Descrição da hortelã mentolada, características de plantio e cuidados, colheita e armazenamento

A hortelã, erva aromática e conhecida, possui muitas espécies e subespécies, a maioria das quais pode ser cultivada em seu próprio jardim. Considere a hortelã, uma variedade que contém alto teor de mentol. É fácil de cuidar, mas suas folhas têm sabor mais intenso e efeito refrescante do que outras variedades.

Características da planta

A principal diferença hortelã de outro jardim Espécie – aroma intenso e pungente de mentol. A planta possui caules mais escuros e folhas verdes comuns, ovais, com bordas serrilhadas. Pode atingir 1 metro de altura, mas mede em média 60-70 cm. As flores da hortelã-mentol são pequenas e roxas.

Propriedades benéficas

As folhas desta planta contêm uma grande quantidade de óleos essenciais e mentol, que proporcionam um aroma intenso e efeito refrescante. São utilizadas na medicina, cosmetologia, aromaterapia e no preparo de sobremesas, coquetéis, aperitivos e pratos principais.

O aroma da menta é simultaneamente refrescante, relaxante e calmante. Na medicina popular, o chá e o óleo essencial são usados ​​como:

• sedativo;
• anti-inflamatório;
• desinfetante;
• analgésico.

Muitas formulações de medicamentos industriais também incluem ingredientes de menta mentolada.

Preparação de sementes

As sementes são pequenas e não requerem preparação adicional antes do plantio. É importante ter confiança na qualidade delas: compre sementes de produtores confiáveis. Se você mesmo as colher, colete-as totalmente maduras e siga os procedimentos adequados de secagem e armazenamento.

Você pode plantar hortelã mentolada diretamente em terreno aberto, cultivar mudas primeiro ou propagar a planta por meio de estacas.

Preparando um local de pouso

A planta prospera em solo macio, solto e fértil. Recomenda-se a fertilização durante o cultivo. O canteiro deve estar em solo moderadamente ensolarado, mas não seco. A hortelã não gosta de solos argilosos, densos ou muito secos.

Semeadura

Se você planeja plantar hortelã a partir de mudas, pode fazê-lo já no início de abril. Prepare pequenos recipientes com solo adequado e um local ensolarado. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de 20 a 25 graus Celsius (68 a 77 graus Fahrenheit). Certifique-se de que o solo não seque ou fique muito úmido, caso contrário, as sementes podem estragar.

Umedeça o solo. Coloque as sementes a uma profundidade de 0,5 cm, cubra os recipientes com filme plástico até que algumas folhas surjam acima do solo. Em seguida, remova o filme plástico. Transplante as mudas de hortelã-de-duas-folhas para vasos separados ou deixe um bom espaço entre elas (pelo menos 8 cm), a uma profundidade de cerca de meio dedo.

Após duas semanas, você pode replantar as plantas. É importante observar que a hortelã nem sempre cresce bem a partir de sementes. Se já se passaram três semanas desde o plantio sob o plástico e as sementes ainda não germinaram, elas morreram.

Felizmente para os jardineiros, mudas de hortelã prontas estão disponíveis para compra em mercados e lojas especializadas durante a estação, ou você pode tentar o método mais confiável de propagação de hortelã por meio de estacas.

Cuidando da colheita

A hortelã mentolada não requer cuidados complicados; o principal é fazê-lo regularmente e seguir as orientações corretas de semeadura e plantio.

Características da rega

Regue a planta moderadamente para evitar o apodrecimento e a morte das raízes. Se a hortelã crescer muito, não está recebendo água suficiente.

Inicialmente, as mudas são regadas com frequência até se estabelecerem nos canteiros. Com chuvas normais, as plantas maduras podem ser regadas uma vez a cada duas semanas. É melhor fazer isso à noite.

Afrouxamento

A hortelã prefere solo solto e arejado. Solte-o e amontoe-o sempre que regar e capinar. Isso permite que a água e o oxigênio cheguem facilmente às raízes da planta.

Capina

É importante remover imediatamente todas as ervas daninhas dos canteiros de hortelã. Muita grama ao redor da planta reduzirá seu tamanho.

Se todos os procedimentos forem realizados corretamente e dentro do prazo, e a hortelã ainda não brotar, mas apenas crescer para cima, corte a parte superior dela.

Doenças

A hortelã frequentemente sofre de "ferrugem", que causa manchas de ferrugem na parte inferior das folhas, começando pelas raízes. As plantas afetadas devem ser arrancadas e queimadas.

Outro problema comum é o oídio, que se apresenta como uma camada branca semelhante a uma teia fina. Uma solução de enxofre coloidal a 1,5% pode ajudar a salvar a hortelã; borrife-a nas plantas infectadas após remover as folhas doentes. No outono, cave o solo a uma profundidade de pelo menos 20 cm.

A cultura também pode ser afetada pelo crescimento de fusarium, míldio, antracnose e micoplasma.

Não coma folhas infectadas!

Pragas

A hortelã é frequentemente infestada por pragas de insetos. Para evitá-las, afaste as plantas umas das outras e de outras plantas. Periodicamente, borrife suavemente com uma mangueira.

Na maioria das vezes, nas folhas e embaixo delas você pode encontrar ácaros da hortelã, besouros-pulga, pulgões, vermes-arame, gorgulhos e lagartas de várias borboletas.

Colheita e armazenamento

A poda beneficia a hortelã, deixando-a mais viçosa e espessa, então você pode começar a colher as folhas quando a planta atingir mais de 20 cm de altura. Não é necessário cortar o caule inteiro; você também pode colher folhas individuais.

Se você planeja secar ervas, é melhor esperar até junho para que as flores desabrochem. Elas duram até meados de setembro. Para obter o máximo rendimento, colha os brotos assim que começarem a abrir.

Para secar, lave as folhas, seque-as com batidinhas e espalhe-as em uma camada fina sobre um pano ou papel-toalha em local seco, longe da luz solar direta. Deixe-as lá até secarem completamente. Você pode armazenar as folhas secas em sacos de pano ou potes de vidro.