Como propagar e cultivar ervilhas, tecnologia de cultivo e cuidados em campo aberto

Para cuidar adequadamente da planta, é importante saber como as ervilhas crescem e se reproduzem. Seguir orientações simples de cuidado ajudará você a obter um produto que contém todos os componentes benéficos para o corpo humano. O consumo regular de ervilhas também fortalece o sistema imunológico.

Descrição

As ervilhas são plantas herbáceas pertencentes à família das leguminosas. Crescem como arbustos, atingindo alturas que variam de 40 cm a 2 metros, dependendo da variedade. Algumas variedades podem se espalhar pelo solo, enquanto outras precisam de suporte. As ervilhas produzem vagens compostas por duas vagens contendo ervilhas. As ervilhas se reproduzem por sementes, que são as ervilhas maduras. Elas florescem com flores brancas.

 

A frutificação começa em meados de julho e pode durar até setembro, dependendo da variedade e da época de plantio. A floração geralmente ocorre em meados de junho, mas pode ser irregular, com inflorescências aparecendo com até dois dias de intervalo.

As ervilhas têm uma boa taxa de germinação; se as sementes forem tratadas adequadamente antes do plantio no solo, as mudas brotam uniformemente.

As raízes da planta penetram profundamente no solo, tornando as ervilhas resistentes a doenças e exigindo pouco ou nenhum cuidado complexo.

Características do cultivo

As ervilhas têm características de crescimento que todo jardineiro deve levar em conta.

Tempo de maturação

As ervilhas vêm em diferentes variedades, portanto, seus períodos de amadurecimento variam. As variedades precoces amadurecem em 45 dias após o plantio. As variedades de meia estação amadurecem em 55 a 60 dias. As variedades tardias amadurecem em 65 a 70 dias após o plantio.

Requisitos do site

O site deve atender aos seguintes requisitos:

• ser colocado em um local ensolarado;
• têm acidez moderada;
• ser mantido longe de áreas que acumulam umidade.

Antes do plantio, é necessário adicionar nutrientes para garantir o rápido desenvolvimento das ervilhas.

Bons vizinhos

Escolher os vizinhos certos não só melhora o crescimento da ervilha, mas também afasta pragas.

Batatas e outras solanáceas

As culturas promovem a absorção de nitrogênio e outros nutrientes, o que impacta positivamente o sabor das ervilhas.

Repolho

Cultivar repolho e ervilha juntos é benéfico para o vegetal. As duas culturas têm pragas e sistemas radiculares diferentes, portanto, não competem por nutrientes.

Milho

O milho é considerado um bom companheiro para as ervilhas. Isso se deve principalmente ao fato de as ervilhas serem plantas trepadeiras, então o milho atua como um suporte.

Cenoura

A planta produz um odor característico. Os canteiros de cenoura protegem as ervilhas de potenciais pragas.

Beterraba

O cultivo de beterraba requer uma grande quantidade de nutrientes no solo. Adubos verdes liberam componentes essenciais e aumentam a produtividade da beterraba.

Pepinos

Ervilhas crescem bem em conjunto com pepinos. Alternar canteiros pode aumentar o rendimento de ambas as culturas.

Tomates

O odor característico das folhas do tomate repele pragas voadoras que atacam as ervilhas. O nitrogênio liberado pelas ervilhas é utilizado pelos tomates, reduzindo o risco de muitas doenças.

Abóbora

Cultivar abóboras ao lado de ervilhas ajuda a manter o nível necessário de umidade no solo.

Preparação do solo

Para plantar ervilhas, o solo deve ser preparado no outono. Todas as folhas e brotos velhos são removidos da área. Húmus e fertilizante de potássio são adicionados, e o solo é arado a uma profundidade de 20 cm. Isso é necessário para garantir que quaisquer larvas nocivas que passem o inverno no solo sejam mortas pela geada.

Na primavera, a área é solta, fertilizada com superfosfato, se necessário, e a cultura é plantada.

