Descrição da variedade de tomate de frutos grandes Eldorado e suas características de cultivo

O tomate Eldorado, de frutos amarelos, foi criado para produção comercial e agricultura. No entanto, sementes também estão disponíveis em pequenos pacotes para jardins particulares. Sua popularidade se deve ao seu sabor de sobremesa e à sua alta produtividade consistente.

Características da planta

O arbusto é determinado; o crescimento cessa após a formação de 4 a 6 cachos. A planta atinge 90 cm de altura, mas a descrição da variedade indica variações sob diferentes condições de cultivo. A planta não tolera bem flutuações de temperatura e é melhor cultivada em ambientes internos. Nas regiões do sul, pode ser cultivada em canteiros abertos.

O arbusto tem folhagem média; a desfolha não é necessária, pois a colheita pode ser concluída antes do início da requeima. Esta variedade é considerada um tomateiro semi-precoce, com 110 a 120 dias entre a semeadura e a maturação. Os frutos amadurecem uniformemente no cacho, mas o período geral de frutificação é um pouco disperso.

A variedade produz alto rendimento: cada arbusto produz aproximadamente 5 kg de frutos comercializáveis. A planta produz de 4 a 6 cachos com 4 a 6 frutos, pesando em média aproximadamente 300 g. Nos ramos mais baixos, os primeiros frutos podem chegar a 600 g. Para garantir uma boa colheita, recomenda-se o uso de 2 a 3 hastes nos pés de tomate Eldorado. As plantas precisam de estacas e pinças.

Qualidades de consumo de frutas

Os tomates Eldorado, ou Elya, como são conhecidos pelos jardineiros, têm alto teor de açúcar. Os jardineiros relatam que os tomates são doces, sem serem azedos, e têm um aroma agradável e clássico. Essas características são comprovadas pelo Registro Estatal Russo, que classifica a variedade Eldorado como um tomate com sabor de sobremesa.

Os frutos grandes têm um formato arredondado e elegante, em forma de coração. O tomate é estriado próximo ao pedúnculo, afinando em direção à ponta, mas não alongado. Os primeiros ovários nos cachos são maiores que os demais. Na maturidade biológica, a cor é amarelo-vivo, sem manchas verdes.

A casca é firme, os tomates maduros não racham e podem ser armazenados sem perder o sabor. A variedade Eldorado é adequada para transporte de longa distância e amadurecimento ainda na colheita. Em casa, os tomates podem ser colhidos na fase leitosa ou escaldada, sendo armazenados em caixas. Os frutos amadurecem em temperatura ambiente.

Características da polpa:

• A polpa é suculenta e carnuda, com consistência agradável.
• As paredes das câmaras de sementes são grossas, há poucas sementes.
• A polpa é uniformemente amarela e não possui miolo claro.

Uma salada de tomates Eldorado e variedades vermelhas ou rosadas tem um visual pitoresco, aguçando até o apetite das crianças. Os tomates são destinados principalmente ao consumo fresco. Os tomates amarelos podem ser recheados e usados ​​para fazer molhos leves. São perfeitos para sanduíches e aperitivos gourmet.

Não são adequados para enlatamento como frutas inteiras, mas podem ser usados ​​em saladas e aperitivos de inverno. Se desejar, os tomates Eldorado podem ser desidratados mergulhando-os em óleo vegetal.

Características do cultivo da variedade

Semeie as sementes com 60 a 70 dias de idade quando forem plantadas na estufa. Antes da semeadura, trate o solo com uma solução rosa-escura de permanganato de potássio para prevenir a canela-preta. As sementes devem ser plantadas a uma profundidade máxima de 0,5 cm.

Mudas que gostam de calor podem ser suscetíveis a essa infecção fúngica (canela preta) quando regadas com água fria ou quando a temperatura do solo cai abaixo de 15 °C. Uma boa medida preventiva é regar diretamente da bandeja ou polvilhar os caules com cinzas de madeira. As mudas não devem ser borrifadas ou regadas diretamente nas folhas. A água deve estar em temperatura ambiente, próxima à temperatura do solo.

Quando as mudas desenvolverem 1 a 2 folhas verdadeiras, transplante-as para vasos de 7 cm de diâmetro. À medida que as mudas crescem e as folhas das plantas adjacentes se aproximam, afaste os vasos de 3 a 4 cm. O plantio em estufa é feito na proporção de 3 a 4 plantas por 1 m².

Sete a 10 dias após o transplante, regue os tomates com água e um fertilizante mineral contendo nitrogênio, fósforo e potássio (Kemira, Signor Pomidor e outros). Aplique 0,5 litro da solução nutritiva em cada planta. Regue as raízes.

Quinze dias após o tratamento, aplique um fertilizante de fósforo e potássio, que aumenta a capacidade das plantas de florescer e produzir frutos. Este procedimento deve ser repetido mais uma vez após duas semanas.

Para formar tomates com 2 a 3 hastes, você precisa deixar um broto lateral (enteado) depois que 1 pincel de flores aparecer na planta.Mais um broto é deixado acima do segundo cacho. Os brotos laterais restantes devem ser removidos antes do final da temporada de cultivo do tomate. Isso garantirá que os ovários tenham nutrientes suficientes e você obterá tomates grandes.