Como beliscar corretamente os tomates em uma estufa e em campo aberto, passo a passo

Durante o crescimento (geralmente com forte suprimento de nutrientes), os tomates produzem numerosos brotos laterais que, posteriormente, competem entre si. Esses brotos laterais são chamados de "brotos laterais". Muitos brotos laterais fazem com que as plantas de tomate pareçam aglomeradas. Isso leva à redução da produtividade. Isso também aumenta o risco de doenças fúngicas nos canteiros, pois são mal ventilados. Para atingir a produtividade desejada, é importante entender como brotar lateralmente as plantas de tomate.

Os tomates precisam ser beliscados?

Duas semanas após o plantio, as mudas devem ser pinçadas. Brotos laterais surgem nas axilas das folhas localizadas no caule principal da planta. Se não forem tratados, esses brotos crescerão rapidamente. O arbusto desenvolverá numerosos caules, que drenarão nutrientes.

A energia é direcionada para a formação da parte verde. Isso afeta os frutos, impedindo o amadurecimento dos tomates. A densidade excessiva reduz a circulação de ar, criando um ambiente favorável a doenças fúngicas. Os frutos em arbustos não podados são menores e frequentemente não amadurecem.

Prós e contras do procedimento

Este procedimento tem uma série de vantagens:

• os tomates são maiores do que em arbustos não tratados;
• a quantidade de colheita aumenta;
• melhor formação de ovários;
• as frutas têm qualidades de sabor diferentes;
• acelera o amadurecimento da colheita em 12 a 16 dias;
• Ao podar folhas e brotos, o canteiro fica ventilado, o que ajuda a prevenir doenças fúngicas.

As desvantagens de arrancar brotos laterais tornam-se aparentes quando isso é feito incorretamente (um broto lateral grosso é cortado ou em tempo úmido):

• através do ferimento a planta pode ser afetada por uma doença fúngica;
• cessação da floração e morte da planta;
• o crescimento desacelera.

Quando é necessário arrancar os brotos laterais dos tomates?

Recomenda-se realizar este procedimento uma ou duas vezes por semana até que os brotos atinjam 5 cm de comprimento. Se os brotos crescerem muito, eles absorvem muitos nutrientes. Além disso, a remoção de um grande número de brotos adultos pode causar estresse à planta.

Recomenda-se fazer a remoção pela manhã, de preferência em dias claros, para que o local da remoção possa cicatrizar rapidamente.

Ao remover brotos laterais em tempo nublado, recomenda-se polvilhar a área onde o broto foi removido com cinzas. Se um novo broto emergir de um broto dormente no lugar do broto removido, ele deve ser removido novamente. Alguns brotos emergem do cacho de flores. Também é importante removê-los para evitar a inibição da frutificação. Além dos brotos laterais, é importante podar as folhas inferiores entre o final de maio e o início de junho. Não deve haver folhagem sob o cacho contendo frutos verdes.

Tipos de beliscões

Existem três métodos para moldar plantas de tomate. A escolha do método de pinçamento depende de quantos brotos ainda restam na planta. Os seguintes métodos de pinçamento são utilizados.

Em 1 haste

Neste caso, os brotos laterais são removidos completamente. Apenas o caule principal deve ser deixado para frutificar. O arbusto cresce rapidamente e os frutos ficam grandes. A desvantagem desta variedade é que a planta é alta e precisa de suporte, caso contrário, o arbusto quebrará com o peso dos frutos.

Em 2 hastes

Neste caso, deixe um broto lateral além do caule principal e remova os demais. Para frutificar, selecione um broto forte localizado abaixo da primeira inflorescência.

Em 3 hastes

Este tipo de formação envolve a preservação do caule principal e de dois brotos. O pinçamento é realizado da seguinte forma:

• escolha o broto mais forte localizado próximo à inflorescência inferior;
• encontre outro galho forte o suficiente próximo a ele;
• remover os enteados restantes.

Quais ferramentas são necessárias?

O broto é separado do caule manualmente. Recomenda-se o uso de luvas durante este procedimento, caso contrário, suas mãos ficarão descoloridas e levarão algum tempo para serem lavadas. Deixe um pequeno toco para trás; isso inibirá o desenvolvimento do novo broto. Os caules do tomateiro são resistentes e quebram facilmente sem danificar o restante da planta. Segure o broto entre os dedos e dobre-o.

Se desejar, você pode usar ferramentas de jardinagem, como tesouras ou tesouras de poda. O ferimento resultante secará rapidamente em tempo claro e seco.

Como remover corretamente os brotos laterais dos tomates passo a passo

As variedades de tomate anão são preferíveis para cultivo ao ar livre, pois são mais fáceis de moldar e fixar. Essas variedades de tomate não são privadas de todos os seus brotos, pois isso prejudicaria o crescimento da planta. Um broto lateral, que se forma sob o primeiro ramo do ovário, é deixado para continuar crescendo. O método de moldagem é escolhido com base na cultivar.

Variedades indeterminadas

Essas variedades de tomate são consideradas de crescimento ilimitado. Se não forem podadas, podem atingir alturas de até 2 metros ou mais. A pinça dessas variedades é essencial no cultivo de tomates. Sem essa técnica, as plantas altas se transformam em uma espécie de árvore, da qual é difícil esperar a colheita desejada. Essas plantas precisam de pinças e brotos laterais para limitar o crescimento do caule principal.