Regras de rotação de culturas

Para obter um alto rendimento, é necessário seguir algumas regras:

• o plantio de leguminosas em um local deve ser realizado somente após 3 anos;
• as plantas do bairro devem interagir;
• Culturas que têm pragas e doenças comuns não são plantadas no mesmo canteiro;
• O solo requer descanso regular, por isso é necessário fazer a rotação de culturas que consomem os mesmos nutrientes.

As ervilhas funcionam como adubo verde, para que possa ser usado para fertilizar áreas esgotadas.

Condições climáticas

As ervilhas preferem umidade moderada, especialmente durante a floração. A planta tolera temperaturas de até -6 °C, mas ondas de calor prolongadas podem reduzir a produtividade. A temperatura ideal para a frutificação da ervilha é considerada entre 15 °C e 17 °C.

Quando plantar em terreno aberto

O plantio das ervilhas depende da região e das condições climáticas. Em média, o plantio ocorre após 20 de abril.

Caso seja necessário plantar mais cedo, é necessário utilizar adicionalmente filme plástico para cobrir os canteiros.

Tecnologia em crescimento

Cultivar ervilhas exige muita atenção aos detalhes. Assim, a colheita irá deliciá-lo com uma colheita abundante e um sabor excelente.

Preparação de sementes

Antes do plantio, as sementes devem ser cuidadosamente inspecionadas para verificar se há danos e mofo. Coloque as ervilhas em uma solução salina (1 colher de sopa de sal por litro de água) por uma hora; descarte as que flutuarem na superfície. Após remover todas as ervilhas danificadas, trate-as com um antisséptico. Manganês é o mais comumente usado. Prepare uma solução leve (1 grama por litro de água). Coloque as ervilhas na solução e deixe-as descansar por 15 a 20 minutos. Em seguida, seque.

Mergulhe

A imersão amolece a casca dura e acelera a germinação da ervilha. As mudas são deixadas de molho em água por 24 horas, depois drenadas e secas.

Germinação

Para germinar, pegue um prato raso e coloque um pano embebido em água sobre ele. Coloque as ervilhas por cima e cubra com outro pano. Para garantir a germinação, o pano deve ser umedecido regularmente.

Estimulantes de crescimento

Usar um estimulante de crescimento aumenta a germinação. Deixe as sementes de molho no suplemento por uma hora. Essas sementes germinam uniformemente e são mais resistentes às influências ambientais.

Aquecendo

O método de aquecimento pode ser realizado das seguintes maneiras:

• Aquecimento em um radiador. As sementes são espalhadas sobre papel e colocadas em um radiador quente por 24 horas.
• As sementes são colocadas em uma superfície plana e aquecidas sob luz solar direta por 2 dias.
• As sementes são colocadas em um recipiente e preenchidas com água quente (50 graus), deixadas por 15 minutos e depois secas.

O aquecimento aumenta a taxa de germinação e acelera o surgimento de mudas.

Diagrama de plantio

O plantio de ervilhas é realizado através do seguinte método:

• na área preparada é necessário fazer furos de até 10 cm de profundidade;
• as sementes são colocadas em covas a uma distância de 6 a 10 cm umas das outras;
• Os buracos são preenchidos com terra e levemente compactados.

A distância entre os canteiros deve ser de pelo menos 30-40 cm.

Importante: Se o solo não estiver úmido o suficiente, regue os buracos com água morna antes de plantar as sementes.

Plantando antes do inverno

Este método de plantio de ervilhas requer variedades que resistam a baixas temperaturas, como a NS Moroz. Para o plantio, o solo deve ser preparado, cavado e húmus adicionado. Pequenos sulcos são feitos na área preparada. Quando a primeira geada aparece, as sementes são colocadas no solo e cobertas com terra. Os sulcos não são irrigados.

As sementes devem ser colocadas secas, pois o material germinado pode morrer. As mudas emergem no início da primavera.

