Características e descrição da variedade de batata Sineglazka, plantio e cuidados

Durante décadas, jardineiros e horticultores permaneceram fiéis a esta variedade, apesar do surgimento de muitas novas variedades. Seu excelente sabor, alto rendimento, versatilidade e resistência a doenças a tornam uma escolha verdadeiramente ideal para o plantio. O interesse por esta variedade é alimentado pela coloração incomum de seus tubérculos e pelo belo nome de conto de fadas da batata: Sineglazka.

Descrição e características da batata Sineglazka

A variedade Sineglazka foi desenvolvida na década de 1950 no Instituto de Produtos Amidos pelo criador S. Domin. Testes revelaram que a variedade de batata era inadequada para cultivo comercial. No entanto, rapidamente conquistou uma posição de destaque na jardinagem amadora. Apesar de sua idade avançada, continua sendo popular entre jardineiros e horticultores..

A Sineglazka é uma variedade de meia estação, mas a formação dos tubérculos começa cedo. Está pronta para a colheita de 65 a 80 dias após o plantio. Possui um período de frutificação prolongado, com a primeira colheita iniciando em junho e a colheita concluída em setembro. Adequada para cultivo em quase todo o país, é zoneada para clima temperado. É excelente para jardinagem amadora, cultivada em casas de veraneio, jardins ou fazendas particulares.

O arbusto é grande, bem foliado, com folhas verde-escuras de tamanho médio. Esta variedade apresenta crescimento vigoroso, caules fortes e um sistema radicular desenvolvido e fibroso. As flores são pequenas e azul-claras. Os tubérculos são de médio a grande porte, pesando de 100 a 200 gramas. São ovais e ligeiramente achatados. A casca é cremosa, às vezes cinza-rosada, com um leve tom azulado.

A polpa da batata é firme e branca. A casca é fina, com alguns olhos azul-escuros ou roxos, o que lhe dá o nome de "Sineglazka". O teor de amido é médio, variando de 15,0 a 15,5%. A Sineglazka produz bons rendimentos, de até 500 quilos por 100 metros quadrados. Uma única planta produz de 8 a 12 tubérculos.

Vantagens e desvantagens da variedade

Como qualquer variedade vegetal, a batata Sineglazka tem suas qualidades positivas e negativas. Mas, para seu crédito, ela tem muito mais pontos positivos do que negativos.

Pontos fortes:

• período de frutificação prolongado, permitindo a colheita ao longo de vários meses;
• despretensão da batata na tecnologia agrícola;
• adequado para cultivo em diversas condições climáticas;
• características de alto sabor;
• adequado para preparar vários pratos - as batatas são fritas, cozidas, cozidas, amassadas e adicionadas às sopas;
• bom rendimento estável;
• aparência incomum e impressionante;
• alto teor de vitaminas do complexo B, minerais e proteínas;
• resistência a condições climáticas adversas e à maioria das doenças da batata;
• em pequenos volumes tem prazo de validade e transportabilidade normais.

Fraquezas:

• a variedade não é adequada para cultivo em escala industrial;
• Ao armazenar grandes volumes de batatas, elas estragam rapidamente, 70-80% da colheita apodrece;
• Atualmente há escassez de material de semente para Sineglazka;
• Sem medidas de proteção, o rizoma de olhos azuis pode ser afetado por requeima, sarna e podridão.

Especificidades do cultivo de batatas

Para obter uma colheita abundante e oportuna de tubérculos grandes e saborosos, é necessário conhecer as especificidades das técnicas de cultivo da batata.

Época de plantio

As batatas são normalmente plantadas cedo, com o momento do plantio influenciado pelas condições climáticas e pela região de cultivo. As batatas-de-olho-azul são plantadas em abril-maio; o plantio na hora certa impacta positivamente a produtividade e garante o amadurecimento precoce. No entanto, não há necessidade de pressa; o solo deve aquecer entre 8 °C e 10 °C.

Em temperaturas mais baixas (+3 °C a +5 °C), as plantas de batata correm o risco de doenças, principalmente podridão e rizoctonia. No entanto, atrasar a colheita também é indesejável, pois isso resultará em tubérculos menores.

Mesmo geadas leves podem ser perigosas para brotos de batata jovens. Para proteção, cubra os canteiros com 50-60% de agrofibra ou filme plástico para estufa. No entanto, lembre-se de abrir o filme plástico durante o dia. Caso contrário, os brotos simplesmente apodrecerão. A agrofibra pode ser aberta com muito menos frequência.

Local de plantio e preparação do solo

Para o plantio, os lírios-de-olhos-azuis escolhem locais ensolarados e protegidos do vento. Em sombra parcial topos de batata A planta está se esticando, ficando amarela e florescendo pouco. A preparação do canteiro começa no outono ou início da primavera. A área é capinada, matéria orgânica (esterco podre, composto) e fertilizantes minerais granulares (nitroammofoska, azofoska e superfosfato) são adicionados.

Cinzas de madeira, na proporção de até 5 quilos por 100 metros quadrados, são benéficas. Elas atuam como fertilizante potássico e previnem doenças fúngicas. A área é então arada ou escavada profundamente. Mais perto da época do plantio, o solo é nivelado com um ancinho. Para que os tubérculos de batata atinjam o tamanho desejado, é essencial um solo bem fertilizado, leve, bem drenado e solto, com pH neutro ou ligeiramente ácido.

Solos argilosos, arenosos, pretos ou turfosos são adequados. Solos argilosos e pesados ​​são absolutamente inadequados. Batatas também crescem bem em solos arenosos, mas requerem quantidades generosas de fertilizante e regas frequentes. Isso é especialmente verdadeiro nas regiões do sul. Cobrir os canteiros com cobertura morta é uma boa ideia.

