Descrição e características da variedade de groselha finlandesa, esquema de plantio e cuidados

Os jardineiros adoram groselhas por suas frutas aromáticas, ricas em vitamina C. Especialistas desenvolveram inúmeras variedades, e os esforços de melhoramento genético estão em andamento. A groselha finlandesa de meados do final do período de cultivo é apreciada por seu sabor agradável e resistência ao inverno, o que é importante para muitas regiões. Abaixo, você encontrará informações sobre o cultivo da cultura, suas vantagens e desvantagens, propagação, colheita e armazenamento das frutas.

Descrição e características das variedades finlandesas

Os produtores finlandeses desenvolveram muitas variedades de groselha, sendo as mais comuns a verde, a amarela e a vermelha. Elas diferem na cor e no sabor dos frutos, mas compartilham características varietais básicas semelhantes.

Verde

O arbusto atinge uma altura de 0,9 a 1,3 metros. A coroa da groselha-verde se espalha suavemente, e os frutos são de cor oliva e formato oval-alongado. As bagas aromáticas, doces e azedas, pesam de 6 a 8 gramas. Um arbusto pode render até 9 quilos de frutos.

Amarelo

Este arbusto de crescimento rápido atinge 1 metro de altura. Seus brotos densamente foliados são cobertos por espinhos esparsos. A groselha-amarela floresce em maio, produzindo frutos amarelos que chegam a pesar 5 gramas e têm sabor semelhante ao do damasco.

Vermelho

Os brotos espinhosos da groselha vermelha atingem 1,2 metro. As bagas aromáticas, pouco pubescentes, são cobertas por uma casca vermelho-púrpura e amadurecem no final de julho. Têm formato esférico, pesam de 5 a 10 gramas e têm sabor agridoce.

Características

A colheita é considerada de meia estação: os frutos, dependendo da zona de cultivo, amadurecem no final de julho ou início de agosto.

Produtividade

A groselha finlandesa dá frutos em todas as estações, começando de 2 a 3 anos após o plantio.

Um jardineiro pode colher até 10 quilos de frutas de um arbusto maduro. A colheita ocorre no final de julho ou agosto.

Resistência ao inverno e à seca

A groselha finlandesa é resistente ao inverno, capaz de suportar temperaturas de até -30 °C. Ao cobrir a planta antes da geada, os jardineiros podem preservar os arbustos mesmo em temperaturas abaixo de zero. A planta adora umidade e não tolera bem a falta de umidade. Durante os verões secos, as groselhas precisam ser regadas; caso contrário, a produção diminuirá significativamente em quantidade e qualidade.

Autopolinização

A groselha finlandesa é autopolinizadora; mesmo um único plantio produzirá frutos. No entanto, o plantio de diversas variedades aumentará a produtividade. A frutificação é consistente e ocorre anualmente.

Qualidades de sabor

As groselhas finlandesas são doces e ácidas, com um aroma característico. Esta cultivar é muito popular entre os jardineiros por suas frutas saborosas e saudáveis. Além do sabor excelente, elas também têm uma aparência atraente.

Transportabilidade

As groselhas finlandesas são fáceis de transportar. Isso se deve à casca densa das frutas, que não enruga durante o transporte.

As frutas podem ser armazenadas sem estragar por 5 a 6 dias.

Versatilidade

As groselhas finlandesas são cultivadas por jardineiros e agricultores domésticos para produção comercial. As frutas são consumidas frescas e usadas para fazer compotas e geleias. Também podem ser congeladas sem perder o sabor ou o valor nutricional.

Resistência a doenças

A planta possui um sistema imunológico forte e, com os devidos cuidados, raramente é afetada por doenças. A groselha finlandesa é suscetível à antracnose e à septoria. O tratamento de primavera com agentes antifúngicos previne essas doenças.

Importante! Ao tratar arbustos com produtos químicos, use luvas, óculos de proteção e um respirador.

Como plantar

A quantidade e a qualidade da colheita dependem de práticas agrícolas corretamente executadas.

Escolhendo um local

Um local ensolarado é selecionado para a planta. Os níveis de água subterrânea não devem estar acima de 1 metro da superfície do solo. Plantar ao longo de um muro ou cerca fornecerá aos arbustos proteção adequada contra ventos frios.

Requisitos do solo

A planta prefere crescer em solos soltos e argilosos com pH neutro. Solos ácidos são alcalinizados com farinha de dolomita, cal e cinzas de madeira. Nutrientes são adicionados a solos empobrecidos.

Recomendações para escolha de prazos

As groselhas finlandesas podem ser plantadas na primavera ou no outono. O plantio na primavera é preferível nas regiões do norte para permitir que as mudas criem raízes antes da chegada do frio. Nas regiões do sul, o plantio no outono é comum.

Preparação do local

A área de plantio é limpa de detritos e escavada com antecedência. Adicione um balde de composto, uma xícara de cinzas de madeira e três colheres de sopa de nitrophoska ao solo pobre. Esses ingredientes são adicionados na proporção por metro quadrado.

Como escolher o material de plantio

Os caules das mudas devem ser fortes, elásticos e livres de manchas e arranhões. O sistema radicular de uma groselha saudável é bem desenvolvido, livre de brotos e partes secas. Para um melhor enraizamento, coloque as mudas em um balde com uma solução de qualquer estimulante de crescimento por 4 a 12 horas.