Cuidando de ervilhas

As ervilhas não exigem cuidados complexos; para obter bons resultados, basta remover as ervas daninhas em tempo hábil e regar a planta.

Rega

Ervilhas preferem solo úmido. Regue a cada três dias até a floração. Após a queda das flores, regue a cada quatro ou cinco dias.

Importante: As ervilhas têm raízes grandes que penetram profundamente no solo e podem atingir as águas subterrâneas.

Fertilizante

As plantas são alimentadas pelo método das raízes. Após a germinação, recomenda-se a aplicação de fertilizante nitrogenado (40 gramas por 10 litros de água). Durante a floração, deve-se utilizar fertilizante potássico e superfosfato (30 gramas por 10 litros de água).

Durante o processo de amadurecimento da cultura, pode-se utilizar uma infusão de verbasco na proporção de 1 quilo para cada 10 litros de água.

Instalação de suportes

Recomenda-se instalar suportes quando os primeiros brotos surgirem para reduzir o risco de danos às raízes. Podem ser utilizados suportes de madeira e telas de malha grossa esticadas entre eles.

Afrouxamento

Afofar o solo regularmente promove a oxigenação. O solo deve ser afofado antes de cada rega. Isso não só fortalecerá a planta, como também evitará problemas como o apodrecimento das raízes.

Liga

Quando os brotos atingirem uma altura de 20 a 30 cm, eles precisam ser amarrados. Isso pode ser feito usando retalhos de tecido ou guiando os brotos para dentro da tela. Os brotos possuem gavinhas que ajudam a planta a se agarrar ao suporte.

Hilling

Para evitar que a planta fique comprida e fortalecida, é necessário amontoá-la. Para isso, rastelize o solo ao redor do arbusto em ambos os lados. A amontoa é realizada quando as mudas atingem 15-20 cm de altura.

Doenças e pragas das ervilhas

A cultura é resistente a doenças e raramente é atacada por pragas.

Doenças e tratamento

Quando ocorrem doenças, é necessário tomar medidas oportunas e evitar o desenvolvimento da infecção.

Míldio

A doença se manifesta com os seguintes sintomas:

• as folhas estão ficando amarelas;
• uma camada cinza aparece nos brotos e folhas;
• a planta reduz seu crescimento.

Os tratamentos mais comumente utilizados são:

• Polvilhar os brotos com cal.
• Pó de cinza de madeira. Uma solução em spray também pode ser usada. Para preparar a solução, misture um quilo de cinza com 10 litros de água.
• Fitosporina. Para preparar uma solução, misture 30 gramas em 10 litros de água. Borrife a cada 10 dias até que o problema desapareça.

As folhas afetadas devem ser removidas. Soltar o solo também é uma medida preventiva.

Ascocitose

Manifesta-se como manchas brancas e escuras nas folhas. Áreas espessadas se formam nos caules. O crescimento da planta desacelera e ela fica coberta por lesões marrons.

Os seguintes medicamentos são usados ​​para tratamento:

• Calda bordalesa 1%;
• Misture 50 gramas de sulfato de cobre e 100 gramas de cal em 10 litros de água e pulverize a cada 10 dias.

Para reduzir a ocorrência da doença, é recomendável tratar o material de plantio com um antisséptico antes do plantio.

Podridão radicular

Manifesta-se como manchas e crescimentos nas raízes e caules da planta. Os brotos perdem a forma e a planta morre. O tratamento inclui:

• solução do medicamento "Ideal";
• o medicamento "Agrícola".

Uma planta infectada é praticamente impossível de salvar, então os arbustos são removidos e queimados. Para prevenir a doença, recomenda-se tratar as sementes com os preparados mencionados acima ou mergulhá-las em uma solução de manganês.

Ferrugem

Na maioria das vezes, aparece em climas quentes. Pequenas manchas marrons aparecem nas folhas da planta, causando danos completos e, eventualmente, a morte.

