Como colher espinheiro-marinho rapidamente com suas próprias mãos e as ferramentas básicas

O espinheiro-marítimo é uma planta única, um produto benéfico e um remédio versátil que ajuda a combater muitas doenças. Na hora da colheita, nem todos se atrevem a fazê-lo. Este processo é bastante trabalhoso e tem suas próprias nuances. Portanto, antes de começar, é importante estudar cuidadosamente os métodos de colheita adequados e o equipamento adequado.

Quando o espinheiro-marítimo amadurece?

Os tempos de colheita e amadurecimento do espinheiro-marítimo dependem de muitos fatores. Geralmente, há dois períodos durante o ano de amadurecimento do espinheiro-marítimo em que é hora de começar a colher os frutos:

• últimos dez dias de agosto, época em que os frutos estão no estágio inicial de maturação;
• Final de setembro, nesta fase é possível colher culturas de maturação tardia.

Essas designações são bastante arbitrárias devido à influência de fatores naturais e climáticos.

Variedade

O tempo de maturação varia para cada variedade. Elas são geralmente divididas em três grupos:

1. Maturação precoce. Os frutos amadurecem na última semana de agosto.
2. Meia estação. Período de formação dos frutos: terceira dezena de agosto – segunda semana de setembro.
3. Maturação tardia. A planta começa a dar frutos na segunda dezena de setembro.

A polinização também é muito importante, por isso as plantas masculinas e femininas devem ser cultivadas bem próximas.

Região em crescimento

É importante considerar as características varietais da cultura e selecionar as espécies adequadas à região. A floração começa mais tarde nas regiões do norte, ao contrário dos climas mais quentes, onde predominam as variedades de espinheiro-marítimo de floração precoce.

EM Variedades de espinheiro-marinho provaram ser boas na Rússia central Seleção europeia, pois são capazes de resistir a mudanças climáticas drásticas. Entre elas, estão as seguintes espécies:

• Nivelena;
• Agostinho;
• Passatempo botânico;
• Gigante.

Variedades adequadas para cultivo na região de Moscou devem ter características semelhantes, já que o clima é caracterizado por fortes alternâncias de geadas e degelos prolongados no inverno. Essas culturas incluem:

• Botânico aromático;
• Sorveira;
• Pimenta;
• Moscovita;
• Beleza de Moscou;
• Um presente para o jardim;
• Excelente.

O espinheiro-marítimo selvagem pode ser encontrado crescendo livremente na Sibéria e nos Urais, o que significa que o clima nessas regiões é ideal para variedades que suportam frio extremo e baixa umidade. Espécies resistentes a baixas temperaturas e produtivas têm se mostrado eficazes nos Urais:

• Gigante;
• Otradnaya;
• Isabel;
• Raposa.

Na Sibéria, o principal critério levado em consideração na seleção de variedades é a alta resistência à geada. As seguintes variedades são adequadas para cultivo nas regiões do norte:

• Notícias de Altai;
• rubor siberiano;
• Chuiskaya;
• Laranja;
• Pimenta, uma variedade cultivada em Leningrado.

Na vila de Shulginka, no Território de Altai, há uma empresa de processamento e cultivo de espinheiro-marítimo. Eles produzem óleos, extratos e outros produtos biológicos a partir dos frutos e folhas desta planta medicinal.

Bashkiria costuma apresentar verões moderadamente quentes, mas também, ocasionalmente, quentes, e invernos frios. Esta região apresenta as mudanças mais frequentes nas massas de ar, visto que a república está localizada no interior. As seguintes variedades são adaptadas a essas condições:

• Aley;
• Espiga de Ouro;
• Panteleevskaya;
• Chechek.

Por isso, na hora de escolher uma variedade, é preciso levar em consideração as condições naturais e climáticas da região.

Condições climáticas

O tempo de amadurecimento depende diretamente das condições climáticas. Se o verão for quente e sem chuva, a colheita pode ser feita muito mais cedo. Em clima úmido, o amadurecimento ocorre mais tarde.

Como determinar quando é hora de colher

Recomenda-se começar a colher os frutos assim que as primeiras geadas passarem. O formato arredondado, a cor vibrante e os frutos bem compactados são um sinal claro de maturação. Se você esperar muito tempo, o espinheiro-marítimo ficará mole e se esmagará nas suas mãos ao ser colhido.

Antes da colheita, é importante decidir como você usará os frutos. Se você planeja fazer compota ou geleia, ou consumi-los imediatamente, comece a colheita durante os primeiros dias de amadurecimento, quando os frutos ainda estão macios.

Ao fazer marmelada ou manteiga, é recomendável adiar a colheita e esperar até que os frutos estejam saturados de umidade e fiquem suculentos.

Algumas dicas para colher frutas

Para garantir que as bagas de espinheiro-marítimo colhidas mantenham sua aparência e propriedades medicinais pelo maior tempo possível, siga estas diretrizes de colheita:

1. É melhor cortar as frutas na direção oposta ao tronco.
2. Frutas verdes são mais fáceis de colher porque são mais firmes e não amassam nas mãos.
3. É essencial usar roupas de proteção e luvas, pois manchas de espinheiro-marítimo são difíceis de remover.
4. Um guarda-chuva pode ser usado como recipiente. Abra-o e pendure-o no galho de onde as frutas foram colhidas. Coloque um pano embaixo da árvore para evitar a perda de frutas.

