Descrição e características das variedades e híbridos de milho mais produtivos

Acredita-se que a planta anual, cujo caule atinge vários metros de altura, tenha se originado na América Latina. Foi de lá que os conquistadores espanhóis trouxeram espigas de milho com grãos grandes e dourados. Seu sabor foi rapidamente apreciado na Europa, e novas variedades de milho foram desenvolvidas em vários países. Vastas extensões de terra são plantadas com este grão. Tornou-se um favorito e é tão apreciado quanto o pão. As crianças adoram as espigas doces. Farinha, óleo e grits são feitos a partir dos grãos.

As melhores variedades de milho

A cultura é apreciada não apenas pelo seu sabor agradável, mas também pelo seu rico conteúdo nutricional. As espigas contêm gorduras, proteínas, oligoelementos e vitaminas.

Na Rússia, o grão foi cultivado pela primeira vez após a guerra com a Turquia e era considerado uma variedade de trigo. A cultura anual tem raízes multicamadas, espigas em vez de inflorescências e folhas grandes que chegam a um metro de comprimento. O grão prospera em pleno sol, em temperaturas acima de 20 °C, é resistente à seca e congela em temperaturas abaixo de zero.

Em condições favoráveis, vários tipos de milho são cultivados, sendo as variedades doces particularmente populares. Eles são cultivados até mesmo em climas temperados, onde os verões terminam rapidamente e oferecem poucos dias de sol ou temperaturas amenas. As sementes praticamente não contêm amido e os grãos têm um sabor doce e delicado.

As melhores variedades de milho incluem aquelas variedades da cultura que:

• adaptado a desastres naturais;
• têm alta imunidade;
• produzir uma boa colheita.

O período de crescimento da planta dura vários meses. Uma espiga madura pesa de 300 a 500 gramas. Os grãos, que podem chegar a mil dependendo da espécie, são vermelhos, amarelos ou roxos.

Diversas variedades de milho prosperam na Rússia e podem ser plantadas não apenas em campos, mas também em jardins e hortas. A Dobrynya amadurece rapidamente, com caules atingindo 1,6 a 1,7 metros de altura.

A cultura é pouco exigente em solo e praticamente não é afetada;

• mosaico;
• ferrugem;
• Murcha de fusário.

A variedade Lakomka-121 é apreciada por sua resistência a doenças e espigas grossas, que contêm grãos suculentos, adequados para enlatamento. Este milho amadurece 10 semanas após a semeadura. Cada grão pesa entre 180 e 250 g.

Nas regiões do sul, cultiva-se a variedade precoce Spirit; na zona temperada, ela é cultivada a partir de mudas. Grãos doces, macios e amarelos amadurecem em espigas de 20 cm de comprimento. Este grão é resistente a:

• podridão;
• vírus;
• fungos.

Os jardineiros adoram a safra de alto rendimento do néctar de gelo por seu alto teor de açúcar. O arbusto de aproximadamente 1,8 metro de altura produz espigas com grãos de cor creme.

O milho dourado precoce é semeado para enlatamento. Amadurece em três meses. Esta planta de baixo crescimento raramente adoece devido ao seu forte sistema imunológico.

Sundance é uma variedade precoce. Espigas com mais de 5 cm de diâmetro são colhidas 2,5 meses após o plantio. Os grãos, que se distinguem pelo formato alongado e sabor adocicado, são cozidos e enlatados.

Milho - variedades e híbridos

O milho tem uma longa história. Os vestígios mais antigos de espigas, descobertos em dois estados mexicanos, datam de quase 5.000 anos. Durante esse período, surgiram diversas subespécies do grão. Os híbridos de milho, criados pelo cruzamento de variedades, distinguem-se pela alta produtividade e pela resistência a pragas e doenças.

O maior e mais difundido subgrupo da planta é a beterraba-açucareira. Vastas áreas agrícolas são ocupadas pelo cultivo desta "rainha dos campos". Os grãos desta cultura contêm pouco amido, mas são ricos em açúcares.

O milho dentado é uma variedade de maturação tardia. Esta planta anual não possui folhagem densa, mas produz espigas consideráveis. Os grãos são enviados para moinhos, onde são processados ​​em farinha e grãos.