Para o tratamento eles usam:

• o medicamento "Zaslon" (2 cápsulas misturadas com um litro de água);
• remoção oportuna de ervas daninhas, que são portadoras de infecção.

Recomenda-se tratar a cultura com uma preparação química a cada 10 dias.

Pragas e tratamento

Infestações de pragas podem levar rapidamente à morte das plantações. Métodos especiais de tratamento são necessários para tratar as plantas.

Traça da ervilha

A praga aparece durante a floração da ervilha. Ela se assemelha a uma pequena borboleta que deposita ovos nas ervilhas. As larvas danificam os caules e as ervilhas.

Para eliminar a praga, utiliza-se cinza de madeira ou pó de tabaco, que são espalhados entre os canteiros.

Gorgulho da ervilha

A praga se apresenta como um pequeno besouro que vive nas ervilhas. Para eliminar os insetos, deixe as sementes de molho em água salgada antes de semear. Além disso, para prevenir a praga, plante a planta o mais cedo possível.

Mariposa da acácia

Uma pequena borboleta que se instala em plantas e se alimenta de ervilhas pode se reproduzir rapidamente e migrar de uma planta para outra. Para controlá-la, cave cuidadosamente a área e use inseticidas contra pragas, como Fufanon ou Kamikaze.

Proteção de pássaros

Esse problema ocorre com mais frequência logo após o plantio das ervilhas e durante o amadurecimento do feijão. Para combatê-lo, você pode usar um pedaço de tule para cobrir os canteiros.

Como cultivar em casa

O método de cultivo permite a colheita em qualquer época do ano. Para isso, utilizam-se peitoris de janelas e varandas envidraçadas.

Preparação

As sementes de ervilha são selecionadas e embebidas em solução salina. Após a remoção das sementes estragadas, as ervilhas devem ser embebidas em um ativador de crescimento por 24 horas. Para acelerar o processo de germinação, as sementes devem ser germinadas.

Durante o período de germinação das sementes, é necessário preparar recipientes especiais para o cultivo.

A melhor solução é usar uma caixa retangular com furos no fundo. Forre o fundo com pedrinhas ou areia grossa. No outono, prepare o solo, misture com grama e borrife com uma solução de permanganato de potássio para prevenir possíveis doenças.

Escolhendo um local

O recipiente é geralmente colocado no parapeito de uma janela. Portanto, um local ensolarado é escolhido. Se necessário, iluminação adicional pode ser fornecida com uma lâmpada especial.

Pousar

Após a germinação das sementes, são feitos pequenos furos na bandeja de plantio e as sementes são colocadas neles, com uma distância de pelo menos 10 cm entre eles. Os furos são então cobertos com terra e regados com água morna.

Cuidado

Assim que as mudas emergirem, aplique superfosfato na proporção de 20 gramas para cada 5 litros de água. Após a formação das inflorescências, aplique fertilizante potássico na proporção de 30 gramas para cada 10 litros.

A rega é realizada a cada 4-5 dias ou conforme necessário quando o solo seca.

Colheita e armazenamento de culturas

A colheita ocorre no início ou meados de junho, dependendo da variedade.

Como coletar

As vagens são colhidas do arbusto e armazenadas em caixas de madeira. Em muitos casos, o amadurecimento dos frutos é irregular, por isso a colheita é realizada em várias etapas.

Recursos de armazenamento

As ervilhas devem ser armazenadas em local fresco por no máximo 5 a 7 dias. Para preservar seu sabor, elas devem ser processadas imediatamente após a colheita.

Importante: Para garantir que as ervilhas mantenham o sabor por mais tempo, é recomendável não remover as vagens.

Tipos e variedades

Como qualquer cultura, as ervilhas vêm em diferentes variedades, que são divididas em grupos: ervilhas-de-cabeça, ervilhas-de-casca e ervilhas-de-cheiro. Cada variedade tem características distintas durante o amadurecimento e sabores únicos.

bombardeio

Possuem uma camada resistente na parte interna da casca. As ervilhas são grandes e cultivadas para enlatados e consumo in natura.

