Regras para cultivar e cuidar da ameixa cereja em campo aberto, plantio e fertilização

Cuidar e cultivar ameixeiras-cereja exige que os jardineiros sigam rigorosamente regras e recomendações básicas. Para obter altos rendimentos, é importante regar a planta regularmente, cuidar adequadamente do tronco, fertilizar o solo e realizar podas formativas. O controle de doenças e insetos também é crucial.

Descrição da cultura

A ameixeira-cereja é uma árvore ou arbusto ramificado, com altura entre 1,5 e 10 metros. Caracteriza-se por raízes fortes e brotos finos, verde-amarronzados. A planta possui folhas elípticas. As flores podem ser brancas ou rosadas e surgem no início de maio.

A árvore produz frutos suculentos, alongados, redondos ou achatados. Eles vêm em verde, rosa, amarelo ou roxo. Uma leve camada de cera pode ser vista na superfície. O caroço é redondo ou alongado.

A colheita amadurece em épocas diferentes, de julho a setembro. O momento exato depende da variedade. A árvore vive de 30 a 50 anos. A maioria das variedades é considerada autoestéril. Para que as ameixas-cereja dêem frutos, um terreno deve ter pelo menos duas árvores florescendo ao mesmo tempo.

Vantagens de plantar em um terreno

A ameixa-cereja é considerada uma cultura popular. Ela tem muitos benefícios:

1. Cresce em quase todos os tipos de solo. No entanto, a cerejeira não tolera solos muito ácidos ou muito alcalinos.
2. Ela cria raízes bem e produz uma colheita no ano seguinte.
3. Caracterizada por altos rendimentos, uma única árvore pode render até 30-35 quilos de frutos.
4. Tolera facilmente o clima quente.
5. Algumas variedades amadurecem no final de julho ou início de agosto.
6. Pode ser propagada por vários métodos: estacas, enxertia, alporquia.
7. É considerada uma excelente planta melífera precoce.
8. As frutas contêm muitas vitaminas, ácidos e microelementos.
9. É amplamente utilizada na culinária. As ameixas-cereja são usadas para fazer molhos, marmeladas, compotas e conservas.

Quais são os benefícios das frutas de ameixa cereja?

O valor das ameixas-cereja reside em seus frutos saborosos e nutritivos, que ostentam excelentes propriedades dietéticas. Elas contêm baixas quantidades de açúcar, o que as torna ligeiramente inferiores em sabor às ameixas. No entanto, as ameixas-cereja superam as ameixas em seu conteúdo nutricional.

A fruta contém muitas vitaminas, ácidos orgânicos e microelementos, além da benéfica pectina.

A combinação ideal de componentes valiosos, baixo teor de açúcar e baixo teor calórico torna as ameixas-cereja ideais para o consumo alimentar de pessoas com sobrepeso. A fruta pode ser consumida durante a gravidez. É benéfica para crianças e idosos. As ameixas-cereja frescas podem ajudar a superar deficiências de vitaminas, problemas digestivos e circulatórios.

Selecionando o zoneamento de uma variedade

Para garantir o sucesso do cultivo da ameixa-cereja, é essencial escolher a variedade certa. Para isso, é recomendável considerar o clima da região.

Para a região de Moscou e Rússia Central

Esta região é caracterizada por geadas de inverno bastante severas. As temperaturas podem chegar a -25 graus Celsius. Em condições de alta umidade, as ameixeiras-cereja correm o risco de congelar. Jardineiros recomendam escolher variedades que resistam a essas condições.

Na zona média, recomenda-se plantar as seguintes plantas:

1. Shater é uma variedade precoce que produz grandes frutos roxos com sabor agridoce. A frutificação começa após 4 a 5 anos.
2. Mara – a colheita pode começar no início de julho. Os frutos têm casca amarela e polpa doce.
3. A Lama é uma variedade híbrida que produz uma colheita abundante e possui excelentes qualidades ornamentais. Isso faz da árvore um verdadeiro ornamento de jardim. As folhas avermelhadas contrastam lindamente com os frutos maduros. Proteja a planta de ventos fortes.
4. Ouro Cita – uma árvore que atinge 3 metros de altura. Começa a dar frutos após 4 anos, produzindo bagas douradas com um sabor delicado e doce.
5. Vladimirskaya Kometa produz frutos grandes com polpa alaranjada. Com os devidos cuidados, produz uma excelente colheita.