Recomendações:

1. As mudas são conduzidas em um único caule para produzir frutos grandes. Após o plantio, observe as plantas imediatamente. Retire todos os brotos das axilas das folhas.
2. Se vários caules estiverem sendo formados, 1-2 brotos são deixados em cada um, e o restante é removido.
3. Corte os brotos restantes ao longo do tempo.

Variedades semideterminadas

Esta variedade de tomate ocupa um meio-termo entre os dois tipos principais: indeterminado e determinado. Combina as vantagens de ambos: maturidade precoce e altura do arbusto (até 2 m), tornando-o adequado para cultivo em estufas baixas.

Variedades semideterminadas formam um arbusto compacto com 2 a 3 hastes principais. É importante remover os brotos laterais, podar e pinçar.

A formação é realizada levando em consideração as seguintes recomendações:

1. Treine a planta formando um único caule, deixando 1 ou 2 brotos laterais na parte superior para reserva. Assim que o caule principal terminar de crescer, a planta continuará a crescer a partir do broto adicional. Remova quaisquer brotos laterais restantes.
2. Se a altura dos tomates ultrapassar a altura desejada (por exemplo, maior que a altura da estufa), ao formar um único tronco, é recomendável pinçar a área de cultivo um mês antes de colher os últimos frutos.
3. Quando forem necessários dois caules principais, o segundo deve ser deixado sob o primeiro cacho. No ramo lateral, dois cachos devem ser deixados e pinçados posteriormente. Dependendo das condições do arbusto, formarão de 8 a 12 cachos.

Variedades determinadas

Variedades determinadas desenvolvem brotos na coroa e param de crescer. Elas crescem até uma altura máxima de 110 cm. Variedades determinadas são baixas. Esta variedade requer pinçamento. O método básico de treinamento envolve o desenvolvimento de um ou dois brotos no topo do arbusto:

1. Primeiro, forme o caule principal até que a planta produza de 3 a 4 cachos. Em seguida, forme dois, selecionando o melhor broto. Formar dois caules ao mesmo tempo retardará o desenvolvimento da planta. É importante permitir que ela se estabeleça bem.
2. Após duas inflorescências, deixe outro broto, mas isso depende das condições climáticas. É importante ter a colheita pronta até o final de setembro.
3. Uma folha inferior é podada semanalmente, o que melhora a ventilação e ativa o fluxo de elementos valiosos para os frutos.
4. Além do broto principal, você deve deixar um broto reserva. Remova o mais fraco assim que o broto principal parar de crescer.

Vale destacar a variedade Fontanka. Ela é precoce, atingindo no máximo meio metro de altura, espalhando-se e não precisa ser pinçada. Produz frutos redondos, densos e carnudos.

Características do cultivo de tomate em estufa

Em condições de estufa, a remoção dos brotos laterais prolonga o período de frutificação e permite uma colheita maior em uma área relativamente pequena. Para uma colheita desejada em um período relativamente curto, recomenda-se a escolha de variedades determinadas. Para essas plantas, apenas o caule principal é preservado. Um broto extra deve ser deixado sob a primeira inflorescência.

Após o surgimento da inflorescência, corte a parte superior da planta para impedir o crescimento. Ao remover brotos laterais de plantas altas e médias, não é necessário deixar um galho extra.

Variedades indeterminadas são cultivadas a partir de um único caule, com 5 a 10 cachos crescendo no ramo principal. O excesso de folhagem e os brotos laterais que fazem sombra ao tomateiro devem ser removidos. Os tomates crescem mais vigorosamente em ambientes fechados, por isso precisam ser pinçados com mais frequência.

Quais são os perigos de ignorar o procedimento?

Se você não remover os ramos laterais das variedades de tomate que necessitam disso, vários problemas podem surgir:

• o tomate vai crescer;
• brotos adicionais retirarão nutrientes dos galhos que têm frutos;
• com desenvolvimento abundante do arbusto pode não haver ovários e fecundação, ou será insignificante;
• os frutos são pequenos em tamanho;
• a colheita levará muito tempo para amadurecer;
• Os tomates não têm sabor nem carne.

Erros de jardineiros

Erros comuns ao moldar tomates:

1. Não realizar a poda lateral em tempo hábil. É importante manter uma frequência consistente. Remover um broto longo uma vez por mês terá pouco efeito: ele já absorveu alguns dos nutrientes da planta.
2. Cortar um broto frutífero em vez de um broto lateral. Isso acontece com jardineiros iniciantes. Quando um broto cresce diretamente do caule principal e possui um ovário, esse ramo é considerado um ramo frutífero.
3. Uso incorreto do equipamento. Após podar um arbusto, limpe a tesoura com uma solução desinfetante. Isso é necessário para evitar a propagação de doenças, se houver.
4. Fertilizar demais os arbustos. Mesmo arbustos já estabelecidos começam a produzir brotos laterais.

A formação dos arbustos é crucial no cultivo do tomate. Ela aumenta a produtividade e reduz o risco de doenças fúngicas.