Propriedades medicinais e contra-indicações do endro seco e fresco, seu uso na medicina popular

Devido às suas propriedades benéficas, o endro é cultivado em praticamente todos os países do Norte da África e da Europa. Esta erva é utilizada para fins culinários e medicinais há vários milênios. No entanto, é importante entender que consumir endro sem considerar suas contraindicações pode ser prejudicial. Pessoas com certas condições de saúde devem eliminá-la completamente de sua dieta.

Composição química das verduras e valor nutricional

O óleo essencial encontrado no endro contém fitoncidas, que inibem o crescimento de fungos e a proliferação bacteriana, tornando-o benéfico para quem sofre de distúrbios metabólicos. Este componente também ajuda a limpar a flora intestinal. O endro pode melhorar a elasticidade da pele, promover membranas mucosas saudáveis ​​e melhorar a acuidade visual.

A planta melhora a função do sistema nervoso e estimula o sistema imunológico. A água de endro também é eficaz para cólicas em crianças e dores de estômago agudas em adultos. Em termos de composição química, a planta contém altos níveis de carboidratos, vitaminas A, B5, B9 e C, além de proteínas, fibras e gorduras.

Entre os minerais que contém estão:

• fósforo;
• potássio;
• magnésio;
• sódio;
• cálcio;
• ferro.

Qualidades benéficas e prejudiciais da planta

Além dos seus benefícios, o endro pode ter efeitos nocivos aos seres humanos. A intolerância individual a esta erva aromática pode, por vezes, desencadear reações alérgicas. Para evitar complicações, pessoas com pressão arterial baixa devem evitar o endro.

Se não houver problemas de saúde, o consumo moderado de endro levará às seguintes mudanças positivas no corpo:

1. Fortalecimento dos vasos sanguíneos devido à vitamina A.
2. Aumento da lactação durante a amamentação.
3. Aumento da hemoglobina no sangue com anemia.
4. As sementes de endro previnem o aumento da formação de gases.
5. Produção de catarro ao tossir.
6. Efeito anti-inflamatório.

Para homens

O endro tem benefícios específicos para os homens. É usado para prevenir prostatite e outras doenças do trato urinário. Hoje em dia, você pode encontrar muitas receitas à base desta erva para restaurar a função erétil.

O endro também é usado na produção de medicamentos que ajudam a eliminar doenças infecciosas e inflamações do sistema geniturinário.

Para mulheres

A planta contém vitaminas do complexo B, o que pode ajudar a manter um ciclo menstrual normal e aliviar cólicas menstruais. As sementes também podem estimular a lactação, tornando-as benéficas para mulheres que amamentam.

Para crianças

O betacaroteno presente na planta aumenta a imunidade da criança e sua capacidade de suportar o estresse. A vitamina A garante um desenvolvimento rápido e saudável, bem como a formação das funções visuais. A deficiência desses componentes pode levar aos seguintes problemas:

• pele seca;
• visão deficiente;
• aumento da sensibilidade dentária;
• crescimento lento;
• perda de apetite;
• anemia.

Propriedades medicinais e sua utilização

Devido aos seus benefícios para a saúde, o endro é amplamente utilizado em remédios populares ou simplesmente adicionado à comida para conferir suas propriedades curativas. No entanto, é sempre importante lembrar de consumir a erva com moderação, pois quantidades excessivas podem levar a uma overdose dos componentes da planta.

Na medicina popular

Na medicina popular, esta planta pode ser usada para melhorar a saúde das seguintes maneiras:

1. Se uma pessoa sofre de insônia, um bom comprimido para dormir leve pode ser preparado usando folhas secas.
2. Uma compressa feita com as sementes terá um efeito rejuvenescedor. Com o tempo, as rugas finas do rosto desaparecerão e a pele ao redor dos olhos recuperará a maciez.
3. Para aliviar a fadiga e a inflamação ocular, você pode fazer bolsas de gaze, adicionar sementes de endro e deixá-las de molho em água fervente por alguns minutos. Depois que esfriarem um pouco, coloque as sementes mornas na gaze sobre as pálpebras fechadas. Após 15 minutos, remova as bolsas, aliviando a tensão e a fadiga ocular.

