Quando as cerejas amadurecem em diferentes regiões e como colhê-las corretamente

Antes de comprar uma muda, o jardineiro deve estudar suas características: adaptabilidade ao clima local, tempo de amadurecimento, produtividade e sabor. É impossível dizer com certeza quando uma cerejeira amadurecerá, pois a mesma variedade pode produzir resultados diferentes em diferentes regiões. Muito depende das condições climáticas: mesmo na mesma região de cultivo, o amadurecimento ocorrerá em ritmos diferentes nos verões frios e quentes.

Quando a cereja amadurece

A cultura pode ser cultivada em diversas regiões. Seu amadurecimento ocorre no verão e depende de muitos fatores: a região onde é cultivada, a variedade e o clima. Em verões frios, o período de amadurecimento muda.

Informações adicionais! Muitas variedades de cerejeira não são autoférteis, portanto, variedades polinizadoras devem ser plantadas nas proximidades.

Dependendo da região de cultivo

A região de cultivo tem um impacto significativo na velocidade de amadurecimento das cerejas. As cerejas, sem dúvida, amadurecem muito mais tarde nos Urais do que no sul. O clima continental moderado de Kazan favorece a colheita no final de junho ou início de julho. O clima siberiano é rigoroso, então as cerejas amadurecem no final de julho ou início de agosto, exigindo variedades resistentes à geada para esta região.

Dependendo da variedade

As cerejas são classificadas de acordo com o tempo de amadurecimento como precoces, intermediárias e tardias. Ao plantar variedades com diferentes tempos de amadurecimento, os jardineiros podem desfrutar de deliciosas frutas vermelhas durante quase todo o verão. Elas são usadas não apenas para consumo fresco, mas também para enlatamento, secagem e congelamento.

Amadurecimento precoce

A colheita das cerejas de maturação precoce começa no final de junho. Variedades populares:

• Annushka;
• Juventude;
• Shpanka;
• Bebê.

Variedades de maturação precoce da cultura são recomendadas para cultivo em regiões do norte, para que tenham tempo de amadurecer durante o curto verão.

Meia temporada

As cerejas de meia estação amadurecem no início de julho. As variedades mais famosas são:

• Turgenevka;
• Generoso;
• Zhukovskaya;
• Vladimirskaya.

As variedades são caracterizadas por serem resistentes à geada, produzindo frutos grandes e uma colheita abundante.

Variedades de maturação tardia

A maturação ocorre no final de julho e início de agosto. As seguintes variedades de cereja de maturação tardia são cultivadas:

• Robin;
• Liubskaya;
• Guindaste;
• Rusinka.

Atenção! O tempo de amadurecimento das cerejas depende não apenas da variedade, mas também do clima.

Como acelerar o processo de amadurecimento

Jardineiros experientes usam técnicas em todas as estações para acelerar o amadurecimento das cerejas. Entre elas estão:

1. Poda de galhos. Desbaste a copa permite que mais luz e ar cheguem aos frutos, fazendo com que amadureçam mais rápido.
2. Fertilização de árvores. Fertilizantes minerais aplicados várias vezes por estação ajudam o jardineiro a colher mais cedo.
3. Amarre os galhos. Ao amarrar uma corda firmemente na base de um galho, o jardineiro retém matéria orgânica que promove a frutificação.

As cerejeiras amadurecem rapidamente se plantadas em uma área bem iluminada. A sombra de outras árvores ou construções externas dificultará o crescimento e o desenvolvimento da árvore.

Como saber se as frutas estão maduras

A cor da cereja não é um indicador de maturidade. Dependendo da variedade, a fruta pode variar de um bordô escuro a um vermelho claro. Preste mais atenção ao caule: quando uma cereja está madura, ela se separa facilmente do talo. Cerejas localizadas no lado ensolarado do jardim amadurecem primeiro. Se as frutas forem colhidas para transporte de longa distância, é melhor colhê-las sem remover o caule.

Por que é necessário selecionar diferentes períodos de maturação?

As cerejas são um tesouro de nutrientes essenciais para o corpo. Elas fortalecem o sistema cardiovascular, aumentam os níveis de hemoglobina no sangue e limpam os brônquios. Quanto mais tempo a fruta for consumida, maiores serão os benefícios para a saúde. Por isso, é importante plantar árvores com diferentes períodos de maturação em seu jardim.

Por que a colheita prematura é indesejável

A colheita é gradual, pois os frutos amadurecem de forma irregular na árvore. Cerejas maduras são facilmente predadas por pássaros, por isso não devem ser deixadas na árvore. Cerejas verdes não são colhidas, pois não amadurecem em recipientes. Após vários dias, elas não desenvolverão cor ou sabor, mas começarão a apodrecer.

