Plantio e cuidado do alecrim em campo aberto, cultivo a partir de sementes e propagação

O alecrim é um arbusto perene espetacular, nativo do sul da Europa e de ambos os lados do Mediterrâneo. Cultivar este alecrim resistente à seca é um negócio de sucesso em regiões com climas quentes e invernos amenos, pois o plantio e os cuidados subsequentes em campo aberto são simples. No entanto, na maioria das regiões da Rússia, o cultivo deste arbusto perfumado é possível em estufas ou vasos durante todo o ano, e a rentabilidade do cultivo em larga escala é questionável.

Descrição e características do alecrim

Na costa do Mar Negro, o alecrim começa a florescer naturalmente já em fevereiro. A floração intensa ocorre em abril-maio ​​e dura um mês inteiro. Em condições climáticas favoráveis, uma segunda onda de floração costuma ser observada em meados do outono.

As flores deste pequeno arbusto luxuoso, de coloração azul ou levemente roxa, são reunidas em cachos de 5 a 10 botões. Perto de setembro, após a floração, amadurecem pequenos frutos marrom-acinzentados de até 2 mm de comprimento. As pequenas folhas verde-oliva lembram vagamente agulhas de pinheiro. Elas são reunidas em um caule longo, frequentemente atingindo 1,5 metro.

O extenso sistema radicular do alecrim pode atingir até três metros de altura em seu habitat natural. Isso é típico de todas as plantas que crescem em climas quentes com períodos prolongados de seca. A raiz longa acessa facilmente as águas subterrâneas e mantém as folhas frescas o ano todo. Devido ao seu amplo sistema radicular, agricultores e jardineiros experientes cultivam o arbusto em terrenos abertos ou em grandes vasos.

O alto teor de óleo essencial do arbusto o torna muito perfumado e aromático. É conhecido mundialmente como especiaria e planta medicinal.

Variedades populares de plantas

Até o momento, os produtores desenvolveram dezenas de variedades de alecrim. Essas variedades diferem na cor, tamanho e composição das folhas, formato e tonalidade das flores e requisitos de temperatura de cultivo.

As variedades mais comuns na Rússia são:

• O Corsican Blue é usado para fins medicinais e floresce do final de abril a maio.
• A Blue Winter floresce com uma cor roxa incomum e tolera baixas temperaturas de até -17 °C.
• O alecrim da Crimeia começa a florescer já em fevereiro.
• A ternura muda de cor de verde para azul-acinzentado à medida que cresce e não é recomendada para cultivo ao ar livre em regiões frias. O arbusto atinge um metro de altura.
• A Rosinka cresce até 40 cm de altura e é usada como planta medicinal.
• A variedade ampelosa não tolera nem mesmo geadas leves e é cultivada como decoração para casas de verão.
• O alecrim branco cresce até um metro de altura e tem delicadas inflorescências brancas como a neve.

Ao comprar alecrim, primeiro você precisa considerar a zona climática da sua residência e escolher variedades zoneadas.

Como cultivar a cultura corretamente

Durante o verão, o alecrim prospera ao ar livre: leves oscilações nas temperaturas diurnas e noturnas favorecem seu crescimento e desenvolvimento. As condições ideais para o cultivo deste arbusto são estufas ou jardins de inverno internos. Em poucos anos, uma pequena muda nessas condições se transformará em uma árvore linda e perfumada.

O alecrim é bastante fácil de cultivar. Seu cultivo eficaz envolve várias etapas:

• preparação do material de plantio;
• desenvolvimento do solo;
• aplicação de fertilizantes;
• cuidados com arbustos.

Na estufa

Estufas são usadas para o cultivo de alecrim durante todo o ano em climas frios. Elas também podem ser usadas como abrigo temporário, cultivando o arbusto a partir de sementes ou estacas e depois transplantando-o para o campo aberto.

Em casa

Você pode germinar sementes com sucesso em casa, usando vasos ou recipientes comuns.

