Descrição da variedade de alho Lazurny, cultivo e rendimento

Variedades de alho O azul-celeste melhora o sabor de muitos pratos, dando-lhes um sabor e aroma picantes incomuns; é usado para conservas e adicionado a saladas.

Para muitos jardineiros e agricultores, o alho-poró é uma das culturas mais importantes em suas roças. A produtividade estável de suas variedades e a versatilidade de seu uso o tornam procurado em qualquer época do ano.

Descrição da variedade

Ao semear hortaliças, a preferência geralmente é dada exclusivamente a sementes de variedades específicas. Ao plantar alho, no entanto, as pessoas às vezes negligenciam a escolha da variedade, plantando o que têm em mãos ou comprado às pressas no mercado. Este é um erro enorme e comum, pois a maioria das plantas varietais, quando plantadas e cultivadas corretamente, produzem espigas grandes.

Ao escolher o alho, recomenda-se procurar variedades de espiga. Elas se destacam pela versatilidade e são populares em pratos, saladas e conservas.

A variedade Lazurny é um alho de inverno, ideal para cultivo em hortas e jardins particulares. Seu tempo médio de maturação é de aproximadamente 100 a 120 dias, o que a torna uma variedade de meia-estação.

O caule e as folhas da raiz vegetal são de um verde-claro brilhante típico, cobertos por uma leve camada de cera. O comprimento da folha chega a 55 cm e a largura é de 2 cm.

O bulbo da variedade Azure é grande, redondo, ligeiramente achatado na parte inferior e consiste em 5 a 6 dentes grandes (em comparação com outras variedades populares) de estrutura simples, cujo peso total é de aproximadamente 58 a 60 g.

As escamas do bulbo seco são predominantemente roxas claras, com listras verticais lilases escuras ao longo do fruto. As escamas coriáceas dos dentes são densas e marrons. A polpa do alho é branca e picante. Possui sabor e aroma distintos que, se armazenados corretamente com a casca e em local fresco e seco, podem durar até 6 meses.

Produtividade

O rendimento desempenha um papel significativo na qualidade da variedade de alho Lazurny. Ele depende da variedade, do solo, da irrigação, da fertilização e das práticas agrícolas adequadas durante o plantio e o cultivo.

A produção de alho de inverno pode ser aumentada substituindo as culturas existentes por fertilizante orgânico suficiente. O plantio em terras baixas e em encostas voltadas para o norte, onde predomina o solo úmido, é indesejável.

O rendimento médio da variedade de alho Lazurny é de aproximadamente 700 g por metro quadrado. Em regiões bem irrigadas do sul, o rendimento pode ser aumentado em 50%.

Resistência e robustez a doenças

A variedade de alho Lazurny pode ser suscetível a doenças e pragas, como nematoides do caule e ácaros da raiz. No entanto, jardineiros experientes encontraram maneiras de combater esses problemas.

Primeiro, ao plantar alho, é importante desinfetar e selecionar cuidadosamente o material de plantio, evitando estritamente dentes murchos, podres ou doentes. Afinal, estes são os primeiros a serem infectados, permitindo que as pragas se instalem no jardim.

Se forem encontrados nematoides-do-caule em um canteiro, recomenda-se corrigir o solo com turfa e areia grossa. Após a colheita, evite replantar alho ou cebola na mesma área para evitar a reinfestação.

Além disso, para manter um alto rendimento de raízes, não é recomendado cultivar alho no mesmo local mais de uma vez a cada 3-4 anos.

Se, após a colheita, forem descobertas cabeças afetadas por ácaros, essas raízes devem ser selecionadas e descartadas, e o solo deve ser desinfetado.

Regras de cultivo e cuidados

Para obter um maior rendimento do alho Lazurny, é importante preparar adequadamente o solo antes do plantio, cavando a área designada para esta cultura e tratando-a com sulfato de cobre para enriquecê-la com nutrientes.

O alho de inverno deve ser plantado no máximo na segunda quinzena de outubro, quando o solo esfriar a 10 °C. É uma boa ideia adicionar composto e fertilizante (como sulfato de potássio ou superfosfato) ao solo em setembro.

O solo deve ser neutro, com pH não superior a 7. Caso contrário, deve ser corrigido. Como o alho prefere solo cultivado, fértil e fertilizado, ele deve ser plantado após pepinos ou repolhos. Nunca plante alho após batatas, cebolas, morangos ou em esterco fresco.

Antes do plantio, os cravos são selecionados e preparados para o plantio. Eles são embebidos em solução de permanganato de potássio ou sulfato de cobre e aquecidos.

A variedade Lazurny deve ser cultivada em canteiros com no máximo 20 cm de altura e 1 m de largura. Isso evitará que as plantas sejam regadas em excesso e se beneficiará de uma melhor exposição solar.

Para garantir que o ar chegue às raízes e evitar a estagnação da água, o solo deve ser revolvido regularmente durante todo o período de crescimento. Fertilize pelo menos duas vezes durante o período. Uma opção é uma infusão de esterco de galinha e cinzas de madeira. Deixe descansar por vários dias e depois dilua com água na proporção de 1:10.