Descrição e características da variedade de amora-preta Natchez, plantio e cuidados

Popular nos EUA e ganhando popularidade na Rússia, a variedade de amora-preta Natchez é apreciada por agricultores e jardineiros amadores por sua precocidade, produtividade e frutos deliciosos e comercializáveis. Com os devidos cuidados, a cultura é resistente às condições adversas do inverno e produz rendimentos consistentemente altos.

A história do melhoramento genético da amora-preta Natchez

A amora-preta Natchez é uma variedade jovem. Foi desenvolvida por cientistas americanos da Universidade de Pesquisa do Arkansas por meio da polinização cruzada de híbridos locais. Uma patente para a amora-preta Natchez foi emitida em 2007, após seis anos de testes.

Prós e contras

Apesar das condições de cultivo exigentes das amoras, as avaliações dos jardineiros apontam mais qualidades positivas do que desvantagens na cultura.

As vantagens da variedade de amora Natchez incluem:

• maturidade precoce;
• versatilidade de propósito;
• sabor de sobremesa, tamanho de fruta grande;
• o período de frutificação se estende até 40 dias;
• alta imunidade geneticamente incorporada que protege a cultura de pragas e doenças;
• preservação da aparência e do sabor comercializáveis ​​durante o transporte de longo prazo;
• alto rendimento;
• ausência de espinhos, o que facilita as atividades agrícolas e a colheita de frutos;

Imperfeições:

• baixa resistência à geada;
• necessidade de apoio;
• substituição insuficiente de brotos, sendo necessário material de plantio adicional.

As amoras adoram umidade e são exigentes em solo e em diferentes graus de iluminação ao longo do dia.

Descrição geral e características

Enquanto os jardineiros russos priorizam a quantidade de frutas colhidas de um arbusto e a natureza trabalhosa das práticas agrícolas, os americanos, mimados pela diversidade de variedades, valorizam a aparência, o sabor e o aroma das amoras Natchez.

Fruta

Os frutos cilíndricos alongados aumentam gradualmente de peso, assim como sua produtividade. No segundo ano após o plantio, os frutos preto-azulados pesam de 10 a 14 g e crescem até 3 cm de comprimento. No pico da frutificação, pesam de 20 a 25 g e atingem 5 cm de comprimento, o tamanho de uma caixa de fósforos.

As amoras Natchez maduras diferem das frutas maduras comercializáveis ​​pela casca opaca e pela perda de brilho.

Os frutos têm polpa firme, sem o miolo oco encontrado nas framboesas, e são fáceis de descascar do caule. O sabor da fruta é doce sem ser azedo, com notas de café e um aroma sutil. Degustadores profissionais deram à fruta uma nota 4,6.

Floração e polinização

As amoras-pretas Natchez produzem racemos de numerosas flores brancas de cinco pétalas em seus longos caules. Em meados de maio, as flores no topo dos brotos começam a florescer. Em seguida, os botões centrais se abrem e, posteriormente, os inferiores.

As amoras são culturas autoférteis e não precisam de polinizadores.

Mas a transferência eficaz de pólen requer abelhas e vento fraco. O néctar é especialmente atraente para as abelhas no início da floração, então dois dias são suficientes para a polinização.

Tempos de maturação e indicadores de rendimento

Nas regiões do sul, as amoras-pretas de Natchez amadurecem em meados de junho e, na região de Moscou, no início de julho. A frutificação dura até 1,5 mês. A produtividade é alta — até 20 kg por arbusto. A frutificação abundante começa no quarto ano.

Aplicação de frutas vermelhas

As amoras-pretas Natchez são consumidas frescas, os frutos são usados ​​para fazer sucos, geleias, compotas e são adicionados a produtos assados.

As seguintes propriedades das frutas vermelhas são usadas na medicina popular:

• adstringente;
• diurético:
• aumento da coagulação sanguínea;
• sedativo.

Amoras frescas fornecem ao corpo um complexo de vitaminas e minerais essenciais e estimulam o sistema imunológico. Quando aplicado topicamente, o suco ajuda a curar feridas purulentas e úlceras crônicas.