Preparando batatas-semente

A saúde das plantas, o tamanho dos tubérculos e o rendimento da colheita futura dependem diretamente de material de plantio de alta qualidade. Mas simplesmente escolher boas sementes não basta; é importante prepará-las adequadamente para o plantio. Apenas batatas saudáveis ​​e intactas são selecionadas e calibradas para o tamanho. O tamanho ideal dos tubérculos para o plantio é de 40 a 50 gramas. Batatas maiores (acima de 100 gramas) são cortadas em pedaços iguais, garantindo que todos os pedaços cortados tenham olhos.

Após a seleção, os tubérculos passam pela vernalização. Este é um processo complexo que envolve aquecimento, imersão em estimulantes e tratamentos de sementes, e germinação em luz difusa. Imediatamente antes do plantio, os tubérculos são imersos em um tratamento de sementes para prevenir danos causados ​​por doenças e pragas. Variedades comuns incluem Prestige, Maxim e Shedevr.

Padrão de plantio e rotação de culturas

O espaçamento entre fileiras durante o plantio depende da maturidade da variedade. No plantio de variedades precoces, o espaçamento entre fileiras é de 60 a 75 centímetros, e a distância ideal entre tubérculos em fileira é de 25 a 30 centímetros. No plantio de variedades de meia estação e tardias, o espaçamento entre fileiras é de 70 a 90 centímetros, e a distância entre tubérculos em fileira é de 35 a 40 centímetros. O primeiro padrão de plantio é mais adequado para Sineglazka.

Características do cuidado com a batata

O jasmim de olhos azuis não requer muito esforço para crescer, mas o jardineiro deve saber como regar adequadamente, cuidar do solo e alimentar a variedade.

Rega

Em primeiro lugar, a frequência da rega é determinada pelo clima da região, pelo tipo de solo e pelo estágio de desenvolvimento da batata. O período mais crítico é do início da formação dos brotos até o final do crescimento da parte superior. Se as batatas sofrerem com a seca durante esse período, não se pode esperar uma boa colheita.

A primeira rega é feita imediatamente após o plantio, caso o solo não esteja suficientemente úmido. A próxima rega é feita algumas semanas após a emergência, quando as pontas atingem 10 centímetros. As regas subsequentes são feitas a cada 10-14 dias, dependendo das condições climáticas.

Amontoamento e afrouxamento

A amontoa precoce das batatas substitui parcialmente o afrouxamento e a capina. Essa técnica também protege contra geadas recorrentes na primavera. A amontoa da Sineglazka começa algumas semanas após o plantio, quando os brotos atingem uma altura de 10 a 15 centímetros. A segunda floração ocorre imediatamente antes da floração da variedade.

A amontoa é realizada até quatro vezes por estação, especialmente se as plantas estiverem caindo aos pedaços e os tubérculos de batata estiverem visíveis. A soltura do solo ajuda a controlar ervas daninhas, melhora a aeração do solo e melhora a absorção de umidade e fertilizantes. Este procedimento é realizado a cada 7 a 10 dias, dependendo do tipo de solo. A cobertura morta das plantações com matéria orgânica ajuda a minimizar a frequência de soltura.

Fertilização

No início da estação de crescimento, as batatas requerem mais nitrogênio e, durante a floração, mais potássio e fósforo. A aplicação regular de fertilizantes foliares produz bons resultados. São utilizados Plantafol 30.10.10, 5.15.45 e um fertilizante universal com fórmula 20.20.20. Uma solução de fertilizante Master com fórmula 20.20.20 é aplicada nas raízes.

Protegendo os olhos azuis de doenças e pragas

As suculentas de olhos azuis apresentam resistência moderada a doenças e pragas. Para manter sua saúde e garantir uma colheita produtiva, são necessários tratamentos preventivos com produtos fitofarmacêuticos. Tratamentos pré-plantio podem ser úteis nos estágios iniciais, inclusive contra a infestação de tubérculos por besouros.

Para prevenção e controle de doenças, incluindo requeima tardia e requeima precoce, use Quadris e Ridomil Gold. Para controle de pragas, incluindo o besouro da batata-do-colorado, um inimigo perigoso das culturas de solanáceas, use Aktara, Mospilan, Actellik e Karate Zeon.

Colheita

As batatas são desenterradas em tempo seco; se chover, a colheita começa mais tarde. Algumas semanas antes da colheita, as pontas são cortadas a uma profundidade de 10 centímetros para permitir que os tubérculos acumulem nutrientes. As batatas são desenterradas a partir do espaçamento entre linhas; um forcado é considerado a melhor ferramenta para cavar, pois causa danos mínimos às batatas. Após a escavação, as batatas são secas por algumas horas, selecionadas e armazenadas.

Regras de armazenamento

Na primeira fase, as batatas são colocadas em caixas e mantidas em um ambiente escuro e aquecido, com temperatura entre +15 °C e +18 °C. Ao longo de 3 a 4 semanas, os tubérculos desenvolvem sabor, sua consistência melhora e sua casca engrossa. Após esse período, batatas são enviadas para armazenamento permanente, com temperatura média de +2°C e umidade relativa de 85-90%. A condição mais importante para o armazenamento bem-sucedido é a presença de ventilação..

Avaliações de agricultores e jardineiros experientes

Stepan Fedorovich, Samara.

"Cultivo esta variedade há muito tempo e estou muito satisfeito com tudo, principalmente com o sabor! Guardo-a em caixas de madeira na adega; ela sobrevive muito bem ao inverno."

Inna Samsonova, Moscou.

"Minha querida batatinha de olhos azuis! Lembro-me da minha avó cultivando-a, e adoro esta batata deliciosa desde criança. Agora, planto-a sempre na minha dacha."