Descrição da variedade de tomate Ladyfingers, características de cultivo e cuidados

O tomate Damskie Fingers é uma cultura tradicional centenária dos jardins russos. No entanto, só foi registrado no Registro Estadual em 2006. Esta variedade de maturação precoce é comum em toda a Federação Russa e na CEI. O formato alongado do fruto inspirou seu nome incomum. Ao longo de seu cultivo, a cultura foi subdividida em três tipos:

• cilíndrico;
• em forma de pêra;
• de frutos pequenos (Syzran).

Cada variedade de tomate forma cachos de vários frutos, que amadurecem em junho, mas permanecem no arbusto até o outono. Uma característica especial dos tomates Damskie é que eles não precisam ser pinçados, pois naturalmente não têm mais do que dois talos.

Descrição da variedade

Os tomates precoces são classificados como determinados.

As características detalhadas dependem da variedade:

• Em forma de pera. As plantas cultivadas ao ar livre são baixas, atingindo até 60 cm; em estufas, os arbustos crescem duas vezes mais. O tronco escuro, de tom esmeralda, tem folhagem média. Os cachos formam inflorescências simples com até oito frutos, cada um com 10 cm de comprimento e pesando de 50 a 70 g. O formato oval, alargando-se em direção à base, confere aos tomates uma aparência de pera. Sob a casca brilhante, lisa e vermelho-vivo, encontra-se uma polpa densa, aromática e deliciosa. Há muito pouco líquido ou sementes.
• Cilíndrico. A descrição é semelhante à do tipo em forma de pera, com uma diferença no formato: os frutos lisos e oblongos lembram pepinos.
• Frutos pequenos (Syzran). Arbustos indeterminados, de 1,5 a 2 metros de altura, formam dois caules. Brotos laterais devem ser removidos. Cachos com múltiplos frutos produzem 30 ovários. Tomates Syzran, vermelho-escuros, ovais, com 3 a 4 cm de comprimento, pesam de 30 a 40 g e têm um sabor muito doce.

Os tomates da variedade Damskie Fingers se distinguem pelo alto teor de amido e vitaminas e baixo teor calórico.

O rendimento dos tomates desta variedade chega a 10 kg de frutos por metro quadrado.

Crescente

Os tomates Damskie Fingers são cultivados a partir de mudas. As sementes são semeadas dois meses antes do plantio em seu local definitivo. Antes da semeadura, as sementes são desinfetadas com uma solução fraca de permanganato de potássio, enxaguadas com água e secas. As sementes são plantadas a 1 cm de profundidade no solo, com espaçamento de 2 cm entre elas. O espaçamento entre as fileiras é de 3 cm. As caixas são cobertas com plástico e colocadas em um ambiente aquecido e iluminado.

Assim que os brotos surgirem, retire a cobertura e reduza a temperatura para 16 graus Celsius, aumentando-a novamente para 22 graus Celsius. Assim que duas ou três folhas se formarem, transplante as mudas para recipientes separados. A rega regular é essencial durante todo o período de crescimento.

O momento do plantio das mudas varia dependendo das condições climáticas da região.

Padrão de plantio: método de fileira dupla com espaçamento de 40–50 cm entre fileiras. Não mais do que 8 plantas por metro quadrado.

Características de cuidado

Não há necessidade de apertar ou amarrar os tomates-de-lánchez, mesmo que o arbusto atinja mais de um metro de altura. Os tomates amadurecem perfeitamente deitados no chão.

O controle de ervas daninhas envolve a remoção de ervas daninhas grandes; ervas daninhas pequenas serão benéficas, pois protegerão a fruta do sol quente.

Recomenda-se regar a variedade de tomate Damskie Fingers de 2 a 3 vezes por semana.

