Descrição da variedade de batata Sorkodnevka, plantio e cuidados, quando cavar

A variedade de batata Sorokodnevka é uma variedade de maturação precoce; alguns jardineiros a chamam de ultraprecoce. A colheita ocorre no final de junho. Este vegetal é resistente a doenças, besouros e intempéries, além de ser pouco exigente em solo. É importante se familiarizar com todas as nuances do cultivo com antecedência.

Informações gerais sobre a batata Sorokodnevka: vantagens e desvantagens

A batata Sorokodnevka é uma das primeiras variedades cultivadas comercialmente ou para consumo próprio. Esta variedade é conhecida por sua curta vida útil, dificultando o armazenamento. A planta pode suportar geadas repentinas de até -7°C. No sul, as batatas podem ser plantadas até três vezes por estação. As mudas são colhidas da última colheita. Os frutos contêm uma quantidade significativa de caroteno, proteína, aminoácidos e 11-15% de amido.

A batata Sorokodnevka tem uma série de qualidades positivas e negativas que todo jardineiro deve conhecer.

Prós	Contras
Amadurecimento precoce	Devido à casca fina, somente a colheita manual é utilizada.
Alto rendimento	Os frutos são armazenados por um curto período.
Resistência às flutuações climáticas
Excelente sabor
Imunidade a muitas doenças
Alto teor de nutrientes
Finalidade universal dos tubérculos

Histórico de seleção

Esta batata foi desenvolvida por melhoristas de plantas do Instituto de Pesquisa Agrícola de Leningrado. Está listada no registro estadual desde 1994. É amplamente cultivada na Moldávia, Ucrânia e Bielorrússia. Seu cultivo é zoneado nas regiões dos Urais, Extremo Oriente, Volga-Viatsky e Sibéria.

Aparência do arbusto de batata Sorokodnevka

A planta de batata Sorokodnevka produz plantas de médio porte e espalhadas. Produz folhagem verde abundante, com folhas de tamanho médio, verde-esmeralda, com bordas onduladas. As inflorescências são brancas e as pétalas caem rapidamente. Os frutos raramente se desenvolvem.

Rendimento e sabor da batata

A batata Sorokodnevka, de maturação precoce, é uma variedade de alto rendimento. É possível colher até 50 toneladas de frutos em 100 metros quadrados, já que cada planta produz de 9 a 15 tubérculos. As pontas crescem rapidamente e as batatas estão prontas para consumo 45 dias após o surgimento dos primeiros brotos. Os tubérculos pesam de 80 a 110 gramas e variam em tamanho, com exemplares pequenos e grandes na planta. As batatas não escurecem ao serem cortadas e seu tempo de cozimento é médio. O sabor é cremoso e satisfatório.

Onde os vegetais de raiz são usados?

A batata Sorokodnevka é uma variedade de mesa, adequada para qualquer prato. Pode ser frita, cozida ou assada. Para preservar todos os nutrientes, você pode cozinhá-la com casca.

Condições necessárias para o cultivo de batatas Sorokodnevka

Não há requisitos agronômicos especiais para o cultivo da batata Sorokodnevka. A variedade é cultivada da maneira padrão, escolhendo solo fértil e local ensolarado.

Composição do solo

É melhor plantar batatas Sorokodnevka em solos argilosos leves, turfosos ou arenosos com acidez moderada. As plantas também crescem bem em solo preto.

Iluminação

As plantas de batata Sorokodnevka precisam de boa exposição aos raios UV, mas prosperam em sombra parcial. Evite colocar as plantas onde fiquem na sombra de árvores altas.

Condições de umidade e temperatura

As raízes prosperam em temperaturas entre 18 e 22 graus Celsius. As flutuações climáticas não prejudicam as plantas, mas o rendimento pode diminuir.

Vizinhos recomendados e indesejáveis

É melhor plantar batatas Sorokodnevka após as culturas de inverno, linho, gramíneas anuais ou perenes, tremoço e leguminosas. Se a rotação de culturas for seguida, as plantas serão saudáveis ​​e darão frutos abundantemente. Evite colocar os vegetais perto de árvores ou flores. Ervilhas, que fornecem excelente fertilizante, podem ser plantadas nas proximidades.

Tecnologia de plantio de culturas

As batatas Sorokodnevka são plantadas em terreno aberto, em áreas espaçosas. Nenhuma outra planta Sorokodnevka deve ser cultivada no mesmo local. Recomenda-se o plantio de mudas de variedades puras, pesando entre 70 e 100 gramas.

