Por que a podridão branca aparece em pepinos em uma estufa e o que pode ser feito para tratá-la?

Pepinos estão apodrecendo – o que devo fazer? Usar fungicidas para combater a doença, replantar os pepinos em solo novo ou deixá-los como estão? Quando a podridão branca aparece nas pontas dos pepinos ou nos brotos dos frutos em uma estufa, encontrar uma solução não é tão simples quanto parece. A causa raiz do problema pode estar na alta umidade, infecção ou proximidade de plantas doentes. Para desenvolver uma solução adequada, começamos examinando o problema como um todo.

Quem é o agente causador da doença?

O verdadeiro nome da doença que causa o apodrecimento dos pepinos na horta é esclerotínia. Essa podridão fúngica é transmitida por esporos que parasitam as plantações. O crescimento acinzentado e irregular infecta rapidamente as plantas vizinhas, causando danos irreparáveis ​​à plantação de pepino.

Condições ótimas para o desenvolvimento

A podridão branca em pepinos ocorre com mais frequência quando duas condições coincidem: alta umidade e temperaturas ambientes relativamente baixas. O crescimento intenso de fungos em pepinos é observado quando o ar esfria até 10 graus Celsius. Essas condições geralmente ocorrem após fortes chuvas no verão, quando o solo não tem tempo para secar e aquecer. A doença é igualmente prevalente em pepinos tanto em campos abertos quanto em estufas.

Fatores e causas da propagação da doença

Verões frios, chuvas prolongadas e a falta de dias quentes e ensolarados são as principais causas do aparecimento de esporos de fungos em pepinos. É assim que eles se espalham em plantações abertas de pepino. Em condições de estufa, a troca de ar insuficiente ou ausente, o acúmulo de condensação e as grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite contribuem para o desenvolvimento da podridão.

Resta acrescentar aqui o descumprimento das regras e do momento da poda, a presença de moitas densamente entrelaçadas de pepinos, a possibilidade de usar tesouras de poda ou facas sujas.

Tipos e sinais característicos da podridão do pepino

Além do crescimento de fungos no próprio fruto do pepino, também ocorrem outras variedades. Distinguem-se os seguintes tipos de podridão:

1. Branco.
2. Cinza.
3. Raiz.
4. Vértice.

Os principais sinais de danos às plantas incluem descoloração do caule e do fruto, murcha e um odor pútrido característico. Em todas as suas formas, o crescimento micelial causa danos à plantação de pepino e à colheita. Portanto, quanto mais cedo as causas da doença forem tratadas, maiores serão as chances de salvar a plantação de pepino, mesmo que apenas ao custo de pequenas perdas.

Branco

A podridão branca é uma manifestação de um fungo que parasita pepinos. Onde os esporos se fixaram no tecido saudável da planta, o micélio começa a crescer e o fruto fica esbranquiçado e aquoso. Qualquer contato entre o fragmento afetado e outras partes da planta, ou "vizinhas", inevitavelmente leva à disseminação da podridão por todos os canteiros de pepino.

O fungo vive na mistura do solo, por isso pode causar danos irreparáveis ​​em grandes áreas de cultivo, especialmente se os pepinos forem cultivados misturados com outras culturas.

Raiz

A podridão radicular ataca a estrutura de "suporte" do pepino, seu sistema de nutrientes, por meio do qual a planta absorve umidade, minerais e matéria orgânica do solo. É feita uma distinção entre a doença que afeta as mudas (que afeta as mudas logo após o plantio) e as plantas maduras.

Os sinais característicos incluem afinamento das raízes do pepino, descoloração, murcha e manchas marrons ou acinzentadas.

Normalmente, os esporos são trazidos com o solo, onde, sob condições favoráveis ​​(umidade, temperatura), eles começam a se desenvolver rapidamente e parasitar as plantas.

Podridão cinzenta

Afeta mais frequentemente as folhas do pepino. No entanto, também pode se desenvolver em frutos. As condições ideais para esta espécie incluem alta umidade (90%) e temperatura de 16 a 17 graus Celsius. O patógeno persiste apesar das mudanças nos parâmetros ambientais, retardando seu crescimento. Ele pode permanecer viável em restos de plantas (folhas, caules), portanto, estes devem ser destruídos.

