Descrição das variedades de groselha preta, regras de cultivo e cuidados

As variedades de groselha preta são muito populares entre muitos jardineiros. Com o plantio adequado e práticas agrícolas cuidadosas, você pode cultivar uma planta forte e vigorosa. As groselhas requerem rega, poda e afofações regulares. Proteger a plantação contra doenças e pragas também é crucial.

Descrição e Características

A groselha-negra-negus é uma planta robusta que atinge de 1,5 a 2 metros de altura. Caracteriza-se por galhos grossos e robustos, cobertos de espinhos. Os brotos são arqueados e crescem para cima e para fora. As folhas são grandes e de um verde intenso.

Os frutos têm formato de pera e pedúnculo longo. Geralmente nascem aos pares ou solitários. Uma característica distintiva desta variedade é a cor incomum dos frutos. Eles se distinguem por uma tonalidade preto-azulada e um belo brilho. Por dentro, há uma polpa vermelha brilhante.

Histórico de seleção

Esta variedade foi desenvolvida pelo renomado criador Michurin. Foi criada a partir do cruzamento da variedade europeia Anibut com a planta americana Krasilny. O resultado é uma planta que se destaca pela sua resistência a doenças.

Principais características

Antes de plantar esta variedade de groselha, é recomendável se familiarizar com suas características básicas. Uma das características distintivas da planta é a cor incomum dos seus frutos.

Qualidades de sabor

Os frutos têm um sabor agridoce característico e um aroma distinto. De acordo com as avaliações de degustação, a planta recebeu uma pontuação de 4,7. Os frutos são ricos em vitaminas.

Aplicações de bagas

Os frutos são caracterizados por uma tonalidade vibrante, o que os torna populares na culinária. As bagas têm um sabor excelente e podem ser usadas para fazer compotas, conservas e geleias com tonalidades ricas. Uma pequena quantidade de groselhas é adicionada a compotas feitas com outras frutas, resultando em uma atraente tonalidade rubi.

Frutificação e rendimento

Os frutos desta variedade de groselha são de tamanho médio — 2 a 2,5 centímetros de comprimento. A superfície externa da fruta é coberta por uma casca fina, que não racha mesmo na seca. Os frutos aderem firmemente ao arbusto e não caem. Têm um sabor agridoce agradável.

Esta variedade é caracterizada por um período de maturação no meio da estação, com início na terceira dezena de julho. A planta é altamente produtiva. Uma planta madura pode render até 7 quilos de frutos. A colheita é caracterizada por uma frutificação consistente, que começa de 2 a 4 anos após o plantio.

Transportabilidade

Esta planta se caracteriza por excelente transportabilidade, podendo chegar a 20-25 dias.

Resistência a doenças

A planta é considerada altamente resistente a doenças, sendo praticamente imune à ferrugem, ao oídio e a outras doenças fúngicas.

Resistência à geada e à seca

A cultura tolera facilmente o frio do inverno e as geadas da primavera. Portanto, pode ser plantada em qualquer região da Rússia. A planta é considerada bastante resistente à seca.

Propriedades benéficas e contra-indicações

As groselhas contêm muitas vitaminas e minerais. Quanto mais escuras as frutas, mais benéficas para a saúde. As groselhas pretas contêm de 3 a 4 vezes mais componentes valiosos do que as variedades brancas e verdes.

As groselhas pretas ajudam a alcançar uma série de efeitos:

1. Elas ajudam a combater vírus porque contêm muita vitamina C. A quantidade máxima dessa substância é encontrada na casca da fruta.
2. Eles normalizam a função do sistema nervoso. Isso se deve às vitaminas do complexo B que contêm. Também contêm manganês, potássio, ferro, cobre e cálcio.
3. As vitaminas C e P melhoram a condição dos vasos sanguíneos. A presença de potássio e magnésio ajuda a normalizar a função cardíaca.
4. Melhoram a condição da pele e aumentam a acuidade visual. Esse efeito é alcançado graças à presença de vitamina A.
5. Eles garantem o desenvolvimento fetal normal durante a gravidez. Isso se deve ao seu alto teor de ácido fólico. Sem quantidades suficientes deste elemento, o desenvolvimento fetal normal é impossível.
6. Eles limpam o colesterol dos vasos sanguíneos, normalizam a pressão arterial e ajudam a prevenir o acúmulo de placas ateroscleróticas. Esses efeitos se devem à presença de antocianinas.
7. Ajudam a combater a anemia, devido aos altos níveis de ferro presentes nas frutas.