As amoras melhoram a motilidade intestinal, a atividade secretora gástrica e aliviam condições dolorosas associadas a resfriados.

Arbusto e folhas

As videiras do arbusto de bagas Natchez são semiprostradas. No início da estação de crescimento, os brotos da planta crescem verticalmente para cima, mas após atingirem 3 metros de altura, curvam-se em direção ao solo. No primeiro ano, as videiras atingem 4 metros de comprimento e, nos anos seguintes, chegam a 6 metros.

As videiras são fortes, se espalham e quebram sob o peso de uma colheita abundante, por isso a plantação precisa de apoio.

Folhas sésseis e ovadas crescem simultaneamente com os brotos por um mês. As lâminas foliares verde-claras são pubescentes, com bordas serrilhadas e ponta pontiaguda. Dois brotos se formam na junção da folha com o broto, dos quais novas folhas e ramos frutíferos emergem no ano seguinte.

Sistema radicular

Além do rizoma principal, o arbusto produz brotos adventícios, que podem se desenvolver a uma distância (até 3 m) da planta-mãe. A maior parte do sistema radicular está localizada na camada superior do solo (15–40 cm), mas raízes individuais se estendem até 1,3 m ao longo de túneis escavados por minhocas.

Habitat

Esta cultura que gosta de calor prospera e produz frutos nas regiões do sul e no clima temperado da Rússia central. As amoras-pretas Natchez não prosperam na Sibéria. O verão curto não permite que a planta se desenvolva adequadamente.

Resistência à geada e à seca

A maioria das variedades de amoras-pretas, incluindo a Natchez, não é resistente ao inverno. Geadas abaixo de -15 °C e flutuações bruscas de temperatura são prejudiciais aos brotos. Durante o inverno, a planta precisa de preparação e isolamento.

As amoras não toleram bem a seca, param de se desenvolver e perdem parte da colheita.

Imunidade a doenças e pragas

A amora-preta Natchez herdou seu forte sistema imunológico de seus híbridos originais, tornando-a menos vulnerável a pragas e doenças. Apesar disso, o arbusto frutífero e de bagas é tratado com preparações especiais para fins preventivos, e práticas agrícolas adequadas são seguidas.

Regras para desembarque no local

O plantio envolve o momento certo, a escolha do local e o preparo de solo e mudas adequados. Para o desenvolvimento contínuo e bem-sucedido dos arbustos de frutas vermelhas, é importante seguir o plano e o algoritmo de plantio.

Prazos

A variedade Natchez, que gosta de calor, é melhor plantada na primavera, quando o solo está aquecido e os brotos inchados, mas ainda não abertos. Isso permitirá que a planta crie raízes adequadamente, ganhe força e entre preparada para o inverno.

No outono, dois meses antes da onda de frio repentina, amoras são plantadas nas regiões do sul.

Composição do solo necessária

As amoras-pretas prosperam e produzem frutos em solos argilosos e férteis. O solo deve reter bem a umidade nas raízes, mas evitar o encharcamento. Elas não toleram solos ácidos, argilosos ou calcários.

Escolhendo um local adequado

Ao contrário das framboesas, que dão frutos na sombra, as amoras-pretas Natchez precisam de sol pleno. Para evitar que os frutos queimem durante o calor do meio-dia, os jardineiros sombreiam a planta com uma tela difusora de luz.

Um local adequado para a planta é um local aberto, voltado para o sul, protegido de ventos frios. Ela não se desenvolve bem em áreas baixas ou onde o nível do lençol freático esteja acima de 1,5 metro.

Preparação do material de plantio

Mudas de amora-preta com sistema radicular fechado compradas em um viveiro especializado são regadas antes do plantio; aquelas com sistema radicular aberto são embebidas em água e mergulhadas em estimulantes de crescimento, como Epin, Kornevin ou Heteroauxin.

