Descrição e características da variedade de batata Krasavchik, plantio e cuidados

O objetivo de um produtor de batata é obter uma colheita abundante e de alta qualidade por meio de um manejo cuidadoso. Isso começa com a escolha da variedade. Com base na descrição da variedade, nas fotos e nas avaliações de jardineiros, a batata Krasavchik é uma escolha válida. O segredo é considerar todas as suas características. Uma análise mais detalhada desta variedade de batata e as opiniões dos jardineiros nos ajudarão a fazer a escolha certa.

História do melhoramento da batata Krasavchik

A variedade Krasavchik foi desenvolvida por especialistas do Instituto Russo de Pesquisa de Batata A.G. Lorkh, o maior centro de melhoramento genético da Rússia. Tudo começou em 1919 em Korenevo, perto de Moscou. Em 1922, foi criada a primeira variedade Lorkh altamente produtiva da União Soviética. O centro de pesquisa agora possui o maior acervo genético de batata.

A batata Krasavchik herdou suas propriedades notáveis ​​de seus pais, Gannibal e Peresvet. Após testes varietais em 2009 e sua inclusão no Registro Estadual, foi aprovada para cultivo na região da Terra Negra Central.

Características da variedade

Arbusto

Principais características externas:

• baixa propagação;
• baixo;
• folha comum, tipo intermediário;
• a corola da flor é branco-rosada, com um tom azulado quase imperceptível;
• o formato dos tubérculos é oval;
• os olhos são múltiplos, mas pequenos;
• a pele é densa, lisa, rosa escura;
• a polpa é cremosa;
• peso do tubérculo – de 90 a 166 g.
• amido cerca de 17,8%.

Produtividade e sabor

Aqui está o que Handsome pode se gabar merecidamente:

• variedade média-precoce;
• a estação de crescimento dura de 80 a 90 dias;
• rendimento comercial atinge 201 c/ha, máximo – 284 c/ha;
• com práticas agrícolas adequadas e condições climáticas favoráveis, você pode obter até 5 kg de tubérculos de um arbusto;
• a comercialização atinge 98%;
• prazo de validade de pelo menos 97%;
• o sabor é bom e excelente;
• não transborda.

As batatas estarão “prontas” 60 a 80 dias após a germinação e, em pequenas fazendas, é possível colher grandes raízes em até um mês e meio.

Resistência a fatores externos negativos

A variedade de batata Krasavchik sobrevive a secas de curta duração sem problemas. Portanto, ela se destaca na avaliação de produtividade em anos de seca.

Graças à dureza do tubérculo, à resistência da casca e da polpa, esta batata resiste com sucesso a danos mecânicos.

Portanto, o Krasavchik não é danificado durante o carregamento, descarregamento e transporte, mantendo sua aparência comercializável. Durante o armazenamento, os tubérculos inteiros não são afetados pela podridão.

Resistência a doenças e pragas

A batata Krasavchik é confiantemente resistente à ameaça:

• requeima tardia;
• câncer de batata;
• mosaico enrugado e listrado.

Resistente a outras pragas, mas ineficaz contra o nematoide do cisto dourado.

Prós e contras da cultura: vale a pena plantar na horta?

Vantagens da variedade Krasavchik:

• resistência a muitas doenças típicas da cultura em geral;
• tolerância relativa à composição do solo;
• alto teor de amido;
• excelente sabor dos tubérculos;
• armazenamento de longo prazo em condições típicas;
• apresentação maravilhosa (Ele é um cara bonito!);
• alguma resistência ao calor e à seca;
• rendimentos previsivelmente altos com cuidados ideais e um clima favorável;
• resistência a testes de carga mecânica;
• Amplamente utilizado nas esferas privada e industrial.

De acordo com avaliações de produtores de batata experientes, com a preparação adequada para o inverno e armazenamento, quase nenhum tubérculo de Krasavchik apodrece.

Há uma desvantagem: suscetibilidade ao nematoide dourado.

Em uma fazenda subsidiária privada

O objetivo aqui é fornecer à família um produto alimentício saboroso, nutritivo e saudável. O aspecto financeiro também pode desempenhar um papel significativo no sucesso da venda de um produto tão bom — o Krasavchik — no mercado. Dada a área de plantio relativamente limitada, batata e uma abordagem competente para combater nematóides pode ser bastante bem-sucedido.

Para agricultores

A batata Krasavchik seria perfeita para eles em termos de:

• aparência tentadora e comercializável dos tubérculos;
• tolerância à seca da variedade;
• longa vida útil;
• solicitação da indústria alimentícia e
• a possibilidade de processamento mecanizado de campo e transporte de batatas sem danificar os tubérculos.

Tecnologia de plantio

Preparação do material de plantio

Compre tubérculos de batata Krasavchik apenas de vendedores confiáveis. Separe-os no outono e deixe-os ficar verdes ao sol. A preparação deve começar um mês antes do plantio, ou pelo menos duas semanas antes:

• descarregar batatas do armazenamento;
• classificar e calibrar;
• realizar aquecimento térmico a ar durante duas semanas numa unidade de armazenamento de batatas ou por meio de aquecimento regular no ar;
• brotar até 1 cm;
• trate os tubérculos com estimulantes de crescimento e contra o besouro da batata do Colorado.