A preservação adequada do espinheiro-marítimo é crucial. Ele deve ser refrigerado e transformado em chá no inverno. A colheita pode ser congelada, misturada com açúcar na proporção de 1:1, seca ou usada para fazer uma geleia perfumada e deliciosa.

Nós montamos manualmente

A única maneira de colher a fruta com cuidado e sem danificá-la é manualmente. Isso envolve separar cuidadosamente a fruta do talo e colocá-la em um recipiente preparado, que é melhor pendurado no pescoço para maior comodidade. Esse processo é considerado muito trabalhoso e demorado.

O método de "congelamento"

Após a primeira geada, espalhe celofane sob o arbusto. Bata nos galhos com um pedaço de pau resistente para derrubar os frutos maduros. Armazene os frutos colhidos em recipientes ou caixas de madeira.

Espremedor

Para isso, coloque o saco sob o galho e, usando uma luva protetora, passe-o firmemente ao longo do broto, apertando delicadamente os frutos. O suco escorrerá para o saco.

Aparar frutas com tesoura pequena

Este método é demorado. Primeiro, você precisa podar cuidadosamente os galhos e, em seguida, remover os frutos quando estiver dentro de casa.

Métodos de processamento de ramos cortados

Retire frutas dos galhos cortados em casa usando um garfo, uma tesoura ou à mão.

Equipamento para colheita de frutas vermelhas

Graças às inúmeras propriedades medicinais das frutas, muitos jardineiros criaram e usaram com sucesso vários dispositivos que tornam a colheita da fruta muito mais fácil.

Uma mochila ou colheitadeira para coletar espinheiro-marinho

Você pode comprar equipamentos para uma colheita prática de espinheiro-marítimo. Os colhedores de espinheiro-marítimo podem ser feitos de metal, plástico ou madeira. Eles consistem em um acessório manual, como um pente, uma pá e uma bandeja coletora de frutos.

Raspador para coleta de espinheiro-marítimo

Um raspador pode ser feito com arame de alumínio, preso ao gargalo de um pote com uma única torção. Dobre as pontas do arame em 90 graus para formar um pente. Esta ferramenta facilita muito a colheita de frutas, pois prende o galho em um cacho e remove a fruta com um movimento descendente.

Cobra

A naja é um laço caseiro feito com um bloco de madeira e um fino fio de aço, que é dobrado e preso a um cabo de madeira preparado. Prenda o laço na ponta de um galho e, com um movimento brusco, corte todos os frutos.

Estilingue

O dispositivo funciona puxando uma corda por meio de um estilingue, cortando as frutas dos galhos e jogando-as em um recipiente. Tome cuidado para não pressionar os galhos com muita força para não danificar os brotos.

Fórceps

Elas permitem que você mantenha as frutas inteiras e realize a tarefa sem dificuldade, ao contrário da colheita manual.

Luva

Luvas semelhantes, projetadas para a colheita de espinheiro-marítimo, podem ser adquiridas em lojas de jardinagem. Este método fácil de colheita funciona de forma semelhante a um raspador.

Rede pequena

Recomenda-se usá-lo durante a colheita para evitar que as frutas caiam no chão. Para isso, pegue um arame grosso e dobre-o em direção ao anel, depois estique o tecido sobre ele. A rede é pendurada no pescoço.

Laço

O espinheiro-marítimo pode ser colhido dos galhos usando uma alça feita em casa. Uma alça é feita de arame, que segura os frutos bem no caule.

Outras ferramentas para colheita rápida de espinheiro-marítimo

Ao colher bagas de espinheiro-marítimo, você também pode usar ferramentas como um anzol e um pente.

Como fazer um dispositivo para coletar espinheiro-mar com suas próprias mãos

Para facilitar a montagem, você pode construir o dispositivo usando uma garrafa plástica. Para isso, faça um furo grande nela, moldando a borda superior em pequenos dentes. Em seguida, amarre a garrafa firmemente a um pedaço de madeira e o dispositivo estará pronto.

Nós limpamos o espinheiro-marinho coletado das folhas

Você pode remover facilmente as folhas de espinheiro-marítimo despejando-as sobre uma tábua inclinada, de modo que as frutas rolarão sozinhas para dentro da lona plástica colocada por baixo.

Condições de armazenamento e duração do armazenamento das frutas vermelhas

As frutas vermelhas podem ser armazenadas usando diferentes métodos: congelamento, secagem, enlatamento, colocando a fruta em açúcar ou água.

A colheita pode ser armazenada na geladeira ou na adega a uma temperatura de 0 a -5 °C e armazenada nessas condições por até 7 semanas. Você pode estender a vida útil transferindo as frutas para sacos herméticos.

Cuidados posteriores com a árvore

Após a colheita, o espinheiro-marítimo requer poda sanitária, que envolve a remoção de todos os galhos com crescimento anormal e doentes. Usando um dos métodos práticos de colheita de espinheiro-marítimo, você pode estocar frutas medicinais para o ano todo, que irão deliciar você com seu sabor e melhorar sua saúde.