É melhor armazenar cerejas em recipientes respiráveis: cestos de vime, caixas de papelão, pequenas caixas de madeira.

Métodos de seleção seletiva

As cerejas podem ser colhidas manualmente, com o uso de diversas ferramentas, ou mecanicamente. Dependendo do método utilizado, são colhidas com o talo, com parte do talo ou sem o talo. Este último método é usado apenas se a fruta for imediatamente para enlatamento, pois não pode ser armazenada por mais de um dia sem sofrer danos.

Limpeza manual e dispositivos caseiros

As cerejas são geralmente colhidas à mão em hortas. Em casas particulares, há poucas árvores, então elas podem ser colhidas à vontade, selecionando os frutos mais maduros. Se as árvores forem altas, usam-se escadas. Para facilitar o processo de colheita, os jardineiros utilizam diversos dispositivos caseiros.

De um tubo de plástico

Para este método de colheita, seleciona-se um tubo que não seja nem muito estreito nem muito largo, e uma das extremidades é cortada em ângulo. Faz-se um corte na parte saliente e, em seguida, os chifres são dobrados para dentro, formando um gancho. Isso é feito facilmente segurando o tubo sobre uma chama. A outra extremidade do tubo também é aquecida, transformada em um alargador e colocada em uma garrafa. Durante a colheita, um saco para armazenar cerejas é colocado nessa extremidade.

De uma garrafa de plástico

Para usar este método, corte uma garrafa plástica de 5 litros ao meio e use a metade inferior. Faça um furo no fundo do recipiente e insira um bastão de luz nele, de modo que a ponta fique alinhada com a parte superior da garrafa. O diâmetro do furo deve corresponder ao diâmetro do gargalo de uma garrafa de 1,5 litro, que também é cortada ao meio.

A parte superior de uma garrafa de 1,5 litro é enfiada em um pedaço de madeira e colocada de cabeça para baixo no centro do primeiro recipiente. Um dispositivo semelhante a um pente é feito de arame grosso e fixado à parte superior do pedaço de madeira com parafusos. O dispositivo é inserido sob os galhos da árvore, e a fruta é colhida, caindo na garrafa.

De uma rede de pesca

Esse O dispositivo é conveniente para colher cerejas madurasPara fazer isso, dobre um arco de arame perpendicularmente ao cabo. Quando o jardineiro passa uma rede sobre os galhos das cerejeiras, os frutos caem facilmente dentro dela.

Montagem mecânica

Máquinas são usadas para colher os frutos em grandes áreas onde as árvores crescem em fileiras organizadas com pelo menos 2,2 metros de distância e 4 metros entre fileiras. Variedades com caules facilmente destacáveis ​​são cultivadas para colheita automatizada. O processo de colheita envolve sacudir a árvore mecanicamente ou passá-la entre dois tambores equipados com patins de plástico que arrancam os frutos.

Importante! Pare de regar duas semanas antes da colheita. Isso é necessário para evitar que as cerejas fiquem encharcadas.

Cuidando da árvore após a colheita dos frutos

Após a colheita, as cerejeiras continuam sendo cuidadas.Para fazer isso, execute as seguintes etapas:

1. Regue a zona radicular. Use cerca de 30 litros de água por metro quadrado. Se o verão for seco, o solo pode absorver mais água. Para conservar a umidade, você pode aplicar cobertura morta.
2. Solte o solo e remova as ervas daninhas. Isso permite que o ar chegue às raízes.
3. Fertilize a planta. Fertilizantes de fósforo e potássio são necessários no final do verão para ajudar a árvore a sobreviver ao inverno. Para isso, use 1 colher de sopa de superfosfato e 1 colher de sopa de sal de potássio por metro quadrado.
4. Pulverize contra doenças e pragas, repetindo a cada duas semanas. Fungicidas e inseticidas são usados ​​para esse fim.
5. A poda sanitária é realizada. Isso envolve a remoção de galhos secos, quebrados e com crescimento descendente. A poda formativa é deixada para a primavera.
6. Os troncos são caiados no final do outono. Este procedimento é necessário para evitar que os brotos sejam queimados pelos raios brilhantes do sol do final do inverno e para prevenir o aparecimento de insetos nocivos.

As cerejeiras recebem cobertura morta para o inverno, após regar bem o solo. Se necessário, as variedades sensíveis à geada podem ser cobertas com estopa. Os cuidados pós-frutificação ajudarão a árvore a ganhar força para o inverno e a frutificação futura.