Para a Sibéria e os Urais

Essas regiões são caracterizadas por um clima rigoroso. Portanto, recomenda-se escolher variedades resistentes à geada. Entre elas estão:

• Cleópatra é considerada uma planta autoestéril, caracterizada por frutos roxos;
• Nesmeyana é uma árvore precoce;
• Viajante - dá uma boa colheita;
• Mara se distingue pela sua resistência a doenças.

Plantas de baixo crescimento produzem uma boa colheita e sobrevivem facilmente ao inverno, desde que sejam devidamente protegidas. O cuidado adequado garantirá uma alta produtividade.

Para o Território de Altai

Nesta região, a ameixeira-cereja é recomendada para plantio em qualquer lugar. Muitos híbridos crescem em jardins e podem suportar geadas severas e secas. As seguintes variedades são adequadas para Altai:

1. Scarlet Dawn – a colheita amadurece em meados de julho. A planta produz frutos de um tom vermelho intenso.
2. Marte – a ameixa cereja amadurece no início de agosto e tem frutos cor de vinho.
3. Amêndoa – produz frutos grandes e alaranjados, pesando 30 gramas.
4. Rubi – tem lindas folhas vermelhas, flores rosas e frutos escuros.

Para regiões do sul

Em climas quentes, qualquer híbrido de ameixa-cereja pode ser cultivado. Jardineiros experientes recomendam variedades doces, como Dessert e Tsarskaya. A enxertia pode produzir frutos com sabor de pêssego ou damasco.

A planta cometa de Kuban é frequentemente cultivada no sul. Nas regiões do sul, as árvores são resistentes à geada.

Entretanto, a cobertura de neve profunda e temperaturas negativas farão com que a base do tronco comece a apodrecer.

Que condições a cultura exige?

Para cultivar ameixeiras-cereja, é importante seguir uma série de recomendações. Iluminação, temperatura e composição do solo são fatores importantes.

Condições de temperatura

A ameixa-cereja tolera bem baixas temperaturas. Não é afetada por geadas recorrentes. A época de plantio deve ser escolhida de acordo com a variedade. Se comprar uma muda com raízes fechadas, plante-a na primavera ou mesmo no verão. No sul, a planta é plantada no outono.

Iluminação

As ameixeiras-cereja devem ser plantadas em locais ensolarados. Não espere uma colheita abundante se plantadas em áreas sombreadas. Uma encosta suave voltada para oeste ou norte é o ideal. Se você plantar a árvore no lado sul de uma construção, poderá esperar frutos maiores.

Solo adequado

A ameixeira-cereja prefere solo com pH neutro. É melhor escolher locais com lençóis freáticos profundos. O solo também deve ser solto e permeável à água e aos nutrientes.

Vizinhos favoráveis ​​e desfavoráveis

As ameixeiras-cereja são geralmente consideradas autoestéreis. Portanto, recomenda-se plantar polinizadores nas proximidades. Entre elas, estão a ameixeira-cereja Puteshestvennitsa, a ameixeira Skoroplodnaya ou a ameixeira Krasny Shar. Para variedades de meia estação, considere as ameixeiras-cereja Mara, Vitba e Asaloda.

Variedades autoférteis também estão disponíveis. Elas produzem frutos sem polinizadores adicionais, mas o plantio de outras variedades de ameixa-cereja aumenta significativamente a produtividade.

É importante lembrar que nem todas as culturas são compatíveis. Se as raízes das plantas estiverem no mesmo nível, elas começam a competir por nutrientes. Evite plantar nogueiras, pereiras, macieiras, cerejeiras ou cerejas doces perto de ameixeiras-cereja.

Não é recomendado plantar esta cultura perto de plantas ornamentais. Por exemplo, a bétula deve ser mantida longe de árvores frutíferas. Esta planta tem raízes poderosas que sufocam as vizinhas.

Tecnologia de plantio de ameixa cereja

Para obter uma planta forte, é necessário realizar o trabalho de plantio corretamente.

Momento das operações de plantio

A escolha da variedade influencia a época de plantio. Uma muda com raízes fechadas pode ser plantada na primavera. No sul, recomenda-se plantar a cultura no outono.