Vértice

Escurecimento e alterações na textura da ponta do pepino, com a casca ficando áspera e apodrecendo, são sinais da forma terminal do fungo. Isso é mais frequentemente causado por manejo inadequado da água, deficiência de cálcio, sobrecarga de nitrogênio ou danos às raízes.

Qual é o perigo de infecção?

Para entender como combater a podridão em pepinos, é importante entender as consequências do seu desenvolvimento. Estas incluem:

1. Infecção fúngica de uma planta ou de suas partes.
2. Deterioração irreversível de frutas.
3. Transferência de esporos para plantas e culturas vizinhas.
4. Preservação de esporos no solo, em fragmentos não destruídos da planta doente.
5. A incrível velocidade de propagação de patógenos pelo local, o que leva ao envolvimento inevitável de todas as culturas no processo (especialmente em uma área fechada, em uma estufa).

Portanto, quanto mais cedo você começar a combater o apodrecimento dos pepinos, melhor.

Como e com o que tratar arbustos de pepino em uma estufa

O arsenal de métodos para combater a podridão em pepinos inclui métodos tradicionais, como produtos químicos, e remédios populares, como bicarbonato de sódio ou soro de leite. Em casos extremos, medidas radicais, como a destruição completa da planta afetada, também são recomendadas, mas é melhor não recorrer a elas.

Métodos populares de luta

Para eliminar a podridão radicular dos pepinos pela raiz, uma mistura de meio litro de água, 5 gramas de sulfato de cobre e 60 gramas de cinzas de madeira pode ajudar. Aplique essa mistura nas partes danificadas da planta. Iodo comum de farmácia diluído em água (1:2) também funciona bem para eliminar fungos radiculares. Alguns jardineiros misturam tintura de iodo com outros ingredientes, adicionando 30 gotas de iodo a um litro de leite, 20 gramas de sabão em pó ralado e 10 litros de água.

Pepinos alcalinizantes podem ajudar a combater o mofo cinzento: 75 gramas de bicarbonato de sódio para cada 10 litros de água. Em casos extremos, se nada mais estiver disponível, a planta doente é arrancada impiedosamente, queimada e o solo onde os pepinos cresceram é removido e assado no forno.

Método biológico

Se o uso de pesticidas for indesejável ou impossível, um método biológico será a solução.

Baseia-se no uso de uma contracultura - um fungo especial que suprime a atividade da esclerotínia em pepinos.

Os esporos fazem parte do medicamento Trichodermin. Este produto é eficaz contra a podridão branca em pepinos e outros patógenos miceliais. Pode ser aplicado nas próprias plantas e no solo circundante, aumentando sua eficácia. A vantagem deste método é que é completamente inofensivo para as pessoas, o meio ambiente e os polinizadores (abelhas). É usado para desinfetar sementes de pepino antes da semeadura, pulverizar (embeber) mudas e tratar plantas maduras e estabelecidas.

Planriz é semelhante ao produto anterior e é eficaz contra o mofo branco e cinzento dos pepinos. É adicionado à cova de plantio durante o enraizamento das mudas, usado para embeber as sementes e pulverizado antes da floração. Outras cepas de bactérias fúngicas (Pentafag-S) têm efeito semelhante e são usadas com sucesso por jardineiros e residentes de verão.

Tratamento com agroquímicos

Tratar plantas com fungicidas é o último recurso, exigindo precauções de segurança pessoal e cautela ao manusear pesticidas. Alguns produtos são usados ​​em combinação em vez de individualmente, tornando o processo mais complexo do que outros métodos.

A calda bordalesa (sulfato de cobre e hidróxido de cálcio) provou ser eficaz. Essa mistura é usada para tratar pepinos podres, pulverizando-os durante a estação de crescimento em baixas concentrações (1% e 3%). Agrônomos experientes acreditam que produtos que contêm cobre são eficazes no combate à podridão em pepinos. Entre eles, estão Hom, Abiga-Peak, Ordan, Acrobat-MC e Ridomil-Gold. Todos eles são diluídos em água e aplicados nas plantas.

Desinfecção do solo

Os métodos mais comuns utilizados são o aquecimento em forno (para pequenas quantidades) e o tratamento com fungicida. Sempre que possível, ambos os processos podem ser combinados. Antes da desinfecção, todos os vestígios da presença da planta são removidos do solo (e da camada superficial).

