Quando colher alho na Rússia, época da colheita dependendo da região e da variedade

Muitos jardineiros na Rússia se perguntam quando começar a colher alho. Para determinar a época da colheita, eles consideram a região de cultivo, o clima, a época de plantio e as condições climáticas sazonais. Ao colher, é importante prestar atenção aos sinais de amadurecimento; este é o indicador mais confiável da época da colheita. Existem também calendários lunares para cada estação, que detalham as datas de colheita, plantio e rega.

Sinais de amadurecimento do alho de inverno

Para determinar corretamente o tempo de amadurecimento das raízes, concentre-se em certos sinais que indicam que os bulbos estão prontos para serem removidos do solo:

• Dentes bem formados.
• A casca se ajusta perfeitamente à fruta e não racha.
• As fatias separam-se facilmente do caule.
• As mãos param de se curvar e se esticam.
• A planta para de produzir novas folhas.
• O caule é fino e seco na base.
• A casca se separa facilmente e faz barulho.

Para identificar esses sinais, desenterre 1 ou 2 bulbos. Se os bulbos apresentarem rachaduras ou dentes expostos, isso indica que estão maduros demais. Este tipo de colheita não se conserva bem.

As frutas verdes têm características próprias:

• A casca é grossa e difícil de remover dos dentes.
• O caule é denso e suculento na base.
• Os dentes são separados com dificuldade.

Importante! Durante períodos de chuvas frequentes, desenterre a plantação 2 a 3 semanas antes; durante períodos de seca, desenterre 2 a 3 semanas depois.

Quando desenterrar alho

O início da colheita depende da região de plantio. Este período normalmente ocorre no final ou meados de agosto. As variedades de primavera são colhidas 2 a 3 semanas mais tarde do que as variedades de inverno. A colheita é baseada nos sinais de amadurecimento da cultura; o momento pode variar dependendo das condições climáticas sazonais.

Dependendo da variedade

Dependendo da variedade, o alho é colhido em diferentes épocas da estação. Cada tipo tem suas próprias características de amadurecimento. As variedades são divididas em variedades de inverno e de primavera.

Inverno

Esta variedade é plantada no outono. O crescimento e o desenvolvimento ativo começam no início da primavera. A maturação leva em média 110-115 dias. A escavação começa no final de julho ou início de agosto. O tempo ensolarado e quente prolonga o período de maturação, enquanto o tempo chuvoso o encurta. A preparação para a colheita é a seguinte:

• Pare de regar 2 a 3 semanas antes do amadurecimento esperado.
• Um mês após o surgimento das mudas, os brotos são arrancados, deixando 2 a 3 exemplares para orientá-los na determinação da maturação do fruto.
• As folhas das plantas são amarradas em nós para que os nutrientes sejam usados ​​para formar frutos.

Importante! Em climas secos, é necessário seguir o cronograma de rega.

Primavera

As variedades de primavera são plantadas na primavera. O período médio de maturação é de 125 a 130 dias. O plantio geralmente é feito em meados de maio e a colheita ocorre no final de agosto ou início de setembro. Esta variedade se conserva bem durante todo o inverno.

Se as variedades de primavera e inverno forem plantadas juntas, a variedade de primavera geralmente é desenterrada 17 a 21 dias depois da variedade de inverno.

Dependendo da região de cultivo

O tempo de colheita varia dependendo da região de cultivo. As regiões do sul da Rússia começam a colheita mais cedo. As regiões de clima temperado começam a colheita em meados de julho para as variedades de inverno e no início de setembro para as variedades de verão. As regiões do norte colhem 2 a 3 semanas mais tarde do que as regiões de clima temperado.

Sibéria

As variedades de inverno deste vegetal são colhidas em meados de julho. Nessa época, as vagens de sementes já se formaram nas pontas dos caules. As variedades de primavera são colhidas em meados de setembro, dependendo dos períodos de plantio e maturação.

região de Moscou

Em climas temperados, a colheita ocorre no início ou meados de julho para as variedades de inverno. Para o alho de primavera, o período de colheita muda para o final de agosto ou início de setembro. A colheita começa quando a primeira variedade amadurece, enquanto o alho de primavera é desenterrado 2 a 3 semanas depois.

Em Primorye

No noroeste, o tempo de maturação depende da época de plantio. As variedades de inverno são plantadas no final de setembro e colhidas 100 dias após o surgimento dos primeiros brotos. As variedades de outono são plantadas em meados de maio e desenterradas para a colheita de inverno. Se houver chuvas frequentes, as raízes são desenterradas 2 a 3 semanas antes.

