O melão é uma planta anual cultivada ao ar livre em regiões com climas favoráveis. Seu sabor e teor de nutrientes o tornam popular entre os gourmets.
Benefícios da Cultura
A planta cresceu há milhares de anos no norte da Índia e depois se espalhou para a Ásia. Hoje, é cultivada no Marrocos e em outros países.
Esta variedade de melão tem um caule que atinge 200 m de comprimento. As flores são unissexuais e a polinização requer clima seco e quente. A polinização ocorre por meio de insetos.
O melão Honeydew tem formato oval e casca lisa e sem sulcos. O fruto é amarelo-vivo e tem aroma adocicado. A polpa é bicolor, verde perto da casca e âmbar-mel no centro. O fruto tem sabor adocicado e aroma rico.
Qualidades úteis do produto
As variedades de maturação precoce podem ser armazenadas por até uma semana. As variedades de meia estação mantêm seu sabor por vários meses. O valor calórico da fruta é de 33 kcal por 100 g.
O melão é rico em vitamina A, que tem um efeito benéfico na visão. A fruta contém microelementos benéficos, vitaminas PP e A, e ácido ascórbico, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
O consumo do produto tem efeito positivo no funcionamento do organismo devido à presença de fibras. A polpa da fruta ajuda a aumentar a hemoglobina.
Para fins cosméticos, máscaras de polpa de melão são usadas para limpar o rosto e reduzir sardas e manchas da idade. Melões de baixa caloria são incluídos em dietas durante a perda de peso.
Pessoas com diabetes e úlceras devem evitar o consumo de melão. O melão pode ser prejudicial se você tiver intolerância. O consumo excessivo da fruta pode causar problemas gastrointestinais.
Não é recomendado combinar melão com alimentos pesados que possam causar fermentação. As contraindicações incluem indisposição estomacal, dispepsia e amamentação.
O melão-melão é usado fresco na culinária como sobremesa independente. A polpa é usada para fazer frutas cristalizadas e geleias.
Dê uma olhada Também
Variedades da cultura
Graças ao seu sabor, muitos horticultores valorizam esta planta e a cultivam em seus jardins. As técnicas de cultivo dependem da variedade, e algumas são populares.
Os frutos esféricos do melão siberiano atingem de 1 a 2 kg. Esta variedade de maturação semi-precoce é resistente a baixas temperaturas. Os frutos não apresentam padrões e são de cor amarelada.
A polpa é de cor creme claro, suculenta e doce. O cultivo é feito a partir de mudas; mudas com três a quatro folhas cotilédones formadas são transplantadas para terreno aberto.
Uma temperatura do solo de 14 °C é essencial para o plantio. Recomenda-se o plantio de 1 a 2 mudas por metro quadrado. Um híbrido dessa variedade foi desenvolvido por agrobiólogos.
A variedade Medovaya Skazka, de ciclo médio-precoce, caracteriza-se por uma estação de crescimento que dura de 75 a 85 dias. Os frutos são redondos, com uma malha amarelo-clara na superfície. Os frutos maduros pesam de 2 a 4 kg.
A polpa é branca ou creme, doce, macia e de sabor delicado. Devido à sua alta concentração de açúcar, é utilizada na fabricação de doces e frutas cristalizadas.
A cultura é resistente a pragas. Os frutos toleram bem o transporte por longas distâncias. Quando cultivada em horta, são utilizadas mudas: as sementes são colocadas em vasos de turfa e depois transplantadas para o solo. Se o clima da região permitir, as sementes são plantadas diretamente nos canteiros.
O melão Medok tem um sabor doce como o mel. Os frutos redondos e amarelos pesam de 2 a 4 kg. A polpa aromática é usada em doces orientais.
Esta variedade é caracterizada pela maturação precoce e resistência às principais doenças. A colheita tolera bem o transporte. A variedade é cultivada a partir de mudas, mas nas regiões do sul, as sementes são semeadas diretamente no solo. Os arbustos são amarrados a uma treliça e os brotos laterais são removidos dos caules até 50 cm de altura.
O melão Skazka amadurece em 60 a 62 dias. Os frutos são elípticos, com casca lisa e sem padrão. Pesam entre 1,6 e 2 kg, e a polpa é suculenta, doce e crocante, com uma leve tonalidade cremosa.
Dê uma olhada Também
É consumida fresca e processada em geleias e conservas. A variedade é resistente a doenças. É cultivada a partir de mudas; quando se formam de 3 a 5 folhas, as mudas são transplantadas para um local permanente. Os cuidados incluem a remoção dos brotos e a modelagem do arbusto.
O melão gigante é uma variedade de maturação tardia, frutificando em 100 dias. Os frutos ovais são adequados para armazenamento a longo prazo. Esta variedade é caracterizada por um sabor aromático e vibrante.
Dicas para cultivo em estufa
Melões podem ser cultivados em ambientes fechados. Nesse caso, cada planta precisa de sua própria área de alimentação, umidade, ar e acesso a insetos polinizadores.
Para garantir o desenvolvimento normal das mudas, a temperatura do ar deve ser de +25°C durante o dia e +17°C à noite.
Não há requisitos rígidos de tempo de amadurecimento para solo protegido. Cultivar variedades precoces permite que você aproveite os frutos em pleno verão.
Postagens relacionadas:
Nomes e fotos das 37 melhores variedades de melão, descrições e características de todos os tipos
Descrição e tecnologia de cultivo de melão vietnamita, variedades
80 Melhores Variedades de Berinjela para Diferentes Regiões com Descrições e Características
Descrição da variedade de melão Cantaloupe, instruções de plantio e cuidados
50 melhores variedades de abóbora com descrições e características para plantio ao ar livre
Descrição e sutilezas do cultivo da variedade de melão abacaxi
Descrição e características das 60 melhores variedades de espinheiro-mar, como escolher dependendo da região
As melhores variedades de uva para cultivo nos Urais, regras de plantio e cuidados no verão
Gosto desta variedade; os frutos são pequenos, mas muito doces, com polpa macia. Cultivá-los é tranquilo; basta fertilizar o solo regularmente. Eu usoBioGrow".