Diagrama de plantio

O procedimento para plantar groselha finlandesa é o seguinte:

• é cavado um buraco com diâmetro e profundidade de 45x45 centímetros;
• uma pequena camada de drenagem é colocada no fundo;
• então adicione solo nutriente;
• uma muda é colocada no meio do buraco e as raízes são esticadas;
• despeje o substrato restante;
• compacte o solo e regue generosamente.

Para reter a umidade, o círculo do tronco da árvore é coberto com cobertura morta.

Cuidado

Para garantir uma frutificação abundante e de alta qualidade, a groselha finlandesa requer rega, fertilização, tratamento contra doenças e pragas, poda e modelagem.

Rega

A planta prospera com regas abundantes. Se o verão for seco, o sistema radicular da groselha finlandesa deve ser regado pelo menos três vezes por estação. Regue os arbustos primeiro após a floração, depois durante a formação dos frutos e novamente após a colheita.

Afrouxamento e capina

O solo ao redor dos troncos dos arbustos é solto a uma profundidade de 5 a 8 centímetros. Este procedimento evita a formação de crostas, que impedem o fornecimento de oxigênio às raízes. A capina é realizada simultaneamente ao afrouxamento, removendo as ervas daninhas. A não observância desta recomendação pode resultar na infecção dos arbustos com doenças e pragas presentes nas ervas daninhas.

Poda e modelagem

Na primavera, os galhos danificados pela geada, secos e doentes são podados. No outono, é realizada a poda formativa, removendo os brotos com mais de seis anos na raiz. Nessa época, o arbusto deve ter 15 troncos, três galhos de cada ano.

Cobertura superior

Desde que os arbustos sejam plantados em solo fértil, a fertilização começa após dois anos. Na primavera, fertilize principalmente com nitrogênio, por exemplo, dissolvendo uma colher de ureia em um balde de água e despejando toda a suspensão sob o arbusto.

A próxima fertilização é feita durante a floração. Durante este período, o potássio e o fósforo são utilizados principalmente. A mesma mistura é aplicada ao círculo do tronco após o período de frutificação da groselha.

Preparando-se para o inverno

Nas regiões do sul, o abrigo para o inverno não é necessário, pois os arbustos podem suportar temperaturas de até -30 °C. As mudas jovens são dobradas no chão, cobertas com cobertura morta e fibra agrícola. As plantas maduras que crescem na zona norte são protegidas por uma estrutura, coberta com um material de cobertura.

Proteção contra doenças e pragas

Fungicidas e inseticidas são usados ​​para combater doenças e pragas. Práticas agrícolas adequadas evitarão esses problemas.

Fungicidas

Alta umidade do ar e excesso de umidade do solo podem causar doenças fúngicas. Topaz, Toxihom, Titul e outros fungicidas podem ser usados ​​para combatê-las. Para prevenir a microflora patogênica, borrife os arbustos com calda bordalesa na primavera.

Inseticidas

Se o ar estiver muito seco, insetos nocivos, como ácaros, podem aparecer nas groselhas. Inseticidas como Actellic, Fufanon e Bitoxibacilina podem ser usados ​​contra eles.

Reprodução

Um jardineiro pode propagar a groselha finlandesa em um terreno usando camadas, estacas e sementes.

Camadas

Na primavera, galhos saudáveis ​​são selecionados, dobrados ao solo, presos com grampos e cobertos com terra. A área onde os caules encontram o solo é mantida úmida durante todo o verão. No outono, os brotos enraizados são desenterrados e transplantados para um local preparado.

Estacas

No início do verão, são retiradas mudas verdes de 15 centímetros de comprimento. Elas são plantadas em recipientes e cobertas com plástico para criar condições de estufa. Assim que as mudas criam raízes e começam a crescer, são plantadas ao ar livre.

Sementes

A propagação por deslocamento de mudas exige muito trabalho e é raramente utilizada por jardineiros. Quem desejar utilizar esse método deve semear as sementes imediatamente após a colheita dos frutos, em recipientes enterrados a 50 centímetros de profundidade. Cubra os recipientes com uma camada de 20 centímetros de solo.

Na primavera, as sementes são semeadas em uma estufa. Quando as mudas desenvolvem um par de folhas verdadeiras, elas são transplantadas. No outono, os arbustos jovens e fortes são plantados ao ar livre.

Observação: ao utilizar o método de sementes, as características varietais não são preservadas.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da groselha finlandesa incluem as seguintes qualidades:

• resistência ao inverno;
• frutificação abundante;
• excelente transportabilidade de frutas;
• boa imunidade vegetal;
• altas qualidades de sabor das frutas vermelhas.

As desvantagens incluem: presença de espinhos e baixa resistência à seca.

Colheita e armazenamento

A colheita começa em um dia seco. Como as groselhas finlandesas têm espinhos, é melhor usar luvas de pano. As frutas colhidas com os talos conservam-se por 5 a 6 dias. As frutas verdes podem ser armazenadas por cerca de 10 dias.

Áreas de aplicação

As groselhas são consumidas frescas, mas também podem ser usadas para fazer pastila, marmelada, compota e geleia. Também podem ser secas e congeladas. Contendo uma grande quantidade de vitamina C, as groselhas podem ajudar a acelerar a recuperação de crianças e adultos de resfriados.