Como cuidar de amoras em campo aberto, cultivo e plantio

O atrativo do cultivo de amoras reside na alta produtividade de frutos saudáveis, cuja composição química as torna um componente popular da dieta humana. São uma excelente alternativa às framboesas e uma forma de adicionar variedade às conservas de inverno. Se você souber como plantar e cuidar adequadamente das amoras, levando em consideração todas as suas propriedades biológicas, a planta lhe proporcionará uma colheita de frutos deliciosos por 10 anos e embelezará seu jardim com sua bela aparência.

Peculiaridades do cultivo de amoras

A versatilidade das amoras-pretas de jardim é determinada por seu valor nutricional, apelo decorativo e sabor, bem como pela diversidade de formatos e variedades. A partir do segundo ou terceiro ano, os arbustos de amoras-pretas tornam-se despretensiosos e podem produzir frutos em quaisquer condições climáticas. Isso requer técnicas de plantio adequadas. O cuidado adequado também é essencial para o cultivo de uma planta forte, especialmente durante o primeiro ano de vida da muda, quando as videiras frutíferas e o broto central estão se desenvolvendo.

Condições climáticas adequadas

Ao cultivar amoras, é importante considerar que a planta pode crescer em qualquer clima, exceto em climas áridos de estepe com baixa umidade.Muitas variedades não são resistentes à geada, por isso as plantas devem ser cobertas durante o inverno.

Trabalho preparatório

Ao cultivar amoras, o plantio adequado é a chave para uma boa sobrevivência e crescimento. Portanto, é necessário realizar uma série de medidas preparatórias, incluindo: escolher um local, identificar vizinhos favoráveis ​​e desfavoráveis, bem como um padrão de plantio, e preparar uma cova com uma composição de solo adequada.

Selecionando um local para plantio

O cultivo da amora-preta começa com a escolha do local para o plantio das mudas. É melhor escolher uma área plana, protegida do vento. Na sombra, a plantação não crescerá bem e os frutos ficarão pequenos e perderão o sabor. É melhor plantar as mudas no lado sudoeste da dacha.A solução ideal é plantar amoras ao longo de uma cerca, onde o arbusto ficará protegido de correntes de ar e os caules de danos.

Vizinhança favorável e desfavorável

Jardineiros recomendam plantar amoras-pretas separadamente de outras culturas, facilitando o plantio e o preparo para o inverno. O sistema radicular deste arbusto também é suscetível à requeima tardia, que pode ser causada por berinjelas, batatas e outros vegetais. No entanto, se o espaço não permitir a separação das amoras-pretas de outras plantas, suas melhores vizinhas são flores de jardim, peras, macieiras e uvas.

Padrões de plantio e distâncias

As amoras-pretas podem ser cultivadas em arbustos ou em fileiras. No primeiro método, cada muda é plantada a 1,8 a 2 metros de distância. Para variedades rasteiras, essa distância deve ser aumentada para 2,5 metros. No método de cultivo em fileiras, a distância entre as plantas é de 1 a 1,5 metros, e entre fileiras, de 2 a 2,5 metros. As variedades trepadeiras devem ser plantadas a pelo menos 1,7 a 2 metros de distância dentro de uma fileira, com uma distância de 2,5 metros entre fileiras.

Composição adequada do solo

As amoras-pretas preferem solo argiloso e bem drenado. Não se desenvolvem bem em áreas rochosas, arenosas ou pantanosas com solo ácido ou alcalino.

O pH ideal para amoras é de 5,7 a 6,5. Se o solo for alcalino, a acidez pode ser aumentada adicionando enxofre ou sulfato ferroso. Solos ricos em calcário também são considerados inadequados; portanto, se o solo for ácido, adicione cal.

Dimensões e profundidade da cova de plantio

Antes de preparar o buraco, você precisa saber que suas dimensões devem ser 40 x 40 x 50 cm.

Como e com o que fertilizar antes do plantio

Antes do plantio, adicione em cada cova uma mistura de solo contendo 5 a 6 kg de composto, 100 g de superfosfato e 40 g de potássio misturados com solo fértil. Preencha 2/3 da cova com a mistura resultante e, em seguida, crie uma fina camada de solo superficial para sustentar as raízes da muda.

Métodos de plantio de mudas

Instruções passo a passo para plantar arbustos de amora:

1. Coloque a muda no buraco preparado na elevação formada, endireitando cuidadosamente as raízes.
2. Plante de modo que o broto de crescimento localizado na base do caule fique enterrado de 2 a 3 cm de profundidade.
3. Compacte bem e umedeça com 1 balde de água.
4. No final do plantio, faça a poda das mudas, mantendo o comprimento delas no máximo 30 cm acima do solo.
5. Cubra o solo adicionando uma camada de 3-4 cm de espessura de serragem de madeira.