Árvores jovens podem ser plantadas ao ar livre em agosto ou setembro. Variedades de final de temporada podem ser plantadas até meados de outubro. É importante que as árvores se estabeleçam antes que o tempo frio chegue. As ameixeiras-cereja geralmente são plantadas na primavera, de preferência antes da brotação.

Preparando o local e as mudas

Primeiro, prepare as covas de plantio na sua dacha. Elas devem ter de 50 a 60 centímetros de profundidade e largura. Em solo arenoso, a largura deve ser aumentada para 1 metro. Mantenha um espaçamento de 2,5 a 3 metros entre as árvores.

Recomenda-se preparar adequadamente as mudas para o plantio. Se as raízes estiverem em um recipiente, elas devem ser removidas e regadas abundantemente.

Se a planta tiver raízes expostas, remova as partes podres ou secas e deixe-as de molho em um balde com água por 24 horas. Antes do plantio, mergulhe a árvore em uma pasta de argila com um agente formador de raízes especial.

Algoritmo e esquemas para plantar uma árvore

Recomenda-se fazer um monte de composto no centro do buraco. Coloque a árvore sobre ele e coloque uma estaca por perto. Apoie a muda com a mão e preencha o buraco com terra. Sacuda a árvore periodicamente para garantir que a terra esteja distribuída uniformemente entre as raízes.

É importante monitorar a posição do colo da raiz. As ameixeiras-cereja devem ser plantadas de forma que esta parte da árvore fique no nível do solo ou alguns centímetros acima. Por fim, amarre a muda a uma estaca e regue a planta. Use 20 a 30 litros por árvore.

Como cuidar adequadamente de ameixas cereja em uma área aberta

Para garantir o desenvolvimento normal da ameixeira-cereja, a árvore precisa receber cuidados abrangentes e de alta qualidade.

Rega

Durante o primeiro ano de vida, a árvore requer bastante umidade do solo. A partir do segundo ano, a frequência de rega deve ser reduzida. Alta umidade do solo e altos níveis de nitrogênio aumentam o risco de infestação de pulgões. No verão, as ameixeiras-cereja são regadas de 2 a 3 vezes. Em agosto, a rega deve ser interrompida. Não é recomendado regar a árvore no inverno.

Capina e cobertura morta

Em regiões áridas, o tronco da árvore deve ser constantemente coberto com cobertura morta. Se os níveis de umidade estiverem dentro dos limites normais, a cobertura morta só é necessária a cada 1 ou 2 anos. É melhor aplicar uma camada de turfa ou húmus ao redor da planta. A espessura deve ser de 8 a 10 centímetros.

O solo sob a ameixeira precisa ser solto e capinado com frequência – isso é feito de 4 a 5 vezes por estação.

Cobertura superior

Se plantada corretamente, a fertilização não é recomendada nos primeiros 2 a 3 anos. Assim que a planta começar a dar frutos, é hora de aplicar fertilizante. Para cada metro quadrado, recomendamos 2 a 3 quilos de esterco, 30 a 50 gramas de fertilizante fosfatado e 12 a 15 gramas de nitrato de amônio. Estes devem ser aplicados no outono, durante a preparação do solo.

Após a floração, a árvore pode ser fertilizada com um fertilizante de nitrogênio e potássio. Este consiste em 10 gramas de nitrato de amônio e 5 gramas de sal de potássio. Essa quantidade é usada por balde de água. Esterco bovino também pode ser usado, misturado com água na proporção de 1:5. Se usar excrementos de pássaros, dilua-os com água na proporção de 1:12.

Durante o período de frutificação, são aplicados complexos de fósforo e potássio. Após a colheita, deve-se aplicar uma solução à base de superfosfato e sal de potássio.

Proteção contra doenças

As ameixeiras-cereja são frequentemente suscetíveis a doenças fúngicas, incluindo manchas marrons e furadas. Essas doenças fazem com que as folhas fiquem cobertas de manchas e buracos. Além disso, rachaduras se formam na árvore e exsudam goma. As ameixeiras-cereja também são suscetíveis à coccomicose, uma doença que pode destruir toda a plantação. Ela é acompanhada pelo aparecimento de manchas vermelhas ou marrons nas folhas e caules. Depois de algum tempo, as folhas morrem e o desenvolvimento dos frutos é interrompido.