Essas frutas vermelhas são seguras para pessoas com diabetes. Elas contêm carboidratos mínimos, mas também fornecem fibras e vitaminas.

Vale a pena considerar que as frutas também apresentam certas contraindicações:

1. Suscetibilidade a alergias. Essa restrição se deve ao alto teor de vitamina C. Pelo mesmo motivo, groselhas não devem ser consumidas durante a lactação.
2. Distúrbios digestivos. As frutas vermelhas são altamente ácidas, o que pode agravar esses problemas. Se você tiver esses problemas, é recomendável tratar a fruta com calor.

Prós e contras da variedade

As principais vantagens desta variedade de groselha incluem o seguinte:

1. Sabor excelente e alto teor de vitaminas. A cor vibrante dos frutos os torna adequados para fins decorativos.
2. Alto rendimento. Cada arbusto rende consistentemente de 5 a 7 quilos de frutos. A primeira colheita pode ser feita em até dois anos após o plantio. Às vezes, isso ocorre um pouco mais tarde.
3. Excelente transportabilidade. As frutas podem ser armazenadas por até 25 dias.
4. Resistência a doenças e pragas. As groselhas pretas são resistentes a doenças fúngicas.
5. Resistência à geada. Esta variedade não tem medo de geadas severas.

A única desvantagem dessa cultura são seus espinhos grandes e afiados, que dificultam a colheita.

Como plantar corretamente

Para obter bons resultados no cultivo das culturas, é importante realizar o trabalho de plantio corretamente.

Recomendações para escolha de prazos

A planta pode ser plantada na primavera, mas o plantio no outono é preferível. Recomenda-se plantar de 1 a 1,5 mês antes da primeira geada. Em climas temperados, a época mais favorável para o plantio é de meados ao final de setembro.

Requisitos para a localização

A planta é pouco exigente em relação à composição do solo. Ela se desenvolve bem em qualquer tipo de solo, com exceção de solos argilosos pesados.

Ao escolher o local de plantio, considere o terreno. É melhor plantar em uma superfície plana ou ligeiramente elevada. Evite plantar em áreas baixas ou com altos níveis de água subterrânea.

Solo solto e fértil é considerado ideal para esta variedade de groselha. Solo argiloso ou arenoso com alto teor de matéria orgânica é o mais indicado.

Como escolher e preparar o solo

Antes do plantio, o canteiro deve ser completamente cavado. É importante remover completamente as raízes das ervas daninhas. O alho-poró é especialmente perigoso para a planta. Essa erva daninha cresce rapidamente. Além disso, os arbustos de groselha contêm muitos espinhos, impossibilitando a remoção das ervas daninhas.

Ao cavar o solo, recomenda-se adicionar húmus ou composto. Aplique de 4 a 6 kg de fertilizante por metro quadrado. Caso contrário, adicione meio balde de fertilizante orgânico, 20 gramas de potássio e 60 gramas de superfosfato na cova de plantio.

Diagrama de plantio

Mudas de um ano são ideais para o plantio. Não precisam de um buraco grande. Para groselhas, um buraco de 50 centímetros de profundidade e 40 centímetros de largura é suficiente. Ao plantar várias culturas, mantenha uma distância de 1,5 a 2 metros entre elas.

Recomenda-se umedecer bem o fundo do buraco, adicionar um pouco de terra e formar um monte. Em seguida, mergulhe as raízes da planta na mistura de argila e coloque-a no buraco em um leve ângulo. Cubra o solo com terra suficiente para enterrar o colo da raiz a 5 a 6 centímetros de profundidade. Após o plantio, recomenda-se podar os brotos. Após isso, devem permanecer de 4 a 5 brotos.

Instruções de cuidado

A groselha-negra-preta é altamente resistente e fácil de cultivar. No entanto, somente os cuidados adequados garantirão uma colheita abundante.

Modo de rega

Recomenda-se umedecer o solo apenas em climas quentes. Se não houver precipitação, regue no final da floração. Uma segunda rega é recomendada durante o período de frutificação. A rega final é feita um mês antes do inverno. Cada arbusto requer de 3 a 4 baldes de água.