O plantio correto garante uma colheita generosa de frutos curativos.

Tecnologia de cuidado com as culturas

Para garantir o pleno crescimento e desenvolvimento das amoras, você precisa conhecer as técnicas de cultivo adequadas. Assim, arbustos jovens plantados em terreno aberto irão encantar você com sua bela aparência e alto rendimento de frutas suculentas e aromáticas.

Rega regular

Ao cultivar amoras, é importante saber com que frequência regá-las. São plantas que adoram umidade, portanto, a falta dela pode afetar negativamente o crescimento da planta e a qualidade dos frutos. Regue as amoras em julho, quando os frutos estão amadurecendo, e durante o verão quente. Durante esses períodos, cada arbusto maduro deve receber de 15 a 20 litros de água por semana. Em outros períodos, regue de acordo com as condições do solo, garantindo que ele não seque completamente.

Fertilizante

As amoras-pretas precisam ser fertilizadas a cada primavera, adicionando fertilizante à base de nitrogênio ao solo para estimular o crescimento dos brotos anuais. A cobertura do solo com composto produz excelentes resultados. Fertilize a cada 3-4 anos em agosto após a colheita, usando a seguinte mistura de nutrientes:

• 10 kg de composto;
• 100 g de superfosfato;
• 30 g de sulfato de potássio.

Também em setembro, ao preparar a planta para o inverno, enriqueça o solo com fertilizantes de potássio e fósforo a 50 g por 1 m².

Moldando arbustos corretamente

Durante o desenvolvimento das amoras, é necessário controlar a densidade dos arbustos e realizar podas formativas, o que promoverá o uso racional dos nutrientes fornecidos ao arbusto, aumentará a resistência à geada e a floração abundante na próxima estação.

Para fazer isso você precisa:

1. No primeiro ano de vida da amoreira, remova as inflorescências para estimular o desenvolvimento das raízes.
2. Na primavera, antes que os brotos comecem a abrir, as videiras de uma planta de 2 anos precisam ser encurtadas, deixando uma altura de até 1,8 m.
3. No final do inverno, corte as partes congeladas dos brotos todos os anos, deixando apenas um broto vivo.
4. Em junho, desbaste os arbustos, removendo os brotos jovens. Isso deve deixar de 6 a 8 brotos fortes para variedades rasteiras e de 4 a 5 para variedades eretas. Recomenda-se aparar as pontas para criar uma planta bonita e compacta.
5. No outono, corte os galhos frutíferos até a raiz, remova os brotos verdes fracos e os caules danificados por parasitas e encurte os brotos jovens, fortes e maduros em um quarto.

Mudança para um novo local

É melhor transplantar amoras-pretas para o seu jardim na primavera, antes que os brotos abram. Para isso, cave e solte cuidadosamente o solo ao redor do arbusto selecionado, tomando cuidado para não perturbar as raízes. Replante com o torrão. Cave um buraco no novo local, cujo diâmetro deve corresponder ao tamanho do porta-enxerto de amoras-pretas, incluindo o torrão. Misture um pouco de terra com composto e adicione ao buraco. Distribua cuidadosamente o sistema radicular, polvilhe com a mistura de terra e umedeça.

Você também pode transplantar amoras no outono, um mês antes da primeira geada, para que os arbustos tenham tempo de se adaptar e ficar mais fortes.

Abrigo de inverno

O frio intenso, especialmente em climas temperados, pode causar não apenas uma colheita ruim, mas também a morte dos arbustos de amoreira-preta. Portanto, é importante tomar uma série de medidas e preparar adequadamente os arbustos para a estação fria. Para isso, antes de cobrir as amoras, umedeça-as e cubra-as com turfa ou serragem seca. Em seguida, coloque os galhos no chão e cubra-os com feno ou palha. Por fim, cubra a estrutura finalizada com filme plástico grosso ou galhos de abeto, que também protegerão contra roedores.

Para preparar melhor as amoras para o inverno, os jardineiros recomendam podá-las, removendo brotos de dois anos e caules danificados.

Doenças e métodos de tratamento

As amoras-pretas podem ser afetadas por doenças que podem causar baixa produtividade e até mesmo a morte da planta. Portanto, é importante identificar os patógenos o mais cedo possível e começar a combatê-los o mais rápido possível. Para isso, é fundamental saber quais doenças podem ameaçar a cultura.

Oídio

O aparecimento de uma camada pulverulenta cinza-esbranquiçada em todas as partes da planta indica oídio. O oídio grave causa o crescimento atrofiado dos brotos, o que afeta negativamente a colheita, pois os frutos ficam menores, feios e desenvolvem um odor desagradável.

Medidas de controle: uso de material de plantio saudável, queima de plantas afetadas pelo vírus, pulverização de arbustos com produtos químicos especiais.