Farmácia e remédios de cozinha para ajudar

Em uma situação crítica, quando você precisa combater uma doença, mas tem pouco a oferecer, remédios simples, mas eficazes, encontrados na prateleira da sua cozinha ou no seu armário de remédios, virão em seu socorro.

Tratar pepinos com uma solução de bicarbonato de sódio ajudará a combater os sinais de apodrecimento. Prepare da seguinte forma: dilua 200 gramas de bicarbonato de sódio e uma barra de sabão em pó triturada em 10 litros de água. Borrife os pepinos com a mistura resultante. Permanganato de potássio comum, facilmente encontrado em qualquer casa, também ajudará. Adicione alguns cristais a 10 litros de água até obter uma tonalidade rosada. Adicione 8 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1 colher de sopa de sabão.

Há uma ressalva importante: esses métodos só são eficazes nos estágios iniciais, quando a doença ainda não se espalhou para grandes áreas da estufa ou estufa. Em casos avançados, serão necessários fungicidas ou a destruição completa das plantas afetadas.

Como tratar uma estufa?

Os esporos de podridão se instalam profunda e permanentemente, dificultando sua erradicação dos pepinos. Uma desinfecção completa das paredes e da cobertura da estufa será necessária para evitar a infecção das gerações subsequentes de pepinos. Todo o processo é dividido em várias etapas:

1. Nós nos livramos de fragmentos de plantas danificadas, folhas, frutos e ovários de pepino para que o canteiro fique vazio e limpo.
2. O solo é tratado com uma solução recém-preparada de sulfato de cobre - o fungo realmente não gosta desse elemento.
3. Todas as superfícies são lavadas com a mesma solução: pisos, paredes, janelas, prateleiras, treliças.
4. Após a conclusão do tratamento sanitário, o espaço interno é fumigado com a fumaça cáustica de uma vela de enxofre e depois ventilado.
5. O solo é cuidadosamente revolvido. Mostarda branca será semeada nos canteiros durante o inverno, o que limpará qualquer resíduo de podridão.
6. Na primavera, repita a escavação e aplique generosamente Baikal EM-1 no solo. Isso deve ser feito de 10 a 14 dias antes do plantio das mudas de pepino na estufa.

Prevenção da podridão branca dos pepinos

Apesar do perigo e da insidiosidade da podridão branca, problemas sérios com pepinos podem ser evitados seguindo medidas preventivas durante a floração e a frutificação. Isso inclui regar (na hora certa, na quantidade e na temperatura), usar ferramentas limpas, modelar as plantas, fertilizar adequadamente (incluindo manter o equilíbrio mineral do solo) e tratar os pepinos com compostos contendo cobre para suprimir patógenos.

Só falta adicionar regras de rotação de culturas para evitar o esgotamento do solo e promover o crescimento microbiano, e a receita para cultivar pepinos saudáveis ​​e suculentos, sem sinais de apodrecimento, está pronta.

Escolhendo variedades de pepino resistentes

Se o combate à doença não for bem-sucedido, uma abordagem mais direta pode ser adotada, semeando variedades de pepino resistentes à podridão branca. Entre elas, estão Zozulya, Telegraf, Klavdiya F1, Spotresisting e Konni F1. Este método é adequado quando a safra anterior de pepino sofreu com o fungo e o tratamento da estufa é inviável ou impraticável.

Tratamentos preventivos oportunos

Um ataque preventivo contra esse fungo insidioso é uma boa tática. Envolve cultivar o solo, embeber as sementes de pepino (embeber as raízes das mudas) em uma solução especial e manter as condições adequadas de umidade e temperatura. E, ao primeiro sinal de doença, tratar a planta imediatamente.

Cuidados adequados com arbustos de pepino

Cuidar de plantas de pepino se resume a seguir algumas diretrizes simples. Primeiro, selecione um solo moderadamente permeável à umidade e ao ar, e livre de esporos (o que costuma ser o caso em misturas compradas em lojas). Em seguida, use sementes e mudas de pepino saudáveis ​​e viáveis.

Igualmente importante é o posicionamento das plantas de pepino no canteiro para que não interfiram umas nas outras e se desenvolvam uniformemente. Os pepinos devem ser regados generosamente, mas não em excesso. Os fertilizantes devem ser aplicados rigorosamente de acordo com as instruções, sem quaisquer "reservas". Por fim, a temperatura deve ser mantida: nem muito baixa nem muito alta, com ventilação periódica da estufa onde estão os pepinos.