Variedades de sílex deste grão podem ser encontradas em hortas na Ucrânia e na Moldávia, bem como nas regiões do sul da Rússia. É utilizado na pecuária e na indústria alimentícia. Acredita-se que a espiga deste milho tenha sido trazida para a Europa pelos navegadores de Colombo. Esta cultura é caracterizada pela maturação precoce e alto teor de amido.

A Pioneer, uma variedade de alto rendimento, criou raízes na Rússia, com as primeiras espigas amadurecendo em 100 dias. O grão é usado para alimentação animal e colhido para silagem.

O milho ceroso é cultivado no Leste Asiático, em poucos países e é popular na China. Os grãos se distinguem por uma casca resistente de duas camadas.

O milho amiláceo é cultivado na América Latina e na América do Norte. O grão se distingue por suas folhas grandes e densas. As espigas são usadas para produzir:

• álcool etílico;
• melaço;
• farinha;
• amido.

Estourando o milho é cultivado em casas de veraneio Os agricultores cultivam-no em campos em áreas rurais. As crianças adoram o cereal tufado, e os grãos são aquecidos para fazer pipoca. Esta variedade de cereal é rica em proteínas.

Na culinária e na indústria alimentícia, são utilizados híbridos obtidos pelo cruzamento de variedades indianas e dentadas.

Nenhum país cultiva milho descascado, e ele raramente é usado, mesmo como ração animal. Os híbridos de amido e açúcar também não ganharam muita popularidade.

Milho precoce

Em regiões com verões quentes e longos, as culturas de grãos crescem bem e sempre amadurecem. Qualquer tipo de grão pode ser semeado em escala industrial nas regiões do sul. Variedades precoces de milho amadurecem rapidamente. Em latitudes temperadas, os híbridos obtidos por meio de cruzamento seletivo prosperam. Eles são semeados a partir de sementes e são adequados para propagação a partir de mudas.

O Trofi F1 é caracterizado pelo rápido amadurecimento e alto rendimento. A variedade produz sua primeira espiga madura, pesando aproximadamente 200 gramas, no 76º dia. O fruto atinge 45 mm de diâmetro. Os grãos doces e dourados são consumidos cozidos ou enlatados.

Os melhoristas desenvolveram o híbrido Ladozhsky 191 para cultivo nas regiões dos Urais e da Terra Negra Central. O milho amadurece em 113 dias. Em média, os agricultores colhem 120 centavos de grão por hectare e cerca de meia tonelada de forragem verde.

Arbustos altos toleram bem o clima frio, são resistentes à seca e não são afetados por:

• podridão bacteriana;
• fusário;
• traça do caule;
• sujeira da bexiga.

O híbrido Ladozhsky 250 MV é cultivado no Cáucaso do Norte, Baixo Volga e regiões centrais. Esta variedade atinge quase 3 metros de altura. Os grãos são dispostos em fileiras de até 16 espigas. Os agricultores começam a colheita 105 dias após a semeadura em campo aberto. Este híbrido é resistente à seca, a insetos e raramente sofre de doenças.

As variedades de grãos precoces são utilizadas na culinária, na indústria alimentícia e na pecuária. O milho Landmark F1 se caracteriza por uma estação de crescimento muito curta, longa vida útil e grãos doces e amarelos brilhantes.

O híbrido Jubilee F1 é resistente a bactérias e vírus. A planta, com caules que chegam a 2,5 metros, produz uma colheita estável. Grãos redondos, cobertos por uma casca fina, formam-se nas espigas, em 18 fileiras.

Variedades de milho doce de meia estação

Os híbridos precoces são comumente cultivados em regiões onde o verão não oferece muitos dias de sol e termina em agosto. O milho de meia-estação prospera em climas áridos e pode suportar longos períodos sem umidade. O produto mantém seu sabor mesmo após o tratamento térmico.

O híbrido de milho Maxalia possui caule baixo com folhas curvas. No Cáucaso do Norte e no Território de Krasnodar, a produtividade varia de 50 a 80 centavos por hectare. A estação de crescimento da planta dura aproximadamente 100 dias. O híbrido sofre com infestações de brocas do caule, mas é resistente a vírus e bactérias que causam doenças em cereais. Maxalia é uma variedade de milho em grão.

A Sweetstar F1 é cultivada tanto a partir de mudas quanto de sementes, com caules que ultrapassam 2 metros de altura. Espigas com aproximadamente 6 cm de diâmetro produzem grãos dourados com excelente sabor adocicado. Este híbrido possui boa imunidade e proporciona rendimentos impressionantes.