Botrytis

O mofo cinzento (botrytis) ataca todo o arbusto de amoreira-preta, especialmente a fruta, que perde o sabor e desenvolve uma camada cinza e fofa na superfície. A folhagem seca e os brotos ficam cobertos de manchas marrons. O tratamento envolve fungicidas e medidas preventivas, especialmente seguindo práticas agrícolas adequadas.

Importante! O patógeno desenvolve rapidamente resistência aos fungicidas, por isso é importante alternar os tratamentos, utilizando produtos com diferentes modos de ação e grupos químicos.

Mancha roxa

Este fungo pode afetar todas as partes da planta. Pode ser diagnosticado por manchas marrom-arroxeadas com bordas felpudas nos caules, que posteriormente aumentam de tamanho, bem como por brotos enegrecidos e ressecados.

Para combater a mancha roxa, recomenda-se o uso de fungicidas.

Antracnose

Esta doença afeta arbustos de amoreira-preta que crescem em áreas com alta umidade. Os arbustos infectados desenvolvem pequenas manchas arredondadas e acinzentadas com uma borda larga e roxa nas folhas. Os frutos ficam marrons e ressecam. A solução é tratar o arbusto com fungicidas e implementar todos os cuidados necessários com a planta.

Suscetibilidade a pragas

Pragas que podem atacar amoras-pretas incluem ácaros, gorgulhos, besouros-da-framboesa, pulgões e lagartas-de-borboleta. Tratar os arbustos com inseticidas é altamente eficaz contra esses insetos. Para fins preventivos, recomenda-se tratar as amoras-pretas com esses produtos na primavera, antes do surgimento dos brotos, e no outono, após a colheita.

Métodos de propagação de arbustos

Com um grande número de métodos de propagação, você precisa escolher com base na variedade da cultura.

Estacas

Amoras-pretas podem ser propagadas por meio de estacas verdes e caulinares. A vantagem das estacas verdes é que esse método é adequado para todas as variedades de plantas e é simples e versátil, permitindo a obtenção de muitas mudas em uma única operação. Ao escolher estacas verdes, lembre-se de que sua taxa de sobrevivência é de apenas 10%, e plantá-las em estufa pode ser desafiador, pois pode ser difícil criar condições ideais de cultivo.

Filhos

A propagação da amoreira-preta por mudas deve começar antes de julho. As mudas devem ser espaçadas a 30 cm do arbusto. Quando as mudas atingirem 10 cm de altura, devem ser desenterradas junto com o torrão e plantadas em novos locais.

Camadas

No início de agosto, dobre os caules de amoras-pretas de um ano de idade até o chão e cubra-os com terra, deixando apenas as pontas. Em 60 dias, as mudas formarão raízes e brotos emergirão do solo. Na primavera, separe as mudas da planta-mãe e plante-as. Uma muda pode produzir até cinco novas mudas.

Brotos apicais

Para variedades de amoras-pretas trepadeiras, o método que utiliza brotos apicais é adequado. O processo de enraizamento deve começar em julho, dobrando as pontas dos brotos de um ano em direção ao solo e amontoando-os até uma profundidade de 15 cm. Após um mês, as raízes se formarão e novos brotos surgirão. Esses brotos devem ser cobertos com ramos de abeto durante o inverno e, na primavera, devem ser separados do arbusto e replantados.

Sementes

As sementes podem ser obtidas em casa, secando amoras totalmente maduras. Coloque as mudas resultantes em água por 2 a 3 dias e endureça-as refrigerando-as por 5 a 6 dias, após adicionar turfa e areia. Ao plantar, espaçe as mudas de 3 a 4 cm entre si e a uma profundidade máxima de 8 cm. Assim que as mudas apresentarem 3 a 4 folhas verdadeiras, plante-as em solo aberto.

Quando esperar a floração e a frutificação?

As variedades precoces levam 1,5 mês para amadurecer, enquanto as tardias levam pelo menos dois meses. As amoras-pretas começam a florescer no final de junho ou meados de julho e frutificam em agosto-setembro, dependendo da variedade. A colheita ocorre no final de agosto. Os frutos amadurecem de forma irregular, por isso devem ser colhidos em etapas — de duas a três vezes por semana em tempo seco.

Erros ao cultivar

Erros comuns incluem:

1. Selecionar material de plantio de baixa qualidade.
2. Plantio em áreas sombreadas.
3. Não manter a distância entre as plantas durante o plantio.
4. Aprofundamento incorreto do colo da raiz.
5. Perto de framboesas.
6. Aplicação irracional de fertilizantes.

Ao cultivar amoras, é importante evitar esses erros comuns no cultivo de arbustos frutíferos. Levando em consideração essas características, bem como a região de cultivo, recomenda-se não apenas escolher as plantas certas variedades de amora, mas sim plantar corretamente e organizar os cuidados adequados com as plantas.