Dakota

Esta é uma variedade de alto rendimento, amadurecendo em 40 a 50 dias após o plantio. O arbusto tem 70 a 80 cm de altura, sendo necessário estaquear. As vagens são grandes, contendo de 8 a 9 ervilhas.

Milagre vegetal

A planta produz uma colheita estável, independentemente das condições climáticas. Pode ser consumida fresca ou em conserva. Cada vagem tem 10 cm de comprimento e contém nove ervilhas. O período de maturação é de 65 dias.

Dinga

A cultura tem um período médio de maturação de 60 dias após o plantio. As vagens são grandes, contendo até 12 ervilhas grandes.

Somerwood

Esta variedade de meia-tardia amadurece em 65 dias. O arbusto atinge 70 cm de altura e não requer estacas. Cada vagem contém de 7 a 8 ervilhas.

Geoff

Variedade tardia que amadurece 90 dias após o plantio. Possui forte resistência a doenças. As vagens são grandes, contendo nove ervilhas grandes cada.

Bingo

Cada vagem contém 8 ervilhas e tem um sabor delicado. A planta cresce até 65 cm de altura, dispensando estacas.

Esfera

Esta é uma variedade precoce, atingindo 80 cm de altura. Portanto, recomenda-se o plantio em estacas. Cada vagem contém de 8 a 9 ervilhas. A planta possui um forte sistema imunológico.

Era

Esta variedade de meia-tarde tem ervilhas pouco ramificadas. As ervilhas podem ser usadas para conservas. Cada vagem contém de 6 a 7 ervilhas pequenas.

Açúcar

Não há camada dura nas válvulas, então a vagem pode ser comida inteira.

Ambrósia

O arbusto cresce até 70 cm de altura, com vagens curvas contendo oito ervilhas cada. As vagens carnudas e de sabor doce são usadas para enlatados e congelados.

Zhegalova 112

As ervilhas são altamente resistentes a doenças e frequentemente utilizadas por jardineiros. Cada planta pode conter até 55 vagens. Cada vagem contém oito ervilhas, e as cascas carnudas são comestíveis.

Açúcar Oregon

O período de maturação é de 55 dias. O arbusto pode atingir 1 metro de altura, por isso a estaca é essencial. As vagens são grandes, contendo 8 ervilhas cada.

O Milagre de Kelvedon

Variedade precoce, a colheita pode ser feita de 45 a 47 dias após o plantio. As plantas são pequenas, com apenas 50 cm de altura. As vagens são suculentas, contendo nove vagens grandes cada.

Ambrósia

O arbusto cresce até 75 cm de altura e requer estacas para evitar danos aos frutos. Cada vagem contém 8 ervilhas.

Variedades cerebrais

A característica distintiva da variedade é o formato das ervilhas, que adquirem uma superfície enrugada após o amadurecimento.

Alfa

As ervilhas amadurecem de 45 a 50 dias após a germinação. São altamente produtivas com regas regulares. As plantas são pequenas e não precisam de suporte. Cada vagem contém 9 ervilhas.

Telefone

Variedade de maturação tardia, com período de amadurecimento de 100 dias após o plantio. As vagens são oblongas e contêm de 9 a 10 ervilhas. Recomenda-se o plantio em estacas.

Adagumsky

Esta variedade de meia estação tem um período de crescimento de 65 dias. O arbusto cresce até 80 cm de altura, por isso é necessário suporte durante o plantio.

Fé

Permite a colheita em até 45 dias após o plantio. As vagens são pequenas, retas e contêm seis ervilhas. É conhecida por sua alta produtividade e resistência a doenças.