Além disso, as ameixeiras-cereja frequentemente sofrem de moniliose. Esta doença destrói a colheita. Os galhos secam e os frutos apodrecem. Os frutos ficam cobertos por uma camada marrom. Para evitar tais problemas, é necessário coletar e queimar os restos vegetais. Também vale a pena pulverizar a árvore com calda bordalesa. Isso deve ser feito três vezes durante a temporada.

Poda e modelagem de árvores

Para garantir uma colheita completa, a árvore deve ser podada em tempo hábil. Para isso, siga estes passos:

1. Nos primeiros dois anos, é melhor remover todos os galhos. O tronco deve permanecer limpo, 40 a 60 centímetros acima do solo. Haverá de 3 a 4 galhos esqueléticos.
2. Os brotos próximos ao tronco devem ser cortados todos os anos.
3. Recomenda-se pinçar as pontas das mudas jovens. Isso deve ser feito no verão.
4. No 3º ou 4º ano, vale a pena cortar o condutor central localizado acima do terceiro nó do andaime. Isso ajudará a formar uma coroa em forma de taça.
5. Na primavera, a copa é desbastada. Isso envolve a remoção de galhos mortos. Também vale a pena remover brotos que estejam a menos de 20 centímetros um do outro.

Métodos de reprodução

Algumas variedades de ameixa-cereja podem ser propagadas por sementes. No entanto, na maioria dos casos, são utilizados métodos vegetativos, como estacas, enxertos e rebentos.

A propagação por sementes não preserva as características varietais da planta-mãe. Este método também não é utilizado para o cultivo de porta-enxertos.

O método mais simples é propagar a ameixeira-cereja por rebentos. O material deve ser mantido longe da planta-mãe. Esses rebentos têm raízes bem desenvolvidas. Para fazer isso na primavera, basta desenterrar o rebento e cortar a raiz-mãe. O rebento desenterrado é então transplantado para seu local permanente.

A ameixeira-cereja também é propagada por estacas. O material é preparado na primavera ou no outono, utilizando as culturas mais produtivas. Para isso, desenterre as raízes e corte-as em estacas de 15 centímetros de comprimento.

Na primavera, as mudas podem ser plantadas em solo solto, aprofundando os 3 centímetros superiores. As mudas podem crescer por 1 a 2 anos antes de serem transplantadas para um local permanente.

A ameixeira-cereja é frequentemente propagada por enxertia. Para isso, pegue uma estaca de cultivar e selecione uma árvore para enxertar. Existem vários métodos para isso, incluindo um corte em forma de T, enxertia através da casca e outros.

Em que ano ela começa a dar frutos?

A maioria das variedades de ameixa-cereja começa a dar frutos após 4 a 5 anos. Com os devidos cuidados, frutos isolados podem aparecer nos galhos antes do esperado. Muitos fatores influenciam a produtividade, incluindo o clima e as condições climáticas.

Como colher e armazenar frutas

Na colheita, os frutos devem ser colhidos da árvore, incluindo os caules. Depois, recomenda-se armazená-los em cestos. A colheita pode ser armazenada por 5 a 10 dias. As ameixas-cereja são amplamente utilizadas na culinária, na preparação de geleias, compotas e molhos.

Que dificuldades você pode encontrar?

Ao cultivar ameixa cereja, você pode encontrar várias dificuldades:

1. A planta não tolera bem aglomeração. Portanto, ao plantar árvores, mantenha uma distância de 2,5 a 3 metros.
2. Se a coroa for muito rala, há risco de queimaduras no verão ou congelamento no inverno.
3. Se aparecerem crescimentos acinzentados nos frutos, pode-se suspeitar de desenvolvimento de moniliose. Nesse caso, os frutos afetados devem ser removidos imediatamente e os galhos secos devem ser podados e queimados. Após a colheita, a árvore deve ser tratada com calda bordalesa. As folhas caídas devem ser queimadas. Não devem ser compostadas, pois isso pode levar à recorrência da doença.

A ameixa-cereja é uma fruta popular, frequentemente cultivada por jardineiros. Para garantir uma boa colheita, a planta requer cuidados adequados. Isso inclui rega, poda e fertilização na hora certa. O controle de doenças e pragas também é crucial.