Remova quaisquer brotos de batata que apareçam durante o armazenamento.

Preparação do local

A preparação do solo para o plantio da batata Krasavchik começa com bastante antecedência. Durante pelo menos um ano, o solo é semeado com adubo verde, que é então arado até as raízes. Isso inclui leguminosas, gramíneas perenes e linho.

Se o solo estiver sob boas condições de cultivo, o centeio ou a mostarda devem ser semeados no outono e arado novamente na primavera.

No entanto, algumas condições ainda devem ser atendidas:

1. O solo não deve ser muito argiloso, denso e muito úmido.
2. Os melhores antecessores das batatas são leguminosas, beterrabas, repolho, verduras, pepinos, abobrinhas e abóboras.
3. O domínio do capim-sofá e da lagarta-arame é inaceitável.
4. A acidez do solo não deve ultrapassar 5,5 pH. Se houver crescimento de cavalinha ou tatuzinhos-de-jardim, a área deve ser calada, adicionando-se 600 g de calcário ou 250 g de farinha de dolomita por 1 m² durante a escavação.
5. Os canteiros (parcelas subsidiárias pessoais) ou cumes (parcelas agrícolas) são orientados na direção norte-sul.
6. No outono, cave o solo até a profundidade de uma pá, adicionando esterco curado com cinzas de madeira. Como alternativa, use composto ou superfosfato.

No outono, o esterco fresco não é misturado às cinzas e, na primavera, não é adicionado aos buracos para evitar doenças fúngicas.

Em terras agrícolas, o cultivo de restolho é realizado com grades de discos. Campos afetados por ervas daninhas de rizoma e rebentos de raiz são tratados com herbicidas que não causam solo, em vez do cultivo de restolho.

Momento das operações de plantio

Nas regiões centrais, as batatas são normalmente plantadas no início de maio. O aparecimento de brotos de bétula indica que o solo aqueceu a aproximadamente 10˚C a uma profundidade de 10 cm.

Diagrama e algoritmo de plantio

Jardineiros amadores plantam batatas seguindo o padrão padrão: 30 x 70 cm em covas de 8 a 10 cm de profundidade. Isso permite ventilação adequada para os arbustos crescidos e amontoamento manual.

Nas fazendas, um cultivador é usado para cortar camalhões a uma distância de 90 cm um do outro para facilitar o processamento mecanizado das plantações.

Como cuidar de um bonito

Cuidar desta variedade de batata não é particularmente difícil:

• cumprimento do regime de irrigação e fertilização;
• amontoamento;
• controle de ervas daninhas;
• controle de doenças e pragas.

Rega

Até que as mudas emerjam, a planta recebe umidade suficiente do tubérculo. Posteriormente, a necessidade de rega aumenta durante a floração (uma rega) e a formação do tubérculo (a segunda). Nesse momento, o solo deve ser mantido moderadamente úmido o tempo todo. É nesse momento que a rega deve ser feita a uma profundidade de 30 cm. Recomenda-se usar de 3 a 6 baldes de água por arbusto.

Durante o resto do ano, a menos que haja uma seca prolongada, a Krasavchik pode sobreviver sem rega. No entanto, como a falta de umidade afeta o tamanho do tubérculo da batata, as mudanças nas condições climáticas exigem um monitoramento cuidadoso.

Soltar, capinar e aplicar cobertura morta no solo

O afrouxamento melhora o microclima do solo, enriquecendo-o com oxigênio e destruindo mudas de ervas daninhas. No entanto, a intervenção mecânica excessiva na estrutura do solo leva à drenagem do solo e danos às raízes do nosso "Krasavchik". Portanto, herbicidas adicionais são necessários.

A cobertura orgânica é crucial para a futura colheita de batata. A cobertura impede que o solo seque. Uma camada de matéria orgânica impede a formação de uma crosta superficial. À medida que se decompõe, a camada inferior de cobertura se transforma gradualmente em fertilizante de alta qualidade.

Amontoa e fertilização

O Krasavchik é amontoado pelo menos duas vezes antes da emergência das mudas. Em caso de geada, as mudas são completamente cobertas com terra. Em seguida, são arrancadas com um ancinho. Os agricultores gradeiam as fileiras uma ou duas semanas após o plantio. Durante a estação de crescimento, as fileiras são cultivadas duas vezes: uma vez com capina e outra com um amontoador.Produtores de batata experientes observam que, sem amontoar, você pode perder 30% de sua colheita potencial.

Sem a nutrição adequada dos tubérculos, não há boa colheita. Ao plantar, adicione uma solução nutritiva aos buracos:

• 700 g de húmus seco;
• 6 colheres de cinza de madeira.

A primeira aplicação de Krasavchik auxilia no crescimento das pontas, caso estejam fracas e pouco verdes. Para cada metro de fileira, aplique 1 colher de chá de ureia e 1,5 xícaras de composto. A segunda aplicação estimula a brotação. São 3 colheres de sopa de cinzas e 1 colher de chá de sulfato de potássio. A terceira aplicação acelera a formação de tubérculos. Aplique 2 colheres de sopa de superfosfato por metro de fileira de batatas.