Como cresce em escala industrial

A tecnologia moderna permite o plantio rápido de grandes áreas de ervilhas. Quase todas as regiões cultivam ervilhas em grandes quantidades. O produto é utilizado para enlatamento e como ração animal na forma de pellets de grãos.

Diagrama de plantio

Ervilhas totalmente maduras são utilizadas para o plantio. As variedades são plantadas de acordo com o seu período de maturação. Antes do plantio, o campo é arado e cultivado. Em seguida, as sementes são plantadas no solo com semeadeiras de topo.

Angustiante

Assim que a planta brota, atingindo 10-15 cm, é realizada a gradagem. Um dispositivo mecanizado especial é usado para cultivar o solo entre os canteiros. A gradagem é realizada duas vezes durante todo o período de crescimento.

Rega

Durante todo o período de maturação, a cultura é regada de 3 a 4 vezes, usando instalações especiais que pulverizam água na quantidade necessária.

Herbicidas

Os herbicidas são aplicados antes da floração das plantas. Podem ser usados ​​herbicidas contra pragas ou ervas daninhas. Após a floração, as plantas não são tratadas com produtos químicos.

Colheita mecanizada

Vários tipos de colheita podem ser usados:

• uso de colheitadeiras que realizam colheita única;
• Se a variedade amadurecer de forma irregular, as ervilhas são inicialmente ceifadas e empilhadas em leiras, após o que, após alguns dias, as plantas são processadas usando uma colheitadeira.

Mais frequentemente colhendo ervilhas é realizada em meados de julho.

Mapa tecnológico para cultivo de ervilhas forrageiras

Procedimento	Período	Valores	Unidade	Parâmetros
Procedimento de outono	Setembro	Profundidade de cultivo do solo: 25-27 cm	ATACADO - 3-5	K-701
Angustiante	Uma semana antes do pouso	Reduz o crescimento de ervas daninhas. Isso é feito transversalmente.	BMSh-15	K-701
Exposição química	5 dias antes do plantio das sementes	É usado para remover ervas daninhas se houver contaminação pesada.	OPSH-15	MTZ-80
Fertilização e cultivo	É realizada 3 dias antes da semeadura.	Profundidade de impacto no solo 30 cm	PNB-75	MTZ-80
Processamento substâncias para o crescimento	No dia anterior ao pouso	Giberelina		MTZ-80
Angustiante	Após a emergência	15 cm	KON-14h80	MTZ-80
Colheita	Dentro de 3 dias	Depois que a colheita amadureceu		ZhRB-4.2

Segredos de uma colheita rica

Para obter uma colheita, recomenda-se seguir estas dicas:

• Divida o jardim em 4 zonas e troque regularmente as plantações de ervilhas;
• a pinçada é realizada após a planta atingir 20 cm, devendo ser retirada a parte superior;
• Antes de plantar o material de plantio no solo, é necessário regar a área com uma solução de ureia;
• Antes do plantio, as ervilhas são embebidas em peróxido de hidrogênio, que é misturado com água na proporção de 1:10.

Para obter uma colheita, basta regar e cuidar regularmente da plantação, além de selecionar variedades com alto rendimento.

Respostas às perguntas

O que são ervilhas austríacas?

A variedade austríaca é uma cultivar cultivada no inverno. A planta é utilizada para fins agrícolas, mas também pode ser utilizada na alimentação e em conservas. Caracteriza-se pelo seu tamanho pequeno e sabor delicado.

Uma variedade popular para cultivo no jardim?

Uma dacha é o local ideal para cultivar ervilhas; qualquer variedade pode ser usada. No entanto, os jardineiros observam que as variedades de debulha são as mais adequadas para dachas.

Quantos dias demora para ervilhas não germinadas brotarem?

As mudas de ervilha geralmente brotam em 6 a 15 dias, dependendo das condições climáticas e da variedade da planta. A ervilha é uma planta popular que requer poucos cuidados e possui um sabor excelente. Com rega e cultivo regulares, a colheita pode ser usada para conservas e culinária.