Descrição e características da variedade de batata Khozayushka, instruções de plantio e cuidados

A variedade de batata Khozyayushka faz jus à sua descrição e às avaliações dos jardineiros. Caracteriza-se pela maturação no meio da estação, excelente sabor e resistência à seca. É cultivada comercialmente e usada para fazer batatas fritas e chips.

Características e descrição da variedade Khozayushka

As características da batata Khozayushki incluem a história de sua origem, zonas de cultivo, descrição dos arbustos e tubérculos e rendimento.

História de origem

A variedade Khozayushka foi desenvolvida por criadores russos do Instituto de Pesquisa Siberiano. Os cientistas cruzaram as variedades Sante e Zarevo. Após testes em 2009, ela foi incluída no registro estatal russo. A aprovação do pedido levou quatro anos.

Zonas de cultivo

A variedade Khozayushka é destinada ao cultivo nas regiões do norte: Sibéria Ocidental e Sibéria Oriental. A batata prospera em climas temperados e do sul.

Arbusto

A batata forma arbustos altos com folhagem verde-escura. As folhas são grandes, espalhadas e densamente onduladas. O período de floração é longo, com flores vermelho-violeta com pontas brancas.

Qualidades de sabor do vegetal de raiz

Os provadores classificaram o sabor como excelente. As raízes contêm 13% de amido e mantêm a forma quando cozidas. Os tubérculos são revestidos por uma casca vermelha, lisa e uniforme. Possuem numerosos olhos vermelhos, com 2 a 3 mm de profundidade. Os frutos são grandes, pesando entre 100 e 200 g. A polpa é cremosa e não escurece após ser descascada. A variedade "Housewife" é considerada uma variedade de mesa.

Produtividade e âmbito de aplicação de culturas de raízes

A produção de Khozayushka é média. Um hectare de terra rende 300 centavos de colheita. De cada arbusto são colhidos de dez a 12 tubérculos.

O rendimento máximo obtido em condições favoráveis ​​de cultivo é de 380 centavos por hectare.

Esta variedade é considerada uma batata de mesa e é cultivada tanto para consumo doméstico quanto para fins comerciais. É adequada para fazer chips e batatas fritas, podendo ser frita, assada e cozida.

Vantagens e desvantagens da variedade

A batata Khozayushka tem muitas vantagens:

• O amadurecimento dos frutos ocorre de 90 a 100 dias após o plantio.
• Resistente à seca e ao clima siberiano.
• Resistência ao câncer e nematoides da batata.
• Aspecto comercial dos tubérculos.
• Duração do armazenamento e transportabilidade da colheita.
• Altas qualidades de sabor.
• Baixo teor de amido.

As desvantagens incluem suscetibilidade a infecções fúngicas.

Condições necessárias para o crescimento

Para obter uma boa colheita, é necessário criar certas condições de cultivo:

• O local de pouso deve ser bem iluminado.
• Escolha solo leve e solto; em solos úmidos e pesados, crie drenagem.
• A rotação de culturas é observada.
• A pulverização preventiva é realizada contra doenças e insetos.
• O material da semente é comprado de vendedores confiáveis; os tubérculos devem estar inteiros, sem manchas pretas ou rachaduras.
• Em solos férteis o rendimento é maior.
• As batatas preferem solo com acidez moderada.

Como plantar uma cultura em um terreno

Para plantar uma cultura, prepare a área e o material de semente com antecedência e siga o padrão de plantio.

Hora de pouso

As batatas são plantadas quando o solo atinge 10 °C a uma profundidade de 10 cm. Nas regiões do norte, esse período ocorre no final de maio. No sul, as batatas são plantadas no final de abril ou início de maio e, em climas moderados, em meados de maio.

Importante! Você pode usar o calendário lunar para estimar a época do plantio.

Preparando o local e o material de plantio

O local de plantio é preparado no outono. A área é escavada, removendo-se todas as ervas daninhas, raízes e pedras. Fertilizantes orgânicos são adicionados:

• estrume;
• infusões de ervas;
• esterco de galinha;
• composto;
• cinzas de madeira.

Na primavera, o procedimento é repetido, adicionando complexos minerais contendo nitrogênio, fósforo e potássio. O nitrogênio melhora o desenvolvimento da massa verde da batata, enquanto o fósforo e o potássio estimulam o desenvolvimento das raízes.

Antes do plantio, é recomendável deixar as sementes de molho em uma solução de permanganato de potássio; isso melhora o sabor dos futuros frutos e desinfeta os tubérculos.

Esquema e profundidade de plantio de mudas

Após preparar o terreno, forme os canteiros. A distância entre eles deve ser de 50 cm. Cave covas com 25 a 30 cm de distância. Em solos soltos e arejados, plante os tubérculos a 15 cm de profundidade, em solos leves e úmidos a 10 cm de profundidade e em solos úmidos e pesados ​​a 5 cm de profundidade. Após o transplante das sementes para as covas, elas são enterradas e os canteiros são nivelados.