Outro tipo de nutrição da batata é a adubação foliar. Macro e micronutrientes solúveis em água garantem o pleno desenvolvimento dos tubérculos, reduzem o tempo de amadurecimento e o risco de infecção dos tubérculos no solo. Aminoácidos e peptídeos liberam totalmente o potencial genético da variedade e aumentam a eficácia dos fertilizantes primários.

Doenças e pragas

A batata está entre as culturas mais suscetíveis a doenças. Na Rússia, com um potencial de produtividade superior a 50 toneladas por hectare, o rendimento médio gira em torno de 17 toneladas por hectare. Doenças, pragas e ervas daninhas estão entre os motivos.

A variedade de batata Krasavchik é resistente às principais doenças da batata. O calcanhar de Aquiles da Krasavchik é o nematoide do cisto da batata-dourada.

Prevenção

1. Para proteger Krasavchik de nematóides, é recomendado:
2. Rotação de culturas obrigatória com retorno não antes de 4 anos.
3. Escavação profunda no outono com remoção e destruição de todas as raízes.
4. Desinfecção completa de ferramentas, equipamentos agrícolas e instalações de armazenamento.
5. Comprar somente tubérculos de alta qualidade para plantio.
6. Exclusão de pessoas doentes e suspeitas.
7. Tratamento de tubérculos antes do plantio com estimulantes de crescimento (Epin, Gumi).
8. Se a origem do material de plantio for questionável, lave-o em água a 40˚C.
9. Alimentando plantas com cinzas e superfosfato.
10. Aumenta a resistência dos tubérculos aos nematoides com um complexo equilibrado de microelementos: cobre, zinco, potássio, boro e outros essenciais.

O folclore recomenda o plantio de tanásia, ásteres e mostarda-branca no campo. Ao cavar no outono, adicione os restos de trevo-doce, calêndulas e calêndulas. Acontece que os insetos emergem de seus cistos antes que os tubérculos se fixem e morrem, incapazes de encontrar alimento. Aliás, pelo mesmo motivo, o terreno é irrigado com uma infusão de brotos de batata.

Para combater o besouro da batata do Colorado, borrife as batatas com Prestige ao plantá-las: 2 litros por 1 tonelada.

Para evitar larvas de vermes-arame, polvilhe cal apagada sobre as batatas antes do plantio e, em seguida, espalhe-a no solo. Se as larvas do besouro-clique se alimentarem apenas de batatas e não houver ervas daninhas, especialmente capim-da-praia, elas morrem antes de completar seu ciclo de vida.

Medidas de tratamento

1. Para infestações óbvias de nematoides, use Nemabact, Nematicid e BI-58. No entanto, leia atentamente as instruções para garantir o momento correto da aplicação.
2. O altamente tóxico "Tiazon" é frequentemente recomendado.

Medidas biológicas também são eficazes: os nematoides são destruídos por anelídeos e pelo nematoide entomopatogênico predador (Nemabact). O controle bem-sucedido de nematoides só é possível por meio de uma combinação de pesticidas, métodos biológicos e práticas agronômicas. Isso deve ser sistemático. E o mais importante, segundo os especialistas, é a ausência de plantas alimentícias para os nematoides.

Duração da colheita e armazenamento

A fazenda inicia a colheita em massa de batatas por volta de 20 de agosto. Eles trazem um KIR, um cortador de grama rotativo, para o campo. Ele corta as pontas e a grama juntas. Eles cavam cerca de 10 dias depois, em tempo seco. Eles cavam com uma escavadeira de duas fileiras, de preferência a UKV-2. Ela opera em modo suave, sem danificar os tubérculos.

Os tubérculos são colhidos manualmente. Primeiro, são secos em pilhas ao sol. Em seguida, são transportados para um local de armazenamento designado. As batatas são mantidas a 15 °C por duas semanas para secar os tubérculos. No restante do tempo, a temperatura ambiente é mantida entre 3 °C e 5 °C. Dada a excelente vida útil da variedade Krasavchik (97%), o armazenamento da colheita é um processo simples para o agricultor.

Avaliações da batata Krasavchik

Anna tem 42 anos. Kazan.

Cultivei esta variedade durante a seca de 2014. Comparada a outras variedades de batata, a Krasavchik produziu a maior produtividade. Também fiquei satisfeito por não haver um único tubérculo podre.

Oksana Pavlovna, 57 anos. Penza.

A batata Krasavchik conserva-se bem, mantém a sua aparência durante o inverno e só murcha em abril. Brota bem, apesar dos olhos pequenos. Começamos a comê-la. batatas novas mais cedo do que todos os seus vizinhos de casa de veraneio.

Oleg Petrovich, 62 anos. Derbent.

Cultivo batatas para vender. A variedade "Krasavchik" é uma hortaliça popular que chama a atenção e atrai clientes regulares. Tem um sabor agradável e é muito rica em amido. Gosto da sua polpa amarelo-clara.