Nós determinamos e preparamos o local

A área é preparada no outono. O solo é generosamente enriquecido com húmus, arando-se o terreno simultaneamente. Pode-se adicionar esterco fresco no outono; ele apodrecerá durante o inverno.

Este fertilizante não é aplicado na primavera, pois não tem tempo de apodrecer e estimula o desenvolvimento de doenças, ataques de besouros e o crescimento de ervas daninhas.

Os canteiros são demarcados em fileiras, espaçadas de 70 a 80 cm. Buracos rasos (de até 8 cm) são cavados entre as fileiras. O fundo dos buracos deve ser preenchido com composto.

Preparando material de plantio para a batata Sorokodnevka

Após a compra, as mudas são colocadas em uma caixa de papelão e expostas à luz difusa. Elas são dispostas em uma única camada para permitir que as mudas fiquem verdes. A vernalização das mudas de batata leva de 30 a 45 dias. Durante 7 a 14 dias, mantenha a temperatura ambiente entre 10 e 18 graus Celsius.

Se você estiver comprando mudas prontas, certifique-se de que estejam inteiras, livres de qualquer sinal de insetos ou doenças. Coloque as mudas em um recipiente com uma solução estimulante de crescimento chamada Epin por meia hora.

Prazos e plano de trabalho passo a passo

As batatas Sorokodnevka são normalmente plantadas no final de abril. Se as temperaturas se estabilizarem e o risco de geada tiver passado, você pode plantar as plantas em meados de abril. Procure temperaturas acima de 10 °C (50 °F).

Antes de plantar, leve consigo um marcador de jardim, uma enxada e um balde com mudas.

Coloque as mudas com os rizomas esticados na área marcada, nos buracos preparados. Você pode endurecê-las antes do plantio, mantendo-as ao ar livre por 2 a 3 dias. Após o plantio, regue os buracos com água sedimentada.

Como cuidar de plantações

As batatas Sorokodnevka são fáceis de cuidar. Elas requerem rega, amontoamento, fertilização e descompactação regulares. Periodicamente, as plantas devem ser tratadas com inseticidas para prevenir doenças e besouros.

Regar e fertilizar

A batata Sorokodnevka não requer rega frequente, especialmente durante a estação chuvosa. Se a seca persistir, regue as plantas duas vezes por mês. Após o plantio, é melhor cobrir as plantas com filme plástico à noite. Isso as protegerá de geadas repentinas.

Fertilize as batatas Sorokodnevka duas vezes durante a estação de crescimento. A primeira fertilização deve ser feita de 1 a 2 semanas após o plantio, usando esterco bovino ou fezes de pássaros.

Dissolva 0,5 kg de verbasco em 10 litros de água morna, adicionando 15 a 20 g de ureia cristalina. Para preparar uma mistura de nutrientes a partir de excrementos de pássaros, dissolva 1 colher de sopa de matéria orgânica seca em 10 litros de água. Uma segunda fertilização é realizada durante a floração, aplicando uma solução de 15 g de sulfato de potássio com a mesma quantidade de superfosfato, dissolvido em 10 litros de água, sob os arbustos.

Soltar e cobrir os canteiros

Capine os arbustos duas vezes por semana, arando cuidadosamente o solo até a profundidade de meia pá. É importante remover as ervas daninhas, que interferem no desenvolvimento normal da batata Sorokodnevka. Cubra os canteiros com turfa, feno e serragem para reter a umidade e o calor, e evitar ataques de besouros e doenças.

Hilling

As batatas são amontoadas quando 5 a 6 folhas aparecem nas mudas. O segundo procedimento é realizado duas semanas após o primeiro. Se você ignorar este procedimento, as pontas ficarão emaranhadas devido à falta de espaço. Isso dificulta a manutenção e a colheita.

Doenças e pragas: controle e prevenção

A batata Sorokodnevka é famosa por sua alta resistência a câncer, nematoides, sarna e doenças virais. A prevenção adequada dessas doenças é garantida durante o plantio, com tubérculos saudáveis ​​selecionados e fertilizados. Às vezes, besouros atacam o vegetal, especialmente se não for devidamente cuidado.

Os arbustos jovens de batata da variedade Sorokodnevka estão sujeitos aos seguintes insetos.