O milho Rusalka amadurece três meses após a semeadura. É resistente a doenças e à seca, e cada espiga pesa mais de 250 gramas. Seus grãos cor de limão mantêm o sabor mesmo após o cozimento.

O híbrido Favorite, de baixo crescimento, prospera em solo preto fértil. A produtividade por hectare ultrapassa 55 centavos. O milho pérola amadurece em 11 semanas, com 20 fileiras por espiga. Seus grãos suculentos são cozidos e enlatados.

Dois meses após a semeadura, as sementes amarelas brilhantes do mirtilo amadurecem. O milho é plantado em lotes para garantir que espigas jovens e firmes sejam colhidas no outono.

As variedades tardias mais produtivas

Nas regiões do sul, é comum ver campos onde os grãos ainda estão crescendo no final de outubro e novembro. Os melhoristas conseguiram desenvolver híbridos de alto rendimento e maturação tardia. As espigas de milho, particularmente resistentes a doenças, são colhidas no final do outono.

O caule da variedade Bashkirets tem pouco menos de 3 metros de altura e o fruto maduro pesa mais de 350 gramas. As sementes são dispostas em fileiras, com uma média de 18 fileiras. As sementes são redondas e amarelas.

Os melhoristas da Transnístria desenvolveram o Polaris, uma variedade de milho que é a mais produtiva entre os híbridos tardios. O caule da planta tem mais de 2 metros de altura e as espigas maduras pesam até 320 gramas. Os grãos doces têm uma textura delicada e são revestidos por uma casca fina.

As sementes híbridas Polaris são ricas em açúcares, superando até mesmo as variedades de maturação tardia em teor de açúcar. Em condições favoráveis, é possível colher 22 toneladas de safra por hectare. As sementes de coloração dourada são cozidas, congeladas e conservadas para o inverno.

Milho de pipoca

Algumas variedades da "rainha dos campos" amadurecem com sementes que contêm água. Quando aquecida, essa água se transforma em vapor e rompe a casca do grão. Um punhado de milho se transforma em uma tigela grande de pipoca em um minuto.

Diversas variedades foram cultivadas especialmente para esse fim. O Vulcan se distingue por seus caules altos, nos quais as espigas amarelas maduras lembram o arroz. O grão raramente sofre de doenças e se adapta a uma variedade de climas.

Os grãos firmes da variedade Oerlikon são apreciados por seu sabor doce e, quando aquecidos, emitem um aroma agradável.

A pipoca russa tem espigas de até 23 cm de comprimento e pesa até 250 gramas, com sementes que amadurecem em aproximadamente 100 dias. Quase todos os grãos estouram quando aquecidos; esta variedade de maturação tardia é usada para fazer flocos.

As sementes da variedade Zeya precoce não são amarelas como de costume, mas quase pretas. Elas escurecem quando o solo fica sem umidade, mas mantêm seu sabor e propriedades mesmo na seca.

milho Krasnodar

O melhoramento genético de grãos está sendo realizado em muitos países e regiões. Levando em consideração o clima, a fertilidade e o tipo de solo, híbridos de alto rendimento são desenvolvidos por meio de cruzamentos. Sementes Milho variedade Krasnodar Agricultores da Região Central da Terra Negra e do Cáucaso do Norte compram 291 para plantio. Os arbustos, com aproximadamente 2 metros de altura, produzem espigas cilíndricas, cada uma pesando pelo menos 280 g.

O híbrido prospera em climas quentes e abafados e raramente adoece. Os agricultores colhem até 115 centavos de safra por hectare.

O milho Krasnodar 194 MV é cultivado nas regiões do sul, leste da Sibéria, região do Médio Volga e norte do Cáucaso. Esta variedade tolera o frio, é resistente ao acamamento e amadurece em três meses. As espigas cilíndricas, pesando cerca de um quarto de quilo, contêm até 18 fileiras de grãos doces e amarelos. Muitos agricultores ficaram intrigados com essas características do milho Krasnodar 194, e a descrição da variedade também atraiu jardineiros. As sementes híbridas agora são semeadas diretamente em campo aberto. O rendimento médio ultrapassa 84 centavos por hectare.