Em campo aberto

No verão, o alecrim pode ser transplantado de vasos e recipientes para o campo aberto da sua dacha ou jardim, onde permanecerá até a geada chegar. Em climas temperados, o campo aberto também pode se tornar o lar permanente do arbusto. Para proteger o sistema radicular da geada, ele pode ser coberto com agrofibra ou outro material de cobertura.

Como preparar o solo

O alecrim não requer solo altamente nutritivo. Ele se desenvolve bem em solos argilosos leves enriquecidos com húmus. Uma proporção de 2:1:1 de solo, areia e húmus é ideal para este arbusto fácil de cultivar. Uma pequena quantidade de vermiculita pode ser adicionada para oxigenar o solo e melhorar sua estrutura.

Como plantar uma planta corretamente

O alecrim é plantado ao ar livre por meio de sementes, estacas ou mergulhia. A melhor época para plantar é no final da primavera, quando a ameaça de geada já passou e as noites estão suficientemente quentes. O espaçamento padrão para transplante ao ar livre é de 50 x 50 cm.

Dicas de cuidados com alecrim

Cultivar alecrim com eficiência em vasos e no solo é fácil. Requer cuidados mínimos: rega, fertilização e poda regulares.

Rega

O alecrim é uma planta naturalmente aridez. Tolera secas prolongadas e solos secos. O excesso de água pode afetar negativamente o crescimento e o desenvolvimento, e muitas vezes leva à morte.

Regue o arbusto com água morna, parada há pelo menos 24 horas. Água muito fria estressa a planta e promove doenças. Regue o alecrim com pouca frequência, mas abundantemente. No verão, regar uma vez por semana é suficiente. No inverno, reduza a rega para duas vezes por mês, evitando rachaduras no solo.

Com o excesso constante de umidade, o arbusto começa a perder folhas, e o apodrecimento das raízes é inevitável. A umidade insuficiente é facilmente reconhecida pelo amarelecimento das folhas.

Iluminação e temperatura

O alecrim se desenvolve bem sob luz solar direta. Quando cultivado em ambientes internos, ele se desenvolve bem em janelas voltadas para o sul. Ao plantar, escolha o local mais aberto, com exposição solar plena.

O alecrim precisa de oito horas de luz natural para seu crescimento e desenvolvimento normais. A deficiência de luz durante o inverno pode ser compensada com iluminação fluorescente artificial.

A falta de luz afeta imediatamente as folhas: elas perdem a densidade anterior e se alongam. O alecrim é sensível a mudanças bruscas de temperatura. No verão, prospera em qualquer faixa de temperatura, mas no inverno, requer temperaturas mais amenas. Temperaturas entre 5 e 10 °C são ideais. Nessas condições, o arbusto descansará bem, ganhará força e começará a florescer nos primeiros dias da primavera. Temperaturas abaixo de -10 °C são prejudiciais, levando não apenas ao congelamento das partes aéreas, mas também das raízes.

Afrouxamento, capina

A soltura periódica do solo e a remoção de ervas daninhas são essenciais para o cultivo eficaz do alecrim. Soltar o solo o oxigena, promovendo um crescimento vigoroso.

Cobertura superior

Fertilizar o alecrim é fácil. Ao cultivar este arbusto ao ar livre, aplique fertilizante orgânico a cada dois anos, na proporção de 1,5 a 2 kg/m². Durante todo o período de crescimento, use um fertilizante complexo, aplicando-o no máximo duas vezes por mês. A planta descansa no inverno. Durante a estação fria, a fertilização é o último recurso, apenas se houver deficiência de micronutrientes.

Aparar

O alecrim é ideal como cerca viva decorativa, pois pode ser podado em qualquer formato. Normalmente, o arbusto é podado em junho, e as mudas são usadas como tempero ou para enraizamento. Quando em crescimento ativo, o alecrim pode ser podado a qualquer momento.

Muitas vezes, plantas maduras não sobrevivem bem ao inverno. Na primavera, o arbusto apresenta caules nus, praticamente desprovidos de folhagem. Tal arbusto requer uma poda rejuvenescedora. Isso estimula o crescimento vigoroso e a ramificação dos caules.

