Descrição do tomate Goldfish com frutos decorativos e características da tecnologia agrícola

O tomate Goldfish é popular na Rússia há mais de 10 anos. Adequado tanto para estufas quanto para áreas abertas, ele tem fãs em todo o país. Ao cultivar tomates Goldfish, é importante considerar as características da variedade.

Características gerais da variedade

O arbusto é indeterminado, com crescimento ilimitado. Em estufa, o tomateiro pode crescer até 2 metros ou mais por estação. Em campo aberto, seu crescimento deve ser limitado artificialmente para permitir que os últimos ovários amadureçam. As pontas dos caules devem ser pinçadas até a terceira dezena de agosto, mas mesmo assim, alguns frutos terão que ser colhidos na fase leitosa.

O período de maturação tardio típico da variedade Zolotaya Rybka a torna inadequada para quem busca vegetais precoces. No entanto, seu período de frutificação prolongado e a capacidade de amadurecer após a colheita permitem que os jardineiros tenham vegetais frescos até meados do inverno.

Os caules robustos da planta tendem a ramificar-se e a produzir numerosas folhas grandes. Para maximizar a produção, treine os arbustos em 2 a 3 caules e remova todos os brotos laterais. Ao cultivar ao ar livre, também é aconselhável remover algumas folhas da parte inferior do arbusto para reduzir o risco de propagação da requeima por toda a plantação durante o tempo frio.

As descrições e características da variedade feitas por jardineiros experientes indicam que, em condições desfavoráveis, é raro colher uma safra completa e abundante. Portanto, na Sibéria e nos Urais, os tomates Zolotaya Rybka são melhor cultivados em estufas. Em condições favoráveis, a variedade pode render aproximadamente 5 kg de produtos comercializáveis ​​por temporada. O cultivo protegido não só aumenta a produtividade, mas também o sabor dos frutos alongados.

Uma desvantagem dessa variedade, que pode afetar significativamente a produção de frutos, é sua suscetibilidade à podridão apical. Para evitar isso, prepare o solo adequadamente antes do plantio das mudas.

Descrição das frutas

O nome da variedade deriva dos tomates alongados e fusiformes, que lembram os habitantes de aquários. A variedade de tomate Goldfish destaca-se no jardim pela aparência decorativa distinta de seu arbusto, coberto por longos cachos de frutos de tamanho uniforme. Cada baga pesa em média 80-100 g; um cacho pode conter de 7 a 8 tomates, que amadurecem aproximadamente ao mesmo tempo.

Ao colher, uma dona de casa que plantou esse tipo de tomate em seu jardim pode economizar tempo cortando os cachos junto com os galhos.

A casca do fruto é resistente; os tomates não são propensos a rachar e não estouram durante o tratamento térmico. A cor na maturidade biológica é laranja brilhante e, na maturidade técnica, é verde-claro, sem manchas próximas ao caule. A variedade de tomate Zolotaya Rybka se caracteriza por excelente prazo de validade e pela capacidade de amadurecer imediatamente após a colheita. Esses tomates suportam facilmente o transporte por longas distâncias e mantêm sua aparência comercializável por vários dias.

A polpa do tomate é intensamente colorida, com o centro mais claro. As câmaras de sementes são grandes, com apenas duas por fruto; as sementes são numerosas e pequenas. As paredes do tomate são muito grossas, suculentas e firmes. O sabor é doce e ácido, com alto teor de matéria seca, proporcionando um maravilhoso aroma clássico de tomate.

Os tomates podem ser usados ​​de diversas maneiras. Essas deliciosas frutas frescas ficam ótimas em saladas e fatiadas, e podem ser usadas para decorar sanduíches, canapés e aperitivos gourmet. Os tomates-dourados-laranja são ricos em caroteno e adequados para papinhas de bebê. São pobres em alérgenos e ricos em licopeno e proteína.

Os excedentes de produtos frescos podem ser conservados para o inverno de diversas maneiras. Os tomates podem ser salgados e conservados inteiros, fatiados e adicionados a saladas de inverno, ou processados ​​em sucos e molhos. Frutas com esse formato e tamanho são ideais para secagem.

Características da tecnologia agrícola

Esta variedade não é híbrida, então você pode guardar suas próprias sementes para propagação na próxima temporada. Os tomates manterão todas as suas características parentais; é melhor deixar mudas nas plantas mais produtivas. Antes de semear, desinfete as sementes em água morna com permanganato de potássio. Deixe de molho por 30 a 40 minutos. Depois, deixe as sementes secarem um pouco.

O solo é preparado com partes iguais de terra de jardim, areia e húmus. Se o solo do jardim estiver muito pesado ou compacto, adicione 2 colheres de sopa de giz moído ou farinha de dolomita para cada 10 kg da mistura preparada para a semeadura. Antes da semeadura, o substrato deve ser embebido em uma solução quente de permanganato de potássio diretamente no recipiente.

Assim que o solo esfriar, espalhe as sementes por cima e cubra com uma fina camada de areia ou terra seca (0,5 cm). Cubra as bandejas com vidro e coloque-as em um local aquecido (+25 °C) para germinar. As mudas aparecerão em 4 a 5 dias.

A repicagem é feita no estágio de 2 a 3 folhas, plantando as mudas com 7 a 10 cm de distância. Regue as mudas regularmente, evitando que o solo seque.

Avaliações de quem plantou o peixinho dourado recomendam preparar o solo no outono para o cultivo de tomates. Ao cavar, adicione composto bem curtido e corrija o solo com misturas de fósforo e potássio para tomates (Signor Tomato, Kristalon Tomato e outros). Giz ou farinha de dolomita também devem ser adicionados na proporção de 1,5 kg por metro quadrado. Isso evitará a podridão apical.

O plantio ocorre entre meados e o final de maio. De quatro a cinco pés de tomate são plantados por unidade de área, amarrados a um suporte. À medida que os tomates crescem, remova os brotos laterais e, após o surgimento do primeiro cacho, apare a folhagem abaixo dele. Deixe um broto lateral acima de cada cacho para formar de duas a três plantas de tomate.

Em solo bem fertilizado, os tomates precisam ser alimentados somente após a formação de 2 a 3 cachos. Não é recomendado adicionar matéria orgânica ou misturas minerais com nitrogênio, pois isso causará crescimento excessivo de massa verde. Somente fertilizantes de fósforo e potássio são usados ​​para alimentação.