O tomate Red Fang, de maturação precoce, só apareceu recentemente no mercado de sementes, mas já foi testado e muito elogiado pelos jardineiros. Nos últimos anos, produtores de vegetais em todo o país têm conseguido cultivá-lo tanto em ambientes internos quanto externos, e em diversos climas da Rússia.
Descrição geral da variedade
Uma planta determinada, de baixo crescimento e formato padrão, a variedade de tomate Red Fang produz plantas compactas que não precisam ser pinçadas. O arbusto atinge 80-90 cm de altura, mas quando muito carregado de frutos, torna-se instável. Para evitar que as plantas caiam, amarre-as a um suporte ou treliça.

A frutificação é prolongada, com a formação de ovários ao longo do verão. Ao longo da estação, vários cachos grandes de frutos se formam no arbusto. A vegetação continua por cerca de três meses, após os quais o arbusto atinge o topo e para de produzir novas inflorescências.
A variedade Red Fang é uma variedade de maturação precoce. A primeira colheita de tomates totalmente maduros pode ser feita de 90 a 100 dias após a semeadura. Quando plantados em estufa ou estufa de plástico, os vegetais frescos podem estar prontos para a mesa já em junho, mas em campo aberto, os tomates começam a amadurecer em meados do verão.
Avaliações de produtores amadores de vegetais destacam o alto rendimento da variedade: os arbustos são cobertos por pequenas bagas de cores vibrantes. Podem ser colhidos até 12 kg de produtos comercializáveis por metro quadrado por estação. Mesmo com mudanças climáticas repentinas na região da Sibéria, o tomateiro continua a produzir frutos e se recupera rapidamente do estresse. Os tomates também toleram bem o clima quente e seco, retendo seus brotos e continuando a produzir frutos.

Os tomates Red Fang são resistentes à maioria das doenças fúngicas. Raramente são afetados pela requeima, produzindo quase toda a sua colheita antes da disseminação maciça do patógeno no final do verão. São resistentes à podridão apical e imunes ao mosaico do tabaco.
Características da fruta
Os tomates são reunidos em cachos de 15 a 20. Cada baga pesa de 40 a 60 g, e os ovários, os últimos a se formar no cacho, costumam ser menores que os demais. Os tomates são ovoides, ligeiramente alongados e em forma de dedo.
A casca é muito resistente e os frutos não racham durante o amadurecimento, mesmo em condições de umidade excessiva. Os tomates podem ser transportados quando totalmente maduros e mantêm sua aparência comercializável por muito tempo. Os tomates verdes amadurecem facilmente em temperatura ambiente. Na maturidade técnica, a cor é uniforme, verde-claro. À medida que amadurecem, os frutos tornam-se vermelhos.

A polpa é densa e firme, mesmo quando biologicamente madura. Possui duas câmaras de sementes. As paredes são grossas, com até 1 cm de espessura. A polpa é uniformemente vermelha. O sabor é considerado excelente: os frutos são doces, às vezes com uma leve acidez picante. O aroma é clássico, semelhante ao do tomate.
A variedade Red Fang é recomendada para consumo fresco. Tomates precoces e saborosos são excelentes para saladas de verão. Os pequenos frutos são perfeitos para guarnecer pratos e criar aperitivos individuais para bufês. Fatiado ou fatiado, o tomate é um ótimo complemento para canapés, sanduíches ou hambúrgueres. A polpa é incluída em qualquer prato à base de tomate, incluindo sopas, gaspacho ou molhos.

Estes tomates alongados são ideais para conservar inteiros. Ficam lindos em potes e, quando servidos, sua capacidade de reter a polpa firme em conserva ou salga fica evidente. Tomates totalmente maduros podem ser usados para fazer suco ou recheio de lecho e aperitivos à base de tomate. A consistência da polpa e seu sabor adocicado tornam a variedade Red Fang ideal para a produção de tomates secos ao sol.
Tecnologia agrícola da variedade
As variedades de maturação precoce devem ser semeadas 50 a 60 dias antes do plantio em seu local permanente. Para a semeadura, prepare um substrato com partes iguais de húmus, terra de jardim e areia fina, adicionando 2 colheres de sopa de giz ou farinha de dolomita para cada 10 kg da mistura. Para desinfetar, molhe a terra espalhada nas caixas com uma solução quente e escura de permanganato de potássio.

Você mesmo pode colher sementes de tomate se sua primeira experiência com o tomate Red Fang tiver sido bem-sucedida. No entanto, essas sementes precisarão ser embebidas em uma solução de permanganato de potássio ou Fitosporina. As sementes são embebidas em líquido morno por 30 a 40 minutos e depois secas até que fluam livremente. Elas podem ser semeadas assim que o solo esfriar.
Espalhe as sementes sobre o solo na caixa e cubra-as com uma camada de 0,5 cm de areia seca. Não regue as sementes. Cubra a caixa com filme plástico e faça 2 a 3 furos para circulação de ar.
Coloque em local aquecido (+25°C) para germinar. Nessas condições mudas de tomate já aparecem depois 4 a 5 dias. Após esse período, remova o filme plástico. Nos primeiros dias, os tomates podem permanecer em um local aquecido, mas após cerca de uma semana, podem ser transferidos para condições mais frias (cerca de 20 °C durante o dia e não menos de 16 °C à noite).

Regue as mudas sempre que o solo secar a uma profundidade de 0,5 a 1 cm. Ao regar, use água morna com permanganato de potássio. Para evitar a canela-preta, polvilhe as mudas com cinza de madeira peneirada após cada rega.
Após a formação de 2 a 3 folhas, transplante as mudas para recipientes de 10x10 cm ou vasos individuais de 0,5 litro, usando o mesmo solo usado para semear as sementes. Os cuidados adicionais consistem apenas em regar regularmente as plantas em crescimento. Elas não precisam de fertilização, mas precisam de boa iluminação.

Recomenda-se um local ensolarado para o plantio de tomates Red Fang. Plante 4 plantas por metro quadrado. Se as mudas estiverem compridas, é mais fácil plantá-las horizontalmente, colocando-as em uma vala de 20 cm de profundidade. Deixe a parte superior das plantas com 4 a 5 folhas acima da superfície.
Quando as plantas começarem a florescer, alimente os tomates com um fertilizante mineral complexo contendo potássio e fósforo (Signor Tomato, Kristallon Tomato, Kemira Lux, etc.). Repita essa fertilização após 2 a 3 semanas. Fertilizantes nitrogenados e matéria orgânica não devem ser aplicados durante o período de floração e frutificação.