Tecnologia e esquema de plantio

Para garantir uma iluminação uniforme, as fileiras de plantas são dispostas na direção norte-sul. Uma distância de 2 a 3 metros é mantida entre os arbustos. Suportes são instalados com antecedência para evitar danos às raízes. Ao cultivar amoras-pretas perto de uma cerca, mantenha uma distância de 1 metro da cerca.

Se for plantar uma única muda, cave um buraco. Se for plantar vários arbustos, prepare uma vala de 50 cm de largura e 50 cm de profundidade.

A camada de solo fértil é misturada com folhas de fungos e esterco em partes iguais. Seixos e brita são adicionados ao fundo da vala. Um monte ou cumeeira é construído no centro.

Algoritmo de plantio da variedade Natchez:

• a muda é baixada até o monte e as raízes são esticadas;
• preencha com a mistura de solo preparada, dobrando os brotos em direção à treliça;
• compactar o solo, regá-lo;
• Uma camada de 6 centímetros de cobertura morta feita de feno ou palha é colocada por cima.

Recomenda-se plantar amoras em dias nublados. Para garantir melhor sobrevivência, estenda uma película transparente sobre as mudas, fixadas em arcos.

Especificidades do cuidado com amoras

Os cuidados adicionais com as amoras-pretas Natchez são bastante simples. Regue, solte o solo e aplique cobertura morta ao redor dos arbustos. A planta responde ao aumento da produtividade com fertilização básica e alimentação suplementar.

Fertilizante

Na primavera, cada arbusto de amoreira-preta Natchez é fertilizado com húmus, composto (5 kg) ou nitrato de amônio (50 g por metro quadrado). A planta é coberta com turfa, que nutre os rizomas do arbusto durante a irrigação.

Durante o inchaço dos botões florais, as amoras são regadas com uma infusão de verbasco e excrementos de pássaros.

Após a frutificação e a colheita, 2 colheres de sopa de sulfato de potássio e superfosfato são adicionadas ao solo durante a escavação.

Rega, afrouxamento e cobertura morta

A variedade de amoreira-preta Natchez, que adora umidade, é regada regularmente imediatamente após o plantio durante o primeiro mês e meio e durante as secas do verão. Os arbustos frutíferos são irrigados com 50 litros de água por arbusto semanalmente durante o crescimento ativo da folhagem e 30 litros a cada três dias durante o amadurecimento dos frutos. Deixe a água assentar e aquecer ao sol antes de regar.

No dia seguinte à rega, durante a capina, use uma enxada para quebrar a crosta que se formou na superfície para melhorar a permeabilidade do solo ao ar e à umidade.

Para reduzir a necessidade de irrigação e cultivo, a área ao redor do arbusto é coberta com turfa, palha, folhas caídas da floresta e esterco apodrecido. A cobertura orgânica retém a umidade, cria uma reserva de nutrientes e acelera o amadurecimento dos frutos em vários dias.

Formando um arbusto e amarrando-o a um suporte

O ciclo de vegetação de dois anos da amoreira-preta Natchez envolve poda no outono, durante o período de dormência dos brotos de dois anos, deixando de 7 a 8 videiras fortes formadas no ano atual.

Na primavera, para facilitar a colheita dos frutos e evitar quebras, os brotos são amarrados a um suporte.

Métodos populares de liga formativa:

1. Treliça. Postes são cavados ao longo da fileira de plantas, espaçados a cada 3–4 metros. Duas fileiras de arame são esticadas sobre eles. A primeira fica a 1 metro do solo, a segunda a 1,5 metro. Os brotos são amarrados aos arames com corda de náilon.
2. Em forma de leque. Este método envolve cravar uma estaca de suporte entre dois arbustos e amarrar os galhos externos de ambas as plantas a ela.
3. Feixe. Este método é usado para plantios individuais. Uma estaca é cravada no centro do arbusto. As videiras são amarradas em grupos de 2 a 3, e então os feixes são amarrados a um suporte.

Com qualquer tipo de liga, tente criar o mínimo possível de pontos de contato entre as amoras e o arame ou barbante.