Arbustos com mais de oito anos precisam ser rejuvenescidos. Na primavera, são podados rente ao solo.

Cuidando do alecrim no inverno

Os principais cuidados com o alecrim no inverno são regar e fornecer iluminação suficiente.

Protegendo as plantações contra doenças e pragas

O alecrim é frequentemente atacado ativamente por pulgões. Danos ocasionais podem ser eliminados com uma poda simples e monitoramento cuidadoso da planta. Se os pulgões reaparecerem, use Actara ou um inseticida similar.

O excesso de água é a causa do oídio. O tratamento é feito com Fundazol ou equivalente.

Métodos de propagação de plantas

Existem quatro maneiras de propagar um arbusto:

1. Com a chegada do clima quente, as sementes são semeadas ao ar livre. A temperatura ideal para a germinação ativa das sementes e o subsequente desenvolvimento da planta é de 12 a 22 °C. As sementes podem ser semeadas em vasos ou outros recipientes já no início de fevereiro. Cultivar alecrim a partir de sementes em vasos é especialmente adequado para regiões com climas frios. No outono, os vasos podem ser facilmente movidos para ambientes internos com temperatura agradável.
2. Após a poda de primavera, estacas saudáveis ​​de até 10 cm de comprimento são utilizadas para propagação. Elas são colocadas em solo solto e úmido ou areia e cobertas. A formação de raízes pode ser acelerada com estimulantes de crescimento. Nessas condições, as estacas enraízam muito rapidamente. Após apenas duas semanas, elas podem ser transplantadas para o local permanente.
3. O alecrim também se propaga bem por mergulhia. Para isso, dobre cuidadosamente o broto inferior e enterre-o no solo. Quando a parte superior do broto começar a crescer, corte o galho do caule principal e transplante-o para um terreno aberto.
4. Ao replantar, um arbusto grande pode ser cuidadosamente dividido em várias partes e usado como plantas independentes.

Cultivar alecrim a partir de sementes, mudas ou mergulhá-lo não é difícil, e até mesmo um jardineiro iniciante consegue fazer isso.

Colheita e armazenamento de alecrim

O bem mais valioso do alecrim é sua folhagem. Ele é colhido no final da primavera, antes da floração, cortando-se ramos de 15 a 20 cm de comprimento. Nessa época, a folhagem contém a quantidade máxima de óleos e nutrientes. Os brotos mais jovens e suculentos são os melhores para o corte.

As flores são usadas para fazer tinturas medicinais e chás aromáticos.

Existem várias maneiras de secar a colheita:

1. Em uma área sombreada e bem ventilada, estenda jornais e disponha as flores colhidas em uma camada fina. Vire as folhas e flores diariamente e inspecione para ver se há mofo. Os galhos podem ser amarrados em pequenos feixes e pendurados sob uma cobertura para proteger a colheita da chuva. A desvantagem desse método é o longo período de secagem; mesmo em condições climáticas favoráveis, as folhas e flores não estarão completamente secas por pelo menos duas semanas. Quando secas naturalmente, a alta umidade frequentemente causa o desenvolvimento de mofo nas flores e galhos.
2. Secadores especializados secam a colheita de forma rápida e eficiente. As temperaturas de secagem são ajustadas para no máximo 40 °C. Em baixas temperaturas, os óleos essenciais são totalmente preservados.
3. Fornos com temperaturas ajustáveis ​​também podem ser usados ​​para secagem. É melhor colocar folhas e flores na grade superior para evitar que sequem.

Armazene o alecrim em recipientes bem fechados. Em locais secos, use sacos de pano ou papel para armazenamento.

O alecrim é uma planta resistente, acostumada a condições de cultivo secas. Proporcionar as condições necessárias para o crescimento e desenvolvimento facilita o cultivo eficaz deste arbusto perfumado no jardim e a produção de colheitas abundantes.