O tomate Zhirdyai é uma variedade híbrida de primeira geração. Pode ser cultivado em jardins particulares. Esta variedade de tomate é pouco exigente em termos de condições de cultivo. Desenvolvido por criadores russos, o Registro Estatal Russo de Hortaliças recomenda o cultivo desta variedade de tomate em todas as zonas climáticas do país. No sul, os tomates podem ser plantados em campo aberto, enquanto na Rússia central, recomenda-se o uso de estufas de plástico. Nas regiões do norte, recomenda-se o uso de estufas e canteiros bem aquecidos.
Características técnicas da planta e seus frutos
A descrição do híbrido é a seguinte:
- Os arbustos de tomate crescem até uma altura de 0,6–0,7 m. Eles têm um número médio de folhas, coloridas em tons escuros de verde.
- Após o plantio das mudas, a colheita pode ser obtida em 105-110 dias.
- O híbrido tem inflorescências simples.
- O pedúnculo possui várias articulações. O primeiro cacho floral se desenvolve acima da quinta folha, e todos os cachos subsequentes surgem após uma ou duas folhas.
- De três a quatro cachos se desenvolvem no caule da planta. De cinco a seis cachos de frutos surgem nesses cachos.
- O fruto é esférico, achatado na parte superior e inferior. As bagas pesam entre 0,2 e 0,3 kg. Os frutos maduros são vermelhos. Se dois ou três ovários forem deixados no cacho, os frutos resultantes pesam entre 0,4 e 0,5 kg.
- A polpa do tomate contém numerosas câmaras de sementes, mas estas contêm poucas sementes. A casca do tomate é lisa e densa.
- Este híbrido é resistente a doenças como podridão de diversas etiologias e murcha de verticillium.

Avaliações de jardineiros que cultivam esta variedade indicam que a planta produz frutos de alta qualidade e comercializáveis. A produção chega a 7-8 kg por metro quadrado. Os tomates podem ser armazenados por muito tempo em câmara fria. Eles não racham, o que os torna fáceis de transportar por longas distâncias.
Estes tomates são consumidos frescos e adicionados a saladas. Também podem ser conservados para o inverno. Muitos agricultores confundem o híbrido Zhirdyai com a variedade similar Tolstyak. Essas plantas foram desenvolvidas pela mesma empresa, mas a Tolstyak requer mais cuidados.
Como cultivar tomates no seu próprio quintal?
As sementes são compradas em lojas especializadas ou em fazendas de sementes. Elas são semeadas em estufas em miniatura aproximadamente dois meses antes do transplante para o solo permanente. A taxa de germinação das sementes de Zhirdyai atinge 98-100%. As mudas são transplantadas para o local permanente na primeira semana de maio.

Esta variedade requer remoção de brotos laterais e poda parcial. Para evitar que as plantas façam sombra umas às outras, recomenda-se plantar no máximo 3 a 4 plantas por metro quadrado de canteiro.
Ao formar um híbrido com dois caules, plante no máximo três arbustos por metro quadrado de canteiro. Quando os arbustos começarem a dar frutos, recomenda-se alimentá-los com fertilizantes que contenham potássio, como nitrato de potássio.

Para aumentar o rendimento da variedade, os jardineiros utilizam cinzas de madeira, que são incorporadas ao espaçamento entre linhas. O solo sob os arbustos é regado com uma solução feita com uma mistura de água (8 a 10 litros), 2 colheres de sopa de cinzas de madeira e 1 colher de sopa de superfosfato. Durante a estação de crescimento ativo, as plantas precisam de nutrientes minerais. Nitrophoska ou nitroammofosfato é usado para fertilizar os arbustos.

Se larvas de insetos, lagartas ou outras pragas de jardim aparecerem nas folhas, é recomendável pulverizar os arbustos com produtos químicos tóxicos.
Caso sejam detectados sinais de doenças fúngicas ou virais, a proteção é aplicada na forma de preparações medicinais, que são vendidas em lojas agrícolas especializadas.

Após a colheita, os tomates são armazenados em local bem ventilado. Tomates verdes e firmes devem ser deixados na videira até a maturação completa. Quando armazenados em temperaturas abaixo de 7 °C (44 °F), os tomates carnudos mantêm sua aparência comercial por 4 a 6 meses. Se armazenados na prateleira inferior da geladeira, os frutos duram de 7 a 14 dias.