Cuidados adequados para o plantio de batata

A batata Khozayushka não requer muitos cuidados. No entanto, regas, fertilizações e amontoamentos regulares melhoram a produtividade.

Capina

A capina é realizada à medida que as ervas daninhas surgem. Elas esgotam o solo, absorvendo alguns de seus minerais. Elas também retardam o desenvolvimento de raízes e arbustos. Periodicamente, o solo é solto para melhorar a oxigenação.

Rega

As batatas são regadas três vezes por estação. A primeira vez é quando a planta atinge 20 cm de altura, a segunda vez durante a floração e a terceira vez após o término da floração. São utilizados três litros de água sedimentada por planta.

Cobertura superior

A fertilização é combinada com a rega. São utilizados complexos minerais contendo nitrogênio, fósforo e potássio. As batatas também são alimentadas com esterco, distribuído uniformemente pelos canteiros. Os fertilizantes são aplicados tanto nas raízes quanto nas folhas. No primeiro caso, fertilizantes secos ou dissolvidos são distribuídos ao redor das raízes da planta. No segundo caso, soluções de complexos minerais são utilizadas e pulverizadas nas folhas da planta.

Importante! Fertilize a plantação somente após a rega, e não o contrário.

Hilling

A amontoa estimula a formação de raízes. Ela é feita três vezes por estação: a primeira vez quando os brotos atingem 20 cm, a segunda vez duas semanas depois e a terceira três semanas depois.

Doenças e pragas: controle e prevenção

A dona de casa tem forte imunidade contra o câncer da batata e nematoides. No entanto, as batatas são suscetíveis a outras doenças que devem ser tratadas ao primeiro sinal de problema.

Sarna comum

Doença fúngica que afeta a casca dos tubérculos e caules. Formam-se pequenas verrugas e caroços acastanhados. Elas prejudicam a aparência dos tubérculos, mas não afetam sua qualidade. Medicamentos antifúngicos são usados ​​para controlar a doença.

crosta preta

Microscopicamente, o fungo ataca os tubérculos e caules da batata. Forma pequenas protuberâncias pretas que prejudicam a aparência da batata. Não afeta a qualidade da fruta. Fungicidas são usados ​​para prevenção e controle.

Requeima tardia

A doença é causada por um fungo microscópico. A infestação começa nas folhas inferiores, que secam gradualmente e escurecem. Em estágios avançados, a planta murcha e o fungo destrói os frutos. A doença se espalha rapidamente para as plantas vizinhas. Para controle e prevenção, são utilizados fungicidas, removendo e destruindo primeiro as áreas danificadas.

Besouro do Colorado

Inseto que deposita ovos nas folhas da batata. Estes eclodem em larvas que se alimentam dos brotos da planta. Reproduzem-se rapidamente e consomem as partes verdes. Para controlá-los, utilizam-se inseticidas. A pulverização é feita de 2 a 3 vezes por estação.

Importante! 20 dias antes da colheita da batata, interrompa completamente todos os tratamentos químicos.

Colheita e armazenamento

Após o término da estação de crescimento, as pontas das plantas de batata escurecem e secam. Isso ocorre de 90 a 100 dias após o plantio das sementes. As batatas são desenterradas com uma pá. Os tubérculos são coletados e transferidos para um local escuro e ventilado, onde são espalhados em uma camada uniforme sobre uma esteira no chão. São deixados para secar por 1 a 2 semanas.

Os frutos são então embalados em sacos de tecido ou caixas respiráveis ​​e transferidos para um local fresco e escuro, a 4-5 °C. As raízes maiores e mais saudáveis ​​são selecionadas para o plantio. A variedade Khozayushka tem excelente prazo de validade; as raízes se conservam até o início da temporada seguinte.

Avaliações de produtores de vegetais sobre a variedade Khozayushka

Vladislav, 36 anos, Tyumen

Cultivei a batata Khozayushka pela primeira vez este ano. Plantei-a no final de maio. Esta variedade tem muitas vantagens: é fácil de armazenar, produz frutos grandes, tolera bem a seca e é pouco exigente em termos de solo. Nossas plantas não apresentaram nenhuma doença, tendo sido tratadas com pesticidas previamente.

Alexandra, 45 anos, Vladivostok

O viveiro recomendou comprar sementes de batata Khozayushka. Colhi alguns tubérculos e fervi alguns para experimentá-los. Eles tinham um sabor doce e mantiveram a forma. Durante o crescimento, as plantas foram atacadas pela requeima, que combati durante toda a temporada. Isso não afetou a qualidade da colheita. Desenterramos cerca de 10 batatas de cada planta.

Antonina, 67 anos, Vladimir

A batata Khozayushka é uma das minhas variedades favoritas. Cultivo-a há cinco anos consecutivos. Gosto muito do seu sabor. Ela rende pratos deliciosos e a fruta não se desfaz ao ser cozida, mantendo o formato. Cultivar batatas Khozayushka não requer muitos cuidados. Eu as trato contra insetos e doenças no início da temporada, além de capinar e regar regularmente.