Descrição e características da variedade de batata Zhuravinka, plantio e cuidados

A variedade de batata Zhuravinka atende aos padrões internacionais. Ela conquistou o coração de jardineiros e agricultores profissionais graças à sua alta produtividade, resistência a doenças comuns e excelente prazo de validade. A planta requer pouca manutenção e minimiza os custos de cultivo. É cultivada em todas as regiões do país onde a agricultura é bem desenvolvida.

História de origem

O desenvolvimento da variedade de batata Zhuravinka foi um esforço conjunto entre produtores russos e bielorrussos. O fruto dessa colaboração frutífera foi alcançado há mais de uma década. Em 2005, a variedade foi adicionada ao Registro Estadual e recomendada para cultivo em todas as regiões. Uma patente foi depositada pelo Centro Científico e de Produção da Empresa Unitária Estatal Bielorrussa da Academia Nacional de Ciências.

Descrição e características da variedade de batata Zhuravinka

As características da batata Zhuravinka atraem imediatamente a atenção de jardineiros experientes e amadores novatos.

Resistência à geada

A variedade tem boa resistência ao frio e é adequada para cultivo em climas rigorosos, embora os rendimentos sejam reduzidos neste caso.

Produtividade

Se as práticas agrícolas forem seguidas, 8 kg de batatas Zhuravinka são colhidos de cada metro quadrado do jardim. É possível colher de 170 a 242 centavos por hectare.

Florescer

Esta variedade produz inflorescências grandes, de coloração vermelho-púrpura. Quase não produz frutos com sementes.

Qualidades de sabor

O teor de amido das batatas Zhuravinka depende das condições de cultivo. Em média, varia de 15% a 19%. A polpa amolece bem quando cozida e não forma partículas grandes quando amassada. A batata não muda de cor quando cozida. Tem um sabor excelente quando frito, em saladas, aperitivos, primeiros pratos e depois de cozido.

Parâmetros da planta

A planta da batata é semi-ereta e de altura média. As folhas são pequenas, verde-escuras e ligeiramente onduladas nas bordas.

Os tubérculos são ovais, pesando até 160 g, com polpa amarelo-clara e casca vermelha. Os olhos estão localizados logo abaixo da casca, e são poucos. Em condições adequadas de cultivo, cada planta produz até 25 tubérculos.

Principais vantagens e desvantagens

A variedade Zhuravinka conquistou o amor dos jardineiros graças às suas inúmeras vantagens, que incluem:

• boas propriedades de cozimento durante o cozimento;
• cozimento rápido;
• sabor excelente;
• excelente preservação no inverno;
• altas taxas de rendimento;
• despretensão e cuidado pouco exigente;
• resistência ao frio;
• adequação para transporte de longa distância;
• boa imunidade a doenças comuns.

Zhuravinka não está isenta de algumas deficiências que os jardineiros têm de suportar:

• inadequação para alimentação alimentar e infantil devido ao alto teor de amido e baixo teor de vitaminas e microelementos;
• formação lenta de novos tubérculos e raízes.

Peculiaridades do cultivo de batatas Zhuravinka

As batatas desta variedade apresentam certas características técnicas agrícolas que devem ser levadas em consideração para obter uma colheita de alta qualidade.

Escolhendo um local

Uma área bem iluminada com águas subterrâneas rasas é ideal para o plantio de Zhuravinka. O solo deve ser rico em nutrientes e bem drenado. Evite plantar batatas em canteiros baixos, pois isso pode causar retenção excessiva de umidade. A rotação de culturas é essencial.

Datas de plantio

A data aproximada de plantio das batatas Zhuravinka é do início a meados de maio. O momento exato do plantio depende das condições climáticas e meteorológicas específicas. Quando os tubérculos forem plantados no canteiro, a ameaça de geadas recorrentes deverá ter passado completamente, e as camadas superiores do solo deverão ter aquecido até uma profundidade de 10 cm.

Cultivo do solo

A área para o plantio de batatas deve ser escavada no outono. Os fertilizantes devem ser adicionados na mesma época:

• esterco podre;
• superfosfato;
• cinzas de madeira.

Ao cavar o terreno, ervas daninhas, raízes e excesso de detritos são removidos. Na primavera, pouco antes do plantio das batatas, a área selecionada é cavada novamente.

Material da semente

Antes do plantio, os tubérculos de Zhuravinka são selecionados e classificados. Os melhores exemplares são considerados aqueles com tamanho aproximado de um ovo de galinha. Os pequenos não terão nutrientes suficientes para produzir uma boa colheita e os grandes apodrecerão. Batatas que apresentem sinais de doenças, infestação de pragas ou danos mecânicos não devem ser plantadas.

