Ao escolher pepinos Patti para o plantio, jardineiros amadores podem contar com uma boa colheita tanto em estufa quanto em campo aberto. Este híbrido de primeira geração é produzido pela Sedek, que o recomenda para cultivo em praticamente qualquer zona climática.
Características gerais da planta
Esta é uma variedade trepadeira de tamanho médio, com um ramo principal de crescimento indefinido. Em estufas, as videiras devem ser amarradas e conduzidas em forma de guarda-chuva para produzir um maior número de pepinos por metro quadrado. Em campo aberto, os jardineiros adotam uma abordagem diferente: deixam as videiras caírem no solo, mas para uma colheita maior, beliscam o caule principal acima da 4ª ou 5ª folha, produzindo de 3 a 4 brotos a partir de uma única raiz.

O pepino híbrido Patti F1 foi desenvolvido especificamente para o clima russo. É resistente às oscilações de temperatura do verão e às chuvas prolongadas, além de tolerar climas quentes e secos. A frutificação ocorre durante todo o verão, até a primeira geada. O híbrido é partenocárpico e não requer polinização por abelhas.
A frutificação é em cachos. De três a sete ovários se formam nas axilas das folhas, crescendo sucessivamente. A planta produz predominantemente flores femininas, portanto, quase não há flores estéreis.
A variedade é resistente à maioria das doenças fúngicas e não é afetada pelo oídio ou míldio. Também é imune ao mosaico do pepino. Pode sofrer de apodrecimento das raízes durante verões excessivamente chuvosos e frios, quando cultivada em solo denso e impermeável.

As descrições dos jardineiros sobre o híbrido de pepino Patti enfatizam sua maturidade precoce. Os primeiros pepinos começam a aparecer 1,5 mês após a semeadura. A frutificação em massa começa após mais duas semanas. A produção total atinge de 5 a 7 kg por metro quadrado, e uma única colheita pode render 0,5 kg de pepinos na mesma área.
Descrição das frutas
As descrições dos pepinos feitas por jardineiros destacam seu pequeno tamanho e peso. O híbrido Patti é uma variedade do tipo pepino, o que significa que produz frutos pequenos, de até 10 cm de comprimento e 2 cm de diâmetro. Os pepinos têm um formato cilíndrico regular e mantêm esse formato mesmo quando ligeiramente maduros demais. Os pepinos não crescem além do tamanho geneticamente determinado e não adquirem o formato de um barril. Recomenda-se colhê-los diariamente para permitir o desenvolvimento dos ovários subsequentes. No entanto, mesmo que o prazo de colheita seja perdido, os jardineiros ainda podem colher os pepinos enquanto eles ainda estão em boas condições.

A casca é fina e brilhante. Quando maduros, a cor é verde-escura, com listras curtas, finas e claras na parte superior. A fruta não tem uma vida útil longa, pois a casca não a protege bem da perda de umidade. É melhor consumir ou processar os pepinos em até 2 a 3 dias.
A polpa é macia, suculenta e crocante, mas não muito dura. A câmara de sementes ocupa até dois terços do diâmetro do fruto. Suas cápsulas permanecem vazias e não contêm sementes. As avaliações sobre o sabor são altas: a polpa contém açúcares, o que lhe confere um sabor adocicado. Os pepinos não produzem cucurbitina, que confere um sabor amargo ao fruto.
O principal uso das variedades de pepino é a conserva de frutas inteiras. Pepinos pequenos ficam ótimos em pratos variados ou individualmente. Podem ser conservados em conserva ou salgados sem vinagre. Pepinos ligeiramente maduros rendem deliciosos picles. Pepinos fatiados também são usados em saladas de inverno e aperitivos enlatados, e são incluídos no lecho.

Sendo uma das variedades precoces, o Patti é indispensável para consumo fresco. Pepinos jovens e doces são apreciados por crianças e adultos e podem ser recomendados como suplemento alimentar para certas doenças. Eles contêm muito potássio, o que ajuda a eliminar água do corpo e a reduzir o inchaço. Pratos com pepino vão além das saladas. A polpa macia e aromática é usada em sopas de okroshka e kuksi, enquanto fatias de pepino complementam hambúrgueres e sanduíches, pãezinhos gourmet e canapés.
Técnicas de cultivo de pepinos Patti
Os pepinos são geralmente semeados diretamente no solo, em estufas ou canteiros aquecidos. Nessas condições, a colheita pode ser esperada por volta do final de junho. No entanto, para colheitas ainda mais precoces, jardineiros amadores utilizam mudas. Assim que a temperatura desejada na estufa ou canteiro é atingida, as mudas são plantadas no estágio de 4 a 5 folhas, economizando aproximadamente três semanas de crescimento do pepino.
Quem não tem jardim próprio costuma cultivar Patti na varanda. Seu sistema radicular pequeno permite que as plantas sejam plantadas em recipientes de cerca de 10 litros e produzam uma boa colheita.

O cultivo de pepinos, por qualquer método, começa com o preparo das sementes. As mudas devem ser embebidas em uma solução rosa morna de permanganato de potássio ou Fitosporina por 30 a 40 minutos e, em seguida, envoltas em um pano úmido. Coloque as sementes em um local bem aquecido (+30 °C) por 1 a 2 dias. Durante esse tempo, um pequeno broto (raiz) surgirá na ponta da semente. As sementes germinadas devem ser plantadas em solo solto e fértil, feito com partes iguais de húmus e terra de jardim. Ao plantar, você precisa tentar não quebrar a raiz.
As sementes são plantadas em covas de 1 a 2 cm de profundidade. Se for semear mudas, é conveniente despejar o solo em copos plásticos de 0,25 a 0,5 litro. Mantenha o solo nas covas úmido até que as mudas emerjam. Regue as mudas jovens conforme a camada superficial do solo seca.
Ao cultivar mudas de pepino, forneça-lhes bastante luz. É melhor colocar os recipientes em uma janela voltada para o sul, onde recebem sol quase o dia todo. Quando as plantas desenvolverem 4 a 5 folhas, remova cuidadosamente as mudas com o solo e transplante-as para o local permanente. Não é permitido plantar mais de 4 plantas por metro quadrado.
Para formar um "guarda-chuva", o pepino é amarrado a uma treliça e todos os brotos laterais são removidos nos 4-5 nós inferiores. Nos 4-5 nós seguintes, os ovários do caule principal podem crescer, mas os brotos laterais são removidos. O próximo nível de brotos laterais cresce até que se forme um aglomerado de ovários, e então os brotos são pinçados.

Depois disso, 4 a 5 brotos crescem até atingirem 2 nós com ovários e também são pinçados. Os próximos 4 a 5 níveis terão 3 nós cada. Depois disso, os brotos laterais podem crescer sem restrições. Nesse ponto, o caule principal atinge 2 m de altura; ele é jogado por cima da treliça, pinçado, e a colheita do pepino continua a partir dos brotos laterais.
Para garantir que os pepinos não sofram de deficiências minerais, eles são fertilizados de 2 a 3 vezes por estação. Qualquer fertilizante complexo desenvolvido para abóboras e melões (como Agricola, Kemira, etc.) pode ser usado para esse fim.
Se não houver fertilizantes especiais disponíveis, aplique uma solução de cinzas de madeira. Peneire as cinzas, pegue 500-600 g de pó e misture com 10 litros de água de irrigação. Despeje essa quantidade por 1 m² ou distribua de 1 a 1,5 litro sob as raízes de cada arbusto. Repita a aplicação após 2 a 2,5 semanas.