Prevenção de doenças e pragas

Apesar de sua alta imunidade, as amoras-pretas Natchez são suscetíveis à ferrugem. As raízes são danificadas por grilos-toupeira e larvas de besouros, enquanto as folhas são atacadas por pulgões e ácaros.

Para evitar ataques de insetos e a proliferação de esporos de fungos nas plantas, tome as seguintes medidas preventivas:

• introduzir microelementos - potássio, cálcio, fósforo, magnésio;
• remover e queimar as partes danificadas da colheita;
• cumprir com os padrões de irrigação;
• não deixe que os arbustos fiquem muito densos.

Pulverizar amoras-pretas na primavera com produtos químicos como Antikhrushch e Confidor ajuda a combater pragas que se alimentam de raízes. Akarin, Fitoverm, Aktofit e Actellic previnem ataques de pulgões e ácaros. A aplicação de uma solução Aktara no solo no outono também é eficaz.

Pulverizar os arbustos com calda bordalesa, topázio e fundazol antes que as folhas se abram os protegerá de doenças fúngicas.

Preparando a planta para o inverno

Em setembro e outubro, as amoreiras-pretas Natchez são removidas de seus suportes, podadas e as demais são fixadas ao solo com pinos, criando uma camada de papelão, tábuas e galhos de abeto entre as amoreiras e o solo. Imediatamente antes do início da geada, devido à baixa resistência da planta ao inverno, ela é isolada com uma camada dupla de spunbond, agrofibra ou lutrasil.

Métodos de reprodução

As amoras Natchez são mais frequentemente propagadas por métodos vegetativos.

Métodos populares de propagação de culturas:

1. Divisão do arbusto. A planta madura é desenterrada no início da primavera ou do outono, e o porta-enxerto é dividido em várias seções, cada uma com dois ou três brotos. As divisões são imediatamente plantadas no canteiro.
2. Topos. Selecione um broto de um ano de idade com pelo menos um metro e meio de comprimento. Dobre o broto em direção ao solo, enterre a parte superior em um buraco previamente cavado com 20 a 30 cm de profundidade e regue. Após 3 a 4 semanas, raízes e brotos verdes se formarão. O broto jovem é separado da planta-mãe no ano seguinte.
3. Camadas. O método é idêntico ao anterior. A diferença é que todo o broto é enterrado, não a parte superior, e a profundidade da vala é de 5 a 10 cm.
4. Estacas. No outono, estacas de 30 a 40 centímetros são preparadas e enterradas no solo até a primavera seguinte. Em abril, as estacas são plantadas em estufa, com 10 a 15 cm de distância entre si. Após o enraizamento e a formação de três folhas, as mudas são cultivadas em vasos, uma de cada vez.

As amoras-pretas também são propagadas por estacas, utilizando o método de gemas dormentes. Para isso, uma estaca com duas gemas é colocada em um recipiente com água, de modo que o líquido cubra uma delas. A partir dessa gema, cresce uma muda independente com sistema radicular.

Avaliações de jardineiros sobre a variedade

Agricultores e jardineiros falam positivamente sobre a amora-preta Natchez, o que confirma a qualidade da fruta e a facilidade de cuidado.

Nikolai Petrovich, 66 anos, Kyiv

Como agricultor, é importante para mim que, após a colheita, as amoras Natchez mantenham uma apresentação atraente durante o longo caminho até os pontos de venda.

Ignat Matveevich, 70 anos, Krasnodar

Cultivo amoras-pretas há cerca de 20 anos. Gostei da variedade Natchez pelo sabor adocicado, pelos frutos grandes e pelas videiras sem espinhos. Isso facilita a colheita, a poda e o tutoramento.

Marina Georgievna, 48 anos, Moscou

Apesar de sua baixa resistência à geada, recomendo a variedade de amora-preta Natchez aos jardineiros. Com a preparação adequada para o inverno e práticas agrícolas padrão, você pode colher até 20 kg de frutas suculentas e refrescantes, com até 5 cm de comprimento por arbusto.