1. Pulgões. Esses pequenos insetos se instalam em colônias na parte inferior das folhas. Eles secretam toxinas, causando a mudança de forma da planta. A folhagem se enrola, os brotos secam, as flores se enrolam e não produzem frutos. As folhas desenvolvem uma textura semelhante a uma rede ou manchas amareladas, ficam sujas e não recebem luz solar suficiente. Os pulgões causam fuligem nas plantas de batata. Os brotos enfraquecem e congelam. Às vezes, os pulgões formam tumores e úlceras nos arbustos. Essa praga carrega inúmeros vírus. Eles são controlados com uma solução de sabão — 100 g para cada 10 litros de água. Inseticidas como Confidor, Aktara e Actellic são frequentemente usados ​​para controlar pulgões.
2. Verme-arame. Este inseto se alimenta de rizomas de plantas, roendo longos túneis nos tubérculos. O besouro aparece nas batatas imediatamente após o plantio, cavando profundamente nas raízes e roendo a casca. A fruta fica com buracos e apodrece por dentro. Um ataque de verme-arame pode resultar na perda de toda a colheita de batatas. Para eliminar a praga, polvilhe cascas de ovos trituradas no solo onde as plantas crescem. Você também pode regar as raízes das plantas com uma solução de permanganato de potássio – 2-4 g por 10 litros de água. Barguzin e Pochin estão entre os inseticidas recomendados. Como medida preventiva, instale gaiolas para pássaros perto das plantas de batata. Os pássaros comem vermes-arame.
3. Besouro da batata-do-colorado. Essas pragas podem ser encontradas nas plantas no final de maio, geralmente após o clima mais quente. Remova os insetos manualmente e pulverize as plantas com Anti-Colorado, Tabu, Apache, Lightning ou Calypso. Não trate as plantas com produtos químicos por duas semanas antes da colheita.

A capina oportuna e a aplicação de nitrato de amônio e nitrogênio previnem pragas da batata. Plantas severamente infestadas são queimadas para matar todas as larvas.

Colheita e armazenamento

As batatas Sorokodnevka devem ser desenterradas após a murcha das pontas. Isso ocorre em meados de junho. As mudas destinadas à colheita para plantio futuro não são removidas. A colheita pode ser feita de duas maneiras:

• tradicional - o arbusto é arrancado e os tubérculos são coletados dele e do solo;
• prolongado - sem arrancar as plantas, as raízes grandes são arrancadas, as pequenas são deixadas para amadurecer e ganhar peso, em 2 semanas os frutos crescerão, a colheita dobrará.

É melhor colher as batatas Sorokodnevka na hora certa para que os tubérculos estejam maduros. Batatas verdes estragam mais rápido.

Após a colheita, separe os vegetais imediatamente, preservando apenas as frutas inteiras. Frutas estragadas ou danificadas devem ser consumidas imediatamente ou dadas aos animais.

As batatas devem ser armazenadas em um porão ou adega onde a temperatura do ar atinja 2-4 °C. A umidade deve ser de 90%. Empilhe as batatas em uma camada de 0,5 metro para permitir que o oxigênio as alcance. Coloque um oleado ou tecido sob o fundo de caixas de madeira. Ventile o ambiente duas vezes por semana, inspecione os vegetais e remova os que estiverem estragados.

Avaliações de produtores de vegetais sobre a variedade

Produtores de vegetais têm recebido feedback positivo sobre a batata Sorokodnevka. Muitas pessoas a adoram e ela praticamente não apresenta desvantagens.

Olga Romanova, 65 anos, Kyiv

Olá! A batata Sorokodnevka é uma variedade maravilhosa, com rendimentos abundantes e alta resistência a doenças. Eu a cultivo para consumo próprio, fazendo caçarolas, purê de batatas, batatas fritas, batatas cozidas e batatas fritas. Cultivo batatas no meu jardim desde 2011 e já avistei besouros da batata-do-Colorado nelas algumas vezes. Usei o inseticida Anti-Colorado para controlar os insetos e colhi-as manualmente. Não tive mais problemas.

Anastasia Vinokurova, 46 anos, Voronezh

Olá! Cultivo batatas Sorokodnevka comercialmente em uma grande área. As vendas são sempre altas e os clientes elogiam as batatas. Colho 500 toneladas de batatas grandes em 10 hectares. As plantas às vezes são atacadas por besouros da batata-do-colorado, mas eu os controlo com inseticidas. Planto em meados de abril e colho no final de junho. Recomendo fortemente esta variedade.

Roman Ignatov, 59 anos, Kaliningrado

Olá! A batata Sorokodnevka é a melhor variedade que cultivo na minha dacha há cerca de seis anos. A colheita é sempre abundante e as batatas são incrivelmente saborosas. Recomendo esta cultura a todos. Conheci-a através de um amigo da minha dacha. Planto mudas do meu jardim.