Na culinária

Na culinária, o endro é usado tanto seco quanto fresco. No entanto, este último é considerado mais benéfico. A erva pode ser adicionada a um acompanhamento, sopa, salada ou aperitivo frio. Às vezes, é servido separadamente com pratos grelhados ou queijos.

Vegetais verdes também podem ser adicionados a marinadas para conservação no inverno. Isso se refere a vegetais em conserva e salgados, que ficarão com um sabor picante e protegidos contra mofo e apodrecimento.

Ao perder peso

Se uma pessoa está planejando perder peso, ela pode preparar os seguintes remédios de endro:

• Para fazer o chá, adicione 3 colheres de sopa de endro picado a 0,5 litro de água fervente. Deixe a mistura ferver por 5 minutos. Depois que o chá estiver em infusão e frio, coe e beba meio copo antes das refeições.
• Despeje água fervente sobre 1 colher de sopa das sementes e deixe em infusão, tampado, por uma hora. Coe a mistura resultante e beba meio copo antes de cada refeição. Este remédio não é recomendado para pessoas com pressão arterial baixa.

Composição química das sementes

As sementes de endro contêm os seguintes elementos:

1. Ácido oleico.
2. Vitamina A.
3. Selênio.
4. Zinco.
5. Magnésio.
6. Fósforo.
7. Cálcio.
8. Potássio.
9. Ferro.
10. Ácido linoleico.
11. Óleo essencial.
12. Manganês.

Propriedades medicinais

A semente de endro é usada na medicina popular por suas propriedades tônicas, vasodilatadoras, analgésicas e fortalecedoras vasculares. No entanto, a automedicação é estritamente proibida. Antes de preparar qualquer remédio, consulte um médico e considere quaisquer contraindicações.

Propriedades benéficas e prejudiciais

Os frutos da planta são úteis no tratamento de distúrbios do sistema nervoso central, além de aliviar sintomas de fadiga e estresse. Preparações feitas com sementes de endro aliviam transtornos mentais e privação de sono. Em remédios populares, são usadas para prevenir doenças cardiovasculares.

As sementes também são utilizadas por pessoas que sofrem de doenças do trato digestivo. A utilidade desse método reside no fato de os frutos terem um efeito secretor, necessário no combate aos desequilíbrios na acidez do suco gástrico.

Apesar dos seus benefícios, as sementes podem ser prejudiciais se usadas incorretamente. Pessoas com pressão arterial baixa às vezes sofrem com perda de energia devido à pressão arterial baixa. Para evitar isso, consulte um médico.

Quando você pode usar sementes para tratamento?

As sementes de endro são usadas para tratar estresse crônico, ansiedade e insônia. Bronquite e outros resfriados também são úteis. Os frutos da planta costumam ajudar a aliviar dores de cabeça e outras dores.

Outras doenças que as sementes da planta combatem ativamente incluem as seguintes:

• angina e arritmia;
• pressão alta;
• doenças infecciosas, incluindo cistite;
• helmintíase;
• gastrite hipoácida;
• pancreatite.

Sementes de fermentação para tratamento

Para preparar sementes de endro e fazer um remédio para insônia, pegue 50 gramas das sementes e despeje 0,5 litro de vinho tinto sobre elas. Leve a mistura para ferver e cozinhe em fogo baixo por no máximo 20 minutos. Em seguida, deixe em infusão por 1 hora. Coe a infusão finalizada e tome 50 gramas à noite.

Para aumentar a lactação, pegue uma colher de sopa de endro e despeje uma xícara de água fervente sobre ela. Em seguida, deixe a mistura em infusão por pelo menos duas horas. Tome 100 gramas duas vezes ao dia ou uma colher de sopa seis vezes a cada 24 horas. Recomenda-se tomar a infusão em pequenos goles. Antes de engolir, segure-a na boca por um momento para potencializar o efeito.

Contraindicações

O endro não tem muitas contraindicações, mas para evitar até mesmo pequenas reações alérgicas ou pressão baixa, é importante considerar algumas precauções. Evitar o uso da planta, total ou parcialmente, é recomendado nos seguintes casos:

1. O período de gravidez e menstruação nas mulheres.
2. Para pessoas com intolerância individual aos elementos presentes nos vegetais.
3. Para pacientes com problemas de pressão arterial baixa.