Cobertura superior

Para aumentar a frutificação, as groselhas precisam de fertilização regular. Não é necessário fertilizar durante o primeiro ano. O arbusto receberá nutrientes suficientes do plantio. Posteriormente, fertilize duas vezes por ano. Isso é recomendado na primavera e no outono.

No início da primavera, fertilize o solo com nitrato de amônio ou ureia. São necessários 15 a 20 gramas por metro quadrado. Você também pode adicionar de 5 a 6 quilos de húmus. No outono, aplique 30 gramas de superfosfato, 20 gramas de sulfato de potássio e 5 a 6 quilos de húmus sob cada arbusto.

Proteção contra doenças e pragas

Para garantir proteção completa contra pragas, use um aspersor de água quente. Isso deve ser feito no início da primavera, antes do surgimento dos brotos. Para isso, despeje água fervente, um terço de uma colher de chá de ácido bórico e uma pequena quantidade de permanganato de potássio em um regador. Despeje a solução em cada arbusto.

Aparar

A planta cresce rapidamente e, portanto, requer podas periódicas. É importante fazer isso corretamente.

Formação

Os arbustos de groselha precisam de um formato adequado. Certas regras devem ser seguidas ao modelá-los.

Na treliça

Para isso, os arbustos devem ser plantados a 1-1,5 metro de distância da treliça. Cada planta deve ter pelo menos quatro brotos. Disponha os galhos em forma de leque e prenda-os ao arame inferior. É importante evitar que a planta cresça desordenadamente.

Conforme necessário, os brotos próximos ao solo devem ser podados. No outono, recomenda-se avaliar o crescimento e deixar de 3 a 4 dos galhos mais fortes. Recomenda-se amarrá-los imediatamente e podar o restante.

No tronco

Este método facilita o cuidado com as plantas e a colheita. Inicialmente, recomenda-se selecionar e deixar um broto vertical. A brotação de 3 a 5 brotos é realizada a uma altura de 1 a 1,5 metro. Os brotos inferiores são removidos. Posteriormente, as groselhas precisam de um suporte confiável e da formação de uma coroa esférica.

Cobertura

Esta planta forma uma ótima cerca viva. Ela é formada sobre uma tela de aço. Os brotos jovens devem ser cuidadosamente distribuídos sobre o suporte, com os galhos em excesso aparados.

Iluminação

A planta é considerada relativamente fácil de cultivar, mas requer luz adequada para garantir frutos doces. Recomenda-se plantar o arbusto em um local ensolarado. Mesmo um pouco de sombra fará com que os frutos fiquem pequenos. Além disso, a produção será significativamente reduzida.

Métodos de reprodução

Esta variedade de groselha pode ser propagada por diversos métodos. O segredo é seguir rigorosamente as instruções.

Camadas

Para isso, recomenda-se pegar um broto jovem, dobrá-lo em direção ao solo e cobri-lo com terra. Depois de um tempo, raízes aparecerão na área do broto. Este método é considerado o mais eficaz.

brotos

Para isso, recomenda-se cortar os galhos que se formaram perto da base. Em seguida, é recomendável enraizá-los. Este método é adequado para arbustos com até 9 anos.

Galhos

Neste caso, é importante encontrar um ramo bem formado da groselha. Recomenda-se separá-lo da planta-mãe, juntamente com um fragmento de raízes, e movê-lo para um novo local.

Por divisão

Este método tem um efeito rejuvenescedor. O arbusto deve ser desenterrado e dividido em duas partes. Recomenda-se mover o fragmento mais viável para um novo local.

Estacas

Para isso, você precisa cortar brotos da planta-mãe e transplantá-los para um novo local. Com os devidos cuidados, eles se adaptam facilmente.

Colheita e armazenamento

A colheita pode começar na segunda quinzena de julho. Do segundo ao quarto ano, o arbusto produz uma boa colheita – até 7 quilos de frutos. Os frutos podem ser armazenados em local fresco por 3 a 4 semanas. São fáceis de transportar.

Dicas e recomendações para o cultivo

Para obter bons resultados no cultivo de um híbrido, vale a pena seguir estas regras:

• plante a planta corretamente;
• umedeça o solo a tempo;
• realizar a poda em tempo hábil;
• Borrife com água quente para evitar doenças e ataques de pragas.

A groselha-negra-negus é caracterizada por altos rendimentos e excelente sabor. Esta planta é popular entre muitos jardineiros. Para obter sucesso no cultivo, é importante seguir rigorosamente as recomendações de especialistas.