Variedades de milho para ração

Os frutos desta cultura de grãos são utilizados na produção de farinha, cereais, amido e óleo vegetal, sendo também consumidos enlatados e cozidos. As folhas e caules deste cereal anual são utilizados na pecuária. As melhores variedades de milho forrageiro cultivadas por agricultores na Rússia para alimentação do gado incluem:

• Viola;
• Pérola;
• Velocino de Ouro.

Saratovskaya Sakharnaya e Aurika não só produzem grãos doces que são comidos com prazer pelas pessoas, mas também têm folhas grossas e largas que são usadas como silagem para o gado.

O híbrido Adewey foi criado especialmente para regiões de clima árido. Este milho possui talos altos e espigas grandes, pesando até 340 gramas. Cada fileira, com 14 fileiras, contém aproximadamente 34 grãos. Esta variedade semiprecoce é cultivada nos Krais de Stavropol e Krasnodar. Na região de Belgorod, onde a planta tem umidade adequada, o rendimento médio por hectare é de aproximadamente 80 centavos.

Os agricultores receberam muitas avaliações positivas sobre o híbrido de milho DKS 3511. As sementes germinam mesmo quando o solo aquece a apenas 10 °C. A planta possui um sistema radicular forte e caules grossos e folhosos, adequados para silagem. Este híbrido de milho forrageiro de alto rendimento é resistente às seguintes doenças:

• ferrugem;
• nigrospora;
• sujeira da bexiga;
• manchas.

O DKS 3511 é cultivado usando tecnologia tradicional, bem como cultivo mínimo.

Os agricultores estão mais interessados ​​nas diferentes variedades de milho disponíveis, incluindo se alguma delas pode ser cultivada tanto para silagem quanto para grãos em climas áridos. Todos os anos, os produtores desenvolvem híbridos adequados para diversos fins.

Variedades de milho branco

Muitos países cultivam este grão anual, cujos grãos pequenos ostentam uma cor marcante e incomum, e cujos caules altos produzem folhas longas e pontiagudas. Uma variedade interessante de milho foi criada por meio de cruzamentos e é considerada híbrida. Uma delas, a Snow Avalanche, é resistente ao calor e tolera bem o frio e a seca.

O milho Thompson Prolific impressiona pelas suas espigas grandes, que chegam a 40 cm de comprimento. Esta variedade foi desenvolvida na América do Norte para a produção de farinha.

A Rainha da Neve raramente sofre com pragas, é praticamente livre de doenças e pode ser consumida cozida e assada. As sementes doces têm alto teor de açúcar. A cariopse é branca como a neve nos híbridos Eskimo e Ice Nectar.

milho japonês

Alguns grãos cultivados para alimentação também são decorativos. Possuem folhas características e espigas de formato incomum. As sementes avermelhadas do milho japonês são consumidas verdes. Os arbustos deste grão são usados ​​para decorar casas de veraneio.

As folhas da variedade Pearl Miracle são listradas em várias cores, e a planta atinge uma altura de um metro e meio. Os grãos saborosos são comestíveis. Este milho não se adapta bem ao campo ou à horta, pois é sensível ao vento e não tolera correntes de ar.

Variedade Bonduelle

Variedades de milho doce, adequadas para enlatamento, são particularmente populares entre os jardineiros russos. Híbridos F1, como Spirit, Bonus e Dobrynya, são adequados para climas temperados e exigem pouca experiência em cultivo. As variedades Bonduelle têm um rendimento bastante alto, mas esta o milho precisa ser alimentado com fertilizantes e água.

O Trofi F1 é cultivado por meio de mudas na zona temperada e por semeadura em campo aberto nas regiões do sul. Este híbrido produz grãos doces. A primeira espiga pode ser colhida em 75 dias.

O milho Bonus F1 impressiona pela alta produtividade. As sementes amarelo-escuras são dispostas em 20 fileiras nas espigas compactas da planta. Os agricultores podem colher até 100 centavos de grão por hectare. Tanto moradores de verão quanto proprietários de terras rurais plantam este híbrido.

Milho para cozinhar

Variedades de grãos forrageiros são resistentes à seca, cultivadas praticamente sem irrigação e produzem altos rendimentos, mas não são adequadas para consumo no estágio de maturação leitosa; seus grãos não têm doçura nem suculência.

Para cozinhar, selecione variedades com sementes douradas ou amarelo-claras. As espigas jovens, sem as folhas externas, são colocadas em uma panela de pressão, micro-ondas ou forno e cobertas com água fria. Em menos de meia hora, os grãos amolecerão e poderão ser furados com um garfo.

