fruta é amarelo-acinzentada. O interior é alaranjado e tem um agradável aroma de melão.

Iroqueses

Os produtores desenvolveram esta variedade com base no melão-cantalupo. Esta cultura de meia-estação é conhecida por seus bons rendimentos. A planta é resistente a doenças como oídio e fusarium.

As sementes levam 2,5 meses para germinar e os frutos amadurecerem. Os frutos pesam até 1,7 kg. A Iroquois tem uma casca densa e dura. Quando maduras, as bagas são verde-claras, tornando-se posteriormente cinzentas, com um padrão em relevo.

Os frutos têm sabor suculento e doce, além de polpa densa e alaranjada.

Charente

O melão é semelhante em aparência ao melão de Contaloupe. A França é considerada o berço do melão de Charente. Hoje, ele é plantado em climas tropicais, onde possui as condições perfeitas para o crescimento.

O fruto amadurece bem cedo, tem aparência pequena e sabor agradável. O melão costuma ser redondo e achatado, com casca lisa, verde-azulada e veios escuros proeminentes. Por dentro, o fruto é laranja-vivo, suculento e doce.

A espécie é despretensiosa no cuidado e bastante produtiva.

Contalupa

A variedade é amplamente cultivada devido à sua capacidade de prosperar mesmo em baixas temperaturas. Essa característica a torna adequada para plantio em campo aberto.

O peso médio é de até 1 kg. Os frutos são ovais, achatados, de cor verde e cinza. São suculentos e têm um sabor que lembra o mel.

Cultivando frutas em estufas e usando fertilizantes, você pode obter boas colheitas.

Eudóxia

Esta fruta é a que amadurece mais cedo. Graças a essa qualidade, esta variedade, favorita entre os jardineiros, cresce facilmente em áreas abertas.

Sua principal vantagem é a resistência a mudanças bruscas de temperatura. Os frutos são esféricos, pesando até 2 kg. A maturação é determinada pela casca levemente alaranjada. A Evdokia tem um interior doce e suculento.

Iroquois F1

A variedade foi desenvolvida a partir da hibridização da Contalupa. É produtiva, produzindo frutos no final do verão e resistente a doenças.

O melão prospera em climas quentes, resultando nas melhores colheitas nos países do sul. Em climas rigorosos, os frutos crescem pequenos.

Os frutos são grandes, pesando até 1,5 kg. A casca é verde-brilhante, tornando-se bege quando madura. A polpa é suculenta, doce e firme.

Gorkovskaya 310

A planta amadurece cedo, atingindo a maturidade 2,5 meses após o surgimento dos primeiros frutos. Os arbustos têm caules curtos.

O fruto é redondo, às vezes oval. A casca é amarelo-vivo, limão ou laranja, com um segmento pouco definido.

O fruto é apreciado por sua polpa oleosa e suculenta, rica em betacaroteno e 9% de açúcar. Pode-se obter um rendimento de até 4 kg por metro quadrado.

Jumbo F1

Uma cultivar comum com interior alaranjado. É cultivada apenas em estufas, pois é uma espécie muito delicada.

A fruta prospera em calor e luz. Cresce bem em áreas abertas em países do sul.

Os melões têm formato oval e oblongo. A casca é creme-esverdeada. O miolo é salmão.

Características de sabor da baga:

1. Doce.
2. Perfumado.
3. Tem um gosto residual de mel.

Como plantar uma variedade em um jardim?

Para garantir uma colheita abundante de frutas vermelhas, fertilize o terreno com húmus no outono. O plantio pode ser feito a qualquer momento. As variedades precoces são semeadas em março, as tardias em abril.

As sementes são germinadas em gaze úmida e depois plantadas em recipientes para mudas. O solo deve ser solto e fértil. Para garantir a germinação, as sementes são cobertas com filme plástico até o surgimento dos primeiros brotos. O filme plástico é então removido e o recipiente é colocado em um local iluminado e aquecido para posterior crescimento.

Quando o solo atingir 15 graus Celsius e a temperatura da casa atingir 22 graus Celsius, transplante as mudas. Os brotos são plantados no solo a uma distância de 50 cm.

Condições necessárias para o crescimento

A cultura deve ser plantada em local aberto e ensolarado. É melhor escolher um local longe de ventos fortes.

Para o crescimento normal do melão, solo leve, com pH equilibrado e nutrientes adequados é essencial. Evite secar demais o solo. Condições úmidas também podem ser perigosas, pois o sistema radicular do melão apodrece.

A planta precisa de cuidados moderados para garantir uma colheita boa e saborosa.

Avaliações de variedades

Jardineiros que cultivam essa cultura com sucesso têm o seguinte a dizer sobre as variedades de melão laranja:

1. Marina plantou Charente em uma estufa. As videiras foram conduzidas em uma treliça porque a folhagem cobria todo o solo. Ela colheu frutos pesando 1,5 kg cada. Ela tentará semear as sementes em campo aberto.
2. Grigory plantou a plantação em um canteiro usando mudas no final da primavera, fertilizando-a previamente com esterco de vaca. Ele cuidou das plantas regando, capinando e capinando. As bagas cresceram até 1 kg cada. Dezesseis frutos foram produzidos a partir de oito plantas.