Características do tomate Creme Brulee e técnicas de cultivo

O tomate Crème Brûlée combina uma cor branca cremosa com um sabor rico de tomate. Esta variedade é caracterizada por altos rendimentos e facilidade de cuidado. Os frutos são usados ​​frescos e para conservas.

Benefícios dos tomates

Este tomate, com sua cor branca cremosa única, desperta o interesse de horticultores e cozinheiros. Caracteriza-se por um período de maturação tardio, com 118 a 120 dias da germinação à colheita.

Durante a estação de crescimento, dependendo das condições de cultivo, forma-se um arbusto de 140 a 150 cm de altura, que produz cachos contendo de 3 a 5 frutos maduros.

A superfície do tomate é brilhante e, quando cortada horizontalmente, são visíveis inúmeras câmaras contendo sementes. Os tomates Crème Brûlée são recomendados para cultivo em campo aberto e estufas, mas devem ser amarrados a uma estrutura de suporte.

A descrição da variedade baseia-se no sabor da fruta. Avaliações gourmet atestam o sabor agradável do tomate, usado em pratos com repolho e pepino. Cranberries e mirtilos vermelhos dão um toque vibrante aos pratos.

Tomates grandes conservam o sabor por pouco tempo. Recomenda-se o consumo imediato após a colheita.

Tecnologia agrícola de cultivo

O tomate Crème Brûlée requer as mesmas condições de cultivo que outras variedades de tomate. É cultivado a partir de mudas. Antes do plantio no solo, as mudas são treinadas para manter as condições de temperatura e luz.

As sementes são semeadas para as mudas em março. A mistura de solo preparada é despejada em recipientes, compactada e sulcos são feitos com 1 cm de profundidade. Antes do plantio, as sementes são tratadas com uma solução aquosa de permanganato de potássio e um estimulante de crescimento.

Após a semeadura, umedeça o solo com água morna usando um borrifador. Cubra o recipiente com filme plástico para criar um efeito estufa e promover uma germinação uniforme.

Após a emergência das mudas, a cobertura é gradualmente removida, permitindo que os brotos se aclimatem ao ar e à umidade. Para garantir um crescimento vigoroso e uma frutificação abundante, as mudas requerem cuidados, que consistem em etapas simples.

A rega moderada garante o desenvolvimento saudável das plantas. Certifique-se de que o solo não seque e use um borrifador ao aplicar água morna. Recomenda-se regar levemente o solo para melhorar a permeabilidade à água e a aeração.

Quando 2 a 3 folhas verdadeiras estiverem formadas, o transplante é feito. Vasos de turfa são recomendados para esse fim, pois são convenientes para o plantio de mudas no solo.

Com 50-55 dias de idade, as mudas são transplantadas para o local definitivo. Elas são plantadas em estufa em maio e em campo aberto em junho. As plantas são espaçadas em 40 cm, com espaçamento de 60 cm entre fileiras.

Plantas altas precisam ser amarradas a um suporte adicional. Depois que as mudas se estabelecem no novo local, estacas são colocadas a 10 cm de distância da planta. O tronco é preso com elásticos.

Durante a estação de crescimento, o tomate Crème Brûlée requer fertilizantes minerais. São utilizadas misturas de nutrientes contendo fósforo, potássio e componentes orgânicos.

Para melhorar os resultados da fertilização do sistema radicular, o procedimento é realizado em combinação com a pulverização dos arbustos com uma solução de ácido bórico.