Um mês antes do plantio, as batatas são tratadas com uma solução fraca de permanganato de potássio, deixadas secar, depois dispostas em paletes ou caixas de madeira e colocadas em uma sala bem iluminada com uma temperatura de cerca de +10 °C.

Após os brotos atingirem 10 cm de comprimento, eles são plantados.

Plantando batatas

As covas de plantio para as batatas Zhuravinka são cavadas a uma profundidade de 20 cm, com uma distância de até 50 cm entre elas. Algumas horas antes do plantio, os tubérculos são levados para fora para que se aclimatem. Em seguida, coloque 1 a 2 batatas em cada cova, com os brotos voltados para cima. Enterre as mudas com cuidado, tomando cuidado para não danificar os brotos. Em seguida, você pode gradá-las com um ancinho.

Recomendações para cuidar da variedade

A colheita futura depende não apenas da qualidade do material de plantio e da correção do plantio, mas também dos cuidados posteriores.

Regime de rega

A batata Zhuravinka não tolera secas prolongadas e requer rega moderada e regular. A quantidade de rega depende da frequência das chuvas e das condições da camada superficial do solo. Se não chover por um longo período, regue as batatas de manhã ou à noite, a uma taxa de 3 a 5 litros por planta.

Fertilizantes

Fertilize as batatas Zhuravinka usando o método padrão: aplique o fertilizante duas vezes antes e durante a formação dos brotos, e uma terceira vez durante a floração ativa. Os seguintes fertilizantes são usados:

• ureia;
• cinzas de madeira;
• superfosfato;
• fertilizantes orgânicos.

É necessário seguir rigorosamente as dosagens recomendadas e não permitir excesso de nitrogênio no solo, pois neste caso as batatas pararão de crescer e não formarão muitos ovários.

Amontoando arbustos

Quando as plantas de batata atingirem 15 cm de altura, devem ser cobertas com terra. Um pequeno monte é formado ao redor do tronco, e o solo é cuidadosamente solto para garantir melhor fluxo de ar para o sistema radicular e circulação de umidade. A segunda cobertura das plantas de Zhuravinka é feita antes da floração.

Doenças e parasitas

A variedade de batata Zhuravinka apresenta maior resistência a doenças como:

• sarna comum;
• vírus X, M, S;
• perna preta;
• nematóide da batata;
• Câncer.

No entanto, as plantações são suscetíveis à requeima, que ocorre com mais frequência quando o solo está muito úmido. O besouro da batata-do-colorado representa a maior ameaça a esta variedade de batata. Outros danos à futura colheita de Zhuravinka, se não forem prevenidos e protegidos, são:

• verme-arame;
• grilo-toupeira;
• traça da batata;
• cigarras;
• traças;
• pulgão.

Colheita

A colheita começa aproximadamente 100 dias após a germinação da batata Zhuravinka. O momento exato depende da região de cultivo e do clima. A condição da parte aérea da planta é um bom indicador. Assim que as pontas ficarem amarelas e começarem a secar, os tubérculos podem ser desenterrados e preparados para armazenamento.

Avaliações

A cada ano, a batata Zhuravinka ganha cada vez mais popularidade entre os jardineiros, que ficam felizes em compartilhar suas avaliações.

Violetta Vladimirovna, jardineira iniciante: "Depois de comprar nossa dacha, começamos a pensar em quais vegetais cultivaríamos lá. Compramos três variedades de batata, incluindo a Zhuravinka. Ela apresentou os melhores resultados, mesmo com os cuidados inadequados (meu marido e eu trabalhamos e não podemos dedicar muito tempo à horta). Provavelmente só cultivaremos essa variedade nas próximas temporadas."

Valentina Vladimirovna, aposentada: “Trabalhamos em nossa dacha há muito tempo; antes, só crescemos Batatas SineglazkaMas, com o tempo, ela se degenerou e parou de produzir bons rendimentos. Depois de uma longa busca por uma substituta, escolhemos a Zhuravinka. Suas características atendiam às necessidades da nossa família: conservava-se bem até o final da primavera, cozinhava bem e era adequada para fritar. Tratamentos oportunos ajudaram a proteger as batatas de pragas e, até agora, não tivemos problemas com doenças. Uma variedade de muito sucesso, que certamente recomendarei a amigos e conhecidos.

Ignat Vasilyevich, aposentado: "Cultivei batatas para as necessidades da minha família durante toda a minha vida adulta. Experimentei muitas variedades, incluindo a Zhuravinka. No entanto, tive que limitar meu plantio ao mínimo. Os médicos prescreveram uma dieta para minha filha e minha esposa, mas esta variedade é rica em amido e não pode ser usada em refeições dietéticas. No entanto, o resto da família aprecia a colheita, que é fácil de cultivar."