Entre as variedades de milho para cozinhar, os híbridos são os mais utilizados na forma de:

• Pioneiro;
• Jubileu;
• Guloso;
• Espírito.

As sementes ficarão ainda mais saborosas e doces se você escorrer a água e deixar as espigas na panela por cerca de 20 minutos, cobertas com um pano. As espigas maduras devem ser cozidas por cerca de uma hora.

Dentados e semi-dentados

As variedades de cereais Syngenta e Krasnodarsky 436 de maturação tardia não apresentam folhagem verdejante, mas têm espigas grandes. Os grãos de milho dentado são alongados, com uma covinha quase imperceptível na parte superior.

Variedades de alto rendimento desta cultura incluem Sterling e Dneprovsky 172 MV. O milho semi-dentado é produzido pelo cruzamento com o milho flint. As sementes amarelas e brancas deste cereal são comestíveis, usadas como ração para gado e muito consumidas por aves.

Silicioso

Uma variedade de milho com grãos lisos e redondos é plantada em campos e jardins. Eles contêm muito amido. As sementes vêm em uma variedade de cores, variando do amarelo-claro ao lilás e marrom. As pessoas valorizam o milho-sílex por:

• para um sabor agradável;
• bom rendimento;
• resistência a condições climáticas adversas.

Os híbridos Severodakotskaya, Voronezh 80 e Ornamental Congo são resistentes a flutuações de temperatura. As sementes não são suscetíveis a infecções fúngicas, e a planta é resistente à murcha de fusarium e outras pragas importantes de cereais.

Fenômeno Híbrido

EM As espigas de milho amadurecem cedo, cujas sementes alaranjadas contêm mais de 70% de amido. O gado se alimenta com prazer das folhas e caules desta cultura. Nem todos os jardineiros conhecem o híbrido Phenomenon, embora a variedade se destaque por:

• excelente rendimento;
• resistência à seca;
• rápido desenvolvimento do sistema radicular.

A planta tolera até geadas leves. As espigas grandes do milho híbrido Phenomenon SI produzem grãos em formato de dente humano. Quando maduras, as sementes liberam umidade rapidamente. Os colmos não se alojam.

Pioneer e seus híbridos

Jardineiros que plantam a "rainha dos campos" em seus terrenos tendem a rotacionar variedades com frequência, pois o grão nem sempre produz uma colheita satisfatória. Há mais de 30 anos, a Pioneer fornece híbridos de milho para mercados em todo o mundo. As plantas crescem rapidamente, adaptam-se a uma variedade de solos e resistem a condições climáticas extremas.

O fabricante oferece aos clientes diferentes variedades de sementes de milho Pioneer:

• Elite FAO 210;
• 3893 Clarica;
• Costella 220.

Os grãos híbridos contêm uma grande quantidade de nutrientes. São usados ​​para produzir cereais, farinha e ração para gado.

Membranoso

Um grão cresce em países africanos cujas espigas cobertas por palha não são consumidas, embora os grãos sejam amarelos e indistinguíveis em aparência das sementes de milho trazidas da América Latina para a Europa. Não existem híbridos de milho coberto por palha, e ninguém o cultiva. Ele não se tornou difundido, talvez porque cada grão precise ser separado de sua casca antes de ser fervido ou assado.

Ceroso

O amido é produzido a partir das sementes de superfície lisa deste cereal. Elas são revestidas por uma casca resistente. A polpa pegajosa dos grãos é composta exclusivamente de amilopectina. O milho ceroso é cultivado na China. Algumas variedades são decorativas. As folhas do morangueiro são decoradas com listras brancas. As pequenas espigas cor de vinho são comestíveis.

O milho-oceânico amadurece exatamente três meses após o plantio. A planta atinge 2 metros de altura. Os grãos vermelhos têm um sabor adocicado.

As culturas cerosas cultivadas para a produção de amido diferem não apenas na cor das sementes, mas também no formato da espiga. A variedade "Perlamutr" produz espigas que lembram uma pirâmide.

Por muitos anos, a "rainha dos campos" tem sido um dos grãos mais procurados do mundo, usado na culinária, na indústria e na pecuária. A cultura prospera no sol e no calor e cresce bem em solo fértil.