Em Kaliningrado

Em Kaliningrado, a colheita começa mais tarde do que em outras regiões. A colheita começa no final de julho para as variedades de inverno e no final de agosto ou início de setembro para as variedades de outono. As variedades de inverno são consideradas mais adequadas para esta região.

Na região de Krasnodar

Devido ao clima quente e à irrigação adequada, as variedades de alho de inverno amadurecem no final de junho. As variedades de verão amadurecem em meados do verão. Ambas as variedades são cultivadas nesta região; prosperam e produzem frutos grandes.

Na região de Rostov

A região de Rostov colhe bulbos de 18 de agosto a 8 de setembro. Essas datas se aplicam às variedades de primavera. Para as variedades de inverno, a colheita começa de 24 de julho a 5 de agosto. Os períodos variam dependendo das condições climáticas.

Em Izhevsk

Izhevsk tem um clima temperado, então a colheita do alho de inverno ocorre em meados de julho, enquanto a colheita do alho de verão ocorre no último mês do verão ou no início do outono. É importante considerar a época de plantio e as condições climáticas, pois os períodos de colheita podem variar. Também vale a pena prestar atenção aos sinais de que a plantação está pronta para a colheita.

Na região de Volgogrado

A região de Volgogrado é caracterizada por verões quentes. O alho-poró amadurece no final de agosto, se plantado no início de maio. O alho-poró de inverno, por outro lado, produz frutos no meio da estação. A colheita é feita de 100 a 105 dias após o surgimento dos primeiros brotos.

Na região de Arkhangelsk

O alho de primavera é colhido no norte de 23 de agosto a 5 de setembro. O alho de inverno fica pronto para a colheita de 10 a 25 de julho. As datas de colheita podem variar dependendo de quando as sementes são plantadas e das condições climáticas.

Em Khabarovsk

Em Khabarovsk, o alho de inverno é plantado de 20 de setembro a 5 de outubro. A colheita começa 100 a 105 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Esse período ocorre no final de julho ou início de agosto. As variedades de primavera são selecionadas no final de agosto ou início de setembro. Como a região costuma ter chuvas frequentes, a colheita é reduzida em 2 a 3 semanas.

Quando colher alho-poró em 2025 de acordo com o calendário lunar

Muitos jardineiros se baseiam no calendário lunar para a colheita. Ele lista os dias favoráveis ​​para a colheita dos bulbos. É fácil de usar. Escolha um dos dias favoráveis ​​no calendário e desenterre os bulbos naquele dia. O calendário lunar também indica os dias favoráveis ​​para regar, cultivar o solo e plantar.

Dias favoráveis

Dois meses são adequados para escavação: julho e agosto. Em julho, os seguintes dias são considerados favoráveis:

• de 5 a 7;
• dos 15 aos 16;
• de 19 a 20;
• de 23 a 30.

Para agosto, são considerados bons dias:

• de 1 a 3;
• das 11 às 12;
• dos 15 aos 16;
• de 29 a 30.

Importante! Recomenda-se comparar as datas do calendário lunar com os sinais de amadurecimento e as condições climáticas.

Dias desfavoráveis

Todos os outros dias não indicados no calendário lunar são considerados desfavoráveis ​​para a colheita de alho. No entanto, se as datas do calendário e a maturação do alho não coincidirem, é melhor confiar nos sinais de maturação.

Como colher vegetais corretamente em canteiros de jardim

A colheita é realizada em conformidade com várias regras:

• Pare de regar completamente 1 mês antes da data prevista para a escavação.
• Duas semanas antes, o solo é removido da planta para que a condição do caule da raiz possa ser vista.
• A escavação é realizada em tempo seco e ensolarado.
• O alho deve ser colhido com uma pá ou outro equipamento; não deve ser puxado com as mãos.

As nuances do armazenamento de cabeças de alho

A colheita é levada para uma área bem ventilada, onde é seca por 10 a 14 dias. Cada bulbo é disposto separadamente para acelerar o processo de secagem e evitar o apodrecimento. A secagem é realizada com os caules intactos. As raízes e folhas são aparadas após a secagem. Armazene os bulbos em local fresco e escuro. Descasque os dentes antes de usar.

O alho é usado em conservas caseiras, saladas e consumo fresco. Os dentes conferem a qualquer prato um aroma agradável e adicionam um sabor picante. A planta é cultivada tanto para consumo doméstico quanto para venda comercial.