Vantagens e desvantagens

Os dedos champanhe são procurados há um século, apresentando diversas vantagens:

• Resistência ao frio. Os tomates permanecem na videira até a geada chegar.
• Amadurecem uniformemente. Não caem, agarram-se firmemente aos galhos e não racham no caule.
• Despretensão. A precipitação e as condições climáticas não têm impacto negativo sobre os tomates.
• Obtendo suas próprias sementes. A variedade não é híbrida.
• Durabilidade e transportabilidade tornam os Damskie Fingers populares entre jardineiros amadores, fazendeiros e gerentes agrícolas.
• Resistência às doenças da solanácea.
• Versatilidade de uso. Os tomates enlatados permanecem inteiros e não se desfazem.

Desvantagens da cultura:

• necessidade de boa iluminação;
• altos rendimentos são típicos de regiões com condições climáticas favoráveis;
• a impossibilidade de preparar suco de tomate.

Pragas e doenças

A variedade de tomate Damskie Fingers é conhecida por sua resistência a doenças e pragas, tanto em campo aberto quanto em estufas. Doenças comuns incluem:

• Mosaico. Causada por fungos e bactérias e transmitida por pulgões, causa o aparecimento de manchas amarelas ou marrons nas folhas e manchas esbranquiçadas nos frutos. Ainda não há cura conhecida.
• Phytophthora. Este fungo ataca as plantas durante o tempo chuvoso. Os sintomas incluem manchas marrons em frutos e folhas. Preparações especiais são usadas para prevenir e controlar a doença.

As ervas daninhas protegem os tomates do desenvolvimento da requeima.

• A podridão radicular, ou canela preta, afeta a parte inferior do arbusto. Aparece com mais frequência em mudas. Para evitar isso, desinfete o solo e trate as sementes com fungicidas.
• Mancha marrom. Uma doença fúngica que ocorre em ambientes com alta umidade. Ela causa o aparecimento de manchas amarelo-claras na planta. Pulverizar com fungicidas pode ajudar.
• Besouro-de-maio. Eles roem as raízes, causando o murchamento da planta. As larvas são removidas cavando o solo. Inseticidas e outros pesticidas são misturados à mistura de grãos e adicionados ao solo.

Pulgões, lagartas, ácaros e moscas-brancas são tratados com um produto específico por meio da pulverização dos arbustos.

Colheita e armazenamento

A variedade de tomate Damskie Fingers é colhida em junho e julho. Os talos de tomates saudáveis ​​e intactos são removidos para armazenamento. As caixas, empilhadas em no máximo três camadas de profundidade, são colocadas em local seco e ventilado, com temperatura de 3 a 5 °C (37 a 41 °F). Tomates colhidos da videira antes de estarem totalmente maduros conservam-se melhor. Recomenda-se separar as camadas de tomates com papel. Se armazenados corretamente, os tomates se conservam até o Ano Novo.

Não lave as frutas antes de armazená-las!

O cultivo de biscoitos champanhe é popular devido ao seu uso multifuncional:

• Eles são usados ​​para preparar saladas frescas para o inverno;
• conservar frutas inteiras;
• enrole lecho, ketchup, pasta de tomate;
• seco.

Fácil de cuidar, até mesmo iniciantes vão adorar cultivar a variedade Damskie Fingers. Com técnicas simples de cultivo, uma colheita abundante de tomates é garantida.

Avaliações de jardineiros

Avaliações de quem plantou a variedade de tomate Damskie Fingers:

Irina:

"Sou jardineiro iniciante. Plantei biscoitos-de-pau em terreno aberto, e eles continuaram a perder força. Quase fiquei chateado, mas aí começaram a florescer! Gostei mais dos que estavam em seu próprio suco."

Zarina:

"Mudamo-nos recentemente para a região do Volga e não tivemos tempo de instalar uma estufa. Recomendaram plantar os dedos de Damskie diretamente nos canteiros. Não me decepcionei. Os tomates são deliciosos e bons para conservas. No entanto, ainda é melhor plantá-los sob cobertura ou tomar medidas preventivas — as chuvas trouxeram a requeima."

Miguel:

"Minha mãe plantou essa variedade, e eu já faço isso há quinze anos. Por que mudar quando a colheita é estável e os picles e as saladas são excelentes? As crianças comem direto do mato o tempo todo."